{"title":"Cantina Podere Palazzo","description":null,"products":[{"product_id":"don-pasquale-sangiovese-superiore-doc-75cl-podere-palazzo","title":"Sangiovese Superiore DOC -  Don Pasquale - Podere Palazzo","description":"Der Sangiovese Superiore DOC \"Don Pasquale\", produziert von Podere Palazzo, ist ein Rotwein, der die reine Ausdruckskraft des Terroirs dieser renommierten italienischen Weinregion verkörpert. Angebaut in sorgfältig gepflegten Weinbergen, gelegen an sonnigen Hügeln, die die Landschaft dominieren, ist dieser Wein das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Sangiovese-Trauben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuell zeigt er sich in einem intensiven Rubinrot, das mit der Reife zu Granat neigt. In der Nase bietet der Sangiovese Superiore \"Don Pasquale\" ein komplexes und einladendes Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, Nuancen von Gewürzen und einer leichten Vanillenote, die durch die Reifung in Holzbarriques entsteht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt der Wein eine elegante und gut ausbalancierte Struktur mit weichen Tanninen und einer lebendigen Säure, die Frische und Trinkbarkeit verleiht. Die Aromen von roten Früchten verschmelzen harmonisch mit denen von süßen Gewürzen und führen zu einem anhaltenden und angenehm aromatischen Finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu servieren zu kräftigen Gerichten der italienischen Küche wie Pasta mit Ragù, Braten und gereiften Käsesorten, erweist sich der Sangiovese Superiore \"Don Pasquale\" von Podere Palazzo als hervorragende Wahl für gesellige Anlässe oder formelle Abendessen. Es wird empfohlen, ihn mindestens eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren, um alle seine Qualitäten zu unterstreichen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSorgfältig produziert, repräsentiert dieser Wein eine Exzellenz der italienischen Weinbaukunst und zeugt von dem Engagement von Podere Palazzo, Weine höchster Qualität zu kreieren, die den einzigartigen Charakter ihrer Herkunft widerspiegeln.","brand":"Podere Palazzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43393256128729,"sku":"VAL-DONPA01","price":15.23,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Sangiovese-Superiore-DOC-Don-Pasquale-Podere-Palazzo-bottle-of-italy.jpg?v=1665149698"},{"product_id":"dulcamara-sangiovese-superiore-doc-75cl-podere-palazzo","title":"Sangiovese Superiore DOC -  Dulcamara - Podere Palazzo","description":"Der Sangiovese Superiore DOC, produziert von Podere Palazzo unter dem Namen **Dulcamara**, bietet ein einzigartiges sensorisches Erlebnis, das die ganze Eleganz und Tradition der Sangiovese-Rebe hervorhebt, die in den fruchtbaren Ländern Italiens angebaut wird. Die für diesen Wein ausgewählten Trauben stammen aus sorgfältig gepflegten Weinbergen, die die Hingabe und die Liebe zum Detail von Podere Palazzo widerspiegeln.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSchon beim Anblick präsentiert sich der Dulcamara in einem intensiven Rubinrot mit Nuancen, die von Violett bis Granatrot reichen, je nach Alterung des Weines. In der Nase treten komplexe und einhüllende Aromen von reifen roten Früchten, wie Kirschen und Brombeeren, hervor, bereichert durch würzige Noten und eine leichte Vanilletönung, das Ergebnis einer meisterhaften Reifung im Holz.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich der Wein ausgewogen und harmonisch, mit einer soliden, aber eleganten Struktur. Die fruchtigen Empfindungen vermischen sich mit weichen, gut eingebundenen Tanninen, die zu einem anhaltenden und angenehm bitteren Abgang führen, der typisch für den echten Ausdruck des Sangiovese ist. Diese Struktur ermöglicht es dem Dulcamara, ideale gastronomische Kombinationen zu begleiten, von rotem Fleisch bis hin zu Wildgerichten und gereiften Käsesorten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal für den Genuss zu besonderen Anlässen, der Sangiovese Superiore DOC Dulcamara von Podere Palazzo ist auch ein Wein, der von einer mittelfristigen Alterung profitieren kann, indem er sich weiterentwickelt und an Komplexität und Tiefe gewinnt. Am besten servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Qualitäten vollständig zu würdigen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbschließend repräsentiert der Sangiovese Superiore DOC Dulcamara eine hervorragende Wahl für diejenigen, die einen Wein suchen, der Tradition, Eleganz und Komplexität vereint, und der in der Lage ist, die Fülle und die vielfältige Physiognomie des Herkunftsterroirs voll zum Ausdruck zu bringen.","brand":"Podere Palazzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43393256194265,"sku":"VAL-DULC01","price":10.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Sangiovese-Superiore-DOC-Dulcamara-Podere-Palazzo-bottle-of-italy.jpg?v=1665149686"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/cantina-podere-palazzo.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}