{"title":"Cantina Poderi Luigi Einaudi","description":null,"products":[{"product_id":"dolcetto-docg-poderi-luigi-einaudi","title":"Dogliani DOCG - Poderi Luigi Einaudi","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eEin äußerst vielseitiger und angenehm trinkbarer Wein, der aus 100% vinifizierten Dolcetto-Beeren stammt, die im Edelstahltank reifen. Die Flaschenabfüllung erfolgt im Frühjahr nach der Ernte und die Vermarktung im Sommer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas kann man seine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen bewundern. Die Nase ist extrem fruchtig und betont Aromen von kleinen roten Beerenfrüchten. Ein mittelkräftiger und leicht zu trinkender Wein, der sich durch einen leicht mandeligen Nachgeschmack auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAusgezeichnet zum Verzehr während der gesamten Mahlzeit, perfekt in Kombination mit der Landküche.\u003c\/p\u003e","brand":"Poderi Luigi Einaudi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43822212022489,"sku":"VAL-EDOG4","price":11.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Dolcetto-DOCG-Poderi-Luigi-Einaudi-bottle-of-italy.jpg?v=1678813608"},{"product_id":"dogliani-superiore-docg-madonna-delle-grazie-vigna-tecc-poderi-luigi-einaudi","title":"Dogliani Superiore DOCG - Madonna Delle Grazie Vigna Tecc - Poderi Luigi Einaudi","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Poderi Luigi Einaudi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46860099846482,"sku":"bottle-00030","price":17.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Dogliani-Superiore-DOCG-Madonna-Delle-Grazie-Vigna-Tecc-Poderi-Luigi-Einaudi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1691131298"},{"product_id":"barolo-docg-ludo-poderi-luigi-einaudi","title":"Barolo DOCG Ludo - Poderi Luigi Einaudi","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein hat eine leuchtend granatrote Farbe, die im Laufe der Zeit leichte Bernsteintöne entwickelt, die seine Entwicklung und Reife offenbaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase ist es ein wahres Aromenrauschen: Reife Früchte und Gewürze tanzen in Harmonie und lassen das bevorstehende Sinneserlebnis erahnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-testid=\"conversation-turn-47\" class=\"group w-full text-token-text-primary border-b border-black\/10 gizmo:border-0 dark:border-gray-900\/50 gizmo:dark:border-0 bg-gray-50 gizmo:bg-transparent dark:bg-[#444654] gizmo:dark:bg-transparent\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-4 gizmo:py-2 justify-center text-base md:gap-6 md:py-6 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-1 gap-4 text-base mx-auto md:gap-6 gizmo:gap-3 gizmo:md:px-5 gizmo:lg:px-1 gizmo:xl:px-5 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] gizmo:md:max-w-3xl gizmo:lg:max-w-[40rem] gizmo:xl:max-w-[48rem] xl:max-w-3xl }\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gizmo:w-full lg:w-[calc(100%-115px)] agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3 max-w-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words overflow-x-auto\" data-message-id=\"fa200c5c-d030-4b30-9d9d-2f23e5fa74bd\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp\u003eIm Mund hat dieser Barolo einen imposanten Körper, einen vollen und samtigen Geschmack. Ein langer Abgang aus Teer und Gewürzen umschmeichelt den Gaumen und sorgt für ein unvergessliches Erlebnis. Der charakteristische Tanningehalt sorgt für eine außergewöhnliche Langlebigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin idealer Begleiter zu reichhaltigen und schmackhaften Gerichten wie Braten, Wildschweinfleisch und reifem Käse. Es eignet sich perfekt zur Verfeinerung der traditionellen piemontesischen Küche, insbesondere von Gerichten wie Barolo-Schmorbraten und Trüffel-Agnolotti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Poderi Luigi Einaudi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46860259131730,"sku":"bottle-00032","price":39.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-DOCG-Ludo-Poderi-Luigi-Einaudi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1691130882"},{"product_id":"barolo-docg-terlo-vigna-costa-grimaldi-poderi-luigi-einaudi","title":"Barolo DOCG - Terlo Vigna Costa Grimaldi - Poderi Luigi Einaudi","description":"\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eBarolo DOCG – Terlo Vigna Costa Grimaldi – Poderi Luigi Einaudi ist ein Wein, der die perfekte Harmonie zwischen der piemontesischen Weinbautradition und önologischer Innovation verkörpert und den höchsten Ausdruck der Qualität und Hingabe von Poderi Luigi Einaudi darstellt. Dieses prestigeträchtige Label stammt aus dem spezifischen Weinberg „Costa Grimaldi“, der sich im renommierten MGA (Additional Geographical Mention) von Terlo befindet, einem Terroir von besonderem Wert für den Anbau von Nebbiolo, der Symbolrebe der Region.