{"title":"Cantina Cocchi","description":null,"products":[{"product_id":"vermouth-di-torino-igp-ricetta-originale-distilleria-cocchi","title":"Vermouth di Torino IGP - Ricetta Originale - Cocchi","description":"Der Vermouth di Torino IGP \"Original Rezept\" des historischen Hauses Cocchi ist ein Spitzenprodukt, das die Tradition der italienischen Mixologie repräsentiert. Dieser Wermut wird nach einem Rezept hergestellt, das seine Wurzeln im späten 19. Jahrhundert hat, genauer gesagt wurde es 1891 formuliert und spiegelt die alte Kunst der Mischung von Kräutern, Gewürzen und Weinen wider.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Basis dieses Wermuts ist ein ausgewählter Wein aus der piemontesischen Region, bekannt für seine Fähigkeit, die natürlichen Extrakte, die während der Infusion verwendet werden, zu verstärken. Die Zutaten umfassen aromatische Kräuter wie Wermutkraut, Eichenmoos, Rosmarin sowie verschiedene Gewürz- und Zitrusarten, die geschickt gemischt werden, um einen vollständigen und harmonischen Geschmack zu erzielen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Alkoholgehalt ist moderat, in der Regel zwischen 16-18%, was ihn perfekt macht, um ihn pur zu genießen, vielleicht begleitet von einer Zitronenscheibe und Eis, oder als Grundzutat für klassische Cocktails wie den Negroni oder Manhattan.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Vermouth di Torino von Cocchi zeichnet sich durch seine reiche bernsteinfarbene Farbe und ein faszinierendes Aroma aus, das zum Probieren einlädt. Am Gaumen zeigt sich eine Süße, die durch eine lebendige Säure und ein leicht bitteres Finish ausbalanciert wird, typisch für echten Qualitätsvermouth.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie elegante Flasche zusammen mit dem Retro-Etikett hebt sein historisches Erbe hervor und macht den Vermouth di Torino IGP \"Original Rezept\" von Cocchi nicht nur zu einem ausgezeichneten Spirituosen zum Genießen, sondern auch zu einem geschätzten Geschenk für Kenner und Liebhaber klassischer Cocktails. Für diejenigen, die in einem Wermut ein tiefes und authentisch italienisches Geschmackserlebnis suchen, ist dieses Produkt zweifellos eine vorzügliche Wahl.","brand":"Cocchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39371657314476,"sku":"VAL-VECO8-4510S-bottle","price":23.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/vermouth-di-torino-igp-storico-cocchi-ricetta-originale-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358325"},{"product_id":"vermouth-amaro-dopo-teatro-75cl-cocchi","title":"Vermouth Amaro Dopo Teatro 75cl - Cocchi","description":"Der „Vermouth Amaro Dopo Teatro“ im 75cl Format, produziert vom renommierten Haus Cocchi, ist ein ausgezeichneter Vertreter, der die Essenz italienischer Weintraditionen mit einem Hauch von Modernität einfängt. Dieser Vermouth, der dazu gedacht ist, gesellige Momente nach Theateraufführungen zu begleiten, verfügt über eine faszinierende Geschichte und einen einzigartigen Geschmack, der es wert ist, erkundet zu werden.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDas Haus Cocchi, bekannt für die handwerkliche Produktion von aromatisierten Weinen von hoher Qualität, hat diesem Vermouth eine erstaunliche aromatische Komplexität verliehen. Die Verwendung von aromatischen Kräutern, Gewürzen und der typischen Bitterkeit des Chinins verschmelzen mit der Süße des Grundweins und schaffen ein faszinierendes Geschmacksgleichgewicht. Am Gaumen entfaltet sich eine perfekte Harmonie zwischen der Frische der Zitrusnoten und einem anhaltenden Bitter, das zum weiteren Genuss einlädt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuell präsentiert sich der „Vermouth Amaro Dopo Teatro“ mit einer intensiven Bernsteinfarbe, die auf seine reichen olfaktorischen Eigenschaften hinweist. In der Nase treten sofort Anklänge von Blutorange, Vanille und Zitronenschalen hervor, gefolgt von Nuancen von Botanikern wie Enzian und Rhabarber, die ein strukturierteres und fesselnderes Profil verleihen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdeal