{"title":"Cantina Carlo Hauner","description":null,"products":[{"product_id":"salina-bianco-igt-carlo-hauner","title":"Salina Bianco IGT - Carlo Hauner","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Salina Bianco IGT von Carlo Hauner ist ein Wein, der die Einzigartigkeit des Terroirs der Äolischen Inseln zelebriert, insbesondere der Insel Salina, einem Juwel des Mittelmeers, das für seine natürliche Schönheit und seine Weinbautradition bekannt ist. Dieser Weißwein wird vom Weingut Carlo Hauner hergestellt, das vom gleichnamigen Künstler und Unternehmer gegründet wurde, der das Weinbaupotenzial des Äolischen Archipels wiederentdeckte und steigerte. Er ist eine Hommage an den Reichtum und die Vielfalt der einheimischen Reben der Insel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalina Bianco IGT wird hauptsächlich aus Malvasia delle Lipari-Trauben, manchmal begleitet von Catarratto und anderen kleineren lokalen Sorten, hergestellt und spiegelt Carlo Hauners Engagement für die Herstellung hochwertiger Weine wider, die die Typizität und aromatische Intensität der äolischen Reben zum Ausdruck bringen. Die Weinberge profitieren von einem einzigartigen vulkanischen Terroir, bereichert durch ein ideales Mikroklima mit optimaler Sonneneinstrahlung und dem wohltuenden Einfluss des Meeres, der dem Wein unverwechselbare mineralische und salzige Noten verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Weinherstellung wird sorgfältig kontrolliert, um die frischen und aromatischen Eigenschaften der Trauben zu bewahren, mit temperaturkontrollierten Gärungen, die darauf abzielen, das Sortenprofil und die Komplexität des Weins zu verbessern. Das Ergebnis ist ein Salina Bianco IGT, der Eleganz, Frische und Tiefe mit einer perfekten Balance zwischen Körper und Säure vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch präsentiert der Wein eine helle, leuchtende und bestechende strohgelbe Farbe. In der Nase öffnet er sich mit einem reichen und aromatischen Bouquet, in dem Noten von weißem Fruchtfleisch, Wildblumen und Zitrusfrüchten dominieren, bereichert durch zarte mineralische Akzente und einen leichten Hauch aromatischer Kräuter. Diese olfaktorische Komplexität spiegelt die Vielfalt der verwendeten Trauben und die Einzigartigkeit des Terroirs von Salina wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund offenbart der Salina Bianco IGT von Carlo Hauner eine lebendige Frische, unterstützt von einer gut eingebundenen Säure, die seine Struktur und Nachhaltigkeit unterstreicht. Die Aromen frischer Früchte und Citrinnoten vermischen sich mit einer eleganten Mineralität, die zu einem langen und angenehm herzhaften Abgang führt, mit einer charakteristischen salzigen Ader, die zu einem weiteren Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerfekt als Aperitif oder in Kombination mit Fischgerichten, Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen und mediterraner Küche: Salina Bianco IGT ist die ideale Wahl für alle, die einen Wein suchen, der die Frische und Lebendigkeit des Meeres hervorruft und gleichzeitig ein Geschmackserlebnis bietet eine Sinnesreise zu den Äolischen Inseln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit seinem Salina Bianco IGT bestätigt das Weingut Carlo Hauner seinen Status als exzellenter Interpret äolischer Weine und bietet Weinliebhabern ein Produkt, das authentischer Ausdruck eines einzigartigen Territoriums und der Leidenschaft und Handwerkskunst ist, die jede produzierte Flasche auszeichnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Carlo Hauner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794928877906,"sku":"Sagna-G01\/24","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Salina-Bianco-IGT-2022-Carlo-Hauner-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710409200"},{"product_id":"salina-bianco-carlo-hauner-igt-carlo-hauner","title":"Salina Bianco Carlo Hauner IGT - Carlo Hauner","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalina Bianco Carlo Hauner IGT ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie hochwertiger Weinbau auf den Äolischen Inseln Weißweine mit unverwechselbarem Charakter und Frische hervorbringen kann. Dieser Weißwein wird vom Weingut Carlo Hauner hergestellt, das maßgeblich zur Wiedergeburt und Aufwertung der Weine des Äolischen Archipels beigetragen hat. Er spiegelt die Essenz des vulkanischen Terroirs von Salina wider, einer Insel, die für ihre