{"title":"Cantina Cantina Rotaliana","description":null,"products":[{"product_id":"teroldego-rotaliano-doc-etichetta-rossa-75cl-cantina-rotaliana","title":"Teroldego Rotaliano DOC - Etichetta Rossa - Cantina Rotaliana","description":"Il Teroldego Rotaliano DOC - Etichetta Rossa della Cantina Rotaliana è un vino rosso che esprime appieno il carattere del Trentino. Ottenuto da uve Teroldego, autoctone della Piana Rotaliana, questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, offre un bouquet complesso che spazia da note fruttate di ciliegia e mora, a sentori floreali di viola, con una leggera sfumatura speziata che richiama la liquirizia e il tabacco.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl gusto, il Teroldego Rotaliano DOC si rivela corposo e strutturato, con tannini ben equilibrati che conferiscono una piacevole morbidezza. La freschezza del vino è mantenuta da una buona acidità, che rende il sorso vivace e persistente. Il finale è lungo e armonioso, con retrogusti che ricordano le bacche rosse e una leggera mineralità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino rappresenta un'ottima scelta per accompagnare piatti di carne rossa, arrosti e formaggi stagionati. Grazie alla sua struttura e complessità, è perfetto anche per essere degustato da solo, magari in occasioni particolari. La Cantina Rotaliana, con la sua lunga storia e attenzione ai dettagli produttivi, garantisce un vino di alta qualità, capace di soddisfare anche i palati più esigenti.","brand":"Cantina Rotaliana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662337769689,"sku":"BLU-I4108","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Teroldego-Rotaliano-DOC-Etichetta-Rossa-Cantina-Rotaliana-bottle-of-italy.jpg?v=1676026361"},{"product_id":"merlot-trentino-doc-75cl-cantina-rotaliana","title":"Merlot Trentino DOC - Cantina Rotaliana","description":"Die Exzellenz des Merlot kommt in diesem edlen Wein der Cantina Rotaliana zum Ausdruck, repräsentativ für das vitivinicole Herz des Trentino. Ausschließlich aus Merlot-Trauben hergestellt, die in den optimalen Tälern der Region angebaut werden, ist dieser Wein das Ergebnis einer Kombination aus traditionellen Techniken und modernen Weinbereitungsmethoden.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Merlot Trentino DOC zeichnet sich durch seine tiefrote Farbe aus, mit Nuancen, die an Rubin erinnern. In der Nase verströmt er intensive Aromen reifer roter Früchte wie Kirschen und Pflaumen, angereichert durch leichte würzige Noten und einen Hauch von Vanille, das Ergebnis der Reifung in Holzbarriques.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIm Mund ist der Wein robust, aber elegant, mit perfektem Gleichgewicht zwischen Säure und weichen Tanninen, was ihn angenehm persistent macht. Seine komplexe Struktur bietet ein samtiges Gefühl und einen langen Nachgeschmack. Es ist ein Wein, der sofort genossen werden kann, aber auch ein hervorragendes Alterungspotenzial hat, dank seiner Struktur und Komplexität.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEr begleitet göttlich Gerichte mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse und hebt die verschiedenen Geschmackspaletten hervor. Ideal auch für besondere Anlässe, präsentiert sich der Merlot Trentino DOC der Cantina Rotaliana als eine stilvolle Wahl für jeden Weinliebhaber, der die Reichtümer des Terroirs von Trentino erkunden möchte.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVerbindend Leidenschaft, Erde und Tradition, ist dieser Merlot ein authentisches Zeugnis der italienischen Weinbau-Exzellenz, perfekt für diejenigen, die einen charaktervollen und hochwertigen Wein suchen.","brand":"Cantina Rotaliana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662337867993,"sku":"BLU-I4109","price":11.