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoderi Luigi Einaudi, 1897 von Luigi Einaudi, dem späteren Präsidenten der Italienischen Republik, gegründet, repräsentiert eine der angesehensten und historisch bedeutsamsten Realitäten der piemontesischen Weinszene. Das Unternehmen ist heute der Aufrechterhaltung hoher Qualitätsstandards durch nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken und einen önologischen Ansatz verpflichtet, der die Früchte respektiert und ihre Sorteneigenschaften hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarolo Terlo Vigna Costa Grimaldi hat eine tiefe granatrote Farbe, ein Zeichen für einen Wein mit Struktur und Intensität. In der Nase öffnet er sich mit einem komplexen und verführerischen Bouquet, in dem Noten von reifen roten Früchten, Kirschen und Pflaumen hervorstechen, zusammen mit Nuancen von Trockenblumen, Tabak, Gewürzen und einer leichten mineralischen Note, die den Reichtum des Terlo-Terroirs widerspiegelt .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Mund offenbart der Wein große Eleganz und eine solide Tanninstruktur, die perfekt mit der natürlichen Säure des Nebbiolo harmoniert. Die reichhaltigen und vielschichtigen Aromen entwickeln sich zu einem langen und anhaltenden Abgang, der sich durch eine bemerkenswerte aromatische Komplexität und eine Ausgewogenheit auszeichnet, die von der Exzellenz der Arbeit im Weinberg und im Keller zeugen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt in Kombination mit intensiven und strukturierten Gerichten wie gegrilltem rotem Fleisch, geschmortem Fleisch, Gerichten auf Trüffelbasis und gereiftem Käse. Barolo DOCG Terlo Vigna Costa Grimaldi ist auch ein ausgezeichneter Meditationswein, der sich für eine lange Reifung eignet und eine Weiterentwicklung verspricht bereichert sich im Laufe der Jahre um neue Nuancen.\u003c\/p\u003e","brand":"Poderi Luigi Einaudi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46860347605330,"sku":"bottle-00033","price":52.54,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-DOCG-Terlo-Vigna-Costa-Grimaldi-Poderi-Luigi-Einaudi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1691130635"},{"product_id":"barolo-docg-cannubi-poderi-luigi-einaudi","title":"Barolo DOCG Cannubi - Poderi Luigi Einaudi","description":"\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eDer Barolo DOCG Cannubi - Poderi Luigi Einaudi stellt eines der prestigeträchtigsten Beispiele von Barolo dar, das Ergebnis der Leidenschaft und Erfahrung eines der historischen Weingüter des Piemont, Poderi Luigi Einaudi. Die Poderi wurden Ende des 19. Jahrhunderts von Luigi Einaudi, dem ersten Präsidenten der Italienischen Republik und berühmten Ökonomen, gegründet und haben von Anfang an auf Exzellenz und Innovation in der Weinproduktion gesetzt und gleichzeitig einen tiefen Respekt vor der Tradition und dem Territorium bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCannubi ist eine der renommiertesten MGA (Additional Geographical Mentions) des Barolo, berühmt für seinen einzigartigen Boden aus kalkhaltigem Mergel und Sand, der den Weinen eine außergewöhnliche Eleganz, Komplexität und Alterungsfähigkeit verleiht. Einaudis Barolo Cannubi ist ein meisterhafter Ausdruck dieses Terroirs, gewonnen aus sorgfältig ausgewählten Nebbiolo-Trauben, die manuell in den Weinbergen des Anwesens im Herzen des Cannubi-Gebiets geerntet wurden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf den ersten Blick hat der Wein eine intensive granatrote Farbe mit orangefarbenen Reflexen, die mit der Reifung zum Vorschein kommen. In der Nase ist das Bouquet reichhaltig und komplex, mit Noten von reifen roten Früchten, Kirschen und Pflaumen, bereichert durch blumige Nuancen von getrockneten Rosen und Veilchen sowie Akzenten von Gewürzen, Tabak und einer leichten balsamischen Note, ein Zeichen von Eleganz Veredelung in Holz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Mund offenbart der Barolo DOCG Cannubi von Poderi Luigi Einaudi eine imposante Struktur, mit fein ineinander verschlungenen Tanninen und einer Säure, die dem Schluck Frische und Lebendigkeit verleiht. Die Aromen stimmen mit dem Geruchssinn überein und entwickeln sich zu einem langen und anhaltenden Abgang, der durch bemerkenswerte Mineralität und würzige Noten gekennzeichnet ist, die die Komplexität und Tiefe des Weins bestätigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Barolo Cannubi von Einaudi passt perfekt zu reichhaltigen und intensiven Gerichten wie Braten, Schmorfleisch, Wild und reifem Käse und ist auch ein ausgezeichneter Meditationswein, der sich im Laufe der Zeit bereichert und weiterentwickelt und einen immer neuen und überraschenden Geschmack bietet.\u003c\/p\u003e","brand":"Poderi Luigi Einaudi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46860400001362,"sku":"bottle-00034","price":75.