{"title":"Cantina Domaine Jean-Michel Gaunoux et Fils","description":null,"products":[{"product_id":"bourgogne-blanc-cote-d-or-domaine-jean-michel-gaunoux-et-fils","title":"Bourgogne Blanc Côte d’Or - Domaine Jean Michel Gaunoux et Fils","description":"\u003cp\u003eDer Bourgogne Blanc Côte d'Or vom Domaine Jean Michel Gaunoux et Fils ist ein raffiniertes Exemplar, das die Essenz des Burgunds mit Eleganz und Finesse einfängt. Produziert in den renommierten Böden der Côte d'Or, besticht dieser Weißwein durch sein faszinierendes aromatisches Bouquet, das von Noten frischer Früchte wie Apfel und Birne geprägt ist, ergänzt durch Nuancen von weißen Blumen und einem leichten Hauch von Haselnuss.\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Wein ausgewogen und harmonisch, mit einer angenehmen Säure, die seine Frische betont und zu einem anhaltenden Abgang führt, der ein seidiges und sauberes Gefühl hinterlässt. Die Weinbereitung wird sorgfältig gepflegt, um die Integrität der Frucht zu bewahren, unter Verwendung von Techniken, die sowohl die Komplexität als auch die Trinkbarkeit des Weines hervorheben.\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eIdeal als Aperitif oder in Begleitung von delikaten Fischgerichten, ist der Bourgogne Blanc Côte d’Or auch perfekt zu frischen oder Ziegenkäsen. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter für eine Vielzahl von Anlässen, von einem informellen Abendessen mit Freunden bis zu formelleren Momenten. Dieser Wein wird die Kenner, die auf der Suche nach einem authentischen und reinen Ausdruck des Terroirs von Burgund sind, nicht enttäuschen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean-Michel Gaunoux et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444369666386,"sku":"CAV-540","price":48.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/bourgogne-blanc-gaunoux-et-fils-bottle-of-italy.jpg?v=1726835896"},{"product_id":"meursault-village-domaine-jean-michel-gaunoux-et-fils","title":"Meursault Village - Domaine Jean Michel Gaunoux et Fils","description":"\u003cp\u003eDer Meursault Village des Domaine Jean Michel Gaunoux et Fils ist ein raffiniertes Beispiel für Chardonnay aus der berühmten Region Burgund. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Eleganz und Komplexität aus, die das Ergebnis eines besonders begünstigten Terroirs und von Vinifikationsmethoden sind, die die alten Traditionen der Region respektieren. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Im Duft offenbart der Meursault Village ein reiches Bouquet aus Aromen von reifem Obst wie Pfirsich und Birne, bereichert durch subtile Vanille- und Butternoten, die der Reifung in französischen Eichenfässern zu verdanken sind. Am Gaumen zeigt er eine gut ausbalancierte Struktur mit einer lebhaften Frische, die sich harmonisch mit einer luxuriösen Cremigkeit verbindet, ein Zeichen für eine kluge und akribische Reifung. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Er ist ideal, um reichhaltige Fischgerichte oder cremige Käsesorten zu begleiten, kann aber auch alleine genossen werden, als wahrer Protagonist eines Verkostungsmoments. Bei einer Temperatur von etwa 12°C servieren, um all seine Nuancen hervorzubringen. Ein Wein, der sich im Laufe der Zeit hervorragend entwickelt und ein Reifepotenzial zeigt, das selbst die anspruchsvollsten Kenner überraschen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean-Michel Gaunoux et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444369699154,"sku":"CAV-541","price":103.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/meursault-ean-michel-gaunoux-fils-bottle-of-italy.jpg?v=1727170895"},{"product_id":"meursalut-1er-cru-les-perrieres-domaine-jean-michel-gaunoux-et-fils","title":"Meursalut 1er Cru Les Perrières - Domaine Jean Michel Gaunoux et Fils","description":"\u003cp\u003eDer Meursault 1er Cru Les Perrières von Domaine Jean Michel Gaunoux et Fils ist ein Wein, der den Höhepunkt der Raffinesse und der Weinkultur des Burgunds repräsentiert. Dieser Weißwein, der aus einem der renommiertesten Weinberge von Meursault stammt, ist bekannt für sein komplexes aromatisches Profil und seine außergewöhnliche Alterungsfähigkeit. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Mit einer leuchtend goldgelben Farbe öffnet er sich in der Nase mit intensiven Aromen von weißfleischigen Früchten wie Pfirsich und Birne, angereichert durch Noten von gerösteten Haselnüssen und einem subtilen mineralischen Einschlag, der an Kreide und nassen Stein erinnert. Im Mund präsentiert sich der Wein reich und opulent, mit einer lebendigen Frische, die den Reichtum der Frucht und die Cremigkeit, die durch die Reifung in Barriques verliehen wird, perfekt ausbalanciert. Der Abgang ist lang und zeigt anhaltende Echos von Früchten und eine köstliche Mineralität. