{"title":"Cantina Cantine Olivella","description":null,"products":[{"product_id":"lacryma-christi-bianco-vesuvio-dop-cantine-olivella","title":"Lacryma Christi Bianco Vesuvio DOP - Cantine Olivella","description":"Il Lacryma Christi Bianco Vesuvio DOP delle Cantine Olivella entsteht aus dem fruchtbaren vulkanischen Boden am Fuße des Vesuvs, einem einzigartigen Terroir, das dem Wein Intensität und Charakter verleiht. Hergestellt hauptsächlich aus autochthonen Rebsorten wie Coda di Volpe, zeichnet sich dieser Wein durch seine Frische und Würze aus, Ausdruck einer mineralreichen Umgebung. Der Ausbau erfolgt in Edelstahltanks, um die Lebendigkeit und die typischen aromatischen Noten zu bewahren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase eröffnet er sich mit floralen und fruchtigen Noten, in denen zarte Akzente von grünem Apfel und weißen Blüten hervortreten, begleitet von einer leichten Mineralität. Am Gaumen ist der Lacryma Christi Bianco ausgewogen, frisch und harmonisch, mit einer angenehmen Persistenz. Perfekt in Kombination mit Fischgerichten, Meeresfrüchten und frischen Käsesorten, erzählt er auf elegante Weise die Geschichte und die Einzigartigkeit des vesuvianischen Territoriums.","brand":"Cantine Olivella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617995559250,"sku":"bottle-02348","price":10.71,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/lacryma-christi-del-vesuvio-lacrimabianco-cantine-olivella-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744983883"},{"product_id":"lacryma-christi-rosso-vesuvio-dop-cantine-olivella","title":"Lacryma Christi Rosso Vesuvio DOP - Cantine Olivella","description":"Il Lacryma Christi Rosso Vesuvio DOP di Cantine Olivella entsteht am Fuße des Vesuvs, einem einzigartigen Terroir, das dem Wein einen unverwechselbaren Charakter verleiht. Dieser Rotwein wird hauptsächlich aus autochthonen Rebsorten wie Piedirosso gewonnen, manchmal begleitet von anderen lokalen Trauben, die in den mineralreichen vulkanischen Böden gedeihen. Der Reifungsprozess, oft im Edelstahl oder in großen Holzfässern, bewahrt die Frische und die fruchtige Ausdruckskraft, die für das Gebiet typisch sind.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden Rubinrot, mit intensiven Aromen, die an Kirschen, Waldbeeren und leichte würzige Noten erinnern. Am Gaumen ist er weich, ausgewogen, mit guter Struktur und einer angenehmen Würze, die auf den besonderen vulkanischen Boden zurückzuführen ist. Ein ausgezeichneter Begleiter zu mediterranen Gerichten, Braten und gereiftem Käse, der die vesuvianische Weinbautradition bestens zum Ausdruck bringt.","brand":"Cantine Olivella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617995592018,"sku":"bottle-02349","price":10.71,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/LacrymaChristiRossoVesuvioDOP-CantineOlivella-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744983864"},{"product_id":"caprettone-bianco-vesuvio-dop-emblema-cantine-olivella","title":"Caprettone Bianco Vesuvio DOP Emblema - Cantine Olivella","description":"Der Caprettone Bianco Vesuvio DOP Emblema von Cantine Olivella entsteht an den fruchtbaren vulkanischen Hängen des Vesuvs in Kampanien, einer Anbauregion, die dem Wein eine besondere Mineralität verleiht. Gewonnen aus der autochthonen Rebsorte Caprettone, selten und wertvoll, drückt dieser Weißwein mit Eleganz Frische und feine Aromatik aus, mit Noten von reifen Zitrusfrüchten, weißen Blumen und leichten Anklängen mediterraner Kräuter. Die Reifungsmethode, die meist im Stahl erfolgt, bewahrt die Reinheit der Frucht und die Lebendigkeit des Schlucks, gestützt von einer guten Struktur und einem harmonischen Gleichgewicht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen präsentiert er sich frisch und duftig, mit einem klaren Abgang, der die Typizität des Vesuv-Terroirs spürbar macht. Er passt perfekt zu Gerichten auf Fischbasis, Krustentieren und leichten Vorspeisen und unterstreicht