außergewöhnliche Artenvielfalt und ihre atemberaubenden Landschaften bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCarlo Hauner, Künstler und Visionär, begann sein Abenteuer in der Welt des Weins in den 1960er Jahren und brachte Innovation und Leidenschaft in die äolische Weinproduktion. Salina Bianco ist das Ergebnis dieses Erbes und wird hauptsächlich aus Malvasia delle Lipari-Trauben und einem kleinen Anteil anderer lokaler Sorten hergestellt, die auf Böden vulkanischen Ursprungs angebaut werden und dem Wein eine ausgeprägte Mineralität und einzigartige Frische verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Weinbereitung erfolgt sorgfältig, um die zarten Aromen und die Lebendigkeit der Trauben zu bewahren, mit einer kurzen Kaltmazeration und Gärung bei kontrollierter Temperatur. Dieses Verfahren ermöglicht es uns, einen Wein zu erhalten, der die Sorteneigenschaften und das für Malvasia delle Lipari typische intensive und aromatische Aroma am besten zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch hat Salina Bianco eine leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, die seine Frische unterstreichen. In der Nase bietet der Wein ein komplexes und einladendes Bouquet mit Noten von weißen Blumen und weißem Fruchtfleisch wie Pfirsich und Apfel, bereichert durch Akzente aromatischer Kräuter und eine subtile mineralische Ader.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund ist der Salina Bianco von Carlo Hauner lebendig und erfrischend, mit einer ausgewogenen Säure, die eine leichte, aber anhaltende Struktur unterstützt. Die Aromen frischer Früchte vermischen sich mit mineralischen und salzigen Nuancen, die typisch für das vulkanische Terroir sind, und führen zu einem langen und angenehm aromatischen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalina Bianco Carlo Hauner IGT eignet sich ideal als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Meeresfrüchten und mediterraner Küche und ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen Wein suchen, der Eleganz und Trinkbarkeit vereint und eine einzigartige und sonnige Atmosphäre hervorrufen kann Landschaft der Äolischen Inseln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit seinem Salina Bianco feiert das Weingut Carlo Hauner weiterhin den Weinbaureichtum der Äolischen Inseln und bietet einen Wein an, der gleichzeitig Ausdruck des Territoriums und Zeugnis der Innovation und Qualität ist, die die Produktion des Weinguts auszeichnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Carlo Hauner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794929303890,"sku":"Sagna-G08\/23","price":23.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/hauner-min.jpg?v=1751965828"},{"product_id":"salina-rosso-igp-carlo-hauner","title":"Salina Rosso IGP - Carlo Hauner","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Salina Rosso g.g.A. von Carlo Hauner ist ein Wein, der die Stärke und Intensität des Terroirs der Äolischen Inseln verkörpert, einem vulkanischen Gebiet reich an Geschichte und Weinkultur. Dieser Rotwein, hergestellt vom Weingut Carlo Hauner, einem der renommiertesten im Äolischen Archipel, ist das Ergebnis einer sorgfältigen Mischung einheimischer Trauben, unter denen Nero d'Avola und Nerello Mascalese hervorstechen, die sich in einzigartigen Bedingungen wiederfinden von Salina den idealen Kontext, um ihren ganzen Charakter zum Ausdruck zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Weingut Carlo Hauner, gegründet von dem gleichnamigen Künstler und Visionär, der sich in den 1960er Jahren in die Äolischen Inseln verliebte, ist heute ein Symbol für Qualität und Innovation, mit einem starken Engagement für die Aufwertung einheimischer Rebsorten und die Herstellung von Weinen, die die Identität dieser Inseln getreu widerspiegeln dieses einzigartige Gebiet. Der Ansatz im Weinberg ist stark auf nachhaltige Praktiken ausgerichtet, um nicht nur die Gesundheit des Weinbergs, sondern auch die Integrität und Reinheit der Früchte zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalina Rosso IGP zeichnet sich durch seine tiefe rubinrote Farbe aus, mit Reflexen, die seine Komplexität und Tiefe verkünden. In der Nase bietet der Wein eine breite Palette an Aromen, von reifen Beeren bis hin zu würzigen und balsamischen Noten, angereichert mit mineralischen Akzenten, die von der vulkanischen Natur des Salina-Bodens zeugen. Die Reifung im Holzfass verleiht