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Merlot-Trentino-DOC-Cantina-Rotaliana-bottle-of-italy.jpg?v=1675354747"},{"product_id":"chardonnay-trentino-doc-75cl-cantina-rotaliana","title":"Chardonnay Trentino DOC - Cantina Rotaliana","description":"Der Chardonnay Trentino DOC, produziert von Cantina Rotaliana, ist ein exzellentes Beispiel dafür, wie die Reinheit der Rebsorte und das Terroir in dieser italienischen Alpenregion auf eindrucksvolle Weise zum Ausdruck kommen können. Dieser Weißwein wird für seine Frische und Eleganz geliebt, Eigenschaften, die die bergige Landschaft und das einzigartige Klima des Trentino widerspiegeln.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Chardonnay von Cantina Rotaliana wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt, die in Weinbergen auf ton- und kalkhaltigen Böden der Region angebaut werden, die ideal für diese Rebsorte sind. Nach der Ernte unterziehen sich die Trauben einer kontrollierten Fermentation in großen Stahltanks, was dazu beiträgt, die zarten Fruchtaromen des Weins zu bewahren.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eBeim Verkosten zeichnet sich der Chardonnay Trentino DOC durch ein faszinierendes Bouquet aus, mit Noten von grünem Apfel, Birne und einem leichten Hauch von Zitrusfrüchten und Vanille, das Ergebnis einer kurzen Reifung in Holzfässern, die Komplexität hinzufügt, ohne die Frische der Frucht zu überdecken. Am Gaumen bietet der Wein eine schöne Säure und eine ausgewogene Struktur, die ihn angenehm langanhaltend macht.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Chardonnay ist perfekt als Aperitif, passt aber auch hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fisch- oder Geflügelgerichten. Seine Vielseitigkeit macht ihn zum idealen Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten und spiegelt die kulinarische Vielfalt der Region Trentino wider.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDurch die Wahl des Chardonnay Trentino DOC von Cantina Rotaliana entscheidet man sich für einen Wein, der die Geschichte eines Territoriums erzählt, interpretiert durch die erfahrenen Hände von Winzern, die sich der Qualität und dem authentischen Ausdruck der Rebsorte verschrieben haben. Ein wahrer Schatz aus Norditalien, der einen Ehrenplatz in der Sammlung eines jeden Liebhabers von Weißwein verdient.","brand":"Cantina Rotaliana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662337900761,"sku":"BLU-I4111","price":11.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Chardonnay-Trentino-DOC-Cantina-Rotaliana-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1673370618"},{"product_id":"muller-thurgau-trentino-doc-75cl-cantina-rotaliana","title":"Muller Thurgau Trentino DOC - Cantina Rotaliana","description":"Der Müller Thurgau Trentino DOC von Cantina Rotaliana ist ein exquisiter Weißwein, der mit seiner Frische und Aromatik bezaubert. Dieser Wein trägt eine geschützte Ursprungsbezeichnung, die seine Authentizität und Qualität bestätigt, welche aus der strengen Region Trentino stammt, bekannt für ihre hochwertigen Trauben.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eFarbe und Visuelles: Im Glas zeigt er sich in einem zarten strohgelben Farbton, manchmal bereichert durch grünliche Reflexe, die seine Frische und Lebendigkeit ankündigen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eGeruch: Das Bouquet dieses Müller Thurgau ist intensiv aromatisch. Es dominieren florale Noten von Holunder und Akazie, begleitet von angenehmen Anklängen von Pfirsich und grünem Apfel, die sich zu einem verlockend frischen und einladenden Aroma verbinden.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eGaumen: Am Gaumen präsentiert sich der Müller Thurgau Trentino DOC elegant und harmonisch. Seine Säure ist gut ausbalanciert und verleiht dem Wein eine überraschende Frische und Beständigkeit. Feine Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Früchten verschmelzen in einem klaren und erfrischenden Abgang.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eSpeiseempfehlungen: Dieser Wein harmoniert hervorragend mit Fischgerichten, Meeresfrüchten und leichten Vorspeisen. Er ist auch eine ausgezeichnete Wahl, um Sushi und Sashimi zu begleiten, ebenso wie für vegetarische Gerichte mit frischem Gemüse und zarten Aromen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eServiertipps: Um die Qualitäten dieses Müller Thurgau voll zu genießen, empfiehlt es sich, ihn gut gekühlt bei einer Temperatur von etwa 8-10°C zu servieren.