{"title":"Cantina Chateau Gassier","description":null,"products":[{"product_id":"esprit-gassier-chateau-gassier","title":"Esprit Gassier - Chateau Gassier","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e„Esprit Gassier von Château Gassier ist ein Roséwein, der die Eleganz und Raffinesse der Provence repräsentiert, einer französischen Region, die für ihre hochwertigen Roséweine bekannt ist.“ Das im Herzen des regionalen Naturparks Sainte-Victoire gelegene Château Gassier profitiert von einem einzigartigen Terroir, das zur Herstellung unverwechselbarer Weine beiträgt, die sich durch Frische, delikate Aromen und eine angenehme Mineralität auszeichnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEsprit Gassier ist eine Mischung traditioneller Sorten aus der Provence wie Grenache, Syrah, Cinsault und manchmal auch Rolle (Vermentino), die zusammen einen Rosé von großer Ausgewogenheit und Komplexität ergeben. Dieser Wein soll den „Geist“ der Provence mit ihrem entspannten Lebensstil, atemberaubenden Landschaften und mediterraner Küche widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAuf den ersten Blick zeigt er eine blasse und leuchtend rosa Farbe, typisch für provenzalische Roséweine. In der Nase bietet Esprit Gassier ein aromatisches Bouquet voller Noten frischer Früchte wie Erdbeeren, Kirschen und Pfirsiche, bereichert durch florale Nuancen und einen leichten Hauch von Gewürzen. Frische und Eleganz zeichnen diesen Wein aus, der zum Schluck für Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund ist er lebendig und erfrischend, mit einer ausgewogenen Säure, die die fruchtigen Aromen unterstützt und eine lange aromatische Nachhaltigkeit garantiert. Seine elegante Mineralität und ausgewogene Struktur machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedene gastronomische Kombinationen, von der Fischküche bis zu vegetarischen Gerichten, von hellen Wurstwaren bis zu Frischkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEsprit Gassier ist mehr als nur ein Rosé; Es ist eine Hommage an die Weinbautradition der Provence und dazu gedacht, in Gesellschaft genossen zu werden, vielleicht an einem heißen Sommernachmittag oder als eleganter Auftakt zu einem Abendessen. Es spiegelt das Engagement von Château Gassier wider, Weine zu produzieren, die sowohl repräsentativ für ihr Terroir als auch zugänglich sind und ein Geschmackserlebnis bieten, das Genuss und Raffinesse vereint.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Gassier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733414494546,"sku":"MERE-6058MA24","price":21.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/chateau_gassier-esprit_gassier-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708704026"},{"product_id":"rosato-aop-cotes-de-provence-le-pas-du-moine-chateau-gassier","title":"Rosato AOP Cotes de Provence - Le Pas du Moine - Chateau Gassier","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Rosé AOP Côtes de Provence „Le Pas du Moine“ von Château Gassier ist ein Wein, der die für Roséweine aus der Provence typische Eleganz und Frische verkörpert. Diese französische Region ist dank ihres idealen mediterranen Klimas, ihrer abwechslungsreichen Böden und ihrer langen Weinbautradition, die sich in sorgfältigen Weinbaupraktiken unter Respektierung des Terroirs widerspiegelt, für die Herstellung einiger der raffiniertesten und begehrtesten Roséweine der Welt bekannt .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eChâteau Gassier, im Herzen des regionalen Naturparks Sainte-Victoire gelegen, ist ein Weingut, das sich der Herstellung von Weinen verschrieben hat, die die Einzigartigkeit seines Terroirs widerspiegeln, mit besonderem Augenmerk auf Nachhaltigkeit und Respekt für die Umwelt. „Le Pas du Moine“ ist eine Hommage an die Natur und Geschichte der Region, deren Name von den Pfaden inspiriert ist, die vor Jahrhunderten von den Mönchen des Mont Sainte-Victoire zurückgelegt wurden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Rosé wird hauptsächlich aus einer Auswahl von Grenache-, Syrah- und Cinsault-Trauben hergestellt, Reben, die dazu beitragen, ein perfektes Gleichgewicht zwischen Körper, Aroma und Säure zu schaffen. Die Weinherstellung zeichnet sich durch den Einsatz moderner Techniken wie Direktpressung und Gärung bei niedriger Temperatur aus, um die delikaten Aromen