{"title":"Cantina Brovia","description":null,"products":[{"product_id":"dolcetto-d-alba-doc-vignavillej-brovia","title":"Dolcetto d’Alba DOC Vignavillej - Brovia","description":"Der Dolcetto d’Alba DOC Vignavillej von Brovia stammt aus den fruchtbaren Weinbergen der Albener Hügel, dem pulsierenden Herzen des Piemont, wo der Dolcetto sein ideales Habitat findet. Dieser Wein zeichnet sich durch sein frisches und fruchtiges Profil aus, typisch für die Rebsorte Dolcetto, mit Aromen von reifen Kirschen und leichten floralen Noten, die sich mit einer zarten würzigen Wahrnehmung verbinden. Die Weinbereitung erfolgt mit sorgfältiger Verarbeitung und einer kurzen Reifung im Stahl, die die Lebendigkeit und Unmittelbarkeit der Frucht vollständig bewahrt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt er einen mittleren Körper, weiche Tannine und eine angenehme Würze, die zum weiteren Schlürfen einlädt. Perfekt passend zu Gerichten der piemontesischen Tradition wie Agnolotti mit Fleischsauce oder frischen Käsesorten, verkörpert dieser Dolcetto das Wesen eines begabten Terroirs und die Eleganz einer respektvollen Weinbereitung. Ein Glas, das die intensive Verbindung zwischen Rebsorte und Terroir erzählt.","brand":"Brovia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617979175250,"sku":"bottle-02412","price":18.12,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/dolcetto-dalba-doc-vignavillej-brovia-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744983704"},{"product_id":"barbera-d-alba-doc-sori-del-drago-brovia","title":"Barbera d’Alba DOC Sori’ del Drago - Brovia","description":"La Barbera d’Alba DOC Sorì del Drago di Brovia entsteht im Herzen der Langhe, einem Gebiet, das für die Produktion von strukturierten und charakterstarken Weinen bekannt ist. Dieser Wein wird ausschließlich aus Barbera-Trauben gewonnen, einer autochthonen piemontesischen Rebsorte, die für ihre Vielseitigkeit und Farbintensität bekannt ist. Die Weinbereitung erfolgt mit handwerklicher Sorgfalt, und die Reifung bevorzugt das Gleichgewicht zwischen dem Holz der Barrique und der typischen Frische der Rebsorte, wodurch eine elegante und einhüllende aromatische Komplexität entsteht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt er sich in einem tiefen Rubinrot und mit einem Bukett, das reife rote Früchte mit feinen würzigen und balsamischen Noten vereint. Am Gaumen ist er reichhaltig, mit guter Tanninpersistenz und einer angenehmen Säure, die Frische verleiht, was diesen Wein ideal macht, um Gerichte der piemontesischen Tradition wie Schmorgerichte, Wild und gereiften Käse zu begleiten. Ein wahrer Ausdruck der unbestrittenen Barbera, die das Terroir mit Persönlichkeit und Raffinesse erzählt.","brand":"Brovia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617979208018,"sku":"bottle-02413","price":27.01,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barberada_AlbaDOCSoria_delDrago-Brovia-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744983073"},{"product_id":"barbera-d-alba-doc-ciabot-del-fi-brovia","title":"Barbera d’Alba DOC Ciabot del Fi - Brovia","description":"Die Barbera d’Alba DOC Ciabot del Fi di Brovia stammt aus den geeigneten Hügeln des Piemont, einer Region, die für die Exzellenz der Barbera bekannt ist, einer autochthonen Rebsorte, die Kraft und Frische ausdrückt. Dieser Wein zeichnet sich durch das Gleichgewicht zwischen Intensität und Trinkbarkeit aus, das Ergebnis einer sorgfältigen Vinifikation und einer Reifung im Holz, die seine Struktur bereichert, ohne die Typizität der Frucht zu unterdrücken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, während die Nase Aromen von reifen Waldfrüchten, Kirschen in Alkohol und würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und Tabak bietet. Der Gaumen ist einhüllend, mit einer eleganten Tanninstruktur und einer lebendigen Säure, die Frische und Langlebigkeit garantiert. Perfekt in Kombination mit Gerichten der piemontesischen Küche wie geschmortem Fleisch, Fleischragout und gereiftem Käse, ist der Ciabot del Fi ein authentischer und raffinierter Vertreter der Barbera d’Alba.","brand":"Brovia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617979273554,"sku":"bottle-02414","price":31.46,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barberada_AlbaDOCCiabotdelFi-Brovia-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744983056"},{"product_id":"nebbiolo-d-alba-doc-brovia","title":"Nebbiolo