{"title":"Cantina Ca Maiol","description":null,"products":[{"product_id":"prestige-lugana-doc-2023-ca-maiol","title":"Prestige Lugana DOC 2023 - Ca Maiol","description":"\u003cp\u003eDer Prestige Lugana DOC 2023 von Ca Maiol ist ein Wein, der die Essenz des Gebiets am Gardasee mit seiner Frische und Feinheit einfängt. Hergestellt aus Turbiana Trauben, zeichnet sich dieser Weißwein durch seine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen aus, die Jugend und Vitalität repräsentieren. In der Nase bietet er ein reiches Bouquet mit floralen und fruchtigen Noten, Akzente von grünen Äpfeln, Birnen und einem leichten Hauch von frischer Mandel, die das Aroma abrunden. Im Mund präsentiert sich der Prestige Lugana DOC von Ca Maiol ausgewogen und harmonisch, mit einer passenden Säure, die die Frische hervorhebt und dabei eine weiche und umhüllende Struktur beibehält. Perfekt als Aperitif, passt er hervorragend zu leichten Fischgerichten, Kräuterrisottos oder frischen Käsesorten. Dieser Lugana DOC besticht nicht nur durch seinen ausgezeichneten Geschmack, sondern auch durch seine Fähigkeit, die Authentizität und Qualität des Weinbaus in der Region zu repräsentieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49273788006738,"sku":"bottle-01766","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/lugana-prestige-ca-maiol.jpg?v=1726582144"},{"product_id":"molin-lugana-superiore-doc-2022-ca-maiol","title":"Molin Lugana Superiore DOC 2022 - Ca Maiol","description":"\u003cp\u003eDer Molin Lugana Superiore DOC 2022 aus der Kellerei Ca Maiol ist ein faszinierender und raffinierter Ausdruck der autochthonen Rebsorte Trebbiano di Lugana. In der malerischen Gegend des Gardasees gelegen, besticht dieser Wein durch seine Eleganz und Komplexität. Im Glas präsentiert er sich mit einer leuchtend strohgelben Farbe und grünlichen Reflexen, die seine Frische unterstreichen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von weißfleischigem Obst, florale Noten und eine leichte Mineralität, die an nasse Steine erinnert und typisch für die lehmreichen Böden des Anbaugebiets ist.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAm Gaumen ist der Molin Lugana Superiore DOC 2022 gut ausbalanciert: Er besitzt eine gute Struktur und eine lebhafte Frische, die ihn äußerst angenehm und trinkbar macht. Zitrusaromen und Pfirsichnoten verschmelzen mit einer delikaten Salzigkeit, die im langen und klaren Abgang nachklingt.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfekt als Aperitif zu servieren, passt er hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder Meeresfrüchten. Seine Eleganz macht ihn ideal für besondere Anlässe oder um ein raffiniertes Abendessen zu begleiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49273788072274,"sku":"bottle-01767","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/lugana-superiore-molin-ca-maiol.jpg?v=1726582160"},{"product_id":"lugana-prestige-doc-ca-maiol","title":"Lugana Prestige DOC - Cà Maiol","description":"Der Lugana Prestige von Cà Maiol präsentiert sich mit einem eleganten, klaren Profil: im Glas treten weiße Blüten, zarte Pfirsichnoten und eine leichte Zitrusnote hervor, getragen von einer mineralischen Empfindung, die Präzision verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen ist er ausgewogen, mit lebendiger, aber gut ausbalancierter Säure gegenüber der Sanftheit, mittlerem Körper und einer salzigen Textur, die den Schluck straff und angenehm macht. Die Persistenz ist zufriedenstellend, mit zitrusbetonten Rücknoten und einer salinen Nuance, die zu einem zweiten Schluck einlädt, ohne zu beschweren. Um ihn optimal zur Geltung zu bringen, empfiehlt es sich, ihn frisch zu servieren, bei etwa 10–12 °C, damit Duft und Lebendigkeit erhalten bleiben. Er passt natürlich zu Fischgerichten, Krustentieren und Risotti mit Meeresfrüchten, funktioniert aber auch gut zu Gemüsezubereitungen, frischen Käsesorten und leichten weißen Fleischgerichten. Ideal für alle, die einen vielseitigen Weißwein suchen, der sowohl ungezwungene Mittagessen als auch gehobenere Abendessen begleitet und dabei stets Eleganz und Frische bewahrt.","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899649847634,"sku":"Herita-20CM11D060125-G-3660","price":13.