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Müller Thurgau Trentino DOC von Cantina Rotaliana ist perfekt für alle, die einen Weißwein suchen, der traditionelle Weinkultur, Frische und einen Hauch von Raffinesse vereint - ideal für besondere Anlässe oder als angenehmer Begleiter zu einem leichten Abendessen.","brand":"Cantina Rotaliana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662337966297,"sku":"BLU-I4112","price":10.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Muller-Thurgau-Trentino-DOC-75-cl-Cantina-Rotaliana-bottle-of-italy.jpg?v=1675354801"},{"product_id":"gewurztraminer-trentino-doc-75cl-cantina-rotaliana","title":"Gewurztraminer Trentino DOC - Cantina Rotaliana","description":"Der Gewurztraminer Trentino DOC, produziert von der Cantina Rotaliana, ist ein Weißwein, der das Wesen der Trentiner Täler einfängt und die Einzigartigkeit des Terroirs widerspiegelt, in dem er angebaut wird. Dieser Wein ist bekannt für sein charakteristisches aromatisches Profil und seine Eleganz, mit intensiven Duftnoten, die Litschi, Rosen, Gewürze und exotische Früchte beinhalten.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Vinifizierung des Gewurztraminer der Cantina Rotaliana folgt traditionellen Methoden, um die sortentypischen Eigenschaften der Trauben maximal zu bewahren. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur, um die typischen Aromen dieser Sorte zu erhalten. Das Ergebnis ist ein Wein, der eine beeindruckende aromatische Komplexität und eine beneidenswerte Frische zeigt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIm Mund ist der Gewurztraminer Trentino DOC reich und voll harmonisch. Der Geschmack ist gut ausbalanciert zwischen Süße und Säure, mit einer Struktur, die eine hervorragende Alterungsfähigkeit ermöglicht. Die Aromen von reifen und exotischen Früchten mischen sich mit süßen Gewürzen und einem Hauch von Mineralität, der die Reinheit der Trentiner Hochplateaus widerspiegelt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Wein eignet sich ideal zur Begleitung asiatischer Gerichte, weißer Fleischsorten und Blauschimmelkäse. Er ist auch als Aperitif köstlich, fähig, den Gaumen zu stimulieren und auf die folgenden Gänge vorzubereiten. Die empfohlene Serviertemperatur liegt zwischen 10-12°C, um alle aromatischen Nuancen zu betonen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eZusammengefasst ist der Gewurztraminer Trentino DOC von Cantina Rotaliana ein Exemplar, das die Typizität der Rebsorte auf raffinierte und angenehm anhaltende Weise hervorhebt und ein wahres Juwel der Trentiner Weinbaukunst darstellt.","brand":"Cantina Rotaliana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662337999065,"sku":"BLU-I4113","price":14.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Gewurztraminer-Trentino-DOC-75-cl-Cantina-Rotaliana-bottle-of-italy.jpg?v=1675331282"},{"product_id":"pinot-grigio-trentino-doc-75cl-cantina-rotaliana","title":"Pinot Grigio Trentino DOC - Cantina Rotaliana","description":"Il Pinot Grigio Trentino DOC prodotto dalla Cantina Rotaliana è una vera espressione del terroir in cui viene coltivato. Questo vino bianco, rinomato per la sua freschezza e la sua eleganza, è coltivato nelle valli del Trentino, una regione che beneficia di un clima ideale che contribuisce alla maturazione ottimale delle uve.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Pinot Grigio della Cantina Rotaliana presenta un colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli, tipico di questa varietà. Al naso, offre un bouquet aromatico ricco di sfumature: si distinguono note di frutti a polpa bianca, come pera e mela, arricchite da accenti floreali e una leggera venatura di mandorla fresca. Inoltre, sottili tracce minerali completano il quadro olfattivo, confermando la complessità di questo vino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca, il Pinot Grigio Trentino DOC è vivo e vibrante. La sua acidità equilibrata e la struttura armoniosa portano a un sapore lungo e persistente, con un retrogusto piacevolmente fruttato e una freschezza che invita a un altro sorso. La sua versatilità lo rende adatto sia come aperitivo che in abbinamento con una varietà di piatti, in particolare antipasti leggeri, piatti di pesce e pollame.