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-DOCG-Cannubi-Poderi-Luigi-Einaudi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1691130735"},{"product_id":"barolo-docg-bussia-poderi-luigi-einaudi","title":"Barolo DOCG Bussia - Poderi Luigi Einaudi","description":"\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eBarolo DOCG Bussia – Poderi Luigi Einaudi repräsentiert eine führende Marke in der Herstellung von Barolo, einem der berühmtesten italienischen Rotweine auf internationaler Ebene. Dieser Barolo wird vom historischen Weingut Poderi Luigi Einaudi hergestellt, das 1897 vom ersten Präsidenten der Italienischen Republik, Luigi Einaudi, gegründet wurde. Er stammt aus der renommierten Region Bussia im Herzen der piemontesischen Langhe. Die Region Bussia ist für ihre Lehm- und Kalksteinböden bekannt, die den Weinen eine bemerkenswerte Komplexität und Reifefähigkeit verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Barolo DOCG Bussia zeichnet sich durch seine tiefe Verbundenheit mit dem Gebiet und durch die Aufmerksamkeit für Qualität aus, die jede Phase der Produktion charakterisiert, von der Pflege der Weinberge über die Weinbereitung bis hin zur Reifung im Holz, was zur Definition des einzigartigen Charakters von Barolo beiträgt dieser prestigeträchtige Wein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOptisch hat der Wein eine intensive granatrote Farbe, typisch für die großen Barolos, mit orangefarbenen Nuancen, die sich mit zunehmender Reifung des Weins abzeichnen. In der Nase zeigt Barolo Bussia ein reiches aromatisches Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten, Gewürzen, Schokolade sowie blumigen und balsamischen Akzenten, die sich zu einem olfaktorischen Profil von großer Eleganz und Komplexität vermischen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Mund bietet der Wein eine solide und umhüllende Struktur, die sich durch kräftige, aber raffinierte Tannine und eine ausgewogene Säure auszeichnet, die dem Schluck Frische und Lebendigkeit verleiht. Die in der Nase wahrgenommenen Frucht- und Gewürzaromen finden sich auch am Gaumen wieder und entwickeln sich zu einem langen und anhaltenden Abgang mit einer ausgeprägten mineralischen Note, die die Besonderheit des Bussia-Terroirs widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal in Kombination mit reichhaltigen und strukturierten Gerichten wie rotem Fleisch, Gerichten auf Trüffelbasis, Wild und reifem Käse ist der Barolo DOCG Bussia - Poderi Luigi Einaudi auch ein ausgezeichneter Meditationswein, der verspricht, sich weiterzuentwickeln und mit neuen Nuancen bereichert zu werden im Laufe der Jahre dank seiner bemerkenswerten Struktur und Komplexität.\u003c\/p\u003e","brand":"Poderi Luigi Einaudi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46860542312786,"sku":"bottle-00035","price":75.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-DOCG-Bussia-Poderi-Luigi-Einaudi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1691130680"},{"product_id":"barolo-docg-monvigliero-poderi-luigi-einaudi","title":"Barolo DOCG Monvigliero - Poderi Luigi Einaudi","description":"\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eBarolo DOCG Monvigliero – Poderi Luigi Einaudi ist einer der raffiniertesten und beliebtesten Ausdrucksformen des Barolo, hergestellt vom historischen Weingut Poderi Luigi Einaudi. Das 1897 von Luigi Einaudi, dem ersten Präsidenten der Italienischen Republik, gegründete Weingut liegt in der Langhe, dem pulsierenden Herzen der Barolo-Produktion, und hatte schon immer das Ziel, Weine von sehr hoher Qualität zu produzieren, die das widerspiegeln Terroir und die Tradition des Piemont.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Cru „Monvigliero“ liegt in der Gemeinde Verduno, einem der besonderen und prestigeträchtigsten Gebiete für die Herstellung von Barolo, bekannt für seine kalkhaltigen Böden, die den Weinen Eleganz, intensive Aromen und eine feine Tanninstruktur verleihen. Dieser besondere Standort verleiht Barolo Monvigliero einzigartige Eigenschaften und macht ihn zu einem der markantesten und begehrtesten in der Gegend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOptisch hat Barolo Monvigliero eine für Nebbiolo typische granatrote Farbe mit Reflexen, die mit zunehmendem Alter ins Orange tendieren. In der Nase öffnet er sich mit einem komplexen und intensiv aromatischen Bouquet, das von Noten von Kirsche, Heckenrose und Löwenzahn geprägt ist, begleitet von Nuancen von Gewürzen, Tabak und einer leichten mineralischen Ader, die den Ausdruck des Verduno-Terroirs widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Mund bietet der Wein eine solide, aber unglaublich ausgewogene Struktur mit seidigen Tanninen und einer gut integrierten Säure, die zu einem harmonischen Geschmackserlebnis beiträgt. Die Aromen roter Früchte vermischen sich mit balsamischen und würzigen Noten und entwickeln sich zu einem langen und anhaltenden Abgang, der ein Gefühl von Eleganz und Komplexität hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Barolo DOCG Monvigliero von Poderi Luigi Einaudi passt ideal zu reichhaltigen und schmackhaften Gerichten wie rotem Fleisch, Wild, Gerichten auf Trüffelbasis und reifem Käse und ist auch ein perfekter Wein für Momente der Meditation, der seine Komplexität zum Ausdruck bringen und sich wunderbar entwickeln kann Zeit.