{"title":"Cantina Ronco dei Tassi","description":null,"products":[{"product_id":"pinot-grigio-colllio-2020-ronco-dei-tassi","title":"Pinot Grigio Collio DOC - Ronco dei Tassi","description":"Der Pinot Grigio Collio DOC von Ronco dei Tassi stellt eine Exzellenz aus Friaul-Julisch Venetien dar, eine für ihre Weinbautradition bekannte Region, die besonders günstige Bedingungen für den Anbau von Pinot Grigio bietet dank ihrer mergeligen Böden und dem kühlen, luftigen Klima.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit goldenen Nuancen aus. In der Nase zeigt der Pinot Grigio Collio DOC von Ronco dei Tassi ein komplexes und facettenreiches Bouquet mit Noten von reifen weißen Früchten wie Birne und Melone, die durch blumige Nuancen und eine leichte Mandelfrische bereichert werden. Am Gaumen ist die Frische das charakteristische Merkmal: Die gut ausbalancierte Säure harmoniert mit einer weichen und umhüllenden Struktur, die in einem anhaltenden und eleganten Abgang gipfelt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Vinifikation erfolgt mit akribischer Sorgfalt, wobei Methoden angewendet werden, die die Sortentypizität und den Ausdruck des Terroirs bewahren. Nach der Ernte unterziehen sich die Trauben einer kurzen Kaltmazeration, um die sortentypischen Aromen zu verstärken, gefolgt von einer langsamen Fermentation bei kontrollierter Temperatur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal als Aperitif, passt dieser Wein wunderbar zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und Geflügel oder als Begleitung zu zart gewürzten vegetarischen Gerichten. Er ist auch eine ausgezeichnete Wahl, um Gerichte der asiatischen Küche zu begleiten, dank seiner Fähigkeit, intensive und gewürzte Aromen auszugleichen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Pinot Grigio Collio DOC von Ronco dei Tassi ist nicht nur ein Wein, sondern auch ein Erzählung der Collio-Region, reich an Tradition und Weinleidenschaft, der verspricht, bei jedem Schluck ein einzigartiges sensorisches Erlebnis zu bieten.","brand":"Ronco dei Tassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148314120409,"sku":"9434T","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Pinot-Grigio-Collio-DOC-Annata-2020-75-cl-Cantina-Ronco-dei-Tassi-bottle-of-italy.jpg?v=1643455519"},{"product_id":"friulano-doc-2020-ronco-dei-tassi","title":"Friulano DOC - Ronco dei Tassi","description":"Der Friulano DOC von Ronco dei Tassi ist ein vorbildlicher Weißwein, der die önologische Exzellenz der Region Friaul-Julisch Venetien im Nordosten Italiens repräsentiert. Dieser Wein ist bekannt für seinen ausgeprägten Charakter und seine tiefen Wurzeln in der lokalen Weinbautradition, wobei das Mikroklima und die Terrassierung der Weinberge zur Vermittlung einer einzigartigen und unverwechselbaren Qualität beitragen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Friulano DOC von Ronco dei Tassi wird ausschließlich aus Friulano-Trauben hergestellt, einer einheimischen Variante, die sich durch ihre zarten Aromen und ihre elegante Struktur auszeichnet. In der Nase bietet er ein aromatisches Bouquet aus weißen Blüten, mit leichten Noten von Mandeln und frischen Kräutern, die die Biodiversität seines Lebensraums widerspiegeln. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine Frische und seine lebhafte Säure aus, Eigenschaften, die ihn bei Verkostungen besonders beliebt machen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBei der Verkostung zeigt dieser Wein eine überraschende Komplexität, mit einer weichen Textur, die den Gaumen umhüllt, gefolgt von einem anhaltenden Abgang, der eine angenehm bittere Note hinterlässt, die für den Friulano typisch ist. Seine ausgewogene Struktur macht ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und weißem Fleisch, sowie zu klassischen Gerichten der friaulischen Küche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Vinifikation des Friulano DOC von Ronco dei Tassi folgt traditionellen Methoden, mit einer kontrollierten Gärung, die die aromatischen Qualitäten der Trauben bestmöglich bewahrt. Die Reifung erfolgt in Edelstahltanks, um die Frische und Integrität der Frucht zu erhalten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieses Etikett repräsentiert nicht nur eine regionale Exzellenz, sondern auch einen eleganten Ausdruck der Friulano-Rebsorte, die weiterhin Kenner und Weinliebhaber weltweit durch ihre Raffinesse und Vielseitigkeit verführt.","brand":"Ronco dei Tassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148314284249,"sku":"9435T","price":17.