{"title":"Cantina Clos Du Moulin Aux Moines","description":null,"products":[{"product_id":"bourgogne-blanc-clos-de-la-perriere-monopole-clos-du-moulin-aux-moines","title":"Bourgogne Blanc Clos de la Perriere Monopole - Clos du Moulin Aux Moines","description":"\u003cp\u003eDer Bourgogne Blanc Clos de la Perriere Monopole von Clos du Moulin Aux Moines ist ein Weißwein von erlesener Eleganz, der aus einer der renommiertesten Weinregionen Frankreichs, dem Burgund, stammt. Dieser Wein wird vollständig aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die in einem einzigen Weinberg angebaut werden, was ihm den Status eines \"Monopole\" verleiht – eine Seltenheit in der Region, die eine einzigartige Qualitätskontrolle und Beständigkeit im Endprodukt garantiert.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Reben gedeihen auf einem Kalksteinboden, der zur charakteristischen Mineralität und den lebendigen Zitrusnoten beiträgt, die das Bouquet des Weins durchdringen. Am Gaumen bietet der Wein eine außergewöhnliche Komplexität mit ausgewogenen Nuancen von Fruchtfleisch, Honig und einem subtilen Hauch von Eichenholz, dank der sorgfältigen Reifung im Barrique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eElegant und körperreich, zeichnet sich der Bourgogne Blanc Clos de la Perriere Monopole durch seine Frische und lange aromatische Persistenz aus. Er ist perfekt als Aperitif oder in Kombination mit raffinierten Fischgerichten, karamellisierten Schalotten oder Ziegenkäse. Dieser Wein bezeugt nicht nur die Tradition und Handwerkskunst des Clos du Moulin Aux Moines, sondern bietet auch ein unvergessliches Verkostungserlebnis für Liebhaber der weißen Burgunder.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Du Moulin Aux Moines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444366324050,"sku":"CAV-522","price":44.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/bourgogne-clos-de-la-perriere-monopole-bottle-of-italy.jpg?v=1726757995"},{"product_id":"beaune-blanc-1er-cru-les-montrevenots-clos-du-moulin-aux-moines","title":"Beaune Blanc 1er Cru Les Montrevenots - Clos du Moulin Aux Moines","description":"\u003cp\u003eDer Beaune Blanc 1er Cru Les Montrevenots vom Clos du Moulin Aux Moines ist ein Weißwein, der die Essenz des Burgunds mit einem unverkennbaren önologischen Können einfängt. Aus den Weinbergen am Eingang der historischen Stadt Beaune stammend, wird dieser Wein ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten Chardonnay-Trauben hergestellt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Jahrgang zeichnet sich durch seinen aromatischen Reichtum und seine ausgewogene Struktur aus. In der Nase bietet er ein komplexes Bouquet aus weißen Blumen, Noten von gelbfleischigen Früchten und einen leichten Hauch von Vanille, das Ergebnis der Reifung im Barrique. Am Gaumen enthüllt der Beaune Blanc 1er Cru Les Montrevenots eine samtige Textur und eine gut ausbalancierte Säure, die sich perfekt mit einem langen und anhaltenden mineralischen Gefühl verbinden, das typisch für die Region ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein ist ideal für besondere Anlässe und passt hervorragend zu raffinierten Fischgerichten, Geflügel in Sahne oder weichen Käsesorten. Seine Eleganz und Komplexität machen ihn auch zu einem ausgezeichneten Kandidaten für die Lagerung. Ein Juwel von Clos du Moulin Aux Moines, das die Tradition und Innovation der burgundischen Weinherstellung in ihrer ganzen Fülle zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Du Moulin Aux Moines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444366389586,"sku":"CAV-523","price":90.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/beaune-premier-cru-les-montrevenots-clos-du-moulin-aux-moines-bottle-of-italy.jpg?v=1726757600"},{"product_id":"auxey-duresses-blanc-monopole-clos-du-moulin-aux-moines","title":"Auxey-Duresses Blanc Monopole - Clos du Moulin Aux Moines","description":"\u003cp\u003eDer Auxey-Duresses Blanc Monopole - Clos du Moulin Aux Moines stammt aus einem historischen Monopol gelegen an der Côte de Beaune, in Burgund. Dieses Chardonnay höchster Qualität fängt die Essenz seines kalkhaltigen Terroirs mit außergewöhnlicher Präzision ein. Die Reben, sorgfältig durch biodynamische Praktiken gepflegt, verleihen dem Wein eine bemerkenswerte Reinheit und Umweltfreundlichkeit.