{"title":"Cantina Cusumano","description":null,"products":[{"product_id":"nero-d-avola-terre-siciliane-doc-75cl-cusumano","title":"Nero d'Avola Terre Siciliane DOC - Cusumano","description":"Der Nero d'Avola Terre Siciliane DOC von Cusumano ist ein authentischer Ausdruck des sizilianischen Terroirs, der die volle Reichhaltigkeit und Intensität dieser einheimischen Rebsorte einfängt. Dieser Wein ist berühmt für seine tiefe, fast undurchdringliche rubinrote Farbe, die die komplexen aromatischen Noten ankündigt, die sich in der Nase entfalten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBeim ersten olfaktorischen Eindruck bietet der Nero d'Avola von Cusumano ein faszinierendes Bouquet aus reifen roten Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, angereichert mit würzigen Nuancen von schwarzem Pfeffer und einem Hauch dunkler Schokolade. Die olfaktorische Entwicklung führt zu feinen Anklängen von Tabak und Leder, ein Ergebnis der Reifung in Holz, die Komplexität hinzufügt, ohne die Frucht zu überlagern.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und umhüllend, mit einer gut ausbalancierten Tanninstruktur und einer angenehmen Frische, die zum nächsten Schluck einlädt. Die Säure ist gut eingebunden und führt zu einem langen, anhaltenden Abgang, in dem wiederum reife Frucht und süße Gewürze zu finden sind.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zum Servieren mit kräftigen Gerichten der sizilianischen Küche wie Pasta alla Norma oder gewürztem Lamm, ist der Nero d'Avola Terre Siciliane DOC von Cusumano auch hervorragend mit gereiftem Käse oder Gerichten mit gegrilltem roten Fleisch. Ein Wein, der nicht nur von seiner Herkunft spricht, sondern auch die Leidenschaft und Sorgfalt der Familie Cusumano bei der Herstellung hochwertiger Weine feiert.","brand":"Cusumano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43393258062041,"sku":"VAL-NADARNERO","price":8.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/nero-d-avola-terre-siciliane-cusumano_1-min.jpg?v=1747838554"},{"product_id":"syrah-terre-siciliane-igt-75cl-cusumano","title":"Syrah Terre Siciliane IGT - Cusumano","description":"Der Syrah Terre Siciliane IGT von Cusumano ist ein Wein, der die Charakteristik und Typizität der Syrah-Rebsorte elegant zum Ausdruck bringt, wie sie unter der großzügigen Sonne Siziliens interpretiert wird. Dieser Wein stellt eine perfekte Verschmelzung aus der sizilianischen Weinbautradition und modernen Vinifikationsmethoden dar, was in einer Kreation resultiert, die von Anfang an fasziniert und überzeugt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Farbe ist ein tiefes, fast undurchdringliches Rot, das die Komplexität und die Struktur dieses Weins ankündigt. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifem Obst wie Brombeeren und Pflaumen, mit leichten würzigen Anklängen von schwarzem Pfeffer und einem zarten Hauch von Vanille, der von der Reifung in Holz stammt. Dieser Syrah bietet am Gaumen eine umhüllende und reiche Textur, unterstützt von weichen, jedoch anhaltenden Tanninen, die zu einem langen und befriedigenden Abgang führen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal als Begleiter zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse unterscheidet sich der Syrah Terre Siciliane IGT von Cusumano auch durch seine Vielseitigkeit. Er lässt sich auch mit kühneren Gerichten der internationalen Küche genießen, die seine reiche Aromenvielfalt und seine robuste Struktur ausgleichen können.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEs wird empfohlen, den Wein mindestens eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren, wobei er sich bei einer Temperatur von 18-20°C am besten entfaltet. Mit einem Alterungspotential, das ihn auch für den Keller geeignet macht, ist der Syrah von Cusumano eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber von charakterstarken und intensiven Weinen.","brand":"Cusumano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43393258094809,"sku":"VAL-NADARSYRA","price":8.