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Dieser Meursault 1er Cru Les Perrières ist ideal für besondere Anlässe und passt hervorragend zu raffinierten Gerichten wie gegrilltem Hummer, Risotto mit Steinpilzen oder Hähnchen mit Trüffelcreme. Eine authentische Ausdrucksform des Terroirs von Meursault, ist es ein Wein, der sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt und überrascht.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean-Michel Gaunoux et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444369731922,"sku":"CAV-542","price":189.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Meursalut-1er-Cru-Les-Perrieres-Domaine-Jean-Michel-Gaunoux-et-Fils-bottle-of-italy.jpg?v=1726588061"},{"product_id":"meursault-1er-cru-les-gouttes-d-or-domaine-jean-michel-gaunoux-et-fils","title":"Meursault 1er Cru Les Gouttes d’Or - Domaine Jean Michel Gaunoux et Fils","description":"\u003cp\u003eDer Meursault 1er Cru Les Gouttes d’Or vom Domaine Jean Michel Gaunoux et Fils ist ein herausragender Weißwein, der aus der gleichnamigen Region im Burgund stammt, die berühmt für die Produktion hochwertiger Weißweine ist. Der Weinberg \"Les Gouttes d’Or\" ist bekannt für seinen reichhaltigen Boden aus Kalkstein und Ton, der dem Wein eine besondere Komplexität und Struktur verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Chardonnay zeichnet sich durch seine leuchtend goldene Farbe und intensive Aromen von reifen Früchten wie Pfirsich und Apfel aus, mit Noten von Vanille und Butter durch die Gärung und Reifung in französischen Eichenbarriques. Am Gaumen ist der Wein reichhaltig und cremig, mit einer schönen Säure, die seine Fülle perfekt ausbalanciert und zu einem langen und anhaltenden Abgang führt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Meursault 1er Cru Les Gouttes d’Or ist ideal, um zu reichhaltigen Gerichten wie Hummer, Fischen in cremigen Saucen oder gebratenem Geflügel zu begleiten. Mit seinem unverwechselbaren Charakter und seiner Eleganz verwöhnt dieser Wein nicht nur den Gaumen, sondern ist auch ein hervorragendes Beispiel für die Fähigkeit und Leidenschaft des Domaine Jean Michel Gaunoux et Fils in der Herstellung von Weißweinen höchster Qualität.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean-Michel Gaunoux et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444369764690,"sku":"CAV-543","price":156.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Meursault-1er-Cru-Les-Gouttes-d_Or-Domaine-Jean-Michel-Gaunoux-et-Fils-bottle-of-italy.jpg?v=1726588202"},{"product_id":"meursault-1er-cru-les-charmes-domaine-jean-michel-gaunoux-et-fils","title":"Meursault 1er Cru Les Charmes - Domaine Jean Michel Gaunoux et Fils","description":"\u003cp\u003eDer Meursault 1er Cru Les Charmes des Domaine Jean Michel Gaunoux et Fils ist ein Weißwein von hervorragendem Niveau, aus der renommierten Region Burgund in Frankreich. Dieser Wein ist bekannt für seine außergewöhnliche Finesse und Komplexität. Der Weinberg \"Les Charmes\" zählt zu den prestigeträchtigsten Premier Crus von Meursault, was wesentlich zur Reichhaltigkeit und Tiefe dieses Etiketts beiträgt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Chardonnay präsentiert sich mit einer lebhaften goldenen Farbe, die seinen reichen Duft ankündigt, welcher von Noten weifleischiger Früchte, wie Birne und Melone, zu weiterentwickelten Aromen von Butter, gerösteten Haselnüssen und zarten mineralischen Nuancen reicht. Am Gaumen offenbart der Wein eine ausgewogene Struktur, mit einer eleganten Cremigkeit, die sich perfekt mit einer frischen Säure verbindet. Die Aromen sind anhaltend und schließen mit einem langen, geschmackvoll mineralischen Abgang.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdeal, um raffinierte Fisch- und Meeresfrüchtegerichte zu begleiten, ist der Meursault 1er Cru Les Charmes auch ein ausgezeichneter Begleiter für die Küche mit Pilzen und cremigen Hühnergerichten. Ein echtes Juwel für Liebhaber burgundischer Weißweine, das das Terroir von Meursault mit Klasse und Raffinesse zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean-Michel Gaunoux et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444369830226,"sku":"CAV-544","price":163.