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/LuganaPrestigeDOC-CaMaiol-min.jpg?v=1779371797"},{"product_id":"lugana-prestige-doc-magnum-ca-maiol","title":"Lugana Prestige DOC - Magnum - Cà Maiol","description":"Der Lugana Prestige von Cà Maiol im Magnumformat präsentiert sich mit einem Gleichgewicht aus Struktur und Frische, typisch für die Weißweine dieser Herkunftsbezeichnung. Im Glas zeigt er eine leuchtend strohgelbe Farbe; das Bukett ist klar, aber nicht aufdringlich, mit Anklängen von weißen Blüten, geschälten Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich, getragen von einer mineralischen Note, die dem Schluck Spannung verleiht. Am Gaumen ist er trocken, von mittlerem Körper, mit guter Säure und Salzigkeit, die die Weichheit ausgleichen; die Persistenz ist angenehm und lädt zu einem zweiten Schluck ein, ohne aufdringlich zu sein.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Magnumformat verleiht dem Tisch mehr Präsenz und erleichtert entspanntes Genießen bei geselligen Anlässen: Es hält die Temperatur besser und neigt dazu, die Harmonie des Weins im Verlauf des Abends hervorzuheben. Kühl, aber nicht eiskalt servieren; passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Schalentieren, leichten Risotti und frischen Käsen. Ideal für Abendessen, bei denen man einen erkennbaren, gut strukturierten Weißwein sucht, der auch für sich allein sprechen kann.","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899649945938,"sku":"Herita-20CM11F030125","price":27.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PrestigeLuganaDOC-CaMaiol_1f2383a4-1002-482b-aa25-309e4bbf01fc.jpg?v=1774546412"},{"product_id":"lugana-prestige-doc-jeroboam-ca-maiol","title":"Lugana Prestige DOC - Jeroboam - Cà Maiol","description":"Elegant und mit schöner Würze präsentiert sich dieser Lugana Prestige mit einem zurückhaltenden und klar definierten Profil: weiße Blüten, weißer Pfirsich und eine Nuance von Bittermandel verweben das Aroma, ohne aufzudringen. Der Schluck bietet lebhafte Frische, gute Struktur und eine angenehme Weichheit im Zentrum; die Würze und ein leicht zitrusartiges Finale verlängern die Persistenz. Das Gleichgewicht zwischen Körper und Feinheit macht ihn sowohl zum Begleiter beim Essen als auch zur eher meditativen Verkostung geeignet, während das Jeroboam-Format, neben seiner spektakulären Optik, zum Teilen einlädt und das Trinkerlebnis in Gesellschaft aufwertet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr passt natürlich zu nicht zu kräftig gewürzten Meeresgerichten, Krustentieren und Pasta mit Fisch, hält sich aber auch gut bei Zubereitungen mit hellem Fleisch und frischen Käsesorten; ausgezeichnet zu sommerlichen Vorspeisen und gehaltvollen Salaten. Gekühlt serviert, bei etwa 10–12 °C, entfaltet er seine Spannung und die mineralische Note, die den Abgang schließt. Eine vielseitige Wahl für gesellige Abendessen und für alle, die einen eleganten, klaren Weißwein von unmittelbarem Genuss suchen.","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899650044242,"sku":"Herita-20CM11G010125","price":94.