{"title":"Cantina Domaine Roy \u0026 Fils","description":null,"products":[{"product_id":"pinot-noir-dundee-hills-ava-iron-filbert-domaine-roy-fils","title":"Pinot Noir Dundee Hills AVA Iron Filbert - Domaine Roy \u0026 Fils","description":"Der Pinot Noir Dundee Hills AVA Iron Filbert von Domaine Roy \u0026 Fils stammt aus dem Herzen der renommierten Weinregion Oregon, genauer gesagt aus dem Gebiet der Dundee Hills, bekannt für seinen mineralreichen vulkanischen Boden und das kühle Klima, das ideal für die Rebsorte ist. Dieser Pinot Noir drückt die Eleganz und Komplexität aus, die für die Herkunftsbezeichnung typisch sind, mit einem aromatischen Charakter, der von reifen Kirsch- und Himbeeraromen bis zu zarten würzigen und erdigen Noten reicht. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Reifung erfolgt in französischen Eichenfässern, die dazu beitragen, Struktur und eine feine Tanninverfeinerung zu verleihen, ohne die Frische und das Gleichgewicht des Weines zu überdecken. Am Gaumen präsentiert er sich weich und umhüllend, mit einer lebhaften Säure, die die Persistenz am Gaumen verstärkt. Hervorragend passend zu Gerichten mit weißem Fleisch, leichter Wildbret und mittelgereiftem Käse, ist Iron Filbert ein anspruchsvoller Ausdruck der Weinbau-Exzellenz Oregons.","brand":"Domaine Roy \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50480363733330,"sku":"FRESCOB-IP75","price":109.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pinot-Noir-Dundee-Hills-AVA-Iron-Filbert-Domaine-Roy-_-Fils-bottle-of-italy-min.jpg?v=1742550807"},{"product_id":"chardonnay-dundee-hills-ava-iron-filbert-domaine-roy-fils","title":"Chardonnay Dundee Hills AVA Iron Filbert - Domaine Roy \u0026 Fils","description":"Das Chardonnay Dundee Hills AVA Iron Filbert von Domaine Roy \u0026 Fils stammt aus dem Herzen der Weinregion Oregon, einem Gebiet, das für sein gemäßigtes Klima und seine reichen vulkanischen Böden bekannt ist, ideal für den intensiven Ausdruck dieser klassischen Rebsorte. Hergestellt ausschließlich aus Chardonnay-Trauben, spiegelt dieser Wein eine harmonische Kombination aus Frische und Komplexität wider.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie lange Reifung, teilweise im Stahl zur Erhaltung der aromatischen Reinheit und teilweise im Holz zur Ergänzung von Struktur und Tiefe, verleiht dem Wein zarte Noten von Golden Delicious Apfel, reifer Birne und leichten buttrigen Nuancen, ergänzt durch eine angenehme Mineralität. Am Gaumen zeichnet er sich durch Eleganz, einen weichen Körper und eine lebhafte Säure aus, die ein sauberes und anhaltendes Finish schenkt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt passend zu gebackenem Fisch, Krustentieren und frischen Käsesorten, stellt er ein hervorragendes Beispiel für die Raffinesse des amerikanischen Chardonnay in einer charakteristischen Variante dar.","brand":"Domaine Roy \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50480363798866,"sku":"FRESCOB-IC75","price":109.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/chardonnay-Dundee-Hills-AVA-Iron-Filbert-Domaine-Roy-_-Fils-bottle-of-italy-min.jpg?v=1742548196"},{"product_id":"pinot-noir-quartz-acorn-yamhill-carlton-ava-domaine-roy-fils","title":"Pinot Noir Quartz Acorn Yamhill-Carlton AVA - Domaine Roy \u0026 Fils","description":"Der Pinot Noir Quartz Acorn von Domaine Roy \u0026 Fils ist ein hervorragender Ausdruck der AVA Yamhill-Carlton, einer Region im Willamette Valley in Oregon, die für ihre quarzreichen Böden bekannt ist. Diese terroirbedingte Zusammensetzung verleiht dem Wein eine elegante, frische und mineralische Struktur, die sich in der Landschaft der amerikanischen Pinot Noir hervorhebt.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinifiziert aus sorgfältig ausgewählten Pinot Noir-Trauben präsentiert sich dieser Wein mit einem komplexen Bouquet, in dem Aromen von reifen Kirschen, kleinen Waldbeeren und zarten floralen Noten zum Ausdruck kommen, begleitet von einem erdigen und würzigen Hauch. Die Reifung erfolgt in französischen Eichenfässern, die Geschmeidigkeit und feinmaschinige Tannine verleihen, dabei aber eine lebendige Säure bewahren, die eine gute Lagerfähigkeit verspricht.