dem Wein viel Komplexität, wobei sich Vanille- und Tabaknoten harmonisch mit der Frucht verbinden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund offenbart Salina Rosso g.g.A. eine ausgewogene Struktur mit weichen Tanninen und einer Säure, die seine Eleganz und Frische unterstützt. Der Gaumen wird von intensiven Aromen von Kirsche, Brombeere und Gewürzen umhüllt, die sich zu einem langen und anhaltenden Abgang entwickeln, mit einer angenehm mineralischen und balsamischen Ader, die zu einem weiteren Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalina Rosso g.g.A. eignet sich ideal als Begleitung zu reichhaltigen und strukturierten Gerichten wie rotem Fleisch, Wildgerichten und reifem Käse und ist auch ein Meditationswein, der ein tiefes und nuanciertes Geschmackserlebnis bieten kann, das die Leidenschaft von Carlo Hauner für die Önologie widerspiegelt und seine Liebe zu den Äolischen Inseln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit seinem Salina Rosso g.g.A. feiert das Weingut Carlo Hauner den Reichtum und die Vielfalt des äolischen Weinerbes und bietet Weinliebhabern ein authentisches und hochwertiges Produkt, das die Geschichte und den Charakter eines einzigartigen Territoriums erzählt.\u003c\/p\u003e","brand":"Carlo Hauner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794929402194,"sku":"Sagna-G02\/23","price":22.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Salina-Rosso-IGP-2021-Carlo-Hauner-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710409302"},{"product_id":"hiera-rose-igp-terre-siciliane-carlo-hauner","title":"Hiera Rose' IGP Terre Siciliane - Carlo Hauner","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCarlo Hauners Hiera Rosé g.g.A. Terre Siciliane ist ein lebendiger Ausdruck des weinbaulichen Erbes der Äolischen Inseln, das sich durch seinen einzigartigen Charakter und seine faszinierende Geschichte auszeichnet. Dieser Rosé wird aus Trauben hergestellt, die in den fruchtbaren Vulkangebieten Siziliens angebaut werden. Er fängt die Essenz des Mittelmeers ein und bietet ein ebenso exotisches wie raffiniertes Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCarlo Hauner, Künstler und visionärer Winzer, hat sein Leben der Erforschung des Weinbaupotenzials der Äolischen Inseln gewidmet und Weine geschaffen, die den Reichtum und die Vielfalt dieses einzigartigen Territoriums widerspiegeln. Hiera Rosé ist das Ergebnis dieser Leidenschaft, eine Hommage an die einheimische Sorte und das reiche kulturelle Erbe der Insel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeinprofil: Hiera Rosé hat eine helle und einladende rosa Farbe, die den Auftakt zu seinen frischen und verführerischen aromatischen Noten bildet. In der Nase bietet der Wein ein komplexes Bouquet, in dem Aromen von frischen roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren, florale Akzente und eine mineralische Note, die an seinen vulkanischen Ursprung erinnert, dominieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund verbindet sich die Lebendigkeit der Frucht harmonisch mit einer ausgewogenen Säure und einem leichten Geschmack, was Hiera Rosé zu einem äußerst angenehmen und trinkbaren Wein macht. Seine Struktur ist elegant, mit einer anhaltenden Frische, die zu einem weiteren Schluck einlädt. Der Abgang ist sauber und erfrischend, mit einer aromatischen Nachhaltigkeit, die ein angenehmes Gefühl von Frucht und Terroir hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpeiseempfehlungen: Der Hiera Rosé von Carlo Hauner ist ein vielseitiger Wein, der wunderbar zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er eignet sich perfekt als Aperitif oder als Beilage zu leichten Vorspeisen, Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, mediterraner Küche, frischen Salaten und Weichkäse. Seine Frische macht ihn auch zu einem idealen Begleiter für würzige Gerichte und exotische Aromen und bietet einen erfrischenden und harmonischen Kontrast.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit dem Hiera Rosé IGP Terre Siciliane bietet Carlo Hauner einen Einblick in die verzauberte Welt der Äolischen Inseln und zelebriert die Schönheit und Vielfalt ihrer Gebiete mit einem Wein, der reiner Ausdruck von Terroir und Tradition ist. Es ist eine Einladung, die Einzigartigkeit der sizilianischen Landschaft bei einem Glas Wein zu entdecken, die reich an Geschichte, Kultur und Leidenschaft ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Carlo Hauner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794929631570,"sku":"Sagna-G06\/25","price":22.