\u003c\/p\u003e","brand":"Poderi Luigi Einaudi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46860643041618,"sku":"bottle-00036","price":75.76,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-DOCG-Monvigliero-Poderi-Luigi-Einaudi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1691130919"},{"product_id":"dogliani-docg-poderi-luigi-einaudi","title":"Dogliani DOCG - Poderi Luigi Einaudi","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eEin äußerst vielseitiger und angenehm trinkbarer Wein, der aus 100% vinifizierten Dolcetto-Beeren stammt, die im Edelstahltank reifen. Die Flaschenabfüllung erfolgt im Frühjahr nach der Ernte und die Vermarktung im Sommer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas kann man seine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen bewundern. Die Nase ist extrem fruchtig und betont Aromen von kleinen roten Beerenfrüchten. Ein mittelkräftiger und leicht zu trinkender Wein, der sich durch einen leicht mandeligen Nachgeschmack auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAusgezeichnet zum Verzehr während der gesamten Mahlzeit, perfekt in Kombination mit der Landküche.\u003c\/p\u003e","brand":"Poderi Luigi Einaudi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49692164850002,"sku":"bottle-00029","price":11.36,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Dolcetto-DOCG-Poderi-Luigi-Einaudi-bottle-of-italy.jpg?v=1678813608"},{"product_id":"donna-ida-roero-arneis-docg-poderi-luigi-einaudi","title":"Donna Ida Roero Arneis DOCG - Poderi Luigi Einaudi","description":"Donna Ida Roero Arneis DOCG dei Poderi Luigi Einaudi zeigt ein sanftes und gut ausbalanciertes Profil. In der Nase öffnet er sich mit Noten weißer Blüten und weißfleischiger Früchte, mit Anklängen von Mandel und einer leichten Zitrusnote, die nicht dominiert. Der Schluck ist frisch und schlank, getragen von einer angenehmen Säure und einer dezenten salzigen Mineralität, die ihm Ausgewogenheit verleiht; die Struktur ist eher elegant als opulent, mit moderatem Körper und einer Persistenz, die eher zum zweiten Glas als zur Kontemplation einlädt. Dieser Stil macht ihn zugänglich, ohne banal zu sein, geeignet für jene, die Feinheit suchen, ohne Persönlichkeit zu verlieren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAuf dem Tisch empfiehlt er sich für Kombinationen, die seine Feinheit respektieren: ausgezeichnet zu Meeresvorspeisen, Krustentieren, Pastagerichten mit Fisch und gegrilltem Gemüse; funktioniert auch gut als Aperitif. Er sollte gut gekühlt und jung getrunken werden, um seine aromatische Leuchtkraft zu erfassen, hält sich aber auch bei herzhaften\/salzigen Kombinationen gut dank seiner säurebetonten Struktur und der leicht salzigen Textur. Ein vielseitiger Begleiter für leichte Abendessen und für alle, die Weine mit zurückhaltendem Charakter bevorzugen.","brand":"Poderi Luigi Einaudi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711991406930,"sku":"bottle-02936","price":13.08,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/roero-arneis-donna-ida-luigi-einaudi-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781175991"},{"product_id":"martius-rosato-langhe-doc-poderi-luigi-einaudi","title":"Martius Rosato Langhe DOC - Poderi Luigi Einaudi","description":"Martius Rosato Langhe DOC di Poderi Luigi Einaudi zeigt sich in zartem Rosé und mit einem feinen, linearen Aromenspiel. In der Nase treten Aromen junger roter Früchte und zarte florale Noten hervor, begleitet von einer leicht zitrusartigen Nuance, die Frische verleiht. Der Charakter ist gemessen und kontrolliert: er sucht keine Exzesse, sondern das Gleichgewicht zwischen Duft und Reinheit am Gaumen, mit einer angenehmen Spannung, die zu einem zweiten Schluck einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen ist er schlank, mit guter Säure, die die Frucht stützt, und einer Würze, die den Trinkgenuss verlängert; der Körper bleibt leuchtend, mit praktisch nicht vorhandenen oder sehr weichen Tanninen. Es ist ein Rosé für den täglichen Genuss, aber sorgfältig gestaltet, geeignet für einen eleganten Aperitif oder sommerliche Fisch‑ und Gemüsegerichte sowie für zarte weiße Fleischsorten. Er sollte frisch serviert werden; seine Leichtigkeit und Gefälligkeit machen ihn zu einer vielseitigen Wahl für alle, die Frische und Reinheit ohne Komplikationen suchen.","brand":"Poderi Luigi