{"title":"Cantina Ettore Germano","description":null,"products":[{"product_id":"spumante-alta-langa-blanc-de-blancs-65-mesi-docg-dosaggio-zero-ettore-germano","title":"Spumante Alta Langa Blanc De Blancs 65 Mesi DOCG Dosaggio Zero - Ettore Germano","description":"\u003cp\u003eDer Spumante Alta Langa Blanc De Blancs 65 Mesi DOCG Dosaggio Zero, produziert von der Kellerei Ettore Germano, ist ein hervorragendes Beispiel für die önologische Exzellenz des Piemont. Dieser Schaumwein wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die sorgfältig aus den besten Weinbergen des Unternehmens ausgewählt werden, die sich in den renommierten Hügeln der Alta Langa befinden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Blanc De Blancs ruht 65 Monate auf der Hefe im Keller, bevor er degorgiert wird, ein langer Prozess, der den Wein mit komplexen Aromen und einer tiefen Struktur bereichert. Wie der Name \"Dosaggio Zero\" andeutet, wird während der Degorgierung kein Zucker hinzugefügt, was in einem Schaumwein resultiert, der den reinen Ausdruck des Territoriums und der Trauben darstellt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich der Schaumwein unglaublich frisch und rein, charakterisiert durch eine lebhafte Säure, die seine reiche Textur ausbalanciert. Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Birne und Nuancen von Hefen und frischem Brot werden den Gaumen erfreuen. Die Feinheit seiner Perlage und seine lange aromatische Persistenz machen diesen Schaumwein besonders verführerisch.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal als Aperitif begleitet dieser Schaumwein von Ettore Germano auch hervorragend rohe Fischgerichte, Austern oder einfach als Feier besonderer Momente. Es ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber von reinen Schaumweinen, die die Reinheit und Eleganz im Glas schätzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ettore Germano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48589797359954,"sku":"bottle-01645","price":53.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ettore-germano-alta-langa-spumante-bottle-of-italy.jpg?v=1723821353"},{"product_id":"herzu-riesling-langhe-doc-2022-ettore-germano","title":"Herzu Riesling Langhe DOC 2022 - Ettore Germano","description":"\u003cp\u003eDer Herzu Riesling Langhe DOC 2022 produziert von Ettore Germano repräsentiert ein faszinierendes Exemplar der Rebsorte Riesling, die in den malerischen Hügeln der Langhe im Piemont angebaut wird. Dieser Weißwein zeichnet sich durch sein intensives aromatisches Profil und seine lebhafte Frische aus.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase bietet der Herzu ein raffiniertes Bouquet, geprägt von floralen Noten von Jasmin und Akazie, bereichert durch Zitrusakzente wie Zitrone und Limette und eine leichte Mineralität, die an nassen Stein erinnert, typisch für die kalkhaltigen Böden, auf denen die Weinberge kultiviert werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen präsentiert er sich lebhaft und energiegeladen, mit einer knackigen Säure, die perfekt seine mittlere Struktur ausbalanciert. Die Aromen von grüner Apfel und weißem Pfirsich vermischen sich mit einer subtilen würzigen Note, die bis zu einem langen und angenehm mineralischen Abgang anhält.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal als Aperitif, passt dieser Riesling von Ettore Germano hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und frischem Käse. Auch als Begleiter für einen Sommerabend ist der Herzu Riesling Langhe DOC 2022 perfekt geeignet, eine raffinierte und hochklassige Interpretation, die die ganze Eleganz und Frische seines Herkunftsterroirs in sich trägt.\u003c\/p\u003e","brand":"Ettore Germano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48589797392722,"sku":"bottle-01659","price":26.68,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ettore-germano-herzu-bottle-of-italy.webp?v=1723821394"},{"product_id":"rosanna-spumante-rose-extra-brut-ettore-germano","title":"Rosanna Spumante Rosé Extra Brut - Ettore Germano","description":"Der Rosanna Spumante Rosé Extra Brut von Ettore Germano repräsentiert einen raffinierten Ausdruck des Gebiets der Langhe in Piemont, bekannt für die Exzellenz seiner Schaumweine nach der traditionellen Methode. Hergestellt aus Pinot Noir-Trauben, zeichnet sich dieser Rosé durch seine lebendige Frische und seine elegante Struktur aus, Ergebnis einer geduldigen Reifung auf der Hefe, die Komplexität und Feinheit im Perlage verleiht. In der Nase treten zarte Noten von kleinen roten Früchten wie Walderdbeeren und Kirschen hervor, begleitet von floralen Akzenten und einem Hauch von Brotkruste, die die Klasse des Produkts bestätigen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen ist er trocken, leicht salzig, mit einer ausgewogenen Säure, die Vitalität und Persistenz schenkt. Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit raffinierten Fischgerichten und saisonalen Vorspeisen verkörpert der Rosanna Extra Brut von Ettore Germano die piemontesische Kunst der Schaumweinherstellung mit Eleganz und Charakter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin idealer Wein für alle, die einen frischen, anspruchsvollen und charaktervollen Rosé suchen.","brand":"Ettore Germano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50382139457874,"sku":"bottle-01785","price":26.