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Friulano-DOC-Annata-2020-75-cl-Cantina-Ronco-dei-Tassi-bottle-of-italy.jpg?v=1643455329"},{"product_id":"sauvignon-collio-doc-2020-ronco-dei-tassi","title":"Sauvignon Collio DOC - Ronco dei Tassi","description":"Der Sauvignon Collio DOC von Ronco dei Tassi ist ein reiner und lebendiger Ausdruck des Sauvignon Blanc, einer Rebsorte, die im Terroir von Collio in der Region Friaul-Julisch Venetien ihre höchste Ausdruckskraft findet. Dieser Wein ist eine perfekte Verschmelzung von Tradition und Moderne und spiegelt die Exzellenz und die Liebe zum Detail des Weinguts Ronco dei Tassi wider.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase überrascht der Sauvignon Collio DOC mit einem intensiv aromatischen Bouquet, gekennzeichnet durch frische Zitrusnoten wie Grapefruit und Limette, neben Nuancen von weißem Pfirsich und einer leichten krautigen Ader, typisch für die Sorte. Die Hinzufügung von subtilen Anklängen an grüne Paprika und Holunderblüten bereichert die olfaktorische Komplexität dieses faszinierenden Weißweins weiter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen ist die Lebendigkeit der Säure meisterhaft mit einer Struktur ausbalanciert, die für ihre Eleganz und Rundheit geschätzt wird. Der Abgang ist anhaltend und klar, mit einer Rückkehr der fruchtigen und pflanzlichen Noten, die bereits in der Nase wahrgenommen wurden und zu einem weiteren Schluck einladen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal als Aperitif, passt dieser Sauvignon hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, weißem Fleisch und frischen Käsesorten. Er ist auch ein ausgezeichneter Begleiter zu leicht gewürzten ethnischen Gerichten, wie Sushi oder thailändischen Gerichten mit aromatischen Kräutern.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit größter Sorgfalt in den Kellern von Ronco dei Tassi gereift, ist der Sauvignon Collio DOC ein Wein, der verspricht, sich weiterzuentwickeln und für mehrere Jahre zu faszinieren, wenn er richtig gelagert wird. Seine Eleganz und Frische machen ihn zu einem Muss für jeden Liebhaber von hochwertigen Weißweinen.","brand":"Ronco dei Tassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148314317017,"sku":"9436T","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Sauvignon-Collio-DOC-Annata-2020-75-cl-Cantina-Ronco-dei-Tassi-bottle-of-italy.jpg?v=1643455645"},{"product_id":"ribolla-gialla-igp-2020-ronco-dei-tassi","title":"Ribolla Gialla IGP - Ronco dei Tassi","description":"Der Ribolla Gialla IGP von Ronco dei Tassi ist ein Weißwein, der die charakteristische Art der Region Friaul-Julisch Venetien optimal ausdrückt, eine Gegend bekannt für ihre hochwertigen Weißweine. Ausschließlich aus Ribolla Gialla-Trauben hergestellt, zeichnet sich dieser Wein durch seinen lebhaften Charakter und die Frische aus, die ihn besonders angenehm für den Gaumen macht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Erscheinung präsentiert der Ribolla Gialla IGP eine strahlend strohgelbe Farbe, die seine frischen und anregenden olfaktorischen Qualitäten ankündigt. In der Nase treten blumige und fruchtige Noten hervor, mit einem besonderen Akzent auf Aromen von grünem Apfel, Birne und Nuancen von Zitrusfrüchten, die eine angenehme Komplexität verleihen. Diese Duftmerkmale vereinen sich perfekt mit einer zarten mineralischen Ader, die typisch für die Sorte und das Herkunftsterroir ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Geschmack zeigt sich der Wein frisch und lebhaft zu Beginn, entwickelt sich dann zu einem mittleren bis leichten Körper und einer ausgewogenen Textur. Die Säure ist gut ausbalanciert und unterstützt ein langes und sauberes Finish, mit Rückkehr der fruchtigen Aromen und einer anhaltenden Mineralität, die zum weiteren Trinken einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRonco dei Tassi, bekannt für seine Hingabe an die Erzeugung von Weinen, die die Essenz ihrer Umgebung widerspiegeln, baut die Ribolla Gialla mit nachhaltigen Methoden an, um so die Authentizität und Reinheit der Frucht zu bewahren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Ribolla Gialla IGP ist ideal als Aperitif, passt aber auch hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und Meeresfrüchten, was ihn zu einer vielseitigen Wahl für verschiedene Anlässe macht. Am besten gekühlt serviert, um seine intrinsischen Qualitäten voll