{"title":"Cantina Paolo Scavino","description":null,"products":[{"product_id":"dolcetto-dalba-doc-paolo-scavino","title":"Dolcetto d'Alba DOC - Paolo Scavino","description":"Il Dolcetto d'Alba DOC di Paolo Scavino è un vino rosso che rappresenta perfettamente la tradizione vinicola piemontese. Quest'etichetta esprime l'eleganza e la semplicità di un vitigno autoctono, il Dolcetto, che si distingue per la sua versatilità e facilità di abbinamento.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, si presenta con un colore rosso rubino intenso, spesso con riflessi porpora. Al naso rivela un bouquet aromatico complesso e invitante, dominato da note di frutta rossa matura come ciliegie, prugne e piccoli frutti di bosco. Non mancano sentori floreali di viola e leggere sfumature speziate che arricchiscono l'olfatto.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Dolcetto d'Alba DOC di Paolo Scavino si caratterizza per la sua freschezza e vivacità. Ha un corpo medio, con tannini delicati e ben integrati che garantiscono una struttura bilanciata. La piacevole acidità dona una buona persistenza e un finale pulito e armonioso, rendendolo un vino estremamente godibile.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Dolcetto si accompagna splendidamente con piatti di pasta, risotti, carni bianche e rosse, oltre che con una varietà di formaggi freschi e stagionati. È un vino che si presta bene sia al consumo quotidiano che a occasioni conviviali, offrendo un’esperienza autentica del terroir del Piemonte.","brand":"Paolo Scavino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48060165128530,"sku":"GIU-4743","price":14.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Dolcetto-d_Alba-DOC-Paolo-Scavino-bottle-of-italy-min.jpg?v=1713875047"},{"product_id":"barolo-docg-paolo-scavino","title":"Barolo DOCG - Paolo Scavino","description":"","brand":"Paolo Scavino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55083807736146,"sku":"GIU-4482","price":51.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/giu-a818e377_0fd4927d-849e-4f7e-9c81-af51b524cb24.jpg?v=1792768248"},{"product_id":"barolo-docg-bric-del-fiasc-paolo-scavino","title":"Barolo DOCG - Bric del Fiasc - Paolo Scavino","description":"","brand":"Paolo Scavino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55083810586962,"sku":"GIU-5119","price":92.63,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/giu-c14fea62_b060c931-e196-4e92-815f-3740a4732609.jpg?v=1792768256"},{"product_id":"barolo-docg-cannubi-paolo-scavino","title":"Barolo DOCG - Cannubi - Paolo Scavino","description":"Barolo DOCG Cannubi von Paolo Scavino ist ein Rotwein, der durch zwei klare Bezeichnungen gekennzeichnet ist: die Appellation Barolo und den Namen Cannubi. Die erste legt Weintyp und geschützte Herkunft fest; der zweite präzisiert die im Produkttitel angegebene Herkunft. Eine passende Wahl für alle, die eine der bekanntesten Ausdrucksformen des piemontesischen Weins entdecken möchten. Die verfügbaren Informationen nennen weder den Jahrgang noch Einzelheiten zur Weinbereitung. Daher sollten das vollständige Etikett und die Verkostung den Stil des Weins genauer erkennen lassen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAls Begleitung zu Tisch bietet er sich zu kräftig gewürzten Gerichten an, etwa zu geschmortem Fleisch, Braten oder gereiftem Käse. Diese Vorschläge sind als Orientierung zu verstehen und lassen sich je nach Rezept und Eigenschaften der Flasche anpassen. Ein großzügiges Glas kann dem Wein helfen, sich zu entfalten; außerdem empfiehlt es sich, die Hinweise auf dem Etikett zu beachten. Für eine genauere Einschätzung von Stil und Struktur sind Jahrgang und Lagerbedingungen wichtig, doch diese Angaben liegen hier nicht vor. Eine interessante Wahl für alle, die einen Barolo mit Bezug zu Cannubi und zum Weingut Paolo Scavino suchen.","brand":"Paolo Scavino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55083813437778,"sku":"GIU-5070","price":110.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/giu-5145be65_b661a935-664b-4de9-b648-0886155e05ed.jpg?v=1792768264"},{"product_id":"barolo-docg-carobric-paolo-scavino","title":"Barolo DOCG - Carobric - Paolo Scavino","description":"","brand":"Paolo Scavino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55083816354130,"sku":"GIU-5130","price":81.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/giu-23042ace_226d1cc8-a42c-449e-a670-9b398cec9144.jpg?v=1792768273"},{"product_id":"barolo-docg-monvigliero-paolo-scavino","title":"Barolo DOCG - Monvigliero - Paolo Scavino","description":"","brand":"Paolo Scavino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55083821891922,"sku":"GIU-4464","price":86.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/giu-3c355e6e_c2af4837-d36d-45fd-8458-77dcca88a5ff.jpg?v=1792768282"},{"product_id":"barolo-docg-ravera-paolo-scavino","title":"Barolo DOCG - Ravera - Paolo Scavino","description":"","brand":"Paolo Scavino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55083822022994,"sku":"GIU-4456","price":86.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/giu-4f77b6bc_56a3e220-c13e-466e-9a24-7eb79950ca18.jpg?v=1792768492"},{"product_id":"barolo-docg-rocche-annunziata-paolo-scavino","title":"Barolo DOCG - Rocche Annunziata - Paolo Scavino","description":"","brand":"Paolo Scavino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55083830313298,"sku":"GIU-5065","price":235.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/giu-54cbc8e2_b4297c4b-c84a-42d8-adfe-81722e9bc59a.jpg?v=1792768499"},{"product_id":"nebbiolo-langhe-doc-paolo-scavino","title":"Nebbiolo Langhe DOC - Paolo Scavino","description":"","brand":"Paolo Scavino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55083830378834,"sku":"GIU-4407","price":23.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/giu-b4ccb6c4_320f0e03-52ef-4293-8630-4113b23a7569.jpg?v=1792768507"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/cantina-paolo-scavino\/nebbiolo.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}