Einaudi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711991439698,"sku":"bottle-02926","price":15.81,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/langhe-rosato-martius-einaudi-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781257864"},{"product_id":"pelaverga-verduno-doc-poderi-luigi-einaudi","title":"Pelaverga Verduno DOC - Poderi Luigi Einaudi","description":"Der Pelaverga di Verduno, angeboten von Poderi Luigi Einaudi, zeigt sich mit einem unmittelbaren, feinen Profil: helles Rubinrot, in der lebhaften Nase treten Noten von kleinen roten Früchten, weißem Pfeffer und ein floraler Hauch hervor. Am Gaumen ist er schlank und straff, mit einer feinen Tanninstruktur und einer Frische, die ihn spritzig macht; die Persistenz ist dezent, aber klar und hinterlässt Erinnerungen an Frucht und Gewürz. Der Trinkfluss verläuft klar, mit einem leicht salzigen Nachgeschmack, der zu einem weiteren Schluck einlädt. Er sucht nicht die Kraft, sondern Präzision und Trinkbarkeit, geeignet für jene, die einen agilen, aber charaktervollen Wein suchen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAuf dem Tisch passt er natürlich zu Vorspeisen mit Aufschnitt und frischen Käsesorten, zu einfachen ersten Gängen mit Pilzen oder leichten Saucen und zu gegrilltem weißem Fleisch; er eignet sich auch für Gerichte der piemontesischen Tradition, ohne sie zu übertönen. Auch hervorragend für informelle Aperitifs oder zum Begleiten von Gerichten mit Kräutern. Es empfiehlt sich, ihn leicht gekühlt zu servieren, in großen Gläsern, die das aromatische Profil betonen, und jung zu genießen, um seine anfängliche Lebendigkeit zu erfassen.","brand":"Poderi Luigi Einaudi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711991538002,"sku":"bottle-02932","price":17.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/verduno-pelaverga-luigi-einaudi-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781192285"},{"product_id":"barbera-langhe-doc-2024-poderi-luigi-einaudi","title":"Barbera Langhe DOC 2024 - Poderi Luigi Einaudi","description":"Im Glas zeigt er sich in leuchtendem Rubinrot und mit sofortiger Frische: die Barbera von Poderi Luigi Einaudi 2024 spielt mit Aromen reifer roter Früchte, Kirsche und Himbeere, mit einem Hauch von Pflaume, der Rundheit verleiht, ohne zu beschweren. Die lebendige Säure ist das charakteristischste Merkmal, sie trägt den Schluck und balanciert das Geschmacksbild; die Tannine sind weich und gut integriert, der Trinkfluss ist geschmeidig und einladend. Der Abgang bewahrt eine salzige Klarheit, die zu einem weiteren Glas einlädt. Das Gleichgewicht zwischen Frische und Frucht macht ihn unmittelbar zugänglich, aber fähig, mehrere Gänge zu begleiten; die Persistenz ist angenehm und sauber.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEs ist ein Alltagswein mit Klasse, geeignet, Gerichte der italienischen Küche zu begleiten: zu Tomatensaucen, gefüllter Pasta, aromatischen hellen Fleischgerichten und halbgereiften Käsesorten harmoniert er natürlich. Bei etwa 14–16 °C servieren, um Frische und Spannung zu genießen, und einige Minuten vorher öffnen, wenn man eine größere aromatische Geschmeidigkeit wünscht. Perfekt sowohl für zwanglose Abendessen als auch für diejenigen, die einen Barbera mit direktem und angenehmem Charakter suchen.","brand":"Poderi Luigi Einaudi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711991636306,"sku":"bottle-03046","price":19.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/barbera-luigi-einaudi-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781259785"},{"product_id":"nebbiolo-langhe-doc-2024-poderi-luigi-einaudi","title":"Nebbiolo Langhe DOC 2024 - Poderi Luigi Einaudi","description":"Im Glas zeigt er sich in zartem Rubinrot, ein duftiger Auftakt geprägt von kleinen roten Früchten und feinen floralen Nuancen: verwelkter Rose und Anklängen von Unterholz, die nicht dominieren. Das Profil bleibt agil, gestützt von lebhafter Säure, die dem Schluck Bewegung verleiht; die Tannine sind präsent, aber fein, gut in die geschmackliche Struktur integriert und sorgen für eine salzige und klare Empfindung, die zum nächsten Schluck einlädt. Der Trinkfluss ist zart, das Finale von moderater Persistenz und hinterlässt Erinnerungen an süße Gewürze und einen leichten mineralischen Hauch.