{"title":"Cantina Montedolce","description":null,"products":[{"product_id":"etna-bianco-doc-gocce-di-rugiada-montedolce","title":"Etna Bianco DOC - Gocce di Rugiada - Montedolce","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Wein hat eine helle und lebendige Farbe, die durch goldene Reflexe hervorgehoben wird. In der Nase bietet es ein duftendes Bouquet, das an die Frische der ersten Tautropfen am Morgen erinnert. Es entstehen Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und ein dezenter Hauch von Mineralität, die an Vulkangestein erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Gaumen ist ein Erlebnis von Ausgewogenheit und Harmonie, mit einer lebendigen Säure, die dem Wein eine herrliche Frische verleiht. Die Aromen von Mandarine, grünem Apfel und einem leichten Hauch aromatischer Kräuter verschmelzen zu einem fesselnden Geschmacksprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs ist die perfekte Begleitung zu leichtem Fisch, Meeresfrüchten oder vegetarischen Gerichten. Aufgrund seiner Vielseitigkeit eignet er sich auch ideal als Aperitif.\u003c\/p\u003e","brand":"Montedolce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47072031899986,"sku":"bottle-00845","price":19.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Etna-Bianco-DOC-Gocce-di-Rugiada-Montedolce-bottle-of-Italy.jpg?v=1696933185"},{"product_id":"etna-rosso-doc-roccianera-montedolce","title":"Etna Rosso DOC - Roccianera - Montedolce","description":"Der Etna Rosso DOC \"Roccianera\", hergestellt vom Weingut Montedolce, ist ein exemplarischer Wein von seltener Eleganz und Kraft, der das einzigartige Terroir des Ätna widerspiegelt. Das Erntejahr zeichnet sich durch eine sorgfältige Auswahl der Trauben aus, die üblicherweise hauptsächlich aus Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio bestehen, autochthone Sorten, die auf den mineralreichen vulkanischen Böden ihre höchste Ausdrucksform finden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Farbe dieses Weines ist ein tiefes Rubinrot, das mit der Alterung in Granatrot übergeht. In der Nase bietet der Etna Rosso \"Roccianera\" ein komplexes Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und einer leichten Nuance von Tabak und Schokolade, resultierend aus den Monaten der Reifung in Eichenfässern.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen erweist sich der Wein als strukturiert und gut ausbalanciert. Die lebhafte Säure, typisch für Weine vom Ätna, harmoniert perfekt mit den weichen und umhüllenden Tanninen. Das Finale ist langanhaltend und hinterlässt ein angenehmes Gefühl von Frische, mit einer Wiederkehr der würzigen und fruchtigen Noten, die man bereits in der Nase wahrnehmen konnte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse, ist der Etna Rosso DOC \"Roccianera\" auch ein hervorragender Begleiter für einen Abend der Reflexion. Seine Struktur und Komplexität machen ihn zu einem Wein, der sofort genossen werden kann, der jedoch auch wunderbar reifen wird, wenn man ihn einige Jahre im Keller lagert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZusammenfassend ist der Etna Rosso DOC \"Roccianera\" vom Weingut Montedolce ein Wein, der die Sprache seiner Region spricht, indem er dem Genießer ein reiches und tiefgründig mit der Erde Siziliens verbundenes sensorisches Erlebnis bietet.","brand":"Montedolce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47072035111250,"sku":"bottle-00846","price":23.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Etna-Rosso-DOC-Roccianera-Montedolce-Bottle-of-Italy.jpg?v=1696933517"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/cantina-montedolce\/carne.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}