{"title":"Cantina Dezi","description":null,"products":[{"product_id":"rosso-marche-igt-regina-del-bosco-dezi","title":"Rosso Marche IGT - Regina del Bosco - Dezi","description":"Das Rotwein Marche IGT \"Regina del Bosco\" von dem Weingut Dezi fängt die Essenz der Markenregion ein und spiegelt die Leidenschaft und Hingabe des lokalen Weinbaus wider. Dieser Wein wird hauptsächlich aus ausgewählten Trauben der Sorten Montepulciano und Sangiovese hergestellt, die sich harmonisch vereinen, um ein komplexes und einladendes Bouquet zu bieten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOptisch zeichnet sich \"Regina del Bosco\" durch eine tiefe rubinrote Farbe aus, mit Reflexen, die im Laufe der Zeit ins Granatrote übergehen. Der Geruch wird sofort von intensiven Aromen reifer roter Früchte wie Kirsche und Pflaume umhüllt, ergänzt durch würzige und leicht balsamische Noten, die Komplexität und Tiefe hinzufügen. Mit der Zeit kommen auch Anklänge von Tabak, Leder und ein Hauch von Vanille zum Vorschein, Zeichen einer sorgfältigen Reifung in Barriques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen offenbart sich der Wein körperreich und gut strukturiert, mit weichen, gut integrierten Tanninen, die zu einem reichen und anhaltenden Geschmack führen. Das Gleichgewicht zwischen Säure und Alkohol ist bemerkenswert und trägt zu einem frischen Gefühl bei, das zusammen mit den fruchtigen und würzigen Aromen anhält.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Regina del Bosco\" ist ideal, um kräftige Gerichte wie Braten, Wild und gereifte Käse zu begleiten. Seine Komplexität erlaubt auch die Kombination mit würzigen Gerichten und solchen, die reich an aromatischen Kräutern sind, und bietet ein bereicherndes gastronomisches Erlebnis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUm die Qualitäten voll auszukosten, wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 18-20°C zu servieren, nachdem er einige Zeit in einem Dekanter atmen durfte. Dieser Rosso Marche IGT stellt nicht nur eine Exzellenz der Weinproduktion der Marken dar, sondern ist auch ein Ausdruck der unzertrennlichen Verbindung zwischen Land, Rebe und Mensch, eingefangen in jedem Glas.","brand":"Dezi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47196881092946,"sku":"bottle-00762","price":39.36,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rosso-Marche-IGT-Regina-del-Bosco-Dezi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1699015355"},{"product_id":"rosso-marche-igt-dezio-dezi","title":"Rosso Marche IGT - Dezio - Dezi","description":"Der Rosso Marche IGT Dezio von Dezi ist ein exquisit repräsentatives Beispiel für die einzigartigen Qualitäten, die die Hügel der Marken zu bieten haben. Dieser Rotwein zeichnet sich durch seinen vielseitigen und harmonischen Charakter aus, mit einem aromatischen Bouquet, das aus einer sorgfältigen Auswahl einheimischer Trauben resultiert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Farbpalette zeigt sich in einem intensiven Rubinrot mit Nuancen, die ins dunkle Purpur übergehen, typisch für die Flaschenreifung, die seine sensorischen Qualitäten verfeinert. In der Nase entfaltet der Dezio eine interessante olfaktorische Komplexität, in der reife rote Früchte wie Kirschen und Pflaumen mit würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und einem leichten Hauch von Tabak verschmelzen. Dies wird durch eine feine und angenehme Vanillenote ergänzt, die sich aus der Holzreife ergibt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt der Rosso Marche IGT Dezio eine außergewöhnliche Struktur: gut ausbalanciert, mit weichen, aber präsenten Tanninen, die einen angenehmen geschmacklichen Nachhall sichern. Der Alkoholgehalt ist gut durch die Säure ausgeglichen, was ihn besonders geeignet macht, um geschmacksintensive Gerichte wie gegrilltes rotes Fleisch, Wildgerichte und gereifte Käse zu begleiten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zum sofortigen Genuss geeignet, hat dieser Wein auch ein hervorragendes Alterungspotential, wobei er an Komplexität und Intensität gewinnt. Serviert bei einer Temperatur von 16-18°C, werden all seine sensorischen Eigenschaften hervorgehoben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit seiner eleganten Flasche und seinem beneidenswerten Geschmacksprofil ist der Rosso Marche IGT Dezio von Dezi eine hervorragende Wahl für jeden Weinliebhaber, der die authentischen Ausdrücke der Region Marken entdecken oder wiederentdecken