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ettore-germano-rose-spumante-bottle-of-italy-min.jpg?v=1741186390"},{"product_id":"spumante-alta-langa-extra-brut-ettore-germano","title":"Spumante Alta Langa Extra Brut - Ettore Germano","description":"Das Spumante Alta Langa Extra Brut von Ettore Germano entsteht im Herzen der piemontesischen Hügel, einer Region, die für die Herstellung eleganter und feiner Schaumweine bekannt ist. Hergestellt aus ausgewählten Pinot Nero-Trauben, zeichnet sich dieser Spumante durch seine feine und anhaltende Perlage aus, Ergebnis einer langen Lagerung auf der Hefe, die seine aromatische Komplexität hervorhebt. In der Nase treten zarte Düfte von Brotrinde, Zitrusfrüchten und Hefe hervor, während der Geschmack trocken und würzig ist und eine angenehme Frische mit mineralischen Noten bietet, die seine regionale Identität betonen. Die Reifung im Keller erfolgt nach strengen handwerklichen Methoden, die die Reinheit der Rebsorte und die Struktur des Weins bewahren. Dieses Extra Brut ist perfekt als anspruchsvoller Aperitif und passt zu leichten Fischgerichten oder zarten Vorspeisen, ideal für alle, die ein authentisches und raffiniertes Genusserlebnis suchen.","brand":"Ettore Germano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50382139490642,"sku":"bottle-01786","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Spumante-Alta-Langa-Extra-Brut-Ettore-Germano-bottle-of-italy-min.jpg?v=1741186611"},{"product_id":"chardonnay-langhe-doc-ettore-germano","title":"Chardonnay Langhe DOC - Ettore Germano","description":"Das Chardonnay Langhe DOC von Ettore Germano entsteht im Herzen der Langhe, einer Region, die für ihre Weinkultur im Piemont bekannt ist. Der Weinberg, auf sonnenverwöhnten Hügeln gelegen, verleiht der Rebsorte eine ausgezeichnete Belichtung und ein ideales Mikroklima für die Entwicklung intensiver und klar definierter Aromen. Dieses Chardonnay zeichnet sich durch seine Eleganz und Frische aus, mit einer sorgfältigen Reifung, die die sortentypischen Eigenschaften hervorhebt, ohne sie zu überdecken. Das olfaktorische Profil entfaltet florale und fruchtige Noten, die an Golden-Äpfel, Pfirsiche und eine zarte buttrige Nuance erinnern. Am Gaumen zeigt es eine gute Struktur, Ausgewogenheit und eine angenehme Säure, die Frische und Langlebigkeit garantiert. Perfekt zu Fischgerichten, Krustentieren oder hellem Fleisch, eignet es sich ideal für Momente raffinierter Geselligkeit. Ein Wein, der die Typizität des Langhe-Gebiets ausdrückt, eine wahre Hommage an die Rebsorte Chardonnay.","brand":"Ettore Germano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50382139588946,"sku":"bottle-02050","price":15.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/langhe-chardonnay-docg-ettore-germano-bottle-of-italy-min.jpg?v=1741182922"},{"product_id":"nebbiolo-langhe-doc-ettore-germano","title":"Nebbiolo Langhe DOC - Ettore Germano","description":"Der Nebbiolo Langhe DOC - Ettore Germano stammt aus den hügeligen Weinbergen der Langhe, einer Region, die für die Weinbauexzellenz im Piemont berühmt ist. Dieser Wein wird aus Nebbiolo-Trauben gewonnen, einer edlen und traditionellen Rebsorte, die hier dank des gemäßigten Klimas und der kalk-tonhaltigen Böden ihren intensiven und harmonischen Charakter entfaltet. Nach einer sorgfältigen Gärung reift der Wein in Eichenfässern, die seine Struktur hervorheben und ihm Eleganz sowie Komplexität verleihen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt er sich in leuchtendem granatrotem Farbton, während er in der Nase Aromen von verwelkter Rose, Kirschwasser und würzigen Noten von Lakritz und Tabak offenbart. Am Gaumen ist er entschlossen, mit samtigen Tanninen und einer ausgewogenen Balance zwischen Frische und Nachhaltigkeit. Der Nebbiolo Langhe DOC - Ettore Germano ist ideal, um Gerichte aus rotem Fleisch, Schmorgerichte und gereiften Käse zu begleiten und macht jeden geselligen Moment zu einem eindrucksvollen und unvergesslichen sinnlichen Erlebnis.","brand":"Ettore Germano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50382139621714,"sku":"bottle-01787","price":17.62,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ettore-germano-nebbiolo-langhe-bottle-of-italy.jpg?v=1741189430"},{"product_id":"barolo-serralunga-docg-ettore-germano","title":"Barolo Serralunga DOCG - Ettore Germano","description":"Aus dem Herzen der Hügel von Serralunga d'Alba, ein berühmtes Cru im prestigeträchtigen Gebiet des Barolo, stammt dieser Barolo Serralunga DOCG von Ettore Germano. Die Rebsorte Nebbiolo, unbestrittener Prinz der Region, zeigt hier seine gesamte Komplexität und Langlebigkeit, dank des terroir-reichen Kalkmergels und der kunstvollen Weinbereitung des Weinguts. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie traditionell lange Reifung, die 36 Monate in Eichenfässern überschreiten kann, verleiht diesem Barolo einen kraftvollen und raffinierten Charakter mit elegant integrierten Tanninen. Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven granatroten Farbe, während das Bouquet Düfte von verwelkter Rose, Kirsche, süßen Gewürzen und Tabaknoten entfaltet, die sich mit der Reifung entwickeln. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen ist er strukturiert und einhüllend, fähig, Gerichte mit rotem Fleisch, geschmorte Speisen und gereiften Käse zu begleiten, und verkörpert bestens die weinbauliche Tradition des Piemont.","brand":"Ettore Germano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50382139654482,"sku":"bottle-02051","price":42.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/barolo-serralunga-ettore-germano-bottle-of-italy-min.jpg?v=1741176702"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/cantina-ettore-germano\/piemonte.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}