{"title":"Cantina Louise Dubois","description":null,"products":[{"product_id":"chardonnay-1885-louise-dubois","title":"Chardonnay \"1885\" - Louise Dubois","description":"Der Chardonnay \"1885\" aus dem berühmten Weingut Louise Dubois ist ein weißer Wein, der ein einzigartiges sensorisches Erlebnis verspricht und perfekt für anspruchsvolle Gaumen geeignet ist, die nach etwas wirklich Besonderem suchen. Geerntet im Herzen der französischen Region, die für die Produktion hervorragender Chardonnays bekannt ist, repräsentiert dieser Wein einen wahren Ausdruck des Terroirs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit seiner strohgelben Farbe und goldenen Reflexen zeigt der Chardonnay \"1885\" eine fesselnde Leuchtkraft. In der Nase entfaltet er ein komplexes und verführerisches Bouquet, in dem Noten von tropischen Früchten wie Ananas und Mango hervortreten, bereichert durch Nuancen von Vanille und leichter Röstung, das Ergebnis der Reifung in Barrique-Fässern.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen ist die Struktur reichhaltig und gut ausbalanciert. Die Säure ist lebendig, aber nicht aufdringlich und unterstützt eine angenehme Persistenz der fruchtigen Aromen, verflochten mit sanften Butter- und Sahnetönen. Die Feinheit seiner Bläschen verleiht eine überraschende Frische, die zu einem weiteren Schluck einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal als Aperitif, passt er auch hervorragend zu Gerichten auf Basis von Fisch, Meeresfrüchten oder Geflügel in cremigen Saucen. Seine Vielseitigkeit macht ihn auch geeignet, weiche Käsesorten oder vegetarische Gerichte, die mit Pilzen oder aromatischen Kräutern angereichert sind, zu begleiten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Chardonnay \"1885\" von Louise Dubois ist nicht nur ein Wein, sondern ein Kunstwerk, das die Fähigkeit und Leidenschaft des Weinguts widerspiegelt, hochwertige Weine zu kreieren, die die Reichhaltigkeit und Vielfalt der Chardonnay-Traube feiern. Eine prestigeträchtige Ergänzung zu jeder Weinauswahl, die auch die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellt.","brand":"Louise Dubois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47625959309650,"sku":"bottle-00995","price":13.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chardonnay-1885-Louise-Dubois-bottle-of-italy.jpg?v=1706544137"},{"product_id":"pinot-noir-1885-louise-dubois","title":"Pinot Noir \"1885\" - Louise Dubois","description":"Der Pinot Noir \"1885\" von Louise Dubois ist ein ausgefeilter und anspruchsvoller Ausdruck einer der edelsten und sensibelsten Rebsorten der Welt. Aus den üppigen Tälern des französischen Weinbaugebiets stammend, fängt dieser Wein die Essenz des einzigartigen Terroirs ein, in dem er gewachsen ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Ernte des Pinot Noir \"1885\" wurde sorgfältig ausgewählt, um sicherzustellen, dass nur die reifsten und hochwertigsten Trauben verwendet wurden. Die Gärung erfolgte in kleinen Eichenfässern, um eine präzise Kontrolle des Prozesses zu gewährleisten, gefolgt von einer Reifung in Barriques, die es dem Wein ermöglichte, Komplexität und Feinheit zu entwickeln.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuell präsentiert sich der Pinot Noir \"1885\" in einem eleganten Rubinrot, mit Nuancen, die mit der Reifung ins Granatrot übergehen. Die Nase wird von einem faszinierenden Bouquet geprägt, mit Noten von reifer Kirsche, Himbeere und einem Hauch süßer Gewürze wie Vanille und Zimt, bereichert durch einen subtilen Rauchschleier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen offenbart der Wein eine ausgeglichene Struktur mit seidigen Tanninen und einer angenehm anhaltenden Frische. Die Aromen von roten Früchten vermischen sich mit Eindrücken von feuchter Erde und Leder, was zu einem langen und harmonischen Finale führt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal serviert bei einer Temperatur von 16-18°C, harmoniert der Pinot Noir \"1885\" wunderbar mit gehaltvollen Gerichten wie Fleischbraten, Wildgerichten oder gereiften Käsen. Es ist ein Wein, der nicht nur die Geschichte seiner Herkunft erzählt, sondern auch verspricht, sich im Laufe der Zeit herrlich zu entwickeln und mit der Reifung neue Geschmacksfacetten zu offenbaren.","brand":"Louise Dubois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47625959342418,"sku":"bottle-00996","price":13.