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PrestigeLuganaDOC-CaMaiol_ab11a8f1-b452-4446-83f1-a5110d8ce4be.jpg?v=1774546510"},{"product_id":"lugana-prestige-doc-mathusalem-ca-maiol","title":"Lugana Prestige DOC - Mathusalem - Cà Maiol","description":"Der Lugana Prestige di Cà Maiol präsentiert sich mit einem breiten, aber ausgewogenen Profil: die Frische ist lebendig und die salzige Note verleiht dem Schluck Schwung. In der Nase treten florale Anklänge und Aromen reifer Zitrusfrüchte hervor, abgerundet von einem angenehmen aromatischen Kräuterduft; am Gaumen zeigt der Wein Körper und gute Rundheit, mit einer ausgewogenen Persistenz, die nicht in Schwere abgleitet. Das Gefüge wird von einer mineralischen Ader getragen, die den Trinkgenuss verfeinert, und eine feine Cremigkeit mildert die zitrusartigen Töne, sodass das Ganze harmonisch und unmittelbar wirkt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Mathusalem-Version bestätigt neben dem szenografischen Effekt die Fähigkeit des Weins, lange gesellige Runden zu tragen: ideal für Buffets, zahlreiche Abendessen oder Veranstaltungen, bei denen Kontinuität im Ausschank gefragt ist. Kühl, aber nicht eiskalt servieren, um die Aromen und die Spannung voll zu genießen; er passt gut zu gehaltvollem Fisch, würzigen Krustentieren, charaktervollen Risottos und frischen Käsesorten. Eine praktische und substanzielle Wahl für alle, die einen eleganten Weißwein suchen, der die Tafel in Gesellschaft zu begleiten weiß.","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899650109778,"sku":"Herita-20CM11I010125","price":179.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PrestigeLuganaDOC-CaMaiol_27b0a274-92ea-4091-bad0-a692b84d0c26.jpg?v=1774546595"},{"product_id":"negresco-benaco-bresciano-igt-rosso-ca-maiol","title":"Negresco Benaco Bresciano IGT Rosso - Cà Maiol","description":"Negresco präsentiert ein unmittelbares und angenehmes Profil, mit einem Gleichgewicht, das eher auf Frische als auf Kraft setzt. Die Farbe ist lebhaft rubinrot und in der Nase öffnet er sich mit Noten reifer roter Früchte und leichten würzigen Nuancen; das Bouquet bleibt ehrlich und unaufdringlich und lädt mit Schlichtheit zum Schluck ein. Im Mund ist er mittelkörperig, mit feinen Tanninen, die eine weiche Struktur und eine gute Säure stützen, welche den Wein straff und geschmeidig bis zum Abgang hält, wo eine salzige Note zurückkehrt und die Persistenz verlängert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen ist der Charakter vielseitig: elegant ohne streng zu sein, geeignet sowohl für eine alltägliche Mahlzeit als auch für ein ungezwungenes Abendessen. Er passt gut zu Gerichten mit weißem Fleisch, nicht zu stark gereiftem Aufschnitt und frischen Käsesorten, hält sich aber auch bei Tomatengerichten gut. Bei moderater Temperatur servieren, um Frische und Trinkfreudigkeit zu schätzen; seine wohl abgestimmte Schlichtheit macht ihn zu einem verlässlichen Begleiter in vielen geselligen Situationen.","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899650306386,"sku":"Herita-20CM14D060123","price":15.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/NegrescoBenacoBrescianoIGTRosso-CaMaiol.png?v=1774546162"},{"product_id":"chiaretto-classico-riviera-del-garda-doc-roseri-valtenesi-ca-maiol","title":"Chiaretto Classico Riviera del Garda DOC Roseri Valtènesi - Cà Maiol","description":"Ein Chiaretto zum sofortigen Genuss, das auf natürliche Weise den Charakter des Gardasee-Ufers ausdrückt. Die Farbe ist blassrosa mit lachsfarbenen Reflexen; in der Nase zeigt er leichte rote Früchte und blumige Noten, die an Rose und Veilchen erinnern, gefolgt von einer frischen Zitrusschale und einem dezenten kräuterigen Akzent. Das Gesamtbild ist duftig und zurückhaltend, es fordert nicht, lädt aber zum Weitertrinken ein, mit einer olfaktorischen Klarheit, die den Trinkgenuss