Malvasia Friuli DOC - Ca Modeano

2025-05-07T14:39:40+02:00

Die Malvasia Friuli DOC von Ca Modeano stellt ein perfektes Beispiel für den Reichtum und die Feinheit dar, die typisch für die im Gebiet von Friaul-Julisch Venetien angebauten Malvasia-Trauben sind. Dieser Wein entsteht in einem dafür geeigneten Gebiet, das durch mineralreiche Böden und ein Mikroklima geprägt ist, das die ausgeglichene Reifung der Rebsorte begünstigt. Der Vinifizierungsprozess folgt modernen, aber traditionsbewussten Methoden, die es ermöglichen, die aromatischen und frischen Qualitäten hervorzuheben.

Im Glas präsentiert er sich mit einer glänzenden strohgelben Farbe, während er in der Nase intensive blumige und fruchtige Aromen entfaltet, mit Noten von weißem Pfirsich, Aprikose und leichten aromatischen Nuancen mediterraner Kräuter. Am Gaumen ist er weich und umhüllend, mit einer guten Säure, die Frische und Nachhaltigkeit garantiert. Die Malvasia Friuli Ca Modeano passt perfekt zu zarten Fischgerichten, Gemüsevorspeisen und frischen Käsesorten und hebt jedes Gericht mit ihrer Eleganz hervor.