auszukosten.","brand":"Ronco dei Tassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148314415321,"sku":"3840S","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Ribolla-Gialla-IGP-Ronco-dei-Tassi-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1694505056"},{"product_id":"malvasia-del-collio-doc-ronco-dei-tassi","title":"Malvasia del Collio DOC - Ronco dei Tassi","description":"Die Malvasia del Collio DOC von Ronco dei Tassi ist ein expressiver und charismatischer Weißwein, der elegant das einzigartige Terroir des Collio reflektiert, einem bekannten Weinbaugebiet in Friaul-Julisch Venetien. Dieses Weingut, bekannt für seine Hingabe zu Qualität und Nachhaltigkeit, produziert eine Malvasia, die das Wesen der einheimischen Trauben einfängt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Wein zeigt eine strahlend strohgelbe Farbe, die schon auf den ersten Blick seine Frische und Lebhaftigkeit signalisiert. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von weißen Blüten, Pfirsichnoten und zarten Anklängen süßer Gewürze wie Vanille, die von einer sorgfältigen Fermentation in Edelstahlbehältern herrühren, um die Fruchtpureität zu bewahren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen überrascht die Malvasia del Collio DOC von Ronco dei Tassi mit einer ausgewogenen Struktur und mittlerem Körper. Die Säure ist gut eingebunden und bietet ein frisches und angenehm anhaltendes Trinkerlebnis. Die Geschmacksnoten spiegeln die olfaktorischen Empfindungen wider, mit einer Dominanz von Früchten mit weißem Fruchtfleisch und einem Abgang, der eine angenehme frische Mandelnote hinterlässt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein ist ideal, um leichte Vorspeisen, Fisch- oder Meeresfrüchtegerichte zu begleiten und kann auch ein exzellenter Begleiter für einen Sommerabend oder ein elegantes Aperitif sein. Die Malvasia del Collio von Ronco dei Tassi ist ein Beispiel dafür, wie ein Wein gleichzeitig erfrischend und komplex sein kann, mit einer Eleganz, die immer zu einem weiteren Schluck einlädt.","brand":"Ronco dei Tassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148314480857,"sku":"9907S","price":17.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Malvasia-del-Collio-DOC-Annata-2020-75-cl-Cantina-Ronco-dei-Tassi-bottle-of-italy.jpg?v=1643455394"},{"product_id":"picolit-375ml-doc-2015-ronco-dei-tassi","title":"Picolit 375ml DOC - Ronco dei Tassi","description":"Der Picolit von Ronco dei Tassi gilt als eines der edelsten und aristokratischsten Beispiele im Bereich der italienischen Dessertweine. In begrenzten Mengen produziert, ist dieser Wein ein Juwel des Weinbaus in Friaul, angebaut mit Hingabe in den Hügeln von Cormòns, im Herzen der DOC Friuli Colli Orientali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Picolit hat eine faszinierende Geschichte, die viele Jahrhunderte zurückreicht, als er von den europäischen Königshöfen wegen seines feinen Geschmacks und seiner Seltenheit geschätzt wurde. Ronco dei Tassi bewahrt dieses Erbe, indem es Weinbereitungstechniken anwendet, die die einzigartigen Qualitäten dieser Traube hervorheben. Das Ergebnis ist ein Wein, der gleichzeitig eine Hommage an die Vergangenheit und ein Genuss für den zeitgenössischen Gaumen ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuell präsentiert sich der Wein in einem intensiven goldenen Gelb, mit Reflexen, die sich je nach Licht verändern. In der Nase bietet der Picolit von Ronco dei Tassi ein komplexes und verführerisches Bouquet von Aromen: Nussfrüchte, Honig, weiße Blüten und ein Hauch von Vanille, die sich zu einer feinen olfaktorischen Harmonie verbinden. Am Gaumen ist der Wein glatt und samtig, mit einer perfekten Balance zwischen Süße und frischer Säure. Die Noten von Aprikose, Honig und einem subtilen Nachgeschmack von bitterer Mandel halten bis zu einem anhaltenden und eleganten Finale an.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegant und raffiniert, ist dieser 375ml Picolit DOC ideal als Meditationswein oder um feine Desserts, Blauschimmelkäse oder Gerichte auf Basis von Foie Gras zu begleiten. Ein wahres Schmuckstück der Weinwelt, das verspricht, bei jedem Schluck ein unvergessliches sensorisches Erlebnis zu bieten.","brand":"Ronco dei Tassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148314513625,"sku":"9439T","price":31.