vorwegnimmt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen bestätigt er Ruhe und Ausgewogenheit: das Profil ist schlank, gestützt von lebendiger Säure und einer salzigen Note, die den Gaumen reinigt. Der Körper bleibt angenehm leicht, die Persistenz konzentriert sich auf die Frucht und auf ein leicht mineralisches Finale; die Tannine sind abwesend oder kaum wahrnehmbar, eher auf Frische als auf Struktur ausgerichtet. Perfekt als Aperitif oder zu sommerlichen Gerichten — Meeresfrüchtesalate, gegrillter Fisch und feine Wurstwaren — sollte er sehr gut gekühlt serviert werden, um seine Lebendigkeit zu betonen.","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899650371922,"sku":"Herita-20CM19D060125","price":13.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RoseriValtenesiRivieradelGardaClassicoChiarettoDOC-CaMaiol_c3fe257f-9a5b-4985-8518-39a8510b220e.png?v=1774546084"},{"product_id":"chiaretto-classico-riviera-del-garda-doc-roseri-valtenesi-magnum-ca-maiol","title":"Chiaretto Classico Riviera del Garda DOC Roseri Valtènesi - Magnum - Cà Maiol","description":"Klassischer Chiaretto von der Riviera del Garda mit einem frischen und unmittelbaren Profil: im Glas zeigt er ein zartes, glänzendes Rosa, Aromen von kleinen, reifen roten Früchten und leichte florale Nuancen, angedeutete Zitrusnoten und eine salzige Spur, die zum Schluck einlädt. Am Gaumen schlank, ausgewogen in der Säurespannung und in der Fülle, mit zurückhaltender Weichheit, die die Trinkbarkeit betont; die leichte Struktur enttäuscht weder beim Geschmack noch in der Persistenz und schenkt ein sauberes, angenehmes Finale. Es ist ein Wein für den täglichen Genuss, der dank seiner lebendigen Frische bei jedem Schluck neue Details offenbaren kann.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Magnum-Version hebt die Geselligkeit des Weins hervor: perfekt für ausgedehnte Aperitifs, sommerliche Tafeln oder gemeinsame Fischessen. Gut gekühlt servieren, bei etwa 10–12 °C, um die Salzigkeit und die Spannung zu schätzen; passt zu Meeresfrüchtesalaten, Crudités und Vorspeisen mit leichten Wurstwaren, hält sich aber auch gut zu Gerichten der mediterranen Küche. Die Magnumflasche hält die Temperatur gleichmäßig und begleitet den Abend, ohne an Lebendigkeit zu verlieren.","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899650470226,"sku":"Herita-20CM19F030125","price":27.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RoseriValtenesiRivieradelGardaClassicoChiarettoDOC-CaMaiol_e1da0112-fe41-4bef-8b21-cfb3a6264bb5.png?v=1774545996"},{"product_id":"chiaretto-classico-riviera-del-garda-doc-roseri-valtenesi-mathusalem-ca-maiol","title":"Chiaretto Classico Riviera del Garda DOC Roseri Valtènesi - Mathusalem - Cà Maiol","description":"Dieser Chiaretto Classico der Riviera del Garda DOC von Cà Maiol präsentiert sich im Mathusalem-Format, das bereits Geselligkeit und Bühnenwirkung signalisiert. In leuchtendem Hellrosa bietet er ein gekonnt ausgewogenes Aromaprofil: Noten von Walderdbeere, weißem Pfirsich und ein Hauch von Zitrusschale, die die zarte Blütenduftnote nicht überlagern. Der Schluck ist schlank und präzise, getragen von frischer Säure und angenehmer Würze, die Schwung geben, ohne zu beschweren, mit einer leichten, aber stimmigen Struktur und dezenter Persistenz.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr eignet sich natürlich als Auftakt und zu Gerichten der Sommerküche: Meeresvorspeisen, gemischte Salate und Zubereitungen mit frischen Kräutern finden hier einen agilen Begleiter. Gut gekühlt servieren, bei etwa 8–10 °C, um seine Lebendigkeit zu schätzen; das großzügige Format macht ihn ideal für gesellige Abendessen oder für alle, die einen charaktervollen, zugleich zugänglichen Rosé suchen. Ein Chiaretto, das Gleichgewicht und Trinkfreude bevorzugt, ohne auf Persönlichkeit zu verzichten.","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899650634066,"sku":"Herita-20CM19I014125","price":179.