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eOptisch präsentiert sich dieser Wein in einer hell strohgelben Farbe, während in der Nase verlockende Noten von grüner Apfel, Haselnuss und weißen Blumen hervortreten, ergänzt durch einen subtilen Hauch von Vanille und steiniger Mineralität. Am Gaumen zeichnet sich der Auxey-Duresses Blanc durch seine außergewöhnliche Frische und Ausgewogenheit aus, mit einem mittleren Körper und einer cremigen Textur, die in einem langen und anhaltenden Abgang gipfeln.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDank seiner eleganten Komplexität und Lebendigkeit ist dieser Wein perfekt geeignet, um zu zarten Fischgerichten, Meeresfrüchten oder cremigen Käsesorten kombiniert zu werden. Die bemerkenswerte Alterungsfähigkeit ermöglicht es, die Entwicklung seiner Geschmäcker und Aromen im Laufe der Zeit zu schätzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Du Moulin Aux Moines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444366487890,"sku":"CAV-524","price":67.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/auxey-duresses-blanc-monopole-clos-du-moulin-aux-moines-bottle-of-italy.jpg?v=1725633588"},{"product_id":"monthelie-blanc-sous-le-cellier-clos-du-moulin-aux-moines","title":"Monthelie Blanc Sous le Cellier - Clos du Moulin Aux Moines","description":"\u003cp\u003eDer Monthelie Blanc Sous le Cellier del Clos du Moulin Aux Moines ist ein raffiniertes Beispiel für das Terroir von Bourgogne. Dieser Weißwein zeichnet sich durch seine Eleganz und ausgewogene Struktur aus, das Ergebnis der sorgfältigen Vinifikation in einem der historischsten Weingüter der Region. Die für die Herstellung dieses Monthelie verwendeten Trauben stammen von sorgfältig ausgewählten Weinbergen, die sich in einem Mikroklima befinden, das ideal für die perfekte Reifung der Trauben ist.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIn der Nase offenbart der Monthelie Blanc Sous le Cellier feine Aromen von weißen Blumen, Honig und einer leichten mineralischen Note, die typisch für die aus dieser Gegend stammenden Weine ist. Am Gaumen ist er frisch und lebhaft, mit einer angenehmen Säure, die sich perfekt mit den Noten von weißem Fruchtfleisch und Nuancen von Trockenfrüchten ausbalanciert, und einem anhaltenden, aromatischen Abgang endet.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Wein ist ideal zum Begleiten von Gerichten auf Fischbasis, Meeresfrüchten und Weichkäse. Ein wahres Juwel für Liebhaber der Weißweine aus Bourgogne, der Monthelie Blanc Sous le Cellier ist ein Wein, der durch seine Komplexität und Finesse beeindruckt.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Du Moulin Aux Moines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444366586194,"sku":"CAV-525","price":53.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/monthelie-sous-le-cellier-bottle-of-italy.jpg?v=1726588492"},{"product_id":"puligny-montrachet-au-papillot-clos-du-moulin-aux-moines","title":"Puligny-Montrachet Au Papillot - Clos du Moulin Aux Moines","description":"\u003cp\u003eDer Puligny-Montrachet Au Papillot vom Clos du Moulin Aux Moines ist ein eleganter und raffinierter Weißwein, der eines der emblematischsten Beispiele der Weinbaukunst des Burgunds darstellt. Dieses Cru zeichnet sich durch sein anspruchsvolles aromatisches Profil aus, in dem Noten von weißfleischigen Früchten wie Birne und Apfel mit Nuancen von weißen Blüten und einem leichten Hauch von Vanille und Röstaromen, die von der Reifung im Barrique stammen, verwoben sind.\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eIm Mund präsentiert sich der Wein mit einer ausgewogenen Struktur und einer bemerkenswerten Komplexität. Die Säure ist gut ausbalanciert und trägt zur anhaltenden Frische des Weins bei, während die für die kalkhaltigen Böden von Puligny-Montrachet typische Mineralität ein langes und klares Finale verleiht. Dies ist ein Wein, der neben dem Ausdruck der reinen Essenz seines Terroirs auch ein hervorragendes Alterungspotential verspricht.