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotta con metodi che rispettano la tradizione e l'ambiente, questa bottiglia di Pinot Grigio rappresenta l'impegno della Cantina Rotaliana per la qualità e l'espressione autentica del territorio. Un vino che non solo racconta la storia di una regione, ma seduce il palato con la sua eleganza sobria e raffinata.","brand":"Cantina Rotaliana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662338097369,"sku":"BLU-I4114","price":11.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Pinot-Grigio-Trentino-DOC-75-cl-Cantina-Rotaliana-bottle-of-italy.jpg?v=1675354820"},{"product_id":"trento-doc-r-extra-brut-cantina-rotaliana","title":"Trento DOC - R Extra Brut - Cantina Rotaliana","description":"Der Trento DOC \"R Extra Brut\" der Cantina Rotaliana ist eine raffinierte Perle der trentinischen Weinszene und Ausdruck höchster Meisterkunst in der Herstellung von Schaumweinen nach der Methode des klassischen Flaschengärverfahrens. Dieser Wein zeichnet sich durch seinen eleganten Charakter und seine komplexe Struktur aus, das Ergebnis eines sorgfältigen Vinifikationsprozesses.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eHergestellt ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten Chardonnay-Trauben aus den besten Weinbergen der Region, durchläuft der \"R Extra Brut\" eine lange Reifung auf der Hefe, die sein sensorisches Profil mit raffinierten Noten und einzigartigen Nuancen bereichert. Optisch präsentiert er sich in einem leuchtenden strohgelben Farbton, veredelt durch ein feines und anhaltendes Perlenspiel, das die Qualität und Finesse des Geschmacks vorwegnimmt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIn der Nase bietet er ein intensives und vielfältiges Bouquet mit Anklängen von weißfleischigem Obst, Zitrusfrüchten, floralen Noten und einem leichten Hauch von Brotrinde, dank der langen Flaschengärung. Am Gaumen ist seine Säure lebhaft, aber gut ausbalanciert und harmoniert perfekt mit einem cremigen Mundgefühl und einer anhaltenden Frische.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer \"R Extra Brut\" ist ideal als Aperitif, begleitet aber ebenso elegant Fischgerichte, Meeresfrüchte und weißes Fleisch. Darüber hinaus ist er eine ausgezeichnete Wahl, um besondere Anlässe zu feiern und bietet ein reiches und unvergessliches Geschmackserlebnis.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Herstellung eines Schaumweins dieser Qualität erfordert Leidenschaft, Hingabe und tiefen Respekt für das Terroir und seine Traditionen, Werte, die die Cantina Rotaliana im \"R Extra Brut\" vollständig verkörpert. Dieser Schaumwein befriedigt nicht nur den Gaumen, sondern erzählt auch von der Fülle und Komplexität seines Ursprungsgebiets.","brand":"Cantina Rotaliana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43758170767577,"sku":"BLU-I4597","price":21.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Trento-DOC-R-Extra-Brut-Cantina-Rotaliana-75-cl-bottle-of-italy_be0e17a3-103f-4569-a99e-b60082a3299a.jpg?v=1680299895"},{"product_id":"muller-thurgau-trentino-doc-375ml-cantina-rotaliana","title":"Muller Thurgau Trentino DOC - 375ml - Cantina Rotaliana","description":"Der Müller Thurgau Trentino DOC, produziert von der Cantina Rotaliana, ist ein Weißwein, der die authentische Vielfalt der Müller Thurgau-Trauben widerspiegelt, die in der einzigartigen Umgebung des Trentino angebaut werden. Präsentiert in einer praktischen 375-ml-Flasche, ist dieser Wein ideal, um kleine Mahlzeiten zu begleiten oder ihn allein in entspannenden Momenten zu genießen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Cantina Rotaliana, mit ihrer langen Weinbautradition, pflegt jeden Aspekt der Produktion, von der Auswahl der Trauben bis zur Weinbereitung, und verleiht dem Wein dadurch seine unverwechselbaren und qualitativ hochwertigen Merkmale. Das kühle und gemäßigte Klima der Täler im Trentino fördert eine langsame Reifung der Trauben, wodurch das fruchtige und frische Aroma, das typisch für diese Rebsorte ist, bewahrt wird.