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RoseriValtenesiRivieradelGardaClassicoChiarettoDOC-CaMaiol.png?v=1774545921"},{"product_id":"lugana-doc-superiore-molin-ca-maiol","title":"Lugana DOC Superiore Molin - Cà Maiol","description":"Im Glas sehr einladend, zeigt er eine leuchtend strohgelbe Farbe und ein olfaktorisches Profil, das sofort anspricht, aber nicht banal ist: weiße Blüten, reife Zitrusfrüchte und ein Hauch weißfleischiger Früchte verschmelzen mit einer mineralischen Note, die alles lebendig und ausgeglichen macht. Der Schluck ist ausgewogen, mit frischer Säure, die eine Struktur mit gutem Körper trägt; das Empfinden ist zwischen Nase und Gaumen stimmig, mit einem salzigen und gut anhaltenden Abgang, der zu einem weiteren Schluck einlädt, ohne aufdringlich zu sein.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEs ist ein vielseitiger Tischwein: passt gut zu nicht zu aufwendig zubereiteten Meeresgerichten, Fischrisotti, leichten weißen Fleischspeisen und frischen Käsesorten. Kühl servieren, bei etwa 10–12 °C, um seine Spannung und die Reinheit des Schlucks zu betonen; er bleibt eine praktische und charaktervolle Wahl für alle, die einen modernen, eleganten und sofort genussfertigen Weißwein suchen.","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899650765138,"sku":"Herita-20CM09D060123","price":19.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MolinLuganaDOCSuperiore-CaMaiol_ca18763c-2025-48cd-8fca-deedc3af6850.webp?v=1774545822"},{"product_id":"lugana-doc-superiore-molin-magnum-ca-maiol","title":"Lugana DOC Superiore Molin - Magnum - Cà Maiol","description":"In leuchtendem Strohgelb bietet er ein duftiges Profil, in dem weiße Blüten und Noten von weißem Pfirsich neben einem leichten Zitrusakzent und einer feinen mineralischen Note stehen, die den Charakter des Schlucks prägen. Er ist nicht übertrieben: die Säurespannung ist lebhaft, aber nie aufdringlich; die geschmackliche Struktur geschmeidig und von mittlerem Körper, mit einer zurückhaltenden Weichheit, die die Frische ausgleicht. Die Persistenz ist angenehm und hinterlässt am Gaumen Rückklänge von weißfleischiger Frucht und eine leicht salzige Endnote, die zum nächsten Schluck einlädt. Die Bezeichnung Superiore ist deutlich spürbar durch mehr Wärme und eine größere Tiefe der Frucht, ohne die Gesamteleganz zu beeinträchtigen; das Magnum-Format bringt einen praktischen Mehrwert für gesellige Anlässe, begünstigt eine langsamere Flaschenreifung und sorgt für eine eindrucksvolle Eröffnung.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr eignet sich für eine leicht gekühlte Serviertemperatur, um das Gleichgewicht zu betonen, und passt gut zu würzigeren Fischgerichten, Schalentieren, Risotti und frischen Käsesorten; zudem ist er eine angenehme Wahl als Aperitifwein für Gruppen.","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899650863442,"sku":"Herita-20CM09F010122","price":41.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MolinLuganaDOCSuperiore-CaMaiol.webp?v=1774545784"},{"product_id":"groviglio-valtenesi-riviera-del-garda-classico-doc-ca-maiol","title":"Groviglio Valtènesi Riviera del Garda Classico DOC - Cà Maiol","description":"Duftiges Profil, mit reifer roter Frucht, die sich auf feinen Blütennoten und süßer Würze bewegt. Am Gaumen zeigt er mittleren Körper, lebhafte Frische und weiche Tannine, die stützen ohne zu beschweren; das Gleichgewicht zwischen Säure und Würze macht ihn schlank und sehr angenehm im Trinken. Der Trinkgenuss ist unmittelbar, aber fein