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Hiera-Rose_-IGP-Terre-Siciliane-2022-Carlo-Hauner-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710404025"},{"product_id":"hiera-rosso-igp-terre-siciliane-carlo-hauner","title":"Hiera Rosso IGP Terre Siciliane - Carlo Hauner","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCarlo Hauners Hiera Rosso g.g.A. Terre Siciliane ist eine Hommage an die Intensität und Leidenschaft, die sizilianische Weine auszeichnen, die von einem der renommiertesten und angesehensten Weingüter der Insel stammen. Dieser aus einer Mischung einheimischer Trauben hergestellte Wein bringt die Kraft und den Reichtum des vulkanischen Terroirs der Äolischen Inseln zum Ausdruck, einem Archipel, das dank seiner einzigartigen Bodenbeschaffenheit und des mediterranen Klimas Weine von bemerkenswertem Charakter und Tiefe hervorbringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCarlo Hauner, eine symbolträchtige Figur der sizilianischen Weinszene, hat es geschafft, die Essenz seines Heimatlandes einzufangen, indem er mit innovativen Techniken experimentierte und gleichzeitig einen tiefen Respekt vor Tradition und Umwelt bewahrte. Hiera Rosso ist das Ergebnis dieser Philosophie, ein Wein, der die Leidenschaft seines Schöpfers für Kunst und Wein widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeinprofil: Auf den ersten Blick hat Hiera Rosso eine tiefe rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, die seine Jugend und Lebendigkeit vorwegnehmen. In der Nase verströmt der Wein ein intensives und umhüllendes Aroma, das durch Noten von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen, Schokolade und einem leichten Hauch von Tabak und Mineralität gekennzeichnet ist, typisch für den vulkanischen Boden, auf dem die Trauben wachsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund ist der Wein kraftvoll, aber ausgewogen, mit einer gut definierten Tanninstruktur, die einen reichen und umhüllenden Körper unterstützt. Die Geschmackspalette harmoniert perfekt mit den Geruchsnoten und bietet ein komplexes und vielschichtiges Geschmackserlebnis mit einem langen und anhaltenden Abgang, der Erinnerungen an schwarze Früchte und eine angenehme Frische hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGastronomische Kombinationen: Dank seiner Struktur und Komplexität eignet sich Hiera Rosso g.g.A. Terre Siciliane von Carlo Hauner ideal in Kombination mit intensiven und schmackhaften Gerichten. Er passt perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch, Wildgerichten, reifem Käse und traditionellen sizilianischen Rezepten, die einen Wein mit Charakter und Tiefe erfordern.\u003c\/p\u003e","brand":"Carlo Hauner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794929697106,"sku":"Sagna-G03\/21","price":24.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Hiera-Rosso-IGP-Terre-Siciliane-2021-Carlo-Hauner-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710404035"},{"product_id":"iacura-bianco-igp-terre-siciliane-carlo-hauner","title":"Iacura Bianco IGP Terre Siciliane - Carlo Hauner","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Iacura Bianco g.g.A. Terre Siciliane von Carlo Hauner ist ein raffinierter Ausdruck der einheimischen sizilianischen Rebe, die sich durch ihre Frische und Aromatik auszeichnet. Dieser auf den fruchtbaren Böden der Insel hergestellte Weißwein spiegelt Carlo Hauners Leidenschaft für die Erforschung des Ausdruckspotenzials lokaler Reben wider, bereichert durch das einzigartige Mikroklima und den Reichtum der vulkanischen Böden Siziliens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Weingut Carlo Hauner, bekannt für sein Engagement für Qualität und Innovation, verwendet nachhaltige Anbaumethoden, die die Umwelt schonen und die Sorteneigenschaften der Trauben hervorheben. Iacura Bianco ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Trauben, die zum optimalen Reifepunkt geerntet wurden, um das perfekte Gleichgewicht zwischen Säure und Aroma zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeinprofil: Optisch hat Iacura Bianco eine helle strohgelbe Farbe, verziert mit grünlichen Reflexen, die seine Frische unterstreichen. In der Nase öffnet er sich mit einem überschwänglichen und einladenden Bouquet, das von Noten von weißen Fruchtfleischfrüchten