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/weisswein-meursault-premier-cru-les-charmes-bottle-of-italy_c13aec75-267f-4dbf-b578-1de8bff5098a.jpg?v=1726212852"},{"product_id":"meursault-1er-cru-les-genevrieres-domaine-jean-michel-gaunoux-et-fils","title":"Meursault 1er Cru Les Genevrières - Domaine Jean Michel Gaunoux et Fils","description":"\u003cp\u003eDer Meursault 1er Cru Les Genevrières von Domaine Jean Michel Gaunoux et Fils ist ein Weißwein, der elegant den Ausdruck des Terroirs von Meursault widerspiegelt. Bekannt für seine außergewöhnliche Raffinesse und Komplexität, wird dieser Premier Cru aus sorgfältig ausgewählten Chardonnay-Trauben gewonnen. Die Farbe ist ein leuchtendes Goldgelb, das den Reichtum und die Tiefe des Weins ankündigt. In der Nase entfaltet er einladende Aromen von weißen Blüten, Honig, gerösteten Haselnüssen und mineralischen Nuancen, die typisch für die Region sind. Am Gaumen zeigt sich der Les Genevrières reichhaltig und cremig, mit einer perfekten Balance von Säure und einem langen aromatischen Nachhall, der mit eleganten Noten von Butter und Vanille endet. Dieser Wein ist ideal, um feine Gerichte wie Hummer, Fisch in cremiger Sauce oder Brathähnchen zu begleiten. Mit einem bemerkenswerten Alterungspotential entwickelt sich der Meursault 1er Cru Les Genevrières auf wunderbare Weise weiter und gewinnt im Laufe der Jahre an Komplexität.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean-Michel Gaunoux et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444369862994,"sku":"CAV-545","price":163.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/jean-michel-gaunoux-meursault-genevrieres-bottle-of-italy.jpg?v=1727169613"},{"product_id":"pernand-vergelesses-les-belles-filles-domaine-jean-michel-gaunoux-et-fils","title":"Pernand-Vergelesses Les Belles Filles - Domaine Jean Michel Gaunoux et Fils","description":"\u003cp\u003eTauchen Sie ein in das Herz des Burgunds mit dem Pernand-Vergelesses Les Belles Filles von Domaine Jean Michel Gaunoux et Fils, ein Exemplar, das die reine Essenz seines Terroirs widerspiegelt. Dieser Wein, der aus einer der diskretesten aber faszinierendsten Appellationen der Region stammt, bietet ein faszinierendes Bouquet von Aromen. In der Nase treten Noten reifer roter Beeren hervor, unterstrichen von floralen Nuancen und einem leichten Hauch von Gewürzen, die durch die Lagerung in Holzverleiht werden.\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eIm Mund präsentiert sich der Wein ausgewogen mit einer gut integrierten Tanninstruktur und einer lebhaften Säure, die zusammen eine anhaltende Frische verleihen. Die roten Früchte verbinden sich mit erdiger Mineralität, die typisch für die Weine dieser Region ist, und bieten eine Komplexität, die sich Schluck für Schluck entfaltet.\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003ePerfekt zum Servieren mit gegrilltem rotem Fleisch oder kräftigen Wildgerichten lädt dieser Pernand-Vergelesses zu einer bedachten Verkostung ein, um alle seine Nuancen zu schätzen. Ein Wein, der nicht nur von seinem Ursprung spricht, sondern auch eine Geschichte von Tradition und Hingabe an den hochwertigen Weinbau erzählt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean-Michel Gaunoux et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444369895762,"sku":"CAV-546","price":64.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/gaunoux-les-belles-filles-pernand-bottle-of-italy.jpg?v=1727169963"},{"product_id":"puligny-montrachet-1er-cru-folatieres-domaine-jean-michel-gaunoux-et-fils","title":"Puligny-Montrachet 1er Cru Folatieres - Domaine Jean Michel Gaunoux et Fils","description":"\u003cp\u003eDer Puligny-Montrachet 1er Cru Folatieres, hergestellt von Domaine Jean Michel Gaunoux et Fils, repräsentiert eine wahre Ausdrucksform von Eleganz und Raffinesse. Dieser Wein entsteht in den renommierten Weinbergen im Herzen von Burgund, einer Region, die berühmt für die Produktion einiger der prestigeträchtigsten Weißweine der Welt ist. Die sorgfältig ausgewählten Chardonnay-Trauben verleihen diesem Wein eine ausgewogene Struktur und eine bemerkenswerte Komplexität.