gegliedert, mit einer Reinheit, die Raum für kleine fruchtige Nachklänge im Abgang lässt und ein insgesamt feines Gefühl vermittelt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr eignet sich gut am Tisch zur Begleitung von Aufschnitt und traditionellen Zubereitungen, würzigem weißen Fleisch, Pasta mit einfachen Saucen und typischen Gerichten der Region; eine leichte Kühlung hebt die Frische an heißen Tagen hervor. Die Persistenz ist zurückhaltend, aber sauber, mit fruchtigen Rückkehrern, die den Mund klar hinterlassen; er ist ein vielseitiger Begleiter, passend sowohl zu informellen Mahlzeiten als auch zu geselligen Gesprächen. Bei etwa 14–16 °C servieren, um seine beste Ausdrucksform zu genießen.","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899650928978,"sku":"Herita-20CM30D060123","price":18.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/GroviglioValtenesiRivieradelGardaClassicoDOC-CaMaiol.png?v=1774545738"},{"product_id":"lugana-doc-riserva-suere-ca-maiol","title":"Lugana DOC Riserva Sùere - Cà Maiol","description":"Der Lugana als Riserva von Cà Maiol zeigt sich mit einem zurückhaltenden und klaren Charakter: lebendige Frische und eine reifere Substanz, die den Schluck stützt. In der Nase treten weißfleischige Früchte, zitrusartige Anklänge und ein feiner floraler Ton hervor, während eine leichte Bittermandel-Note und eine mineralische Nuance zur Tiefe beitragen, ohne schwer zu wirken. Das Gleichgewicht zwischen Säure und Weichheit ist sorgfältig ausbalanciert, die Struktur ist ausreichend körperreich, um Substanz anzudeuten, bleibt dabei aber geschmeidig und rein.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt er eine salzige Textur und eine Persistenz, die zum langsamen Genießen einlädt; der Abgang ist klar, mit zitrusartigen Rückkehrern und einer angenehmen, leicht herben Note. Er passt ideal zu intensiveren Meeresgerichten, Krustentieren und gebackenem Fisch, hält sich aber auch gut zu hellem Fleisch und Weichkäse. Bei moderater Temperatur servieren, um Präzision und Struktur voll zu schätzen; ein Wein, der von gereifter Frische und guter Speisenkompatibilität zeugt.","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899650961746,"sku":"Herita-20CM06D066021","price":31.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SuereLuganaDOCRiserva-CaMaiol_20e7e44e-2499-4ea2-a058-9c6764911f00.png?v=1774545656"},{"product_id":"lugana-doc-riserva-suere-magnum-ca-maiol","title":"Lugana DOC Riserva Sùere - Magnum - Cà Maiol","description":"Der Sùere Riserva im Magnumformat präsentiert sich mit eleganter, konzentrierter Präsenz: in der Nase bietet er Aromen von reifen gelbfleischigen Früchten und Zitrusschale, begleitet von zarten Blütentönen und einer leichten Mandelspur, die seinen Charakter unterstreicht. Am Gaumen ist er reichhaltig, aber ausgewogen, mit einer gut ausbalancierten Säure, die Frische, Salzigkeit und eine Struktur verleiht, die der Zeit gut standhält; die Persistenz ist klar, ohne opulent zu wirken, ein Zeichen für eine Reife, die auf Substanz statt auf Spektakel setzt. Das Magnumformat hebt das Entwicklungspotenzial und die Trinkfreude in Gesellschaft hervor: ideal für alle, die einen Weißwein zum langsamen Verkosten oder zum Kombinieren mit herzhaften Gerichten suchen. Kühl, aber nicht kalt servieren, bei etwa 10–12 °C, um die aromatische Komplexität zu schätzen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr passt hervorragend zu gehaltvolleren Fischgerichten, Schalentieren, Risotti mit Butter und mittel gereiftem Käse und bietet stets ein Gleichgewicht zwischen Charakter und Feinheit.","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899651027282,"sku":"Herita-20CM06F016021","price":66.