{"title":"Cantina Fattoria Le Terrazze","description":null,"products":[{"product_id":"rosso-marche-igt-chaos-fattoria-le-terrazze","title":"Rosso Marche IGT - Chaos - Fattoria Le Terrazze","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEr wurde 1997 geboren und ist das Ergebnis der ersten Ernte eines Versuchsweinbergs, der angelegt wurde, um die Anpassungsfähigkeit verschiedener italienischer und französischer Rebsorten in der Region Marken, darunter Merlot und Syrah, zu bewerten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie sorgfältig ausgewählten Trauben durchlaufen den Gärungsprozess in Stahlbehältern. Anschließend reift der Wein für einen Zeitraum von 12 bis 18 Monaten im Barrique, gefolgt von einer Verfeinerung in der Flasche für mindestens 6 Monate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Wein hat eine intensive rubinrote Farbe und violette Reflexe. Aus olfaktorischer Sicht ist er vielschichtig und komplex und bietet fruchtige, würzige und fein balsamische Noten. Am Gaumen ist er delikat und die Länge der Tannine verleiht dem Wein außergewöhnliche Harmonie und Angenehmheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEr passt perfekt zu rotem Fleisch wie Steak, Florentiner Steak und Taube. Es eignet sich besonders für würzige Gerichte und passt hervorragend zu Käse mittleren Alters, wie zum Beispiel dem für die Region Marken typischen Pecorino-Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Le Terrazze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47196935782738,"sku":"bottle-00754","price":27.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rosso-Marche-IGT-Chaos-Fattoria-Le-Terrazze-bottle-of-Italy.jpg?v=1699015323"},{"product_id":"rosso-conero-riserva-docg-sassi-neri-fattoria-le-terrazze","title":"Rosso Conero Riserva DOCG - Sassi Neri - Fattoria Le Terrazze","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Wein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von 100 % Montepulciano-Trauben. Dieses wertvolle Reservat, dessen erste Produktion auf das Jahr 1988 zurückgeht, hat seinen Namen von einem der faszinierendsten Strände der Riviera del Conero, bekannt als Sassi Neri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Weinherstellungsprozess findet in Stahltanks statt, gefolgt von einer Reifung im Barrique, die 12 bis 24 Monate dauert. Die nächste Phase umfasst die weitere Verfeinerung in der Flasche, die mindestens 6 Monate dauert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Wein hat eine intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen und präsentiert ein aromatisches Bouquet von außergewöhnlicher Intensität. Es treten deutlich fruchtige Noten hervor, mit kleinen roten Beeren vom Waldboden, begleitet von dezent würzigen und balsamischen Tönen. Bei der Verkostung zeichnet sich der Wein durch einen entschiedenen und männlichen Auftakt mit einem reichen und gleichzeitig langen und umhüllenden Tannin aus. Bemerkenswert ist die geschmacklich-olfaktorische Beständigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEr passt wunderbar zu rotem Fleisch, Braten, Schmorbraten und gekochtem Fleisch. Auch hervorragend in Kombination mit Gerichten auf Pilz- und Trüffelbasis.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Le Terrazze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47196939911506,"sku":"bottle-00753","price":27.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rosso-Conero-Riserva-DOCG-Sassi-Neri-Fattoria-Le-Terrazze-bottle-of-Italy.jpg?v=1699015300"},{"product_id":"rosso-conero-doc-fattoria-le-terrazze","title":"Rosso Conero DOC - Fattoria Le Terrazze","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser aus Montepulciano-Trauben gewonnene Wein wird einem Gärungsprozess in Stahl unterzogen und reift ein Jahr lang in großen Eichenfässern. Vor der Vermarktung verfeinert der Wein noch weitere 4 Monate in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs hat einen rubinroten Farbton mit violetten Reflexen und bietet ein angenehm fruchtiges Duftbouquet mit deutlichen Akzenten von Kirsche und Pflaume. Im Mund zeichnet er sich durch einen weichen, duftenden und fleischigen Auftakt mit harmonischen Tanninen aus. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeal, um sich der traditionellen Markenküche anzunähern. Er passt gut zu weißem Fleisch, Wurstwaren, mittelsaisonalem Pecorino-Käse und Crescia aus den Marken. Dank seiner Weichheit und Ausgewogenheit kann er auch als Aperitif geschätzt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Le Terrazze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47196941844818,"sku":"bottle-00752","price":12.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rosso-Conero-DOC-Fattoria-Le-Terrazze-Bottle-of-Italy.jpg?v=1699015284"},{"product_id":"marche-chardonnay-igt-le-cave-fattoria-le-terrazze","title":"Marche Chardonnay IGT - Le Cave - Fattoria Le Terrazze","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Name dieses Weins ist vom historischen Steinbruch Sirolo am Monte Conero inspiriert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer an Primäraromen reiche Vorlaufmost vervollständigt seine Gärung bei kontrollierter Temperatur, um seine Komplexität zu bewahren. Der Wein reift sechs Monate lang im Edelstahltank und anschließend sechs Monate lang in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Ergebnis ist ein Wein mit strohgelber Farbe. Sein für Chardonnay typisches Aroma offenbart umhüllende Noten tropischer Früchte. Am Gaumen zeigt er sich mit einer angenehmen Fülle, begleitet von einem mineralischen und lebendigen Charakter, bereichert durch Zitrus- und herzhafte Töne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Wein ist ein idealer Begleiter zu Fischgerichten wie weißem Meeresfrüchteragout, gebratenen Sardinen und gebackenem Steinbutt, gewürzt mit Oliven und Kartoffeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Le Terrazze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47196946825554,"sku":"bottle-00751","price":11.03,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Marche-Chardonnay-IGT-Le-Cave-Fattoria-Le-Terrazze-Bottle-of-Italy.jpg?v=1699014248"},{"product_id":"spumante-brut-metodo-classico-donna-giulia-fattoria-le-terrazze","title":"Spumante Brut Metodo Classico - Donna Giulia - Fattoria Le Terrazze","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Weinbereitung erfolgt cremefarben, wobei ausschließlich der Vorlaufmost verwendet wird. Nach dem Dekantieren und Abfüllen erfolgt die Gärung bei einer Temperatur von 18°C ​​unter Verwendung ausgewählter Hefen. Die Gärung erfolgt in der Flasche in einer Höhle aus dem 18. Jahrhundert, wo der Wein etwa zwei Jahre lang mit den Hefen in Kontakt bleibt. Anschließend wird es degorgiert und mit einer kleinen Zugabe von Likör d'Expédition abgerundet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Wein hat eine strohgelbe Farbe mit einem hellrosa Farbton, der sich mit zunehmendem Alter zu zwiebelschalenähnlichen Farbtönen entwickelt. Es entstehen blumige Noten von weißen Blütenblättern und Brotkruste. Im Mund lässt die sehr feine Perlage Raum für den entschiedenen und vollen Charakter des Montepulciano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDonna Giulia ist der ideale Tischbegleiter für das gesamte Essen und kann auch als Aperitifwein genossen werden. Er passt gut zu Austern, Meeresfrüchte-Tartar, gemischten frittierten Speisen und Oliven nach Ascoli-Art.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Le Terrazze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47196949446994,"sku":"bottle-00750","price":20.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Spumante-Brut-Metodo-Classico-Donna-Giulia-Fattoria-Le-Terrazze-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1699016133"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/cantina-fattoria-le-terrazze\/90.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}