als Basis für raffinierte Cocktails oder pur auf Eis als Digestif nach dem Abendessen, hat dieser Vermouth das Potenzial, jedes kulinarische Erlebnis zu bereichern und unvergesslich zu machen. Es ist besonders geeignet für diejenigen, die intensive Aromen und Getränke mit einer Geschichte zu schätzen wissen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer „Vermouth Amaro Dopo Teatro“ von Cocchi ist eine Hommage an die italienische Kultur des Abendessens und an die Theatertraditionen, und bietet ein Getränk, das sowohl eine Freude für den Gaumen als auch für den Geist ist.","brand":"Cocchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43722458759385,"sku":"bottle-02745","price":22.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Vermouth-Amaro-Dopo-Teatro-75-cl-Cocchi-bottle-of-italy.jpg?v=1680071406"},{"product_id":"aperitivo-americano-bianco-75cl-cocchi","title":"Aperitivo Americano Bianco 75cl Cocchi","description":"Der Americano Bianco Aperitif von Cocchi ist ein eleganter und raffinierter Aperitif, hergestellt im historischen Weingut Cocchi im Herzen des Piemont. Dieses Produkt zeichnet sich durch seine einzigartige Balance zwischen Süße und Bitterkeit aus, eine Eigenschaft, die es ideal macht, um jeden Abend stilvoll zu beginnen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eMit einem Alkoholgehalt von 16,5% präsentiert sich der Americano Bianco in einer leuchtend goldgelben Farbe. In der Nase entfalten sich intensive Noten von aromatischen Kräutern, Gewürzen und einem leichten Hauch von Zitrus, die sich harmonisch mit dem Wesen von Chinotto und Enzian verbinden, was diesem Aperitif ein komplexes und umhüllendes Aroma verleiht.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen bietet der Americano Bianco von Cocchi eine weiche und samtige Textur, gefolgt von einem ausgewogenen Geschmack, der zwischen der Süße der Blumenessenzen und der typischen Bitterkeit der besten italienischen Aperitifs schwankt. Die Noten von Orange und anderen lokalen aromatischen Kräutern integrieren sich perfekt und resultieren in einem langen und angenehm anhaltenden Abgang.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Aperitif ist perfekt serviert mit Eis und einer Orangenscheibe oder kann als Basis für ausgefeilte Cocktails verwendet werden. Oft ist er die geheime Zutat hinter dem klassischen Negroni oder dem Americano-Cocktail, wo seine Komplexität wirklich zum Strahlen kommt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdeal als Auftakt zu einem eleganten Abendessen oder als erfrischendes Nachmittagsgetränk, ist der Americano Bianco Aperitif von Cocchi eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die einen traditionellen Geschmack mit einem Hauch von moderner Raffinesse schätzen. Ein Muss für Liebhaber von Aperitifs mit starkem und umhüllendem Charakter.","brand":"Cocchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47925024817490,"sku":"GIU-4950-bottle","price":21.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Aperitivo-Americano-Bianco-75cl-Cocchi-bottle-of-italy-min.jpg?v=1712154967"},{"product_id":"aperitivo-americano-rosa-75cl-cocchi","title":"Aperitivo Americano Rosa 75cl Cocchi","description":"Der Americano Rosa Aperitif von der historischen Casa Cocchi steht für Exzellenz in der Welt der italienischen Aperitifs. Hergestellt nach traditionellen Rezepten, zeichnet sich dieser Aperitif durch seine charakteristische rosafarbene Farbe und ein aromatisches Profil aus, das Süße und Bitterkeit perfekt ausbalanciert.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Basis dieses feinen Aperitifs ist ein ausgewählter Qualitätswein, der mit einer Vielzahl von Kräutern, Gewürzen und Fruchtstücken infundiert wird. Der charakteristische Bestandteil des Americano Rosa ist Rhabarber, der nicht nur eine angenehme Frische und eine leichte Adstringenz verleiht, sondern auch angenehm komplexe Duftnoten mitbringt. Das aromatische Bouquet wird durch Noten von Zitronengras und eine feine Spur von Nelken vervollständigt, was zu einem langen und anhaltenden Nachgeschmack beiträgt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie rosafarbene Farbe ist besonders einladend und bereitet den Gaumen auf ein Geschmackserlebnis vor, das mit einer moderaten Süße beginnt und sich zu einem angenehm bitteren und erfrischenden Finale entwickelt. Diese Balance macht den Americano Rosa von Cocchi besonders vielseitig: Exzellent als Aperitif alleine, dient er auch als ideale Basis für innovative und traditionelle Cocktails und fügt jeder Mischung einen Hauch von Eleganz und Originalität hinzu.