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEs ist ein eleganter, sofort trinkbarer Nebbiolo, geeignet zu charaktervollen Gerichten ohne zu beschweren: würzigem weißen Fleisch, Pilzen, gefüllten Teigwaren und mittel gereiften Käsesorten; bei etwa 16–18 °C serviert, kommen seine Frische und die feine Aromatik besonders zur Geltung. Poderi Luigi Einaudi bietet hier einen geradlinigen und zurückhaltenden Wein, der eher von Ausgewogenheit als von stilistischen Brüchen erzählt; er eignet sich auch für ein paar Jahre Entwicklung in der Flasche, ist aber schon jetzt genießbar, ideal für alle, die einen alltäglichen Nebbiolo mit Persönlichkeit suchen.","brand":"Poderi Luigi Einaudi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711991669074,"sku":"bottle-02933","price":19.22,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/nebbiolo-luigi-einaudi-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781259122"},{"product_id":"nebbiolo-langhe-doc-2024-magnum-cassa-di-legno-poderi-luigi-einaudi","title":"Nebbiolo Langhe DOC 2024 - Magnum - Cassa di Legno - Poderi Luigi Einaudi","description":"Im Glas zeigt er sich mit glänzenden rubinroten Transparenzen, typisch für einen jungen, aber bereits ausdrucksstarken Nebbiolo: Aromen von kleinen roten Früchten, eine feine blumige Note und nur angedeutete tertiäre Anklänge, die nicht die Szene dominieren. Der Schluck ist schlank, aber substantiell, mit lebhafter Säure, die ein feines, leicht adstringierendes Tanningerüst trägt; Würze und Frische machen den Genuss angenehm, sorgen für Ausgewogenheit und ein anhaltendes aromatisches Nachspiel. Am Gaumen zeigt sich zudem eine zarte krautige Note, die das Gesamtbild bereichert, ohne zu beschweren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn Magnum abgefüllt und in einem Holzkasten geliefert, eignet sich dieser Langhe DOC 2024 von Poderi Luigi Einaudi sowohl zum kurzfristigen Genuss als auch zur weiteren Reifung für diejenigen, die gern warten. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von etwa 16–18 °C; er passt mit Elan zu gegrilltem Fleisch, kräftigeren Schmorgerichten, würzigen Risotti und gereiftem Käse, oder als Tischwein bei einem charaktervollen Abendessen, bei dem Frische und Spannung den roten Faden bilden.","brand":"Poderi Luigi Einaudi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711991767378,"sku":"bottle-02934","price":49.53,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/magnum-nebbiolo-einaudi-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781260741"},{"product_id":"bric-micca-barbaresco-docg-2023-poderi-luigi-einaudi","title":"Bric Micca Barbaresco DOCG 2023 - Poderi Luigi Einaudi","description":"Der Bric Micca Barbaresco DOCG 2023 von Poderi Luigi Einaudi präsentiert sich elegant: die Farbe ist klar, rubinrot mit noch jungen granatfarbenen Reflexen. In der Nase öffnet er sich mit Noten von Himbeere und Kirsche, begleitet von einem feinen blumigen Bukett, das an Rose erinnert, und leichten würzigen Nuancen; das olfaktorische Gefüge ist fein, nicht aufdringlich, und deutet bereits in dieser jungen Phase auf eine gewisse Komplexität hin. Der Schluck bestätigt ein ausgewogenes Profil, mit lebhafter Säure und präsenten, aber gut integrierten Tanninen, die Struktur verleihen, ohne zu beschweren; die Salinität und eine angenehme Persistenz machen den Wein zurückhaltend und charaktervoll, mit einem fruchtigen Nachklang im Finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Stil eignet sich für jene, die einen Barbaresco mit Klasse suchen, fähig, strukturierte Gerichte zu begleiten, ohne sie zu übertönen. Er passt zu nicht zu fettem rotem Fleisch, Geflügelbraten, gereiftem Käse oder traditionellen Gerichten mit Pilzen; eine leichte Belüftung vor dem Servieren hebt die Aromen hervor. Serviertemperatur rund 16–18°C, um seine Frische und die tannische Eleganz am besten zu erfassen.","brand":"Poderi Luigi Einaudi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711991800146,"sku":"bottle-02930","price":37.68,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/barbaresco-bric-micca-luigi-einaudi-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781257433"},{"product_id":"bric-micca-barbaresco-docg-magnum-cassa-di-legno-poderi-luigi-einaudi","title":"Bric Micca Barbaresco DOCG - Magnum - Cassa di Legno - Poderi Luigi Einaudi","description":"Aromen von reifen kleinen roten Früchten, Rosenblättern und einer dezenten würzigen Note, die sich ganz natürlich entwickelt. Der Schluck offenbart Würze und Frische, gut integriert mit einer feinen, schlanken Tanninstruktur; der Körper ist präsent, aber niemals schwer, getragen von Ausgewogenheit und Persistenz. In der Nase treten auch leichte erdige Noten hervor, die Tiefe hinzufügen und zu einem Gesamteindruck eines spannungsreichen, zugleich geschmeidigen Weins beitragen, in dem Spannung und Rundheit harmonisch zusammenleben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Magnumflasche, in der Holzkiste, zeigt vorteilhaft ihr Entwicklungspotenzial und eignet sich für besondere Anlässe: ideal zu Braten, geschmortem Fleisch oder gereiftem Käse, kann sie aber auch ein elegantes Abendessen begleiten, ohne die Speisen zu überdecken. Bei frischer, aber nicht kalter Temperatur servieren; etwas früher öffnen, um die aromatische Entwicklung zu genießen. Eine Wahl für Kenner, die einen charaktervollen Barbaresco im Format zum Teilen suchen.","brand":"Poderi Luigi