{"title":"Cantina PIevalta","description":null,"products":[{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-doc-tre-ripe-pievalta","title":"Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC - Tre Ripe - Pievalta","description":"Il Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Tre Ripe della cantina Pievalta è una vera espressione dell’eccellenza vitivinicola marchigiana. Questo vino bianco è prodotto interamente con uve Verdicchio, una delle varietà più rappresentative della regione. Il suo colore giallo paglierino brillante preannuncia un bouquet complesso e avvolgente, caratterizzato da note di fiori bianchi, mandorle e una leggera sfumatura di frutta a polpa bianca come la mela e la pera.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, Tre Ripe si presenta equilibrato e armonico, con una piacevole acidità che bilancia perfettamente le note fruttate e minerali. La struttura è snella ma ben definita, con un finale lungo che lascia emergere un lieve accenno di mandorla amara, tipico del Verdicchio.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino è ideale per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei, primi piatti leggeri e formaggi freschi. Grazie alla sua versatilità, il Tre Ripe si presta anche a essere gustato come aperitivo, esaltando le sue caratteristiche più fresche e fruttate.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePievalta si distingue per l’attenzione alla sostenibilità e alla qualità, praticando agricoltura biodinamica e rispettando il territorio. Il risultato è un Verdicchio autentico e raffinato, capace di raccontare la storia e la tradizione dei Castelli di Jesi.","brand":"PIevalta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48237677969746,"sku":"bottle-01196","price":10.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/tre-ripe-pievalta-verdicchio-dei-catelli-di-jesi-bottle-of-italy-min.jpg?v=1716384376"},{"product_id":"perlugo-spumante-metodo-classico-dosaggio-zero-pievalta","title":"Perlugo Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero - Pievalta","description":"\u003cp\u003eDer \"Perlugo Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero - Pievalta\" ist ein biologischer Schaumwein, der die Exzellenz der Region der Marken in sich vereint. Ausschließlich aus Verdicchio-Trauben hergestellt, repräsentiert dieser Wein eine der höchsten Qualitätsausdrücke des Weinguts Pievalta, das für sein Engagement im biologischen und biodynamischen Weinbau bekannt ist.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eDie Wahl des Metodo Classico, mit einer zweiten Gärung in der Flasche und einer langen Reifezeit auf den Hefen, verleiht dem Perlugo eine außerordentliche Komplexität und eine Feinheit der Perlen, die sich im italienischen Schaumwein-Spektrum abhebt. \"Dosaggio Zero\" bedeutet den Verzicht auf zugesetzten Zucker nach dem Degorgieren, was ein äußerst reines und authentisches Profil der verwendeten Rebsorte garantiert.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eOptisch präsentiert er sich mit einem sehr feinen und anhaltenden Perlenkranz, während in der Nase Zitrusnoten, weiße Blumen und Anklänge von geröstetem Brot hervortreten; Attribute, die die Reinheit und Frische des Verdicchio widerspiegeln. Am Gaumen zeichnet sich der Perlugo durch seine elegante Säure und gut ausbalancierte Mineralität aus und endet mit einem langen und sauberen Abgang.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeal als Aperitif ist dieser Schaumwein auch ein hervorragender Begleiter zu rohem Fisch, Austern und leichten Vorspeisen. Eine authentische Ausdrucksform der Region, die den Gaumen auf der Suche nach Weinen von höchster Qualität und Integrität zufriedenstellt.\u003c\/p\u003e","brand":"Pievalta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49273781846354,"sku":"bottle-01685","price":15.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/spumante-metodo-classico-dosaggio-zero-perlugo-pievalta.jpg?v=1726579787"},{"product_id":"domine-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-doc-2022-pievalta","title":"Dominè Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC 2022 - Pievalta","description":"\u003cp\u003eDer Dominè Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC 2022, produziert von der renommierten Weinkellerei Pievalta, ist ein außerordentliches Beispiel dafür, wie sich der Verdicchio in der Region Marken am besten entfalten kann. Dieser Weißwein zeichnet sich durch seine Brillanz in der Farbe aus und bietet eine strohgelbe Tönung mit leicht grünen Reflexen, typischen für die Verdicchio-Traube.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn der Nase öffnet er sich mit einem eleganten und komplexen Bouquet, in dem klare Noten von frischer Frucht wie grüner Apfel und Pfirsich hervortreten, bereichert durch Nuancen von weißen Blüten und leichten mineralischen Anklängen. Die Gärung und Reifung in Edelstahltanks verstärken die Frische und Reinheit der Aromen.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAm Gaumen entfaltet sich eine lebhafte Frische, gut ausbalanciert durch eine mittlere Struktur, die den Genuss verlängert. Die Säure ist gut integriert und führt zu einem angenehm langen und anhaltenden Abgang, der die anfänglichen olfaktorischen Eindrücke wieder aufnimmt.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eDie Vielseitigkeit dieses Verdicchio macht ihn ideal als Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und frischen Käsesorten. Eine ausgezeichnete Wahl für alle, die die Typizität und Eleganz erkunden möchten, die nur der Verdicchio dei Castelli di Jesi bieten kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Pievalta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49273781911890,"sku":"bottle-01686","price":14.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/domine-pievalta-bottle-of-italy.jpg?v=1726234825"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/cantina-pievalta\/pesce.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}