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eOptisch präsentiert sich der Müller Thurgau Trentino DOC von der Cantina Rotaliana in einer leuchtend strohgelben Farbe. In der Nase bietet er einen zarten und eleganten Duft mit fruchtigen Noten, die an Pfirsich und grünen Apfel erinnern, ergänzt durch florale Nuancen und eine leichte Würze.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen ist der Wein lebendig und gut ausbalanciert. Die Säure ist gut in die fruchtige Struktur integriert, was ihn angenehm frisch und anhaltend im Abgang macht. Dieser Wein passt perfekt zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder Meeresfrüchten und ist ein ausgezeichneter Begleiter für leichte Pastagerichte oder Risottos.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eMit seinem einladenden Charakter und seiner Vielseitigkeit ist der Müller Thurgau der Cantina Rotaliana eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen Weißwein suchen, der die Frische der Frucht mit reichem Aroma verbindet und das Trentino-Gebiet repräsentiert. Insgesamt verkörpert er die Eleganz und Reinheit der Müller Thurgau-Rebsorte und bringt den Terroir, aus dem er stammt, auf tadellose Weise zum Ausdruck.","brand":"Cantina Rotaliana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43758210318553,"sku":"BLU-I4630","price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Muller-Thurgau-Trentino-DOC-375-ml-Cantina-Rotaliana-bottle-of-italy_5c4f0096-e57c-489f-bce8-618af7b4c287.jpg?v=1680891494"},{"product_id":"trento-doc-r-riserva-brut-cantina-rotaliana","title":"Trento DOC - R Riserva Brut - Cantina Rotaliana","description":"Der Trento DOC - R Riserva Brut der Cantina Rotaliana ist ein einzigartiger Ausdruck von Eleganz und Finesse, ein Schaumwein, der die Quintessenz des trentiner Terroirs in sich vereint. Diese Cuvée Riserva ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Chardonnay-Trauben, die mit Hingabe an den Berghängen der Region angebaut werden, die bekannt sind für ihr ideales Mikroklima, das den Trauben einzigartige Eigenschaften verleiht.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie verlängerte Veredelung von mindestens 36 Monaten auf der Hefe in den Flaschen ermöglicht es dem Trento DOC - R Riserva Brut, eine tiefe aromatische Komplexität und Struktur zu entwickeln, bereichert durch Nuancen von geröstetem Brot, Trockenfrüchten und leichten Zitrusnoten. Die Perlage ist fein und anhaltend, ein Zeichen sorgfältiger und hochwertiger Verarbeitung.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eBeim Verkosten zeigt sich der Trento DOC - R Riserva Brut mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen lebhafter Säure und rundem Körper, was ihn äußerst angenehm und vielseitig macht. Dieser Schaumwein ist in der Lage, eine breite Palette von Gerichten zu begleiten, vom Aperitif mit Meeresfrüchten bis hin zu aufwendigeren Zubereitungen von weißem Fleisch oder Risottos.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Cantina Rotaliana, mit ihrer langen Geschichte und ihrem Engagement für Qualität, ist bekannt dafür, Weine zu produzieren, die nicht nur Zeugnisse ihres Ursprungsortes sind, sondern auch Meisterwerke der önologischen Präzision. Dieser Trento DOC - R Riserva Brut ist eine ideale Wahl für Liebhaber feiner Schaumweine, die ein reichhaltiges und unvergessliches Geschmackserlebnis suchen.","brand":"Cantina Rotaliana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43758239056089,"sku":"BLU-I4666","price":35.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Trento-DOC-R-Riserva-Brut-Cantina-Rotaliana-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680299918"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/cantina-cantina-rotaliana\/brut.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}