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SuereLuganaDOCRiserva-CaMaiol.png?v=1774545574"},{"product_id":"passito-soldore-benaco-bresciano-igt-ca-maiol","title":"Passito Soldoré Benaco Bresciano IGT - Cà Maiol","description":"Intensives Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen: dieser Passito öffnet sich mit einem aromatischen Profil, das reich, aber nie übertrieben süß wirkt: Pflaume und getrocknete Aprikose verbinden sich mit Honig und kandierter Orangenschale, begleitet von dezenten Noten getrockneter Blüten und süßer Gewürze, die das Bouquet vielschichtig machen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen ist der Schluck umhüllend und warm, mit einer samtigen Textur; die Süße ist gut ausbalanciert durch eine frische Säure und eine leichte Salzigkeit, die seine Struktur stützen, und führt zu einem vollen, angenehmen Nachklang, ohne übermäßig zu wirken. Perfekt als Meditationswein oder zum eleganten Abschluss eines Mahls; er passt elegant zu Blauschimmelkäse, Pasteten und Desserts auf Basis von Trockenfrüchten oder Cremes; er harmoniert auch mit kleinen Portionen dunkler Schokolade oder Vanilleeis für angenehme Kontraste. Servieren Sie ihn kühl, aber nicht eiskalt, bei etwa 10–12 °C, im Tulpenkelch: moderate Portionen ermöglichen, seine Reichhaltigkeit und Ausgewogenheit zu schätzen, ohne den Gaumen zu überdecken.","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899651092818,"sku":"Herita-20CM16B060121","price":18.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SoldoreBenacoBrescianoIGTPassito-CaMaiol.png?v=1774545489"},{"product_id":"spumante-brut-lugana-doc-metodo-classico-cantariva-ca-maiol","title":"Spumante Brut Lugana DOC Metodo Classico Cantariva - Cà Maiol","description":"Elegant und lebhaft, zeigt dieser im Metodo Classico hergestellte Lugana Brut eine frische, salzige Spannung, die ihn sofort gefällig macht. Im Glas weist er eine feine, anhaltende Perlage auf; das olfaktorische Profil erinnert an reife Zitrusfrüchte, grünen Apfel und eine Note weißer Blüten, gefolgt von leichten Bäckereiaromen durch den langen Hefekontakt. Das Gesamtbild ist klar und gut definiert, mit einer Balance, die nicht in Üppigkeit verfällt, sondern auf Frische und Trinkfluss setzt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen bestätigt er sich salzig und stimmig, mit lebhafter Säure, die den Schluck trägt, und einer zurückhaltenden Rundheit, die die Persistenz verlängert. Ideal als Aperitif, begleitet er elegant feine Fischgerichte, naturbelassene Krustentiere und Vorspeisen mit frischen Käsesorten; er passt auch zu leichten ersten Gängen auf Gemüse- oder Reisbasis. Gut gekühlt servieren, um Perlage und aromatische Klarheit zu betonen, vorzugsweise in Tulpenkelchen, um die feineren Nuancen zu erfassen.","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899651125586,"sku":"Herita-20CM05D060220","price":22.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/CantarivaBrutLuganaDOCMetodoClassico-CaMaiol_047c61c2-47a9-4d17-ba2c-7efee26a8e6c.webp?v=1774545387"},{"product_id":"spumante-brut-rose-sebastian-ca-maiol","title":"Spumante Brut Rosé Sebastian - Cà Maiol","description":"Der Spumante Brut Rosé Sebastian von Cà Maiol präsentiert sich in zartem Rosa und mit feiner Perlage, die die Verkostung anmutig eröffnet. In der Nase treten Aromen von kleinen roten Früchten und ein Hauch von Blüten hervor, ausbalanciert durch eine frische Note, die nicht beschwert; am Gaumen ist der Schluck schlank und dynamisch, getragen von lebhafter Säure und einer Würze, die Tiefe verleiht. Die zarte Perlage streichelt den Gaumen, macht den Wein geschmeidig und angenehm, mit einer dezenten Persistenz, die zu einem zweiten Schluck einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Tisch