Einaudi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711991832914,"sku":"bottle-02931","price":77.24,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/barbaresco-bric-micca-magnum-einaudi-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781257437"},{"product_id":"ludo-barolo-docg-2022-magnum-cassa-di-legno-poderi-luigi-einaudi","title":"Ludo Barolo DOCG 2022 - Magnum - Cassa di Legno - Poderi Luigi Einaudi","description":"Im Glas zeigt er sich in tiefem Rubinrot, an den Rändern leicht orange getönt, mit einer aromatischen Palette, die an reife rote Früchte, Rosenblatt, Noten von Unterholz und einen Hauch von Lakritz sowie feinen Gewürzen erinnert. Am Gaumen elegant und ausgewogen: die Säure trägt den Wein, die Tannine sind bereits präsent, aber gut ins Gefüge integriert, was ein Gefühl von Kompaktheit ohne Schwere vermittelt; der Körper ist voll, aber geschmeidig, mit einer Persistenz, die zu einem zweiten Schluck einlädt. Die Handschrift des Erzeugers zeigt sich deutlich in der Stilführung, mit einer Struktur, die weitere Entwicklung in der Flasche verspricht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn Magnum in der Holzkiste gelagert und präsentiert, eignet sich dieser Barolo gut für längeres Dekantieren und bedeutende gesellige Anlässe: ein Dekantieren vor dem Servieren setzt seine komplexeren Aromen frei. Er passt zu geschmortem roten Fleisch, Braten, gedünsteten Pilzen und gereiftem Käse; es ist eine Flasche, die sowohl zum Kennenlernen des Terroirs als auch für den festlichen Tisch geeignet ist, wenn man einen wichtigen, aber nicht protzigen Wein sucht.","brand":"Poderi Luigi Einaudi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711991931218,"sku":"bottle-02935","price":82.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/magnum-barolo-ludo-einaudi-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781258207"},{"product_id":"barolo-terlo-vigna-costa-grimaldi-docg-poderi-luigi-einaudi","title":"Barolo Terlo Vigna Costa Grimaldi DOCG - Poderi Luigi Einaudi","description":"Im Glas zeigt er sich in leuchtendem Granatrot, mit einem Profil, das an reife rote Früchte und getrocknete Rosenblätter erinnert, getragen von einem Unterton süßer Gewürze und einer dezenten Tabaknote. Der olfaktorische Ausdruck ist klar, aber nicht aggressiv, mit einer vibrierenden Frische, die den Schluck agil hält; gut ausgeprägte Tannine verleihen Struktur, ohne zu beschweren, während die Würze den Wein im Gleichgewicht zu einem anhaltenden Abgang führt und Perspektiven weiterer Entwicklung eröffnet. Das Gleichgewicht zwischen Säure und Tannin macht ihn bereits jetzt genussbereit, verspricht jedoch zusätzliche Komplexität nach einigen Jahren in der Flasche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt er einen vollen, zugleich schlanken Körper, die Tanninstruktur ist dicht und gut vernetzt, ideal zur Begleitung charaktervoller Gerichte; ich empfehle, ihn bei moderater Temperatur zu servieren und kurz zu dekantieren, um die Komponenten zu harmonisieren. Er passt zu geschmortem Fleisch, geschmorten Pilzen, herzhaften Risotti und gereiften Käsesorten, offenbart sein Bestes jedoch bei Gerichten mit kraftvoller Struktur, die seine Tiefe betonen, ohne seine Feinheit zu überdecken. In einem großen Glas und bei etwa 16-18 °C entfaltet er sein volles Ausdruckspotenzial.","brand":"Poderi Luigi Einaudi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711992684882,"sku":"bottle-01825","price":50.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-DOCG-Terlo-Vigna-Costa-Grimaldi-Poderi-Luigi-Einaudi-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781277619"},{"product_id":"bussia-barolo-docg-2022-poderi-luigi-einaudi","title":"Bussia Barolo DOCG 2022 - Poderi Luigi Einaudi","description":"Im Glas zeigt sich der Bussia Barolo DOCG 2022 von Poderi Luigi Einaudi mit einem würzigen und eleganten Profil. In der Nase treten Aromen von verblühter Rose, roter Kirsche und leichten erdigen Noten hervor, die sich zu Nuancen von Gewürz und süßem Tabak entwickeln; insgesamt wirkt er eher duftig als scharf. Am Gaumen wird er von lebendiger Frische und präsenten, aber gut integrierten Tanninen getragen, die Textur und Struktur zeichnen, ohne an Schwung zu verlieren; das Gleichgewicht zwischen Säure und Körper verleiht Geradlinigkeit und eine angenehme Persistenz.