{"title":"Cantina Bibich","description":null,"products":[{"product_id":"r5-bibich","title":"R5 - Bibich","description":"R5 di Bibich è un vino che incanta sia per la sua eleganza che per la sua complessità. Originario della regione dalmata in Croazia, questo vino si evidenzia per il suo straordinario equilibrio e una struttura ben definita. Al naso, il R5 rivela profumi intensi e variegati, dove si riconoscono note di frutta matura come ciliegie e prugne, armoniosamente integrate con sentori di spezie dolci e una leggera sfumatura balsamica.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il vino offre una piacevole morbidezza, dovuta ai tannini finemente lavorati e a un'acidità vivace che dona freschezza e lunga persistenza. Gli aromi fruttati si fondono con sfumature di tabacco e cacao, creando una sensazione gustativa avvolgente e complessa. Questo vino può essere apprezzato in solitudine ma si esalta con piatti di carne ricchi e saporiti, come arrosti o formaggi stagionati.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eR5 di Bibich è il risultato di un sapiente connubio tra tradizione e innovazione, in cui il vignaiolo riesce a esprimere al meglio il terroir unico della Dalmazia. Perfetto per le occasioni speciali o semplicemente per rendere speciale una serata, questo vino rappresenta una scelta eccellente per gli amanti del buon vino che sanno apprezzare le sfumature e la profondità di ogni sorso.","brand":"Bibich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43754523001049,"sku":"VINUM-42","price":24.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/R5-Bibich-bottle-of-italy.jpg?v=1676375995"},{"product_id":"g6-bibich","title":"G6 - Bibich","description":"G6 - Bibich è un vino che conquista gli appassionati di vino per la sua eleganza e complessità. Prodotto dalla rinomata cantina Bibich, situata in Croazia, questo vino rappresenta una sintesi perfetta tra tradizione e innovazione. Il G6 è un blend di uve autoctone e internazionali che riflette la ricchezza del terroir dalmata e la competenza enologica della cantina.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eNel calice, il G6 presenta un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso, offre un bouquet complesso ed avvolgente, con note di frutti di bosco maturi come mora e ribes nero, accompagnate da accenni speziati di pepe nero e nuance balsamiche. Sul palato, si distingue per la sua struttura vellutata e i tannini ben integrati, che donano profondità e una lunga persistenza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino versatile si abbina perfettamente a piatti di carne come arrosti e grigliate, ma può anche essere gustato con formaggi stagionati e piatti ricchi di sapore. Il G6 - Bibich è un'ottima scelta per chi desidera esplorare le eccellenze enologiche della regione dalmata, offrendo un'esperienza degustativa unica e appagante.","brand":"Bibich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43754528899289,"sku":"VINUM-43","price":31.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/G6-Bibich-bottle-of-italy.jpg?v=1675867734"},{"product_id":"posip-bibich","title":"Posip - Bibich","description":"La Posip di Bibich è un'eccellenza vinicola proveniente dalla regione di Dalmazia, in Croazia. Questo vino bianco è ottenuto da uve Posip, un antico vitigno autoctono noto per produrre vini freschi e aromatici. Nel calice, si presenta con un colore giallo paglierino, spesso con riflessi dorati che ne esaltano la luminosità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso si sprigionano profumi intensi e complessi: note floreali, agrumi, frutta gialla matura come pesca e albicocca, unite a sentori minerali e di erbe aromatiche mediterranee. La bocca è elegante e ben bilanciata, con un’acidità vivace che sostiene la freschezza del vino. I sapori fruttati, minerali e una leggera salinità convergono in un finale lungo e persistente, che invita a un secondo sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eOttimo come aperitivo, la Posip di Bibich si sposa magnificamente con piatti di pesce, crostacei, formaggi freschi e insalate estive. Una scelta perfetta per chi desidera esplorare nuovi orizzonti enologici e apprezzare la qualità di un vino che riflette il carattere unico della sua terra d’origine.","brand":"Bibich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43754532045017,"sku":"VINUM-44","price":34.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Posip-Bibich-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1678988840"},{"product_id":"la-sin-bibich","title":"La Sin - Bibich","description":"La Sin di Bibich è un vino che rappresenta appieno la filosofia della cantina Bibich, situata nella bellissima regione vinicola della Dalmazia, in Croazia. Questo vino rosso è ottenuto da una selezione di uve locali, accuratamente coltivate e raccolte a mano, che conferiscono al prodotto un carattere autentico e distintivo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, La Sin si presenta con un colore rosso rubino intenso e brillante. Il bouquet olfattivo è complesso e avvolgente, con note fruttate di ciliegia matura, mora e prugna, accompagnate da sentori speziati di vaniglia, pepe nero e un leggero tocco di tabacco, derivanti dall'affinamento in barrique.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, questo vino offre una piacevole struttura, con tannini morbidi e ben integrati che garantiscono una sensazione vellutata. La freschezza e l'equilibrio delle componenti acide donano un ottimo bilanciamento, rendendo il finale lungo e persistente, con un retrogusto che richiama le note fruttate e speziate percepite al naso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa Sin di Bibich è un vino versatile, ideale per accompagnare piatti a base di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. La sua complessità e profondità lo rendono perfetto anche per momenti di meditazione e convivialità. Un'esperienza sensoriale unica per gli amanti dei vini rossi di carattere.","brand":"Bibich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43754549444825,"sku":"VINUM-45","price":26.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/La-Sin-Bibich-bottle-of-italy.jpg?v=1678300352"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/cantina-bibich\/vini-bianchi.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}