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pinot-Noir-1885-Louise-Dubois-bottle-of-italy.jpg?v=1706544775"},{"product_id":"1885-chardonnay-louise-dubois","title":"1885 Chardonnay - Louise Dubois","description":"\u003cp\u003e1885 Chardonnay - Louise Dubois\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'1885 Chardonnay di Louise Dubois è un vino bianco elegante e raffinato, proveniente da vigneti con un microclima ideale per la coltivazione di questa varietà di uva. Il suo colore giallo paglierino intenso è accompagnato da riflessi dorati, che anticipano la complessità aromatica di questo vino. Al naso, si distingue per una bouquet avvolgente di frutta a polpa gialla, come pesche e mele, arricchito da note agrumate di limone e pompelmo. Le delicate sfumature floreali, insieme a sentori di vaniglia e nocciola, derivanti dall'affinamento in botti di rovere, conferiscono al vino una spiccata eleganza e un equilibrio perfetto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn bocca, l'1885 Chardonnay si presenta morbido e cremoso, con un'ottima freschezza che equilibra l'intensità dei sapori. La struttura è ben definita, con un finale lungo e persistenze minerali che evocano il terroir d'origine. Questo vino è ideale per accompagnare piatti a base di pesce, frutti di mare e carni bianche, ma si sposa perfettamente anche con formaggi stagionati e piatti vegetariani ricchi di sapori.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eServito alla temperatura ideale di 10-12°C, l'1885 Chardonnay di Louise Dubois si propone come un vino di alta qualità, perfetto per occasioni speciali o per momenti di convivialità, portando in tavola un'esperienza sensoriale unica che conquisterà anche i palati più esigenti. Un calice di questo Chardonnay è un viaggio nel mondo dei vini francesi, dove tradizione e innovazione si uniscono armoniosamente.\u003c\/p\u003e","brand":"Louise Dubois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49397994357074,"sku":"XE-245320","price":12.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/1885-chardonnay-louise-dubois-bottle-of-italy.jpg?v=1726664526"},{"product_id":"1885-pinot-noir-louise-dubois","title":"1885 Pinot Noir - Louise Dubois","description":"\u003cp\u003e1885 Pinot Noir - Louise Dubois\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl 1885 Pinot Noir di Louise Dubois è un vino elegante e raffinato, che incarna la tradizione vitivinicola francese con un tocco di modernità. Questo Pinot Noir proviene da vigneti selezionati della regione della Borgogna, un territorio rinomato per la produzione di uve di alta qualità. Le uve, raccolte a mano al culmine della maturazione, vengono vinificate con grande cura, seguendo metodi artigianali che ne esaltano l'autenticità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNel calice, il vino si presenta con un bel colore rosso rubino intenso, mostrando la sua complessità. Al naso, sprigiona un bouquet ricco di profumi fruttati e floreali, dove note di ciliegia matura, fragola e un delicato accenno di rosa si intrecciano armoniosamente. Sottolineano il profilo aromatico anche nuance di spezie e una leggera mineralità, che richiamano la terroir di provenienza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn bocca, il 1885 Pinot Noir è vellutato e ben strutturato, con tannini morbidi che conferiscono una sensazione di grande eleganza. La freschezza, combinata con un retrogusto persistente, offre un'esperienza gustativa equilibrata e coinvolgente. Questo vino è ideale da abbinare a piatti di carne bianca, pesce alla griglia o formaggi a pasta molle. Perfetto anche da gustare da solo, sarà un compagno ideale per momenti speciali. Rappresenta un vero e proprio viaggio sensoriale nel cuore dei vini prestigiosi di Borgogna, un must per ogni appassionato di vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Louise Dubois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49397994389842,"sku":"XE-RE243514","price":12.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/1885-pinot-noir-louise-dubois-bottle-of-italy.jpg?v=1726664542"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/cantina-louise-dubois.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}