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eServieren Sie den Americano Rosa gut gekühlt, begleitet von Eis und einer Orangenscheibe, oder verwenden Sie ihn als Hauptzutat in einem anspruchsvollen Cocktail. Mit seinem jahrhundertealten Rezept, das die piemontesischen Länder würdigt, ist der Americano Rosa Cocchi eine Wahl, die Liebhaber von qualitativ hochwertigen Aperitifs sicherlich begeistern wird.","brand":"Cocchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47925024915794,"sku":"GIU-4972-bottle","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Aperitivo-Americano-Rosa-75cl-Cocchi-bottle-of-italy-min.jpg?v=1712154982"},{"product_id":"vermouth-di-torino-cocchi-extra-dry-50cl","title":"Vermouth Di Torino Cocchi Extra Dry 50cl","description":"Der Vermouth Di Torino Cocchi Extra Dry ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie Tradition Eleganz und Frische in einem einzigen Glas treffen kann. Hergestellt von dem historischen Haus Cocchi, das 1891 gegründet wurde, bewahrt dieser Extra Dry Vermouth den handwerklichen Ansatz und die qualitative Hingabe, die alle ihre Kreationen auszeichnen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDurch seine helle Farbe und kristallklare Sauberkeit zeichnet sich der Vermouth Di Torino Cocchi Extra Dry aus und bietet eine tief aromatische Nase, in der man erfrischende Zitrusnoten, aromatische Kräuter und einen leichten würzigen Hauch wahrnehmen kann. Die Besonderheit dieses Produkts liegt in seiner Fähigkeit, die Aromatik mit einer markanten Trockenheit zu balancieren, was ihn ungemein vielseitig macht und sowohl als Aperitif als auch als Hauptzutat in zahlreichen klassischen und modernen Cocktails geeignet ist.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen präsentiert er sich mit einer leichten, aber komplexen Textur, in der die Lebhaftigkeit der Weinsäure harmonisch mit einer subtilen, anhaltenden Bitterkeit vermischt ist. Die ausgewählten Kräuter fügen Tiefe und Komplexität hinzu, die in einem langen, sauberen Abgang gipfeln.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Vermouth Di Torino Cocchi Extra Dry ist perfekt gekühlt allein oder mit einem Twist von Zitrone serviert, um seine zitrusartigen Noten hervorzuheben. Zudem ist er ein unverzichtbarer Bestandteil bei der Zubereitung eines raffinierten Martini Dry. Dieser Vermouth ist nicht nur eine Hommage an die Stadt Turin, ein bekanntes historisches Zentrum der Vermouth-Produktion, sondern auch ein Zeugnis für Cocchis Engagement, ein Rezept lebendig zu halten, das Jahrhunderte überdauert hat.","brand":"Cocchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47925027242322,"sku":"bottle-02739","price":18.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vermouth-Di-Torino-Cocchi-Extra-Dry-50cl-bottle-of-italy-min.jpg?v=1712156661"},{"product_id":"spumante-alta-langa-docg-brut-totocorde-cocchi","title":"Spumante Alta langa DOCG Brut Totocorde - Cocchi","description":"Der Spumante Alta langa DOCG Brut Totocorde von Cocchi entsteht im piemontesischen Hügelland der Alta Langa, einer Gegend, die für ihre hoch gelegenen Weinberge bekannt ist und den Trauben Frische und Komplexität verleiht. Es ist ein Blanc de Noirs, der hauptsächlich aus Pinot Noir gewonnen wird und nach der klassischen Methode vinifiziert wird, mit einer langen und sorgfältigen Flaschengärung, die Eleganz und Feinheit der Perlage betont. Die lange Lagerung auf der Hefe verleiht dem Totocorde feine Aromen von Hefe, Brotrinde und leichte Noten von frischem weißem Obst wie Apfel und Birne, begleitet von zarten floralen Anklängen. