{"title":"Cantina Ormanni","description":null,"products":[{"product_id":"chianti-docg-ormanni","title":"Chianti DOCG - Ormanni","description":"Der Chianti DOCG von Ormanni ist ein perfekter Ausdruck der Tradition und des Terroirs der Toskana und stellt eine prestigeträchtige Wahl für Liebhaber von Rotwein dar. Im Herzen der Chianti-Region, zwischen den sanften Hügeln von Florenz und Siena gelegen, profitiert der Wein von den klimatischen Verbesserungen und den typischen tonig-kalkhaltigen Böden der Gegend, die ihm eine bemerkenswerte Robustheit und Komplexität verleihen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit seiner tief rubinroten Farbe zeichnet sich dieser Chianti durch sein reichhaltiges und anhaltendes Bouquet aus. In der Nase bietet er intensive Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, bereichert durch Nuancen von Gewürzen, Leder und einem leichten Hauch von Holz, der durch die Reifung in Eichenfässern verliehen wird.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt der Wein einen mittleren bis vollen Körper mit einer ausgezeichneten Balance zwischen Säure und weichen Tanninen, die in einem angenehm langen Abgang gipfeln. Seine Struktur macht ihn besonders geeignet, um kräftige Gerichte der italienischen Küche zu begleiten, wie Pasta mit Fleischsaucen, Rinderbraten oder Wildgerichte sowie gereifte Käsesorten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas sehr alte und angesehene Weingut Ormanni engagiert sich für eine Produktion, die die Tradition respektiert, aber auch Innovationen einbezieht, und gewährleistet, dass jede Flasche sowohl den Charakter seines Weines als auch das Erbe der Region widerspiegelt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Chianti DOCG ist nicht nur ein aufregendes Geschmackserlebnis, sondern auch eine Reise durch die Geschichte und Kultur des toskanischen Weinbaus, was ihn zu einer hervorragenden Wahl für jeden Sammler oder Liebhaber italienischer Weine macht.","brand":"Ormanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47577304105298,"sku":"bottle-00553","price":8.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chianti-docg-2020-Ormanni-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705577114"},{"product_id":"chianti-classico-docg-ormanni","title":"Chianti Classico DOCG - Ormanni","description":"Der Chianti Classico DOCG von Ormanni ist eine exemplarische Auswahl dieses bekannten Weins, berühmt für sein elegantes Profil und seine tief in den toskanischen Traditionen verwurzelte Identität. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch sein harmonisches Gleichgewicht und seine robuste Struktur aus, Eigenschaften, die die sorgfältige Pflege und Erfahrung des Weinguts Ormanni widerspiegeln.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Chianti Classico DOCG von Ormanni mit einer intensiven rubinroten Farbe, typisch für Weine auf Basis von Sangiovese, der Hauptrebsorte der Mischung. In der Nase entfalten sich aromatische Noten von reifer Kirsche und Pflaume, ergänzt durch Nuancen von Veilchen und leichten Gewürzen wie Vanille und schwarzem Pfeffer, die auf die elegante Reifung in Eichenfässern zurückzuführen sind.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen offenbart der Wein eine ausgewogene Struktur mit fein verwobenen Tanninen, die zu einem lang anhaltenden und angenehm komplexen Geschmackserlebnis führen. Die Säure ist gut abgestimmt, was zur Frische des Weins beiträgt und einen Schluck bietet, der immer wieder zum Genießen einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn Bezug auf die Speisenpaarung harmoniert der Chianti Classico DOCG von Ormanni wunderbar mit Gerichten der klassischen italienischen Küche wie Bistecca alla Fiorentina, Pasta mit Fleischsauce oder Gerichten auf Basis von Pilzen und Trüffeln. Er ist ebenfalls hervorragend mit gereiften Käsen kombinierbar, die die Reichhaltigkeit der Aromen hervorheben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServiert werden sollte er bei einer Temperatur von etwa 16-18°C, um das volle Spektrum der Aromen und Geschmacksrichtungen zu schätzen. Dieser Chianti Classico ist ideal, um besondere Anlässe zu feiern oder eine Sammlung hochwertiger italienischer Weine zu bereichern.","brand":"Ormanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47577304170834,"sku":"bottle-00554","price":13.51,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chianti-Classico-docg-2020-Ormanni-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705577059"},{"product_id":"borro-del-diavolo-chianti-classico-riserva-docg-ormanni","title":"Chianti Classico Riserva DOCG - Borro del Diavolo - Ormanni","description":"Der Chianti Classico Riserva DOCG \"Borro del Diavolo\" von der Kellerei Ormanni ist ein seltenes Juwel in der umfangreichen Palette toskanischer Weine. Dieser Wein ist ein herausragendes Beispiel für die Weintradition des Chianti, der einen tiefen und komplexen Charakter zeigt, der tief in dem Terroir dieser berühmten Region verwurzelt ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer \"Borro del Diavolo\" wird hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, einer einheimischen Sorte, die hier eine ihrer besten Ausdrucksformen findet. Die Riserva reift in Eichenfässern, was nicht nur dazu beiträgt, das Bouquet zu intensivieren, sondern auch die Tannine abzurunden, was dem Gaumen eine samtige und harmonische Textur verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase bietet dieser Chianti Classico Riserva intensive Aromen von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume, ergänzt durch würzige Noten von Vanille und schwarzem Pfeffer sowie einen leichten Hauch von Tabak. Am Gaumen ist der Wein robust, aber ausgewogen, mit einer schönen Säure, die ein hervorragendes Alterungspotential verspricht. Die Fruchtaromen vermischen sich wunderbar mit den erdigen Noten und den Holznuancen, was zu einem langen und anhaltenden Abgang führt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu Gerichten der toskanischen Küche wie Bistecca alla Fiorentina oder Wildschweinragout, ist der \"Borro del Diavolo\" auch ein hervorragender Begleiter für einen Abend der Besinnung vor dem Kamin. Ein Wein, der nicht nur die Geschichte einer Region erzählt, sondern auch ein intensives sensorisches Erlebnis des Chianti Classico ermöglicht. Ein echtes Juwel für Weinliebhaber, die einen Riserva mit einer starken und unverwechselbaren Identität suchen.","brand":"Ormanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47577304269138,"sku":"bottle-00555","price":22.07,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Borro-del-Diavolo-Chianti-Cl.-Riserva-docg-2019-Ormanni-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705576960"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/cantina-ormanni\/20-40.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}