möchte.","brand":"Dezi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47196899115346,"sku":"bottle-00761","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rosso-Marche-IGT-Dezio-Dezi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1699015338"},{"product_id":"pecorino-falerio-doc-dezi","title":"Pecorino Falerio DOC - Dezi","description":"Der Pecorino Falerio DOC von der Kellerei Dezi ist ein wahrer Ausdruck des Territoriums der Marken, wo die Meeresbrise und das milde Klima die einzigartigen Eigenschaften dieser einheimischen Sorte hervorheben. Dieser Weißwein zeichnet sich durch seine Lebhaftigkeit und Frische aus und bietet ein aromatisches Bouquet, in dem Noten von weißfleischigem Obst, Feldblumen und ein leichter Hauch von Kräutern hervorstechen, was zu einer überraschenden Komplexität führt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Mund offenbart der Pecorino Falerio DOC von Dezi eine außergewöhnliche Eleganz und ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Würze. Die Textur ist weich, aber gut unterstützt von einer Säureader, die den Nachgeschmack verlängert und ein angenehmes Gefühl der Frische hinterlässt. Die fruchtigen Noten vermischen sich mit einer subtilen Mineralität, die typisch für die kalkhaltigen Böden der Region ist, und verleihen dem Wein eine angenehme Komplexität und anhaltende Länge.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal als Aperitif, passt dieser Pecorino perfekt zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und frischen Käsesorten. Er ist auch ein ausgezeichneter Begleiter für Gemüsegerichte und Kräuter-basierte Speisen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServieren Sie ihn kalt, zwischen 8 und 10 Grad, um sein Bouquet und seine Frische voll zu genießen. Der Pecorino Falerio DOC von Dezi ist ein Beispiel, das nicht nur die Authentizität seiner Sorte widerspiegelt, sondern auch das Engagement und die Leidenschaft der Kellerei Dezi für Qualitätsweine, die die Geschichte und das Terroir der Region Marken erzählen. Bei jedem Schluck entdeckt man den unverwechselbaren Charakter des Pecorino, einer Sorte, die das Herz der Liebhaber italienischer Weine erobert hat.","brand":"Dezi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47196907733330,"sku":"bottle-00760","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pecorino-Falerio-DOC-Dezi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1699613268"},{"product_id":"marche-bianco-igt-solagne-dezi","title":"Marche Bianco IGT - Solagne - Dezi","description":"Entdecken Sie die Eleganz und Frische des Marche Bianco IGT \"Solagne\", hergestellt vom Weingut Dezi, das für seine Hingabe zur Herstellung hochwertiger Weine in den Marken bekannt ist. Dieser Weißwein ist eine Feier der einheimischen Rebsorten der Region, die meisterhaft vinifiziert wurden, um ihre Eigenschaften maximal zu betonen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase bietet der Marche Bianco IGT \"Solagne\" ein zartes und einladendes Bouquet, das durch blumige Noten ergänzt wird, gepaart mit Anklängen an weißfleischiges Obst wie Pfirsiche und Birnen. Die olfaktorische Komplexität wird durch leichte Nuancen aromatischer Kräuter und einem Hauch von Mineralität bereichert, was das einzigartige Terroir widerspiegelt, dessen Hüter das Weingut Dezi ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Wein mit bemerkenswerter Frische, unterstützt durch eine gut ausbalancierte Säure, die seinen langen und angenehmen Geschmacksweg prägt. Die Struktur ist harmonisch, mit einem mittleren Körper, der es ermöglicht, jede Nuance seines aromatischen Profils voll zu schätzen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal als Aperitif, ist der Marche Bianco IGT \"Solagne\" auch ein ausgezeichneter Begleiter zu Gerichten auf Fischbasis, Schalentieren und vegetarischer Küche. Seine Vielseitigkeit macht ihn perfekt für verschiedene gastronomische Kombinationen und zu einer geschätzten Wahl für jede Weinsammlung.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn seiner Produktion zeigt das Weingut Dezi großen Respekt für die Umwelt, indem es nachhaltige Praktiken anwendet, die sowohl die Qualität des Weins als auch die Gesundheit des Landes sichern. Mit jedem Schluck dieses Marche Bianco hat man die Gelegenheit, nicht nur einen Wein zu genießen, sondern auch eine Geschichte von Leidenschaft und Tradition zu erleben.","brand":"Dezi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47196919365970,"sku":"bottle-00759","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Marche-Bianco-IGT-Solagne-Dezi-bottle-of-Italy.jpg?v=1699014231"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/cantina-dezi\/vini-rossi.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}