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen und strukturiert, mit guter Säure und einem anhaltenden Finish, das zum nächsten Schluck einlädt. Ideal zu Meeresfrüchten, weißem Fleisch oder frischen Käsesorten, drückt er den einzigartigen Charakter eines begabten Terroirs und einer edlen Rebsorte aus, geprägt von der Tradition Cocchi.","brand":"Cocchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707180650834,"sku":"bottle-02427","price":25.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cocchi-toto-corde-alta-langa-brut-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746620035"},{"product_id":"spumante-alta-langa-docg-brut-bianc-d-bianc-cocchi","title":"Spumante Alta langa DOCG Brut Bianc 'D Bianc - Cocchi","description":"Das Spumante Alta langa DOCG Brut Bianc 'D Bianc - Cocchi entsteht in der gleichnamigen piemontesischen Herkunftsbezeichnung, die für ihre Hügel und tonhaltigen Böden bekannt ist, welche den Weinen Feinheit und Mineralität verleihen. Hauptsächlich aus den Rebsorten Pinot Nero und Chardonnay hergestellt, zeichnet sich dieses Spumante durch die klassische Flaschengärung aus, die eine elegante und anhaltende Perlage gewährleistet. Die lange Lagerung auf der Hefe verleiht aromatische Komplexität, ergänzt durch Noten von Brotrinde, weißen Blüten und Zitrusaromen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen präsentiert es sich frisch, mit einer salzigen und lebendigen Struktur, die die Sanftheit ausgleicht und in einem harmonischen und raffinierten Abgang gipfelt. Ideal als Aperitif oder zur Begleitung von delikaten Fischgerichten und frischen Käsesorten, repräsentiert der Bianc 'D Bianc eine Spitzenleistung der Alta Langa, Ausdruck des Gleichgewichts und der Tiefgründigkeit dieses einzigartigen Terroirs.","brand":"Cocchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707180749138,"sku":"bottle-02428","price":29.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BrutBianc_DBianc-Cocchi-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746615752"},{"product_id":"spumante-alta-langa-docg-extra-brut-cocchi","title":"Spumante Alta langa DOCG Extra Brut - Cocchi","description":"Das Spumante Alta langa DOCG Extra Brut von Cocchi entsteht in einer der renommiertesten Regionen des Piemont, wo die traditionellen Rebsorten Pinot Nero und Chardonnay Weine von großer Eleganz und Feinheit hervorbringen. Die Reifung erfolgt nach der klassischen Methode, mit einer langen Lagerung auf der Hefe, die zarte Noten von Brotkruste, Mandel und eine angenehme Zitrusfrische verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Perlage ist sehr fein und anhaltend, während in der Nase Aromen von weißen Blüten, weißem Fruchtfleisch und eine feine mineralische Komplexität hervorstechen, typisch für die Hügellagen der Alta Langa. Im Mund ist der Auftakt lebhaft und trocken, mit einer perfekten Balance zwischen Säure und Sanftheit, die einen sauberen und raffinierten Abgang hinterlässt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAusgezeichnet als Aperitif passt er hervorragend zu Fischgerichten, frischen Käsesorten und feinen Vorspeisen und macht dieses Spumante zu einer piemontesischen Spitzenqualität, die es zu entdecken und in all ihren Nuancen zu schätzen gilt.","brand":"Cocchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707180814674,"sku":"bottle-02429","price":30.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/AltalangaExtraBrut-Cocchi-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746615105"},{"product_id":"spumante-alta-langa-docg-rose-brut-cocchi","title":"Spumante Alta langa DOCG Rosé Brut - Cocchi","description":"Das Spumante Alta langa DOCG Rosé Brut - Cocchi entsteht im Herzen der piemontesischen Hügel, einem Gebiet, das für die Herstellung von Spitzenweinen unter der strengen Bezeichnung Alta Langa bekannt ist. Hauptsächlich aus den Rebsorten Pinot Nero und Chardonnay hergestellt, zeichnet sich dieser Schaumwein durch seine Eleganz und Frische aus, die aus einer langen Flaschengärung nach der traditionellen Methode hervorgeht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie zarte Rosafarbe kündigt ein raffiniertes Bouquet an, mit Noten von kleinen roten Früchten wie Wald-Erdbeeren und Kirschen, veredelt durch feine florale Nuancen und eine frische Mineralität, die typisch für das Gebiet ist. Am Gaumen zeigt er sich lebhaft, mit einem feinen und anhaltenden Schaum, ausbalanciert durch eine angenehme Säure und eine ausgewogene Würze.