\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eIdeal, um raffinierte Fischgerichte oder Krustentiere zu begleiten, ist der Puligny-Montrachet Au Papillot auch ein hervorragender Begleiter zu Weichkäse. Perfekt für einen besonderen Abend oder als edles Geschenk für einen Liebhaber hochwertiger Weißweine.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Du Moulin Aux Moines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444366815570,"sku":"CAV-527","price":115.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/puligny-montrachet-au-paupillot-bottle-of-italy.jpg?v=1726651808"},{"product_id":"puligny-montrachet-1er-cru-les-folatieres-clos-du-moulin-aux-moines","title":"Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières - Clos du Moulin Aux Moines","description":"\u003cp\u003eDer Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières, hergestellt von der renommierten Kellerei Clos du Moulin Aux Moines, ist ein Weißwein von außergewöhnlicher Eleganz und Raffinesse. Er stammt aus dem Burgund, einem der angesehensten Weinanbaugebiete Frankreichs, und wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben produziert, die aus den Weinbergen der speziellen Unterzone Les Folatières stammen, die für ihre reichen und gut durchlässigen Böden bekannt ist, welche dem Wein eine besondere Mineralität verleihen.\u003c\/p\u003e \n \n \u003cp\u003eIn der Nase offenbart der Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières ein komplexes und verführerisches Bouquet mit Noten von reifen Früchten wie Pfirsich und Melone, ergänzt durch Nuancen von Vanille und Butter, die durch die elegante Alterung im Barrique entstehen. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine ausgewogene Struktur und seine lebhafte Säure aus, die sich mit einer cremigen Textur und einem anhaltend aromatischen Abgang vereinen.\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eIdeal, um raffinierte Fischgerichte, Krustentiere oder Geflügel in cremiger Sauce zu begleiten, ist dieser Wein auch ein hervorragender Begleiter für einen besonderen Abend oder als prestigeträchtiges Geschenk für Liebhaber edler Weine. Mit seinem markanten Charakter und seiner Fähigkeit, sich über die Zeit hinweg prächtig zu entwickeln, ist der Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières ein hochkarätiges Exemplar, das jede Weinsammlung bereichert.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Du Moulin Aux Moines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444368912722,"sku":"CAV-528","price":230.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/clos-du-moulin-puligny-montrachet-les-folatieres-bottle-of-italy.jpg?v=1726225273"},{"product_id":"meursault-blanc-le-pre-de-manche-clos-du-moulin-aux-moines","title":"Meursault Blanc Le Pré de Manche - Clos du Moulin Aux Moines","description":"\u003cp\u003eDer Meursault Blanc Le Pré de Manche, produziert von dem renommierten Clos du Moulin Aux Moines, stellt ein Beispiel für raffinierte Eleganz in der Kategorie der Weißweine aus dem Burgund dar. Dieser Wein wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Chardonnay-Trauben gewonnen, die im prestigeträchtigen Terroir von Meursault angebaut werden, bekannt für seinen reichen Boden und seine Fähigkeit, Weißweine von intensiver aromatischer Komplexität zu produzieren.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Chardonnay zeichnet sich durch sein perfektes Gleichgewicht zwischen lebhafter Säure und der reichen Struktur aus, die typisch für die Weine dieser Region ist. In der Nase bietet er ein raffiniertes Bouquet von weißfleischigen Früchten wie Pfirsichen und Birnen, mit einem Hauch von Vanille und subtilen mineralischen Noten, die den Einfluss des kalkhaltigen Bodens widerspiegeln. Im Mund ist der Wein cremig, aber er bleibt durch eine gute Säure frisch und lebhaft, mit einem langen und anhaltenden Abgang, der die Erinnerung an eine einwandfreie Qualität hinterlässt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003ePerfekt zu genießen mit anspruchsvollen Fischgerichten, Krustentieren oder Weichkäse, ist der Meursault Blanc Le Pré de Manche von Clos du Moulin Aux Moines ein wahres Juwel für Weißweinliebhaber, die ein erstklassiges Verkostungserlebnis suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Du Moulin Aux Moines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444368945490,"sku":"CAV-529","price":103.