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr präsentiert sich als ein junger, aber fokussierter Barolo, der sofort Genuss bietet und zugleich Reifepotenzial. Empfohlen zu geschmortem Fleisch, Wildgerichten und gereiften Käsesorten, hält er auch Zubereitungen mit Pilzen und reichen Saucen gut aus; es ist ratsam, ihn vor dem Servieren zu öffnen und atmen zu lassen, bei einer nicht zu hohen Serviertemperatur, um Feinheit und Frische zu bewahren. Ein Wein mit Charakter, geeignet für alle, die Eleganz und Struktur ohne Exzesse suchen.","brand":"Poderi Luigi Einaudi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711996453202,"sku":"bottle-02927","price":63.08,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-DOCG-Bussia-Poderi-Luigi-Einaudi-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781277592"},{"product_id":"ravera-barolo-docg-2022-poderi-luigi-einaudi","title":"Ravera Barolo DOCG 2022 - Poderi Luigi Einaudi","description":"Der Ravera Barolo DOCG 2022 von Poderi Luigi Einaudi präsentiert sich mit einem prägnanten und zugleich raffinierten Profil: Im Glas zeigt er eine rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen und ein Bouquet, das reife rote Früchte mit floralen Anklängen von Rose und kleinen verwelkten Blüten verbindet, gefolgt von erdigen Nuancen, leichten Graphitnoten und feinen Gewürzanklängen. Am Gaumen ist er solide, getragen von einer klar definierten Tanninstruktur und einer Frische, die seine Struktur belebt; die Substanz wirkt eher elegant als opulent, mit einer Persistenz, die das Gleichgewicht zwischen Säurespannung und tanninreicher Textur zur Geltung bringt. Auf dem Tisch passt er zu charaktervollen Gerichten: geschmorte Speisen, Braten von rotem Fleisch, Haarwild und gereifte Käsesorten harmonieren gut mit seiner kontrollierten Kraft.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEs empfiehlt sich, die Flasche bei jungem Trinkzustand in die Karaffe zu geben (dekantieren), um den tanninbetonten Abschluss zu mildern; mit der Zeit lässt sich eine größere aromatische Komplexität schätzen. Serviertemperatur um 18 °C, um Gleichgewicht und Entwicklung zu erleben.","brand":"Poderi Luigi Einaudi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712002744658,"sku":"bottle-02928","price":63.08,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RaveraBaroloDOCG2022-PoderiLuigiEinaudi-min.jpg?v=1781282918"},{"product_id":"villero-barolo-docg-2022-poderi-luigi-einaudi","title":"Villero Barolo DOCG 2022 - Poderi Luigi Einaudi","description":"Im Glas zeigt er sich in tiefem Rubin, der auf einen ernsten und zurückhaltenden Charakter schließen lässt. In der Nase öffnet er sich mit reifen roten Früchten, Rosenblatt und leichten erdigen Noten, während eine feine Würze und eine balsamische Nuance das Profil ergänzen, ohne es zu überladen. Am Gaumen zeigt er ein gutes Gleichgewicht: lebendige Säure, präsente, aber klar definierte Tannine und eine salzige Note, die den Wein straff und dynamisch hält; er ist kein sofort zugänglicher Wein und benötigt etwas Luft, um die aromatischen Details zu entfalten. Die Struktur lädt zu aufmerksamem Genuss ein: mittlerer bis voller Körper, überzeugende Persistenz und leicht herbe Nachklänge, die ihm Charakter verleihen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr passt natürlich zu kräftigen Fleischgerichten, geschmortem Fleisch und gereiftem Käse und lässt sich vor dem Servieren gut dekantieren, um seine Nuancen freizusetzen. Um seine Entwicklung zu würdigen, bei mäßiger Temperatur servieren und in den kommenden Jahren genießen, um seine fortschreitende Harmonisierung zu verfolgen.","brand":"Poderi Luigi Einaudi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712008544594,"sku":"bottle-02929","price":67.36,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/barolo-villero-einaudi-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781277257"},{"product_id":"moscato-d-asti-docg-2025-poderi-luigi-einaudi","title":"Moscato d’Asti DOCG 2025 - Poderi Luigi Einaudi","description":"Der Moscato d’Asti DOCG 2025 von Poderi Luigi Einaudi präsentiert sich mit einem duftigen und unmittelbaren Profil: weiße Blüten, reife Pfirsichnoten und dezente Zitrusnuancen verweben sich mit einem Hauch von Honig, der präsent bleibt, ohne zu beschweren. Die feine Perlage belebt den Schluck, während die natürliche Süße gut ausbalanciert wird durch eine lebendige Frische und eine angenehme Würze, die Balance und Klarheit bewahrt. Es ist ein Wein mit leichtem Körper und weicher Textur, gedacht für Liebhaber aromatischer Weine ohne Exzesse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen bestätigt er das olfaktorische Versprechen mit klaren Rücknoten und einer angenehmen Persistenz: Saftigkeit und Weichheit gehen einher mit einer brillanten Trinkbarkeit. Ausgezeichnet als eleganter Aperitif, passt er gut zu trockenem Gebäck, Fruchtdesserts und weichen Käsesorten; er verträgt dank seiner Frische auch Kombinationen mit leicht süßeren Zubereitungen. Gut gekühlt servieren, um die Lebendigkeit zu betonen; er eignet sich für gesellige Momente und für alle, die einen aromatischen, ungezwungenen Schluck suchen.","brand":"Poderi Luigi Einaudi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712015720786,"sku":"bottle-02937","price":12.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/moscato-dasti-luigi-einaudi-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781259047"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/cantina-poderi-luigi-einaudi\/vini.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}