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Syrah-Terre-Siciliane-IGT-Cusumano-bottle-of-italy.jpg?v=1665149269"},{"product_id":"nero-davola-e-syrah-benuara-cusumano","title":"Nero d'Avola Syrah DOC - Benuara - Cusumano","description":"Der \"Nero d'Avola Syrah DOC - Benuara\" von der renommierten Kellerei Cusumano ist ein markantes Beispiel für das vitikulturelle Potenzial Siziliens, das zwei sehr charakteristische Sorten vereint: Nero d'Avola und Syrah. Dieser Wein ist eine perfekte Fusion der lebhaften Robustheit des Nero d'Avola und der würzigen sowie aromatischen Nuancen des Syrah.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDurch seine tiefe Farbe zeichnet sich dieser Wein durch komplexe Aromen reifer roter Früchte wie Kirsche und Brombeere aus, die mit Noten von Vanille und schwarzem Pfeffer verwoben sind, die durch die Reifung in Holz geerbt wurden. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und der aufmerksame Vinifikationsprozess durch die Kellerei Cusumano garantieren ein hochwertiges Produkt, das die Besonderheiten beider Sorten optimal zum Ausdruck bringt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen überzeugt der \"Benuara\" mit einem kräftigen Auftakt, der durch eine angenehme Säure und weiche Tannine ausbalanciert wird und zu einem anhaltenden und angenehm würzigen Finale führt. Die Struktur und Komplexität dieses Weines machen ihn ideal für die Begleitung von gehaltvollen Gerichten wie Braten, Wild und gereiftem Käse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Anbau der Trauben auf gut sonnigen und belüfteten sizilianischen Böden trägt dazu bei, die konzentrierte Aromatik des Weines zu verstärken, die auch dank der modernen Vinifikationstechniken von Cusumano eine elegante Frische bewahrt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal für Liebhaber von körperreichen, jedoch ausgewogenen Weinen, ist der \"Nero d'Avola Syrah DOC - Benuara\" von Cusumano eine ausgezeichnete Wahl für jene, die den unverwechselbaren Charakter des sizilianischen Terroirs entdecken möchten. Ein wahres Juwel, das es verdient, in besonderen Momenten genossen zu werden.","brand":"Cusumano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43821963935961,"sku":"VAL-BENUARA","price":14.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Nero-d-Avola-Syrah-DOC-Benuara-Cusumano-bottle-of-italy.jpg?v=1678814163"},{"product_id":"terre-siciliane-doc-angimbe-cusumano","title":"Terre Siciliane DOC - Angimbè - Cusumano","description":"Das Terre Siciliane DOC - Angimbè von Cusumano ist ein faszinierender Wein, der die Essenz Siziliens durch eine ungewöhnliche, aber köstlich harmonische Rebsortenkombination einfängt. Dieser Weißwein wird hauptsächlich aus Insolia und Chardonnay hergestellt, zwei Sorten, die zusammen ein einzigartiges Geschmacksprofil erzeugen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuell zeigt der Angimbè eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, die die Reichhaltigkeit und Komplexität des Bouquets ankündigen. In der Nase bietet der Wein eine vielfältige Palette an Aromen: von reifer tropischer Frucht wie Ananas und Mango bis hin zu leicht gerösteten und vanilligen Noten, die von der kurzen Holzreifung stammen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeichnet sich der Angimbè durch seine perfekte Balance zwischen lebendiger Säure und reichem, rundem Körper aus. Die Frische des Insolia verbindet sich wunderbar mit der Sanftheit und Cremigkeit des Chardonnay, was ein samtiges und anhaltendes Gefühl hinterlässt. Die fruchtigen Noten und die feine vanillige Würze klingen in einem langen und angenehm aromatischen Finale aus.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, von Meeresfrüchten bis hin zur feineren mediterranen Küche. Er ist ideal, um Gerichte wie Meeresfrüchte-Risotto oder geröstetes Hühnchen mit Kräutern zu begleiten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLetztlich ist der Angimbè von Cusumano ein Zeugnis der sizilianischen Weininnovation, die es schafft, Tradition und Modernität in einem Glas Wein zu vereinen, das sowohl ein Vergnügen für den Gaumen als auch ein fesselndes olfaktorisches Erlebnis ist.","brand":"Cusumano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43822112866521,"sku":"VAL-ANGIMBE","price":11.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Terre-Siciliane-DOC-Angimbe-Cusumano-bottle-of-italy.jpg?v=1678814181"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/cantina-cusumano\/chardonnay.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}