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt als Aperitif oder in Kombination mit delikaten Meeresgerichten und frischen Käsesorten, drückt dieses Spumante auf beste Weise die Tradition und Innovation des Weinguts Cocchi in der Herstellung von hochwertigen Schaumweinen aus.","brand":"Cocchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707180945746,"sku":"bottle-02430","price":29.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cocchi-rosa-alta-langa-brut-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746620017"},{"product_id":"spumante-alta-langa-docg-pas-dose-espressione-noir-cocchi","title":"Spumante Alta langa DOCG Pas Dose Espressione Noir - Cocchi","description":"Das Spumante Alta langa DOCG Pas Dose Espressione Noir - Cocchi stammt aus einem der faszinierendsten Terroirs des Piemont, wo das kühle Klima und der kalkhaltige Boden die elegante Ausdruckskraft der Pinot Noir-Traube fördern, die Hauptrebsorte dieser Cuvée. Gekennzeichnet durch eine feine und anhaltende Perlage, zeichnet sich dieser Schaumwein durch die Dosage null aus, die eine lebendige Frische und eine natürliche Mineralität betont.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase treten intensive Noten roter Früchte wie Kirsche und Himbeere hervor, begleitet von zarten blumigen Nuancen und einem Hauch von Hefearomen, die die Komplexität bereichern. Am Gaumen bestätigt sich die harmonische Struktur mit einer perfekten Balance zwischen Säure und Frische, was eine angenehme Würze und ein langes, raffiniertes Finish verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal in Kombination mit rohem Fisch, Krustentieren oder leichten weißen Fleischgerichten, ist es ein perfekter Schaumwein für alle, die Eleganz und Reinheit in jedem Schluck suchen.","brand":"Cocchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707181011282,"sku":"bottle-02431","price":39.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cocchi_PasDose_espressione-Noir-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746620001"},{"product_id":"spumante-alta-langa-docg-pas-dose-espressione-blanc-cocchi","title":"Spumante Alta langa DOCG Pas Dose Espressione Blanc - Cocchi","description":"Das Spumante Alta langa DOCG Pas Dose Espressione Blanc von Cocchi entsteht im Herzen der Alta Langa, einer Gebirgsregion, die für ihre idealen Höhenlagen und Temperaturunterschiede bekannt ist, welche eine langsame und perfekte Reifung der Trauben ermöglichen. Dieses Spumante zeichnet sich durch das Fehlen zugesetzten Zuckers aus, wodurch die Reinheit der Rebsorte und das einzigartige Terroir hervorgehoben werden. Hauptsächlich aus Pinot Nero und Chardonnay gewonnen, folgt es der klassischen Flaschengärungsmethode mit langer Reifung auf der Hefe, was dem Bouquet Komplexität und Feinheit verleiht. In der Nase entfaltet es Aromen von reifen Früchten, Brotrinde und Hefen, meisterhaft verwoben mit feinen mineralischen und floralen Nuancen. Der Geschmack ist trocken, elegant, mit einer lebendigen Frische und einer Nachhaltigkeit, die zu einem zweiten Schluck einlädt. Ideal als Aperitif oder in Kombination mit delikaten Meeresgerichten, drückt dieses Spumante die Fülle und Raffinesse der Alta Langa mit seltener Harmonie aus.","brand":"Cocchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707181109586,"sku":"bottle-02432","price":39.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Espressione-blanc-Cocchi-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746620259"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/cantina-cocchi\/vini-rosati.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}