wie Pfirsich und Birne dominiert wird, bereichert durch florale Nuancen und einen Hauch von Mineralität, die auf den vulkanischen Ursprung der Region verweist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund drückt der Wein eine außergewöhnliche Lebendigkeit aus, mit einer knackigen Säure, die seine Struktur perfekt ausbalanciert. Die in der Nase wahrgenommenen fruchtigen und blumigen Aromen wiederholen sich in einem harmonischen und anhaltenden Gaumen und gipfeln in einem erfrischenden und klaren Abgang, der zu einem weiteren Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGastronomische Kombinationen: Der Iacura Bianco g.g.A. Terre Siciliane von Carlo Hauner ist äußerst vielseitig am Tisch und kann eine Vielzahl von Gerichten elegant begleiten. Er passt wunderbar zu leichten Vorspeisen, Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, Sommersalaten und frischem Käse. Seine Frische macht ihn auch zu einem idealen Begleiter der mediterranen und asiatischen Küche, wo seine aromatischen Noten einen gekonnten Kontrast zur Schärfe bilden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser sizilianische Weißwein ist ein Beweis für Carlo Hauners Fähigkeit, das sizilianische Territorium auf moderne Weise zu interpretieren und Weinliebhabern ein äußerst angenehmes und trinkbares Produkt zu bieten, das sie dazu einlädt, die önologischen Reichtümer der Insel zu entdecken.\u003c\/p\u003e","brand":"Carlo Hauner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794929762642,"sku":"Sagna-G07\/24","price":22.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Iancura-Bianco-IGP-Terre-Siciliane-2022-Carlo-Hauner-bottle-of-italy.jpg?v=1710418194"},{"product_id":"salina-rosso-antonello-igt-carlo-hauner","title":"Salina Rosso Antonello IGT - Carlo Hauner","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Salina Rosso „Antonello“ IGT von Carlo Hauner ist eine Hommage an die önologische Exzellenz der Äolischen Inseln und insbesondere der Insel Salina. Dieser Rotwein ist eine Hommage an den Künstler und Innovator Carlo Hauner Sr., der die Weinbautraditionen dieser Region wiederentdeckte und förderte und der äolischen Weinszene neues Leben und Leidenschaft einhauchte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e„Antonello“ wird hauptsächlich aus Nero d'Avola- und Nerello Mascalese-Trauben hergestellt, Sorten, die in den pedoklimatischen Bedingungen von Salina einen idealen Lebensraum finden, um ihre ganze Kraft und Feinheit zum Ausdruck zu bringen. Die Weinberge genießen eine privilegierte Lage mit optimaler Sonneneinstrahlung und einer konstanten Meeresbrise, die die Temperaturen mildert und dem Wein mineralische Noten und eine einzigartige Frische verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Produktionsphilosophie von Carlo Hauner legt großen Wert auf Qualität und Ausdruck des Terroirs. Die sorgfältige Auswahl der Trauben, die manuelle Ernte und die sorgfältig abgestimmten Weinbereitungstechniken ermöglichen es uns, einen Salina Rosso „Antonello“ zu erhalten, der sowohl kraftvoll als auch elegant ist. Der fachmännisch dosierte Ausbau im Holz verleiht dem Wein Komplexität, ohne seinen fruchtigen und sortentypischen Charakter zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch präsentiert sich der „Antonello“ mit einer intensiven und brillanten rubinroten Farbe. In der Nase ist das Bouquet reichhaltig und einladend, mit Aromen von reifen roten Früchten, würzigen Noten und einem leichten Hauch von Tabak und Schokolade, was von der ausgewogenen Passage im Fass zeugt. Diese Aromen sind mit blumigen und mineralischen Nuancen verflochten, die die besondere Zusammensetzung der vulkanischen Böden von Salina widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund zeigt der Wein eine solide Struktur, unterstützt von weichen Tanninen und einer gut eingebundenen Säure, die Frische und Trinkbarkeit garantiert. Die Aromen von Kirsche, Pflaume und Gewürzen verschmelzen zu einem harmonischen Ganzen und führen zu einem langen und anhaltenden Abgang, der ein angenehmes Gefühl von Ausgeglichenheit und Zufriedenheit hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeal in Kombination mit deftigen Gerichten wie gegrilltem rotem Fleisch, Wild und reifem Käse, ist Salina Rosso „Antonello“ IGT auch ein hervorragender Begleiter für Momente der Geselligkeit und Verkostung und bietet ein Geschmackserlebnis, das von Carlo Hauners Leidenschaft für Wein und Liebe erzählt für sein Land.