die Meeresküche sowie lokale Spezialitäten. Ein Wein, der die Authentizität einer alten und wenig bekannten Weinbautradition in sich vereint.","brand":"Cantine Olivella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617995624786,"sku":"bottle-02350","price":11.03,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Emblema_Cantine_Olivella-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744983719"},{"product_id":"catalanesca-del-monte-somma-igp-kata-cantine-olivella","title":"Catalanesca del Monte Somma IGP Katà - Cantine Olivella","description":"La Catalanesca del Monte Somma IGP Katà di Cantine Olivella ist ein Weißwein, der an den Hängen des Monte Somma entsteht, innerhalb der Produktionszone Kampaniens, die sich durch ihre vulkanischen Böden mit mineralreichen Substraten auszeichnet. Die autochthone Rebsorte Catalanesca verleiht dem Wein eine lebendige Frische und ein komplexes Aromaprofil, das Noten von weißen Blumen, gelbfleischigen Früchten und dezenten grasigen Anklängen heraufbeschwört. Die Reifung erfolgt im Edelstahltank, sodass die natürliche Lebendigkeit und die Reinheit der Frucht bewahrt bleiben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen ist er harmonisch, mit einer angenehmen Mineralität, die vom vulkanischen Boden herrührt, ausbalanciert durch eine moderate Struktur und eine gute Säure, die ihn zum idealen Begleiter für Meeresfrüchte, rohen Fisch und leichte Gerichte der mediterranen Küche macht. Ein Wein, der elegant seine Herkunftsregion erzählt und ein frisches und befriedigendes Geschmackserlebnis schenkt.","brand":"Cantine Olivella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617995657554,"sku":"bottle-02351","price":11.36,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/kata-catalanesca-igp-monte-somma-cantina-olivella-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744983843"},{"product_id":"rosato-vesuvio-dop-ereo-cantine-olivella","title":"Rosato Vesuvio DOP Ereo - Cantine Olivella","description":"Der Rosato Vesuvio DOP Ereo von Cantine Olivella entsteht an den Hängen des majestätischen Vesuvs, wo die Weinberge von einem einzigartigen vulkanischen Terroir profitieren, das reich an Mineralien ist und dem Wein eine ausgeprägte Persönlichkeit verleiht. Hauptsächlich aus Piedirosso-Trauben, die typisch für die Region sind, gewonnen, zeichnet sich der Wein durch seine zarte und leuchtende rosa Farbe aus, die ein duftendes und einladendes Bouquet ankündigt. In der Nase treten zarte Noten von frischen roten Früchten wie Erdbeere und Kirsche hervor, begleitet von floralen Anklängen und einer angenehmen Mineralität. Am Gaumen präsentiert er sich weich und harmonisch, mit einer lebendigen Frische, die das Gleichgewicht betont, ideal zur Begleitung von Fischgerichten und leichter mediterraner Küche. Die Reifung erfolgt hauptsächlich im Edelstahltank, um seine Frische und Natürlichkeit zu bewahren. Ein Rosato, der die Kraft des Vesuvs und die erfahrene Weinbautradition Kampaniens in sich trägt.","brand":"Cantine Olivella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617996968274,"sku":"bottle-02352","price":13.34,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/vesuvio-rosato-ereo-cantine-olivella-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744985007"},{"product_id":"piedirosso-vesuvio-dop-vipt-cantine-olivella","title":"Piedirosso Vesuvio DOP Vipt - Cantine Olivella","description":"Il Piedirosso Vesuvio DOP di Cantine Olivella nasce alle falde del celebre vulcano Vesuvio, un territorio rinomato per la sua mineralità unica e l’influenza del terroir vulcanico sui vitigni autoctoni. Questo vino, ottenuto dal vitigno Piedirosso, si presenta con un colore rosso rubino brillante, esprimendo al naso profumi fruttati di ciliegia e mora, accompagnati da delicate note floreali e un accenno speziato. