{"title":"Cantina K. Martini \u0026 Sohn","description":null,"products":[{"product_id":"lagrein-alto-adige-doc-k-martini-sohn","title":"Lagrein Alto Adige DOC - K. Martini \u0026 Sohn","description":"Der Lagrein Alto Adige DOC von der Kellerei K. Martini \u0026 Sohn ist ein hervorragendes Beispiel für die Weinbaukunst aus Südtirol, einer Region, die für die Produktion von charakteristischen und markanten Weinen bekannt ist. Dieser Rotwein wird aus der gleichnamigen einheimischen Rebsorte, dem Lagrein, hergestellt, der für seine kräftigen Tannine und das tief aromatische Profil bekannt ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Wein zeigt sich in einem sehr intensiven Rubinrot, fast undurchdringlich, was einen komplexen Duft einleitet, in dem Aromen von reifen Waldfrüchten wie Brombeeren und Himbeeren hervortreten, ergänzt durch Nuancen von dunkler Schokolade und erdigen Gewürzen wie schwarzem Pfeffer. Am Gaumen überrascht der Lagrein von K. Martini \u0026 Sohn mit seiner ausgewogenen Struktur: Die Säure ist gut ausbalanciert mit weichen Tanninen, was den Schluck angenehm harmonisch macht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGereift in Eichenfässern für einen Zeitraum, der dazu beiträgt, die Tannine weiter zu mildern und das Bouquet an tertiären Aromen zu bereichern, hebt dieser Wein intensiv schmackhafte Gerichte von rotem Fleisch, gereifte Käse und komplexe Zubereitungen der Südtiroler Küche hervor.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServiert bei einer Temperatur von etwa 16-18 Grad, lassen sich seine Qualitäten vollständig schätzen. Das Alterungspotenzial dieses Lagrein Alto Adige DOC gewährleistet eine Entwicklung seiner sensorischen Merkmale, die eine Geschmackserfahrung verspricht, die sich mit den Jahren noch weiter verbessern kann. Ein meditativer Wein, der sich auch als hervorragender Begleiter geselliger Anlässe erweist.","brand":"K. Martini \u0026 Sohn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43821958594777,"sku":"VAL-LAGREIKM","price":12.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Lagrein-Alto-Adige-DOC-K-Martini-e-Sohn-bottle-of-italy.jpg?v=1678814018"},{"product_id":"vernatsch-alto-adige-doc-k-martini-sohn","title":"Vernatsch Alto Adige DOC - K. Martini \u0026 Sohn","description":"Der Vernatsch Südtirol DOC von K. Martini \u0026 Sohn ist ein wahrer Ausdruck der Weinbautradition Südtirols. Dieser Rotwein besitzt einen ausgeprägten Charakter, der aus den Vernatsch-Trauben gewonnen wird, die auch als Schiava bekannt sind und in den Alpentälern Südtirols angebaut werden, einer Region, die für die außergewöhnliche Qualität ihrer Weine bekannt ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit einem moderaten Alkoholgehalt präsentiert der Vernatsch von K. Martini \u0026 Sohn eine leuchtend rubinrote und leicht durchscheinende Farbe, die typisch für diese Sorte ist. In der Nase entfalten sich zarte Aromen von roten Früchten wie Erdbeeren und Kirschen, ergänzt durch blumige Nuancen und eine leichte Mandelnote, welche das aromatische Bouquet besonders charmant und einladend macht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Leichtigkeit und Weichheit aus, mit feinen, gut integrierten Tanninen, die zu einem ausgewogenen und harmonischen Trinkerlebnis beitragen. Die Säure ist frisch und gut ausbalanciert, was zu einem angenehmen Gefühl der Lebendigkeit führt, das in einem sauberen und angenehm fruchtigen Abgang anhält.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEmpfohlene kulinarische Begleitungen für diesen Vernatsch umfassen Gerichte der Südtiroler Küche wie Speck und Knödel, aber er passt auch wunderbar zu leichten Vorspeisen, weißem Fleisch und nicht zu reifem Käse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein von K. Martini \u0026 Sohn ist eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die die Typizität und Eleganz der leichten Rotweine aus Südtirol entdecken möchten. Ideal leicht gekühlt serviert, bietet er ein raffiniertes und deutlich regionales Trinkerlebnis.","brand":"K. Martini \u0026 Sohn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43821962035417,"sku":"VAL-KMSCHIA","price":10.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Vernatsch-Alto-Adige-DOC-K-Martini-e-Sohn-bottle-of-italy.jpg?v=1678814004"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/cantina-k-martini-sohn\/doc.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}