d’Alba DOC - Brovia","description":"Der Nebbiolo d’Alba DOC von Brovia entsteht auf den Hügeln von Alba, einer der am besten geeigneten Regionen im Piemont für diese emblematische Rebsorte. Der Nebbiolo, berühmt für seine Struktur und Feinheit, zeigt in dieser Interpretation intensive Düfte von Veilchen, Kirsche und feinen Gewürzen, begleitet von einem eleganten Tabakhauch. Eine sorgfältige Weinbereitung und eine Reifung in Eichenfässern verleihen diesem Wein einen harmonischen Körper und weiche Tannine, die Langlebigkeit und Komplexität garantieren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer glänzenden granatroten Farbe, während am Gaumen eine angenehme aromatische Persistenz hervortritt, ausbalanciert durch eine frische Säure, die Lebendigkeit verleiht. Ideal in Kombination mit reichhaltigen Gerichten der piemontesischen Tradition, wie Barolo-Braten oder gereiften Käsesorten, ist dieser Nebbiolo d’Alba von Brovia eine authentische Hommage an das einzigartige Terroir der Langhe.","brand":"Brovia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617979339090,"sku":"bottle-02415","price":34.92,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/brovia-nebbiolo-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744983320"},{"product_id":"barolo-docg-brovia","title":"Barolo DOCG - Brovia","description":"Der Barolo DOCG von Brovia ist eine enologische Spitzenleistung aus dem Herzen der Langhe in Piemont, einer Region, die für ihre tonkalkhaltigen Böden und das günstige Klima bekannt ist, das diesem Wein eine unvergleichliche Struktur und Komplexität verleiht. Aus ausschließlich Nebbiolo-Trauben gewonnen, zeichnet sich dieser Barolo durch eine strenge Reifung aus, die sowohl in großen Holzfässern als auch in Barriques erfolgt, ein Prozess, der die Tannine mildert und das aromatische Profil bereichert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt er sich mit einer granatroten Farbe, während das Bukett breit und anhaltend ist, mit Aromen von verwelkten Rosen, reifen Kirschen, süßen Gewürzen und einer feinen Note von Leder und Vanille. Am Gaumen ist er umhüllend, elegant, mit einer robusten, aber gut integrierten Tanninstruktur, die sich im Laufe der Zeit hervorragend entwickelt. Er ist ideal, um typische piemontesische Gerichte wie Schmorbraten und Braten zu begleiten, entfaltet aber seine Größe auch neben gereiftem Käse. Ein Wein, der die Tradition und Leidenschaft von Brovia bei der Herstellung des authentischsten Barolo erzählt.","brand":"Brovia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617982648658,"sku":"bottle-02416","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/brovia-barolo-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744983298"},{"product_id":"spumante-extra-brut-anterse-brovia","title":"Spumante Extra Brut Anterse’ - Brovia","description":"Das Spumante Extra Brut Anterse’ von Brovia entsteht im Herzen der Langhe, einer Region, die für ihre exzellente piemontesische Weinkunst berühmt ist. Hergestellt aus einer sorgfältigen Auswahl traditioneller Trauben, zeichnet sich dieser Spumante durch seine Frische und elegante Struktur aus, Ergebnis einer klassischen Methode, die eine lange zweite Gärung in der Flasche ermöglicht. Das Ergebnis ist ein feines und langanhaltendes Perlage, das die typischen Noten von Hefe und Brotkruste hervorhebt, begleitet von zarten Aromen weißfleischiger Früchte und Zitrusfrüchten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt es eine hellstrohgelbe Farbe und eine tadellose geschmackliche Balance, mit einer lebendigen Säure, die dem Gaumen eine angenehme Würze verleiht. Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit Gerichten auf roher Fischbasis, Schalentiere und delikate Pasta, steht Anterse’ für einen raffinierten Ausdruck der spumantistischen Exzellenz der Langhe.","brand":"Brovia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617982943570,"sku":"bottle-02417","price":47.93,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/brovia-spumante-anterse-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744983350"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/cantina-brovia.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}