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Meursault-Blanc-Le-Pre-de-Manche-Clos-du-Moulin-Aux-Moines-bottle-of-italy.jpg?v=1727164751"},{"product_id":"saint-romain-blanc-combe-bazin-clos-du-moulin-aux-moines","title":"Saint-Romain Blanc Combe Bazin - Clos du Moulin Aux Moines","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie die Raffinesse und Eleganz des Saint-Romain Blanc Combe Bazin, produziert von der renommierten Kellerei Clos du Moulin Aux Moines. Dieser Weißwein, der aus dem Herzen des Burgunds in Frankreich stammt, ist ein reiner Ausdruck des Terroirs von Saint-Romain. Die Reben wachsen auf kalkhaltigen Hängen, die dem Wein eine unverwechselbare mineralische Komplexität verleihen.\u003c\/p\u003e\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\u003cp\u003eDer Saint-Romain Blanc Combe Bazin zeichnet sich durch seine leuchtend strohgelbe Farbe und die intensiven Aromen von weißen Blüten, Fruchtfleisch wie Apfel und Birne, mit einem leichten Hauch von Vanille und Haselnuss, der durch die Alterung im Barrique stammt, aus. Am Gaumen ist der Wein lebhaft und frisch, mit einer gut ausbalancierten Säure, die ihn äußerst angenehm macht, jung zu trinken, aber auch fähig ist, sich mit ein paar Jahren in der Flasche elegant zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\u003cp\u003ePerfekt begleitet er feine Fischgerichte, Krustentiere oder auch als Aperitif. Dieser Wein stellt eine hervorragende Wahl für diejenigen dar, die Qualität und Raffinesse in einem burgundischen Weißwein suchen. Gekühlt servieren, um alle Nuancen hervorzuheben.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Du Moulin Aux Moines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444369011026,"sku":"CAV-531","price":53.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Saint-Romain-Blanc-Combe-Bazin-Clos-du-Moulin-Aux-Moines-bottle-of-italy.jpg?v=1726653449"},{"product_id":"bourgogne-rouge-aux-seurrets-clos-du-moulin-aux-moines","title":"Bourgogne Rouge Aux Seurrets - Clos du Moulin Aux Moines","description":"\u003cp\u003eDer Bourgogne Rouge Aux Seurrets von Clos du Moulin Aux Moines ist ein eleganter Ausdruck des Terroirs von Burgund. Dieser Rotwein wird ausschließlich aus handverlesenen Pinot Noir-Trauben hergestellt, die eine zarte und anspruchsvolle Struktur verleihen. Die Vinifizierung folgt traditionellen Methoden, mit offener Gärung und einer Reifung in französischen Eichenbarriques über einen Zeitraum von 12 bis 15 Monaten.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEr präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase bietet er ein komplexes und einhüllendes Bouquet aus reifen roten Früchten wie Kirsche und Erdbeere, ergänzt durch subtile Noten von Vanille und süßen Gewürzen, die das Ergebnis seiner Holzreifung sind. Am Gaumen offenbart der Bourgogne Rouge Aux Seurrets eine samtige Textur und fein verwobene Tannine, die in einen langen und anhaltenden Abgang münden.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdeal als Begleiter zu würzigen Fleischgerichten, Bratgeflügel oder mittelgereiftem Käse, ist dieser Wein ein Exemplar, das die Exzellenz und Tradition der Weinherstellung von Clos du Moulin Aux Moines widerspiegelt. Eine raffinierte Ergänzung für jeden Sammler oder Weinliebhaber, der ein authentisches burgundisches Erlebnis sucht.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Du Moulin Aux Moines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444369109330,"sku":"CAV-533","price":42.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Aux-Seurrets-Clos-du-Moulin-Aux-Moines-bottle-of-italy.jpg?v=1725633556"},{"product_id":"bourgogne-rouge-clos-de-la-perriere-monopole-clos-du-moulin-aux-moines","title":"Bourgogne Rouge Clos de la Perriere Monopole - Clos du Moulin Aux Moines","description":"\u003cp\u003eDer Bourgogne Rouge Clos de la Perriere Monopole, hergestellt von der historischen Weinkellerei Clos du Moulin Aux Moines, ist ein raffiniertes und intensiv charakteristisches Beispiel aus der Region Burgund. Dieser Wein ist ein Monopole, also ein Wein, der von einem Weinberg stammt, der sich im ausschließlichen Besitz der Kellerei befindet, was eine sorgfältige Kontrolle jeder Phase der Weinbereitung gewährleistet.