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit seinem „Antonello“ bringt das Weingut Carlo Hauner weiterhin seine Vision von Exzellenz und Innovation zum Ausdruck, würdigt den Reichtum der Äolischen Inseln und bietet Weinliebhabern einen Rotwein mit Charakter, der Tradition und Moderne in einem Glas von unbestreitbarer Qualität vereint.\u003c\/p\u003e","brand":"Carlo Hauner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794929992018,"sku":"Sagna-G09\/21","price":27.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Salina-Rosso-Antonello-IGT-2020-Carlo-Hauner-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710409236"},{"product_id":"malvasia-delle-lipari-doc-naturale-50cl-carlo-hauner","title":"Malvasia Delle Lipari DOC Naturale - 50cl - Carlo Hauner","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Malvasia delle Lipari DOC Naturale von Carlo Hauner ist ein bezaubernder Ausdruck eines der markantesten Süßweine Italiens, der von den magischen Äolischen Inseln stammt. Dieser Wein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Malvasia-Trauben, die auf vulkanischen Böden angebaut werden und dem Wein einzigartige Eigenschaften in Bezug auf Mineralität und aromatische Intensität verleihen. Die 50-cl-Flasche ist die perfekte Wahl für alle, die diese kostbare Flüssigkeit zu besonderen Anlässen genießen möchten, und bietet eine ideale Menge zum Teilen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCarlo Hauner, ein Künstler und Visionär, der sich in die Äolischen Inseln verliebt hat, hat sein Leben der Wiederbelebung der Weinbautradition der Insel gewidmet, mit einem Ansatz, der Respekt vor Tradition und Innovation verbindet. Der Malvasia delle Lipari Naturale ist eine Hommage an seine Leidenschaft und sein Engagement. Das Ergebnis ist ein Wein, der sowohl ein sinnliches Erlebnis als auch eine Hommage an das reiche Weinbauerbe der Insel ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch präsentiert sich der Wein mit einer intensiven goldgelben Farbe, die auf die Fülle und Komplexität schließen lässt, die sich bald offenbart. In der Nase bietet er ein explosives Aromenbouquet mit vorherrschenden Noten von reifen gelben Früchten wie Pfirsichen und Aprikosen, bereichert durch Nuancen von Honig, aromatischen Kräutern und einer unverwechselbaren mineralischen Note, die an seinen vulkanischen Ursprung erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAm Gaumen ist der Malvasia delle Lipari DOC Naturale von Carlo Hauner außerordentlich ausgewogen, mit einer natürlichen Süße, die durch eine frische Säure perfekt ausgeglichen wird. Reife Fruchtaromen vermischen sich mit Noten von Honig und einem leichten Hauch von Gewürzen und schaffen so eine faszinierende Komplexität, die bis in einen langen und unvergesslichen Abgang anhält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Wein ist eine ausgezeichnete Wahl als Beilage zu Desserts, Blauschimmelkäse oder zum alleinigen Genießen als Meditation. Aufgrund seiner Reichhaltigkeit und Komplexität eignet er sich besonders für besondere Anlässe und bietet ein Geschmackserlebnis, das im Gedächtnis bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie begrenzte Produktion und die Liebe zum Detail in jeder Phase der Weinherstellung machen Carlo Hauners Malvasia delle Lipari DOC Naturale zu einem seltenen und kostbaren Exemplar, das von der Einzigartigkeit des Lipari-Terroirs und der Handwerkskunst zeugt, die Hauners Weinproduktion auszeichnet.\u003c\/p\u003e","brand":"Carlo Hauner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794930024786,"sku":"Sagna-G10\/22","price":30.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Malvasia-Delle-Lipari-DOC-Naturale-2021-500ml-Carlo-Hauner-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710404721"},{"product_id":"malvasia-delle-lipari-doc-passito-50cl-carlo-hauner","title":"Malvasia Delle Lipari DOC Passito - 50cl - Carlo Hauner","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCarlo Hauners Malvasia delle Lipari DOC Passito ist eine Weinperle, die die Essenz der Äolischen Inseln einfängt, einem kleinen Vulkanparadies vor der sizilianischen Küste. Dieser Passito-Wein, verpackt in eleganten 50-cl-Flaschen, wird nach alten Traditionen hergestellt, wobei die besten Malvasia-Trauben (und manchmal ein kleiner Anteil Corinto Nero) ausgewählt und in der Sonne getrocknet werden, um Zucker, Aromen und