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato si distingue per la sua freschezza e piacevole morbidezza, con tannini equilibrati che conferiscono struttura senza appesantire. L’affinamento in acciaio esalta la purezza aromatica e la bevibilità, mantenendo viva la caratteristica sapidità tipica dei vini vesuviani. Perfetto compagno di piatti a base di carni bianche, formaggi freschi e preparazioni mediterranee, questo Piedirosso regala un’esperienza degustativa autentica e appagante, riflettendo fedelmente l’anima del territorio vesuviano.","brand":"Cantine Olivella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617997001042,"sku":"bottle-02353","price":11.36,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/piedirosso-vesuvio-dop-vipt-cantine-olivella-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744984105"},{"product_id":"summa-anfora-catalanesca-del-monte-somma-igp-cantine-olivella","title":"Summa Anfora Catalanesca del Monte Somma IGP - Cantine Olivella","description":"Summa Anfora Catalanesca del Monte Somma IGP von Cantine Olivella verkörpert den authentischen Ausdruck der Rebsorte Catalanesca, die an den vulkanischen Hängen des Monte Somma, einem integralen Teil des Kampanien-Gebiets, angebaut wird. Dieser Weißwein entsteht durch eine traditionelle Vinifizierung in Anfora, eine antike Technik, die die Frische und Mineralität dieses einzigartigen Terroirs hervorhebt. Das Ergebnis ist eine olfaktorische Explosion von weißen Blumen und Zitrusfrüchten, begleitet von Noten aromatischer Kräuter und mineralischen Anklängen, die die Verbindung zur vulkanischen Erde wiederherstellen. Am Gaumen zeigt er sich strukturiert, aber elegant, mit einem umhüllenden Schluck und einer salzigen Persistenz, die seine sortentypische Besonderheit unterstreicht. Summa Anfora Catalanesca eignet sich auf natürliche Weise zur Begleitung von Fischgerichten, Schalentiere und mediterranen Vorspeisen und betont die Delikatesse der Kombinationen durch seine lebendige Frische und den ausgewogenen Charakter. Ein sinnliches Erlebnis, das die Verbindung von Tradition und Innovation feiert.","brand":"Cantine Olivella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617997033810,"sku":"bottle-02354","price":20.92,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SummaAnforaCatalanescadelMonteSommaIGP-CantineOlivella-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744984687"},{"product_id":"vesuvio-anfora-rosso-dop-cantine-olivella","title":"Vesuvio Anfora Rosso DOP - Cantine Olivella","description":"Il Vesuvio Anfora Rosso DOP di Cantine Olivella ist ein authentischer Ausdruck des vesuvianischen Territoriums, wo der Weinbau mit der jahrtausendealten Geschichte des vulkanischen Bodens verwoben ist. Der Wein stammt von autochthonen Trauben, die an den Hängen des Vesuvs angebaut werden, einer Gegend, die für ihre einzigartigen klimatischen und geologischen Bedingungen bekannt ist und dem Endprodukt Kraft und Komplexität verleiht.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Reifung in der Amphore verleiht diesem Rosso eine harmonische Struktur und eine umhüllende Textur, die das olfaktorische Profil mit intensiven Noten von roten Früchten, süßen Gewürzen und einem klar definierten mineralischen Hauch bereichert. Am Gaumen zeigt er ein gut austariertes Gleichgewicht zwischen Frische und Körper, gestützt von weichen und integrierten Tanninen.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt, um würzige Fleischgerichte, gereifte Käsesorten und Speisen der kampanischen Tradition zu begleiten, erzählt dieser Wein tiefgründig von der Vitalität und Seele des Vesuvs und bietet ein mitreißendes und authentisches sensorisches Erlebnis.","brand":"Cantine Olivella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617997099346,"sku":"bottle-02355","price":23.39,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/vesuvio-cantina-olivella-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744984992"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/cantina-cantine-olivella\/2023.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}