und die Frische des Weins zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch präsentiert sich „Le Pas du Moine“ mit einer blassen und leuchtenden rosa Farbe, typisch für provenzalische Roséweine. In der Nase bietet er ein reichhaltiges und einladendes Bouquet mit Noten von weißen Blumen, frischen roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren und einem subtilen Hauch von Zitrusfrüchten, die die Komplexität und Eleganz der Mischung widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund überrascht der Wein durch seine Lebendigkeit und Frische, mit einer ausgewogenen Säure, die seine Trinkbarkeit unterstützt und seine fruchtigen und blumigen Aromen verstärkt, was zu einem sauberen und anhaltenden Abgang führt, mit einer leichten mineralischen Note, die ihm Tiefe und Charakter verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeal als Aperitif oder zu leichten Gerichten der mediterranen Küche, wie Sommersalaten, Fisch- und Meeresfrüchtegerichten oder Frischkäse, ist der Rosé AOP Côtes de Provence „Le Pas du Moine“ von Château Gassier ein hervorragendes Beispiel für das Können von Provenzalische Roséweine vereinen Angenehmheit und Komplexität und bieten ein raffiniertes und harmonisches Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Gassier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733414527314,"sku":"MERE-6059MA25","price":28.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/chateau_gassier-le_pas_du_moine-meregalli_6059MA_-min.jpg?v=1776344471"},{"product_id":"aop-cotes-de-provence-le-pas-du-moine-magnum-chateau-gassier","title":"AOP Cotes de Provence - Le Pas du Moine - Magnum - Chateau Gassier","description":"\u003cp\u003eDer AOP Cotes de Provence - Le Pas du Moine - Magnum - Chateau Gassier ist ein raffinierter und verführerischer Ausdruck von Roséweinen aus der Provence, hergestellt vom historischen Weingut Chateau Gassier. Am Fuße des Berges Sainte-Victoire, einem Wahrzeichen der Region, gelegen, genießt Chateau Gassier ein ideales Mikroklima für den Weinbau, das in Kombination mit der reichen Vielfalt seiner Böden die Produktion unverwechselbarer, hochwertiger Weine ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Le Pas du Moine“ ist eine Hommage an die Natur und Geschichte der Region, deren Name von den Wegen inspiriert ist, denen die Mönche im Mittelalter folgten, um das Sainte-Victoire-Massiv zu überqueren. Dieser Roséwein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben, hauptsächlich Grenache, Syrah und Cinsault, die dem Wein eine bemerkenswerte aromatische Komplexität und Frische verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer AOP Cotes de Provence Le Pas du Moine wird im Magnum-Format präsentiert, das die Entwicklung des Weins begünstigt und seine Bedeutung für besondere Anlässe unterstreicht. Er zeichnet sich durch seine blasse und leuchtende rosa Farbe aus, die für Roséweine der Provence charakteristisch ist. In der Nase bietet der Wein ein zartes, aber intensives Aroma mit Noten von roten Früchten, weißen Blumen und Nuancen von Zitrusfrüchten und Gewürzen, die den Reichtum der Sortenmischung widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Mund ist der Rosé lebendig und ausgewogen, mit einer erfrischenden Säure, die seine Struktur unterstützt und die in der Nase wahrgenommenen fruchtigen und blumigen Empfindungen verstärkt. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einer angenehmen Mineralität, die dem Schluck Eleganz und Nachhaltigkeit verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer AOP Cotes de Provence - Le Pas du Moine von Chateau Gassier eignet sich ideal als Aperitif und passt wunderbar zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, mediterraner Küche und frischen Salaten. Seine Vielseitigkeit macht ihn auch perfekt, um gesellige Momente im Freien zu begleiten und den Lebensstil und die Aromen der Provence zu zelebrieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Gassier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733414560082,"sku":"MERE-6059QA23","price":58.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/chateau_gassier-le_pas_du_moine_magnum-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708704037"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/cantina-chateau-gassier\/cinsault.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}