Aromen zu konzentrieren. Carlo Hauner, Künstler und Visionär, hat dazu beigetragen, das Interesse an äolischen Weinen zu erneuern, indem er Innovationen hervorbrachte, ohne jemals das reiche Erbe der Weinherstellung des Archipels aus den Augen zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch präsentiert sich Malvasia delle Lipari Passito mit einer intensiven Bernsteinfarbe, die seine Komplexität und Tiefe ankündigt. In der Nase ist der Wein ein Triumph der Aromen: intensive Noten von getrockneten Aprikosen, Feigen, Honig und Gewürzen, bereichert durch eine subtile Mineralität, die an die vulkanischen Ursprünge seines Terroirs erinnert. Diese einladenden Aromen bereiten den Gaumen auf ein reichhaltiges und vielschichtiges Geschmackserlebnis vor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund wird die Süße des Malvasia delle Lipari Passito perfekt durch eine lebendige Säure ausgeglichen, die dem Wein Frische und Trinkbarkeit verleiht. Die Aromen von kandierten Früchten, Honig und Balsamico-Noten verschmelzen zu einer samtigen Textur, die den Gaumen umhüllt und zu einem langen und anhaltenden Abgang führt, in dem sich die aromatische Komplexität weiter weiterentwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Wein ist ein ausgezeichneter Begleiter zum Abschluss des Essens und passt wunderbar zu Desserts wie Obstkuchen oder trockenem Gebäck sowie zu reifem Käse, insbesondere zu Blauschimmelkäse. Es ist auch ein großartiger Meditationswein, den man langsam genießen sollte, um alle seine Nuancen zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCarlo Hauners begrenzte Produktion und akribische Aufmerksamkeit bei der Herstellung dieses Passito-Weins spiegeln sein Engagement für Exzellenz und Nachhaltigkeit wider und würdigen das einzigartige Erbe von Lipari. Malvasia delle Lipari DOC Passito ist mehr als ein Wein; Es ist ein Beweis für Hauners Liebe zu diesen Inseln und sein Engagement, den Bekanntheitsgrad ihrer Weine auf globaler Ebene zu steigern.\u003c\/p\u003e","brand":"Carlo Hauner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794930057554,"sku":"Sagna-G12\/23","price":36.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Malvasia-Delle-Lipari-DOC-Passito-2021-500ml-Carlo-Hauner-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710404878"},{"product_id":"malvasia-delle-lipari-doc-riserva-50cl-carlo-hauner","title":"Malvasia Delle Lipari DOC Riserva - 50cl - Carlo Hauner","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Malvasia delle Lipari DOC Riserva von Carlo Hauner ist ein wahrer Ausdruck der Exzellenz der Äolischen Inseln, ein Weinjuwel, das die historische Weinbautradition dieser Vulkaninseln mit der innovativen Vision von Carlo Hauner verbindet. Dieser in einer 50-cl-Flasche verpackte Malvasia Riserva ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Malvasia-Trauben, bereichert durch eine längere Reifung, die seine Komplexität und aromatische Tiefe verstärkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNach seinem Umzug auf die Äolischen Inseln widmete Carlo Hauner sein Leben der Wiederentdeckung und Verbesserung der alten Weinbaupraktiken des Archipels, wobei er stets die Qualität und den Ausdruck des Terroirs im Auge hatte. Seine Leidenschaft und Hingabe haben zur Schaffung einzigartiger Weine geführt, unter denen der Malvasia delle Lipari Riserva hervorsticht, ein Wein, der die perfekte Harmonie zwischen Mensch und Natur verkörpert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Farbe dieses Weins ist ein tiefes, tiefes und helles Bernstein, das das reichhaltige und intensive Geruchserlebnis vorwegnimmt. In der Nase öffnet sich Malvasia delle Lipari Riserva mit einem komplexen und umhüllenden Bouquet, in dem Noten von reifen Früchten, getrockneter Aprikose, Akazienhonig und Nuancen von aromatischen Kräutern und süßen Gewürzen hervorstechen, alles unterstützt von einer feinen Mineralität, die die Einzigartigkeit von Malvasia delle Lipari Riserva bezeugt sein vulkanisches Terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund überrascht der Riserva mit seiner außergewöhnlichen Eleganz und Ausgewogenheit. Die natürliche Süße der getrockneten Trauben wird durch eine frische Säure perfekt integriert, was dem Schluck Dynamik und Länge verleiht. Die Geruchsempfindungen finden sich im Mund wieder, angereichert durch einen Hauch von Vanille und süßem Holz, das Ergebnis der Reifung in Fässern, die diesem