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIn der Nase bietet der Clos de la Perriere ein reichhaltiges aromatisches Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren, gepaart mit Anklängen von süßen Gewürzen und einem leichten Hauch von Vanille, der aus der Reifung im Barrique stammt. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer ausgewogenen und harmonischen Struktur, unterstützt von weichen Tanninen und einer lebhaften Frische, die zu einem anhaltend eleganten Abgang führt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Bourgogne Rouge ist der ideale Begleiter für Gerichte mit rotem Fleisch, Brathähnchen und mittelgereiften Käsesorten. Er schafft es, die Essenz des Terroirs auf subtile Weise einzufangen und ist somit eine wertvolle Ergänzung für jede Weinsammlung. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18°C, um all seine organoleptischen Eigenschaften zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Du Moulin Aux Moines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444369174866,"sku":"CAV-534","price":44.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/clos-de-la-perriere-rouge-bottle-of-italy.jpg?v=1726759202"},{"product_id":"auxey-duresses-rouge-v-vignes-monopole-clos-du-moulin-aux-moines","title":"Auxey-Duresses Rouge Vielles Vignes Monopole - Clos du Moulin Aux Moines","description":"\u003cp\u003eDer Auxey-Duresses Rouge V.Vignes Monopole del Clos du Moulin Aux Moines ist ein französischer Wein aus dem Burgund, der die Essenz des Pinot Noir mit einer seltenen Eleganz zum Ausdruck bringt. Die alten Reben, aus denen die Trauben für diesen Wein stammen, bieten eine Konzentration und Komplexität von Aromen, die sich in einem ebenso reichen wie ausgewogenen Bouquet niederschlagen, mit Noten von reifen roten Früchten, zarten Gewürzen und einem leichten Hauch von Vanille, der aus der Reifung in Barriques resultiert.\u003c\/p\u003e \n \u003cp\u003eDer Herstellungsprozess wird mit akribischer Sorgfalt gesteuert, um die besonderen Eigenschaften der einzelnen Rebsorten und des Terroirs zu bewahren. Im Mund zeigt sich der Wein strukturiert, aber sanft, mit feinen Tanninen und einer anhaltenden Frische, die zum nächsten Schluck einlädt. Seine Komplexität entfaltet sich wunderbar im Glas und macht ihn perfekt als Begleiter zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und gereiften Käsesorten.\u003c\/p\u003e \n \u003cp\u003eDieser Monopole, der ein einziges Anwesen des Weinguts Clos du Moulin Aux Moines darstellt, das sich der Produktion dieses Weins widmet, garantiert jede Jahrgang eine Einzigartigkeit und eine hohe qualitative Beständigkeit und feiert den reinen Ausdruck des Terroirs von Auxey-Duresses.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Du Moulin Aux Moines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444369207634,"sku":"CAV-535","price":65.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ClosDuMoulinAuxMoinesAuxey-DuressesMonopoleRouge-bottle-of-italy.jpg?v=1726225560"},{"product_id":"chorey-les-beaune-rouge-les-beaumonts-clos-du-moulin-aux-moines","title":"Chorey-les-Beaune Rouge Les Beaumonts - Clos du Moulin Aux Moines","description":"\u003cp\u003eDer Chorey-les-Beaune Rouge Les Beaumonts, produziert von Clos du Moulin Aux Moines, ist ein feines Exemplar von Pinot Noir aus der renommierten Region Burgund in Frankreich. Dieser Wein zeichnet sich durch seine harmonische Balance und geschmackliche Komplexität aus. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase offenbaren sich verführerische Noten von reifen roten Früchten, wie Kirschen und Erdbeeren, die perfekt mit Nuancen von süßen Gewürzen und einem leichten Hauch von Vanille, der aus der Reifung in französischen Eichenfässern stammt, integriert sind.\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eAm Gaumen entfaltet der Chorey-les-Beaune Rouge Les Beaumonts eine elegante und samtige Struktur, mit fein gewebten Tanninen, die zu einem anhaltenden und aromatisch reichen Abgang führen. Seine gut ausbalancierte Säure macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für Gerichte auf Rotfleischbasis, geröstetes Geflügel oder gereiften Käse.