{"title":"Cantina Offida Srl","description":null,"products":[{"product_id":"passerina-igp-bio-vegan-offida-75cl","title":"Passerina BIO VEGAN - Offida","description":"Die BIO VEGAN Passerina, hergestellt von der Cantina di Offida, ist ein Juwel in der Welt der italienischen Bio- und Veganweine, entworfen, um sowohl den Gaumen als auch das Gewissen zu befriedigen. Angebaut in den üppigen alten Weinbergen der Gegend von Offida, ist diese einheimische Traubensorte bekannt für ihr zartes Gleichgewicht und die Frische, die sie dem Wein verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Wein zeichnet sich durch seine strohgelbe Farbe mit leuchtenden Reflexen aus. In der Nase bietet er ein ausdrucksvolles Bouquet, mit Noten von reifem weißem Obst wie Pfirsichen und Birnen, bereichert durch Anklänge an weiße Blüten und eine leichte Note von frischen aromatischen Kräutern. Die olfaktorische Prüfung fügt sich perfekt in das Geschmackserlebnis ein, wo die Frische der Säure harmonisch mit einer überraschenden mineralischen Struktur und einem angenehmen, würzigen Nachhall tanzt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Produktionsmethode Bio Vegan garantiert, dass während des Vinifikationsprozesses keine Produkte tierischen Ursprungs verwendet werden und nur natürliche Substanzen eingesetzt werden, wobei die Umwelt und die Biodiversität des Terroirs vollständig respektiert werden. Dies führt zu einem Wein, der nicht nur rein, sondern auch eine echte Ausdruck seines Gebiets ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein ist ideal als Aperitif, passt aber auch wunderbar zu leichten Gerichten, wie Gemüsevorspeisen, Fischgerichten und frischen Käsen. Es wird empfohlen, ihn gut gekühlt, zwischen 8 und 10 °C zu servieren, um seine Lebhaftigkeit und Frische vollständig zu genießen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie BIO VEGAN Passerina von Offida ist daher eine perfekte Wahl für Weinliebhaber, die nach nachhaltigen Produkten suchen, ohne Kompromisse bei Geschmack und Qualität zu machen.","brand":"Offida Srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42607478931673,"sku":"VAL-OPBV02","price":5.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Passerina-BIO-VEGAN-Offida-75-cl-bottle-of-taly.jpg?v=1675869131"},{"product_id":"pecorino-dop-offida-75cl","title":"Pecorino DOP - Offida","description":"\u003cp\u003eDer Pecorino DOP aus Offida ist ein Weißwein, der das Wesen des Marken-Territoriums einfängt und die Besonderheiten der Rebsorte Pecorino mit Eleganz und Raffinesse zum Ausdruck bringt. Dieser Wein, der in begrenzten Mengen produziert wird, ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben, die von Hand gelesen werden, um höchste Qualität zu gewährleisten. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGekennzeichnet durch eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen bietet der Pecorino DOP aus Offida in der Nase ein reiches und komplexes Bouquet. Blumige Düfte von Glyzinie und Akazie verweben sich mit fruchtigen Noten von weißem Pfirsich und Zitrusfrüchten, während zarte Anklänge von aromatischen Kräutern und Mineralien das olfaktorische Erlebnis bereichern. Dieses Gleichgewicht der Aromen ergibt ein unverwechselbares und einladendes Duftprofil. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen überrascht der Wein durch seine Frische und Lebendigkeit. Die Säure ist gut ausbalanciert und ergänzt sich mit einer mittel-schweren Struktur, die dem Wein eine schöne Würze und einen langen Abgang verleiht. Die fruchtigen Noten, die in der Nase wahrgenommen werden, finden sich auch im Mund wieder, begleitet von einer leichten mineralischen Nuance, die den Schluck noch angenehmer macht. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal als Aperitif ist der Pecorino DOP aus Offida auch eine ausgezeichnete Begleitung zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und frischen Käsesorten. Außerdem passt er wunderbar zur vegetarischen Küche und zu leichten Gemüsegerichten. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSeine Eleganz und Vielseitigkeit machen ihn zu einem idealen Wein für verschiedene Anlässe, vom zwanglosen Abendessen unter Freunden bis hin zu den exklusivsten Veranstaltungen. Ein Glas Pecorino DOP aus Offida zu genießen bedeutet, in eine sensorische Reise ins Herz der Marken einzutauchen, eine Region, die reich an Weinbautradition und Leidenschaft für Qualität ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Offida Srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42607478997209,"sku":"VAL-OPE4","price":7.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/offida-pecorino-bio-bottle-of-italy-min.jpg?v=1757494853"},{"product_id":"lacrima-di-morro-dop-offida-75cl","title":"Lacrima di Morro d'Alba DOP - Offida","description":"Gönnen Sie sich das Vergnügen, den Lacrima di Morro d'Alba DOP zu kosten, einen Rotwein, der die reine Essenz der Region Marken einfängt, hergestellt von den erfahrenen Händen der Kellerei Offida. Dieser Wein ist eine Hommage an die einheimische Rebsorte Lacrima, bekannt für ihre einzigartigen und intensiv duftenden Aromen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Lacrima di Morro d'Alba DOP von Offida zeigt sich in einem sehr intensiven Rubinrot, das einen außerordentlich duftenden Geruch von Rosen, Veilchen, reifen Kirschen und einer leichten würzigen Note einleitet. Am Gaumen bietet der Wein eine elegante Weichheit, die perfekt mit einer frischen, lebhaften Säure ausbalanciert ist und ihn extrem angenehm und trinkbar macht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Herstellung dieses Weins folgt traditionellen Techniken, die die ursprüngliche Frucht respektieren und deren Eigenschaften hervorheben. Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und in Edelstahlbehältern fermentiert, um die Düfte und die fruchtige Essenz zu bewahren, gefolgt von einer kurzen Reifephase in Holzfässern, die die Komplexität des Weins bereichert, ohne die sortentypischen Noten zu überdecken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal als Begleiter zu Gerichten der mediterranen Küche, eignet sich der Lacrima di Morro d'Alba DOP besonders gut zu rotem Fleisch, mittelreifen Käsesorten und Gerichten, die reich an aromatischen Kräutern sind. Seine Vielseitigkeit macht ihn auch perfekt für einen anspruchsvollen Aperitif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein ist nicht nur eine Begleitung zum Abendessen, sondern auch ein sinnliches Erlebnis, das von Geschichte, Landschaft und Leidenschaft erzählt. Mit dem Lacrima di Morro d'Alba DOP lädt die Kellerei Offida zu einer Reise durch die köstlichen Landschaften der Marken bei jedem Schluck ein.","brand":"Offida Srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42607481356505,"sku":"VAL-OLM5","price":6.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Lacrima-di-Morro-d-Alba-Annata-2018-DOP-75-cl-Cantina-Offida-bottle-of-italy.jpg?v=1653905914"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/cantina-offida-srl\/marche.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}