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zu Wildgerichten und gebratenem weißem Fleisch, lädt der Quartz Acorn zu einem raffinierten Verkostungserlebnis ein, das tief mit der Herkunftsregion verbunden ist.","brand":"Domaine Roy \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50480363864402,"sku":"FRESCOB-QP75","price":109.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pinot-Noir-quarz-Domaine-Roy-_-Fils-bottle-of-italy-min.jpg?v=1742550776"},{"product_id":"chardonnay-quartz-acorn-yamhill-carlton-ava-domaine-roy-fils","title":"Chardonnay Quartz Acorn Yamhill-Carlton AVA - Domaine Roy \u0026 Fils","description":"Das Chardonnay Quartz Acorn stammt aus der prestigeträchtigen Region Yamhill-Carlton AVA im Willamette Valley in Oregon, einem Terroir, das für seine einzigartige Kombination aus kühlem Klima und mineralreichen Böden bekannt ist. Domaine Roy \u0026 Fils drückt mit seiner akribischen Qualitätsarbeit in diesem Wein die Reinheit und Eleganz der Rebsorte Chardonnay aus, die harmonisch mit dem Terroir verbunden ist. Die Reifung, oft teilweise in Eichenfässern, verleiht dem Wein eine samtige Struktur und eine dezente Vanillenote, ohne die aromatische Frische zu überwältigen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase entfalten sich Aromen von reifen weißen Früchten wie Golden Delicious Apfel und Birne, begleitet von leichten Zitrusnoten und mineralischen Nuancen, die an den Quarz erinnern, nach dem der Wein benannt ist. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und cremig, mit lebendiger Säure, die die geschmackliche Nachhaltigkeit unterstreicht. Er passt hervorragend zu Fischgerichten, Schalentieren und hellem Fleisch und begleitet auf charmante Weise raffinierte Vorspeisen oder erste Gänge mit Butter und Salbei.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Chardonnay, der französische Tradition mit der Frische der Neuen Welt verbindet, perfekt für alle, die eine intensive Ausdruckskraft von Terroir und Rebsorte suchen.","brand":"Domaine Roy \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50480363929938,"sku":"FRESCOB-QC75","price":109.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/chardonnay-quarz-Domaine-Roy-_-Fils-bottle-of-italy-min.jpg?v=1742548257"},{"product_id":"pinot-noir-incline-yamhill-carlton-ava-domaine-roy-fils","title":"Pinot Noir Incline Yamhill-Carlton AVA - Domaine Roy \u0026 Fils","description":"Der Pinot Noir Incline Yamhill-Carlton AVA - Domaine Roy \u0026 Fils stellt ein elegantes Beispiel für Weine aus dem Willamette Valley, Oregon, dar. Diese anerkannte Herkunftsbezeichnung, bekannt für ihr ideales Mikroklima und den lehmreichen Vulkanbodensatz, verleiht dem Pinot Noir einen unverwechselbaren, raffinierten und komplexen Charakter. Der Wein entsteht aus sorgfältig ausgewählten Pinot Noir Trauben, die handwerklich fermentiert und mit langen Lagerzeiten in französischen Eichenfässern verfeinert werden, die zarte würzige Noten und eine samtige Struktur hinzufügen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase eröffnet er mit Aromen von reifen Kirschen, wilden Erdbeeren und leichten Anklängen von feuchter Erde, während er sich am Gaumen harmonisch mit seidigen Tanninen und einer lebendigen Frische präsentiert. Der anhaltende Abgang hinterlässt Spuren von süßen Gewürzen und eine mineralische Note, typisch für die Region. Perfekt zu Gerichten mit hellem Fleisch, Pilzen oder milden Käsesorten, unterstreicht dieser Pinot Noir die Eleganz und Komplexität der Rebsorte im einzigartigen Kontext von Yamhill-Carlton.","brand":"Domaine Roy \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50480363962706,"sku":"FRESCOB-NP75","price":68.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pinot-Noir-incline-Domaine-Roy-_-Fils-bottle-of-italy-min.jpg?v=1742550884"},{"product_id":"chardonnay-incline-yamhill-carlton-ava-domaine-roy-fils","title":"Chardonnay Incline Yamhill-Carlton AVA - Domaine Roy \u0026 Fils","description":"Lo Chardonnay Incline Yamhill-Carlton AVA - Domaine Roy \u0026 Fils stammt aus der prestigeträchtigen Yamhill-Carlton AVA und ist ein raffiniertes Weinexpressionsbeispiel aus Oregon, einer Region, die für ihre einzigartigen Terroirs und das ideale Klima bekannt ist. Dieser Wein entsteht aus sorgfältig ausgewählten Chardonnay-Trauben, die auf gut durchlässigen Böden angebaut werden und ihm Charakter sowie eine unverwechselbare Mineralität verleihen.