zeigt er sich sehr vielseitig: ideal als Aperitif, aber auch hervorragend zu leichten Fischgerichten, Carpaccio, Schalentieren und feinem Aufschnitt oder zu Zubereitungen mit frischen Tomaten. Eine kühle Serviertemperatur wird empfohlen, um die Lebendigkeit zu bewahren; der fruchtige Abgang hinterlässt ein klares, ausgewogenes Finish. Perfekt auch für ungezwungene Anstöße und sommerliche Abendessen, offenbart er eine sanfte, zugleich entschiedene Persönlichkeit, die leicht überzeugt.","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899651256658,"sku":"Herita-20CM17D060124","price":11.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SebastianBrutRose-CaMaiol_153b2e04-0ea6-45fe-b772-1b7ee46d916f.png?v=1774545194"},{"product_id":"spumante-brut-sebastian-ca-maiol","title":"Spumante Brut Sebastian - Cà Maiol","description":"Spumante Brut von guter Trinkbarkeit präsentiert sich mit feiner und lebhafter Perlage, die zum Schluck einlädt. In der Nase bietet er dezente Noten von reifen Zitrusfrüchten und weißen Blüten, mit einem Hauch leichter Brotkruste, der Komplexität hinzufügt, ohne zu beschweren. Der Charakter ist ausgewogen: Frische und Würze stützen einen schlanken, aber gut definierten Körper, mit einer sanften Trockenheit, die den Wein bis ins Finale trocken und geschmeidig hält.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Schluck ist direkt und sauber, geeignet für alle, die einen vielseitigen und unaufdringlichen Schaumwein suchen. Er eignet sich sehr gut als Aperitif und begleitet gekonnt Meeresvorspeisen, Sushi oder leichte Fischgerichte; er scheut auch Kombinationen mit frischen Käsesorten und zartem Aufschnitt nicht. Kühl servieren in Flöte oder Tulpenkelch, um die Perlage und Frische zu betonen, und jung genießen, um seine aromatische Lebendigkeit zu schätzen.","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899651322194,"sku":"Herita-20CM18D060123","price":11.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SebastianBrut-CaMaiol_09b73b4a-fdb3-4f47-b566-5bdd0b91c7b6.png?v=1774545084"},{"product_id":"spumante-brut-sebastian-magnum-ca-maiol","title":"Spumante Brut Sebastian - Magnum - Cà Maiol","description":"Der Spumante Brut Sebastian im Magnum-Format von Cà Maiol zeigt ein raffiniertes Profil und unmittelbare Gefälligkeit. Die Perlage ist fein und lebhaft, begleitet von einem Bouquet, das an weiße Blüten, grünen Apfel und Zitrusschale erinnert, mit einem leicht kräuterigen Hauch, der den Schluck lebendig hält. Die Säurespannung ist klar, aber gut mit einer dezenten Weichheit verschmolzen, sodass das Trinkerlebnis geschmeidig ist; die Würze stützt den Abgang und macht ihn angenehm und von guter Länge.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt er eine feine Cremigkeit und ein Zurückkehren von Zitrusnoten, die das Trinkvergnügen verlängern. Perfekt als Aperitif, eignet er sich von Natur aus zum Begleiten von Meeresvorspeisen, Sushi und Fischgerichten sowie von mild gereiften Käsesorten und leichten Risotti. Im Magnum-Format ist er für gesellige Runden gedacht: Er sollte gekühlt bei etwa 6-8 °C serviert werden, um Aromen und Frische besser zur Geltung zu bringen. Eine vielseitige Wahl für informelle Dinner oder gehobenere Anlässe, die einfache Zutaten zu unterstreichen, ohne sie zu überdecken. Auch hervorragend für einen Brunch oder zur Begleitung mediterraner Gerichte.","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899651387730,"sku":"Herita-20CM18F010123","price":27.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SebastianBrut-CaMaiol_9e3509e4-2246-4456-8db7-0c62a70a78b1.png?v=1774544945"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/cantina-ca-maiol.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}