\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eLeicht gekühlt serviert, bei Temperaturen zwischen 16 und 18 Grad Celsius, kann dieser Wein sein aromatisches Bouquet und seine Komplexität vollständig zum Ausdruck bringen. Ein echtes Juwel von Clos du Moulin Aux Moines, der Chorey-les-Beaune Rouge Les Beaumonts ist ideal für Liebhaber des Pinot Noir, die eine Flasche suchen, die Eleganz und Tradition des Burgunds repräsentiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Du Moulin Aux Moines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444369404242,"sku":"CAV-536","price":55.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chorey-les-Beaune-Rouge-Les-Beaumonts-Clos-du-Moulin-Aux-Moines-bottle-of-italy.jpg?v=1726217936"},{"product_id":"saint-romain-rouge-sous-roches-clos-du-moulin-aux-moines","title":"Saint-Romain Rouge Sous Roches - Clos du Moulin Aux Moines","description":"\u003cp\u003eDer Saint-Romain Rouge Sous Roches, hergestellt vom Clos du Moulin Aux Moines, ist ein edler Ausdruck des Terroirs der Burgund. Dieser Wein, hergestellt aus Pinot Noir Trauben, zeichnet sich durch seine tiefe rubinrote Farbe und die harmonische Komplexität von Aromen aus, die von kleinen roten Beeren bis hin zu Nuancen von feuchter Erde und leichten Gewürzen reichen. Am Gaumen ist er elegant und gut ausbalanciert, mit einer fein strukturierten Tanninstruktur, die eine gute Langlebigkeit verspricht. Die Trauben stammen aus Weinbergen, die nach Prinzipien des biologischen Weinbaus bewirtschaftet werden, was das Engagement des Clos du Moulin Aux Moines für den Umweltschutz und die Produktion authentischer Weine widerspiegelt. Dieser Wein begleitet wunderbar Gerichte mit rotem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse, ohne deren Aromen zu überlagern. Ein wahrer Schatz für Liebhaber von Burgunderweinen, der Saint-Romain Rouge Sous Roches ist ein hervorragendes Beispiel für Raffinesse und Terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Du Moulin Aux Moines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444369568082,"sku":"CAV-537","price":55.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/saint-romain-rouge-clos-du-moulin-aux-moines-bottle-of-italy.jpg?v=1726653468"},{"product_id":"volnay-les-famines-clos-du-moulin-aux-moines","title":"Volnay Les Famines - Clos du Moulin Aux Moines","description":"\u003cp\u003eDer Volnay Les Famines des Clos du Moulin Aux Moines ist ein emblematisches Beispiel für die Eleganz und Finesse, die die Weine aus dem Burgund bieten können. Hergestellt in der unmittelbaren Umgebung von Volnay, wird diese Cuvée ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben gewonnen, die nach biodynamischen Methoden angebaut werden und den tiefen Respekt der Kellerei für die Umwelt widerspiegeln.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIm Glas präsentiert der Volnay Les Famines eine brillante rubinrote Farbe, die die Komplexität des Bouquets ankündigt. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Kirsche und Beerenfrüchten, bereichert durch Nuancen von feuchter Erde und zarten Gewürzen wie Vanille, die aus einer sorgfältigen Reifung in französischen Eichenfässern stammen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen ist er weich balanciert, mit einer fein gewebten Tanninstruktur, die zu einem langen und anhaltenden Abgang führt. Die Aromen von reifen roten Früchten verschmelzen harmonisch mit Noten von Leder und schwarzem Pfeffer und schaffen ein Geschmacksprofil, das zugleich kraftvoll und raffiniert ist.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Wein passt hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse, ist aber auch eine ausgezeichnete Wahl für eine besondere Gelegenheit, die einen Wein von großer Klasse und Tiefe erfordert. Der Volnay Les Famines ist ideal für jene, die einen Wein suchen, der sich über die Jahre hinweg wunderbar entwickeln kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Du Moulin Aux Moines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444369633618,"sku":"CAV-538","price":86.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/volnay-les-famines-2019-domaine-clos-du-moulin-aux-moines-bottle-of-italy.jpg?v=1726154963"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/cantina-clos-du-moulin-aux-moines\/francia.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}