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBeim Verkosten offenbart der Puligny-Montrachet 1er Cru Folatieres eine intensive Aromapalette mit vorherrschenden Noten von reifen Früchten wie Pfirsich und Birne, angereichert durch Vanille- und Röstaromen, die dem eleganten Barriqueausbau zu verdanken sind. Die Mineralität ist unverkennbar und gut integriert, typisch für das Terroir von Puligny-Montrachet, das dem Wein eine anhaltende Frische verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal bei einer Temperatur von 12-14°C zu servieren, harmoniert dieser Wein hervorragend mit raffinierten Gerichten wie gegrilltem Hummer, Steinpilzrisotto oder gereiftem Ziegenkäse. Ein Wein, der bei richtiger Lagerung vielversprechend weiter reifen wird und somit eine ausgezeichnete Wahl für Kenner darstellt, die ihrer Sammlung eine Flasche von beträchtlichem Wert hinzufügen möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean-Michel Gaunoux et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444369928530,"sku":"CAV-547","price":194.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Puligny-Montrachet-1er-Cru-Folatieres-Domaine-Jean-Michel-Gaunoux-et-Fils-bottle-of-italy.jpg?v=1726651793"},{"product_id":"meursault-rouge-les-criots-domaine-jean-michel-gaunoux-et-fils","title":"Meursault Rouge Les Criots - Domaine Jean Michel Gaunoux et Fils","description":"\u003cp\u003eDer Meursault Rouge Les Criots vom Domaine Jean Michel Gaunoux et Fils ist eine raffinierte und komplexe Ausdrucksform des Burgunds. Dieser Rotwein wird in begrenzten Mengen produziert und spiegelt das handwerkliche Geschick des Winzers sowie die Einzigartigkeit des Terroirs von Meursault wider. Mit seiner faszinierenden rubinroten Farbe bietet er in der Nase eine Sinfonie aus Aromen, die von reifen Kirsch- und Erdbeerennoten bis hin zu würzigen und leicht gerösteten Nuancen reicht, als Ergebnis der Reifung in hochwertigem Holz.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen offenbart der Meursault Rouge Les Criots eine ausgewogene Struktur mit fein verwobenen Tanninen, die dem Wein ein gutes Alterungspotenzial verleihen. Die Frische der Säure ist gut ausbalanciert mit dem Reichtum der Frucht und führt zu einem anhaltenden und harmonischen Abgang. Dieser Wein ist ideal, um anspruchsvolle rote Fleischgerichte, Wild oder gereifte Käsesorten zu begleiten.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Reifung in Barrique verleiht eine zusätzliche Ebene der Komplexität, was diesen Wein zu einer ausgezeichneten Wahl für Kenner macht, die die Tiefe der roten Burgunder erkunden möchten. Der Meursault Rouge Les Criots stellt einen wahren Schatz für Weinliebhaber dar und verspricht ein unvergessliches Verkostungserlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean-Michel Gaunoux et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444369994066,"sku":"CAV-548","price":81.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Meursault-Rouge-Les-Criots-Domaine-Jean-Michel-Gaunoux-et-Fils-bottle-of-italy.jpg?v=1726588282"},{"product_id":"pommard-les-perrieres-domaine-jean-michel-gaunoux-et-fils","title":"Pommard Les Perrières - Domaine Jean Michel Gaunoux et Fils","description":"\u003cp\u003eDer Pommard Les Perrières von Domaine Jean Michel Gaunoux et Fils ist ein Exemplar von Pinot Nero, das die Eleganz und Kraft der großen Weine aus Burgund verkörpert. Dieser Wein stammt aus der Appellation Pommard, die für die Produktion von Weinen mit großer Struktur und Langlebigkeit anerkannt ist, insbesondere aus dem Ortsteil Les Perrières, der für seinen kalkreichen Boden bekannt ist, der dem Wein eine besondere Mineralität verleiht.\u003c\/p\u003e \n \u003cp\u003eOptisch zeigt sich der Pommard Les Perrières in einem intensiven Rubinrot. In der Nase lassen sich komplexe Noten von schwarzer Kirsche, Gewürzen wie Vanille und feinen Anklängen an feuchte Erde wahrnehmen, die sich harmonisch zu einem raffinierten und einladenden Bouquet verbinden. Am Gaumen entfaltet der Wein seine volle Robustheit mit einer gut ausbalancierten Tanninstruktur und einem langen, anhaltenden Abgang, der Raum für Nuancen von reifen roten Früchten und einen Hauch von Schokolade lässt.\u003c\/p\u003e \n \u003cp\u003eIdeal zur Begleitung von Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse, bietet der Pommard Les Perrières von Domaine Jean Michel Gaunoux et Fils ein tiefgründiges und unvergessliches Verkostungserlebnis. Eine Dekantierzeit vor dem Servieren wird empfohlen, um alle Qualitäten zu entfalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean-Michel Gaunoux et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444370026834,"sku":"CAV-549","price":71.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/pommard-les-perrieres-2016-jean-michel-gaunoux-fils-bottle-of-italy.jpg?v=1726651581"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/cantina-domaine-jean-michel-gaunoux-et-fils\/vini.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}