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Reifung erfolgt in französischen Eichenfässern, in denen der Wein ausgewogen reift, Komplexität gewinnt, ohne an Frische und Lebendigkeit zu verlieren. In der Nase entfaltet er elegante Aromen von weißem Fruchtfleisch, zarten Blütennoten und buttrigen Nuancen, die das olfaktorische Gefüge bereichern. Am Gaumen ist die Struktur weich und umhüllend, mit einer angenehmen Säure, die die lange geschmackliche Persistenz trägt, geprägt von Zitrusanklängen und einer dezenten mineralischen Note.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt in Kombination mit Fischgerichten, Meeresfrüchten und cremigen Käsesorten repräsentiert dieses Chardonnay Incline Yamhill-Carlton AVA - Domaine Roy \u0026 Fils eine Exzellenz für alle, die Raffinesse und Harmonie im Glas suchen.","brand":"Domaine Roy \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50480364028242,"sku":"FRESCOB-NO75","price":68.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/chardonnay-incline-Domaine-Roy-_-Fils-bottle-of-italy-min.jpg?v=1742548214"},{"product_id":"pinot-noir-willamette-valley-domaine-roy-fils","title":"Pinot Noir Willamette Valley - Domaine Roy \u0026 Fils","description":"Der Pinot Noir Willamette Valley - Domaine Roy \u0026 Fils ist ein raffiniertes Beispiel für die Ausdruckskraft dieser Rebsorte in den Terroirs des pazifischen Nordwestens. Das Willamette Valley, mit seinem kühlen Klima und vulkanischen sowie tonhaltigen Böden, schafft die ideale Umgebung für einen eleganten und ausgewogenen Pinot Noir, der Aromaintensität und feine Tannine zum Ausdruck bringt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein zeichnet sich durch Aromen von reicher Kirsche, Himbeere und eine dezente Würze aus, begleitet von leichten erdigen Noten und Waldbeerenduft. Am Gaumen ist er weich und seidig, mit lebendiger Frische und einer harmonischen Struktur, die eine Reifung ermöglicht. Die Reifung in französischen Eichenfässern trägt dazu bei, die fruchtigen Düfte mit feinen Akzenten von Vanille und Tabak zu verbinden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt in Kombination mit Gerichten auf Basis von weißem Fleisch, Lachs oder weichen Käsesorten, erzählt dieser Pinot Noir Willamette Valley - Domaine Roy \u0026 Fils auf elegante Weise das Zusammenspiel von Terroir und handwerklicher Kunst des Weinguts Domaine Roy \u0026 Fils.","brand":"Domaine Roy \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50480364093778,"sku":"FRESCOB-WP75","price":43.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pinot-Noir-willamette-valley-Domaine-Roy-_-Fils-bottle-of-italy-min.jpg?v=1742550758"},{"product_id":"chardonnay-willamette-valley-domaine-roy-fils","title":"Chardonnay Willamette Valley - Domaine Roy \u0026 Fils","description":"Das Chardonnay Willamette Valley von Domaine Roy \u0026 Fils stammt aus einer der faszinierendsten Weinregionen der Vereinigten Staaten, dem Willamette Valley in Oregon, das für sein kühles Klima und die großen Temperaturschwankungen bekannt ist, die den Weinen Eleganz und Mineralität verleihen. Dieses Chardonnay, das auf gut durchlässigen Böden angebaut wird, entwickelt eine komplexe Aromatik und eine sapide Struktur, die die Fruchtreichtum perfekt ausbalanciert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Geschmack präsentiert es sich mit einem lebendigen Bouquet, in dem Aromen von grünem Apfel, reifer Birne und leichten Zitrusnoten hervorstechen, begleitet von zarten Anklängen an Butter und Vanille, Ergebnis einer teilweisen Reifung im Holzfass. Am Gaumen offenbart es eine samtige und anhaltende Textur, mit einer prägnanten Frische und einer angenehmen Weichheit, die es vielseitig machen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu Gerichten auf Fischbasis, Krustentieren und zartem weißem Fleisch, repräsentiert dieses Chardonnay Willamette Valley einen großartigen Ausdruck der Rebsorte, eingebettet in den einzigartigen Terroir Oregons.","brand":"Domaine Roy \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50480364159314,"sku":"FRESCOB-WC75","price":43.09,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/chardonnay-willamette-valley-Domaine-Roy-_-Fils-bottle-of-italy-min.jpg?v=1742548295"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/cantina-domaine-roy-fils.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}