Wein eine makellose Struktur und eine außergewöhnliche aromatische Nachhaltigkeit verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Malvasia delle Lipari DOC Riserva von Carlo Hauner eignet sich ideal als Meditationswein und ist auch ein hervorragender Begleiter zu reifem Käse und reichhaltigen Desserts wie sizilianischen Cannoli oder Panettone. Seine Komplexität und lange Nachhaltigkeit machen ihn perfekt für besondere Anlässe, bei denen er in seiner ganzen Pracht genossen werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie begrenzte Produktion und die akribische Liebe zum Detail machen diesen Malvasia Riserva zu einem seltenen und kostbaren Exemplar, einem wahren Ausdruck der Weinbaukunst von Carlo Hauner, der Liebhaber und Sammler aus aller Welt immer noch verzaubert und fasziniert.\u003c\/p\u003e","brand":"Carlo Hauner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794930516306,"sku":"Sagna-G17\/21","price":61.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Malvasia-Delle-Lipari-DOC-Riserva-2019-500ml-Carlo-Hauner-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710405028"},{"product_id":"hiera-rosso-igp-terre-siciliane-75cl-carlo-hauner","title":"Hiera Rosso IGP Terre Siciliane - Carlo Hauner","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCarlo Hauners Hiera Rosso g.g.A. Terre Siciliane ist eine Hommage an die Intensität und Leidenschaft, die sizilianische Weine auszeichnen, die von einem der renommiertesten und angesehensten Weingüter der Insel stammen. Dieser aus einer Mischung einheimischer Trauben hergestellte Wein bringt die Kraft und den Reichtum des vulkanischen Terroirs der Äolischen Inseln zum Ausdruck, einem Archipel, das dank seiner einzigartigen Bodenbeschaffenheit und des mediterranen Klimas Weine von bemerkenswertem Charakter und Tiefe hervorbringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCarlo Hauner, eine symbolträchtige Figur der sizilianischen Weinszene, hat es geschafft, die Essenz seines Heimatlandes einzufangen, indem er mit innovativen Techniken experimentierte und gleichzeitig einen tiefen Respekt vor Tradition und Umwelt bewahrte. Hiera Rosso ist das Ergebnis dieser Philosophie, ein Wein, der die Leidenschaft seines Schöpfers für Kunst und Wein widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeinprofil: Auf den ersten Blick hat Hiera Rosso eine tiefe rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, die seine Jugend und Lebendigkeit vorwegnehmen. In der Nase verströmt der Wein ein intensives und umhüllendes Aroma, das durch Noten von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen, Schokolade und einem leichten Hauch von Tabak und Mineralität gekennzeichnet ist, typisch für den vulkanischen Boden, auf dem die Trauben wachsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund ist der Wein kraftvoll, aber ausgewogen, mit einer gut definierten Tanninstruktur, die einen reichen und umhüllenden Körper unterstützt. Die Geschmackspalette harmoniert perfekt mit den Geruchsnoten und bietet ein komplexes und vielschichtiges Geschmackserlebnis mit einem langen und anhaltenden Abgang, der Erinnerungen an schwarze Früchte und eine angenehme Frische hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGastronomische Kombinationen: Dank seiner Struktur und Komplexität eignet sich Hiera Rosso g.g.A. Terre Siciliane von Carlo Hauner ideal in Kombination mit intensiven und schmackhaften Gerichten. Er passt perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch, Wildgerichten, reifem Käse und traditionellen sizilianischen Rezepten, die einen Wein mit Charakter und Tiefe erfordern.\u003c\/p\u003e","brand":"Carlo Hauner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48297845915986,"sku":"Sagna-G03\/23","price":24.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Hiera-Rosso-IGP-Terre-Siciliane-2021-Carlo-Hauner-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710404035"},{"product_id":"vulcanobianco-igp-terre-siciliane-carlo-hauner","title":"Vulcanobianco IGP Terre Siciliane - Carlo Hauner","description":"","brand":"Carlo Hauner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53021527343442,"sku":"Sagna-G18\/24","price":25.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/VulcanobiancoIGPTerreSiciliane-CarloHauner-min.jpg?v=1774536328"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/cantina-carlo-hauner.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}