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Picolit-37-5-cl-DOC-Annata-2015-Cantina-Ronco-dei-Tassi-bottle-of-italy.jpg?v=1680891580"},{"product_id":"collio-bianco-doc-fosarin-ronco-dei-tassi","title":"Collio Bianco DOC - Fosarin - Ronco dei Tassi","description":"Das Collio Bianco DOC - Fosarin, hergestellt von der renommierten Kellerei Ronco dei Tassi, ist ein Weißwein, der die Essenz der Collio-Region widerspiegelt, bekannt für ihre Hügel und das ideale Mikroklima für den Weinbau. Dieser Wein ist eine meisterhaft ausgewogene Mischung aus drei einheimischen Rebsorten: Friulano, Pinot Bianco und Sauvignon, die zusammen ein charakteristisches aromatisches Bouquet und eine komplexe Struktur erzeugen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBei der Vinifikation folgt der Fosarin einer Philosophie, die Tradition respektiert, aber dennoch ein Auge für Innovation hat. Nach einer sorgfältigen Auswahl der Trauben erfolgt die Fermentation in Edelstahltanks, um die Frische und Reinheit der sortentypischen Aromen zu bewahren. Anschließend reift der Wein einige Monate auf der Hefe, wodurch er an Komplexität und Cremigkeit am Gaumen gewinnt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBei der Verkostung zeigt sich der Collio Bianco DOC - Fosarin mit eleganter Komplexität. In der Nase präsentiert er Aromen von weißfleischigem Obst, wie Birne und Apfel, ergänzt durch Noten von weißen Blüten und einem sanften Hauch von Kräutern, was den Einfluss des Sauvignon in der Mischung widerspiegelt. Am Gaumen ist er reich und gut ausbalanciert, mit einer lebendigen Frische, die zu einem langen und angenehm anhaltenden Abgang führt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein ist eine hervorragende Wahl, um anspruchsvolle Fischgerichte, Meeresfrüchte oder als Aperitif zu begleiten. Seine Vielseitigkeit macht ihn auch perfekt für die Kombination mit frischen Käsen und Gemüsegerichten. Elegant und raffiniert, fängt der Fosarin von Ronco dei Tassi die Aufmerksamkeit derjenigen, die Qualität und Originalität im Glas suchen.","brand":"Ronco dei Tassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148314579161,"sku":"9437T","price":26.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Collio-Bianco-DOC-Annata-2020-Fosarin-75-cl-Cantina-Ronco-dei-Tassi-bottle-of-italy.jpg?v=1643455276"},{"product_id":"rosso-riserva-collio-doc-cjarandon-ronco-dei-tassi","title":"Rosso Riserva Collio DOC - Cjarandon - Ronco dei Tassi","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Weinlese erfolgt manuell und findet normalerweise in den ersten zehn Tagen im Oktober statt. Anschließend erfolgt die Gärung und Mazeration in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 25–28 °C für 18–20 Tage. Nach der malolaktischen Gärung ruht der Wein etwa 20 Monate in kleinen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird und 8 Monate in der Flasche reift, bevor er auf den Markt kommt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Wein aus dem Jahr ca\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eintensive rubinrote Farbe\u003c\/span\u003e. Der Strauß ist groß, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003evoller intensiver Noten roter Beerenfrüchte, die sich mit dem Duft von Gewürzen vermischen, die mit zunehmendem Alter immer entscheidender werden.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Am Gaumen ist es ein kraftvoller Wein mit einem vollen und runden Geschmack schon beim ersten Schluck.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEin warmer Rotwein, der dank der hervorragenden Balance mit der Säure im Mund Raum für einen intensiven und anhaltenden Nachgeschmack lässt. Ein Getränk, das sich hervorragend in Kombination mit gut gereiftem Käse, Wild- und Fleischgerichten bewährt, aber auch beim alleinigen Verzehr einzigartige Eindrücke vermittelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ronco dei Tassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148314644697,"sku":"9438T","price":27.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rosso-Riserva-Collio-DOC-Annata-2018-Cjarandon-75-cl-Cantina-Ronco-dei-Tassi-bottle-of-italy.jpg?v=1643455637"},{"product_id":"malvasia-igp-venezia-giulia-collezione-di-famiglia-75cl-ronco-dei-tassi","title":"Malvasia IGP Venezia Giulia - Collezione di Famiglia - Ronco dei Tassi","description":"Die Malvasia IGP Venezia Giulia aus der \"Familienkollektion\" von Ronco dei Tassi ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie sich Qualitätsweinbau in dieser Region ausdrücken kann. Dieser Wein wird aus sorgfältig ausgewählten Malvasia-Trauben hergestellt, die in den kalkhaltigen und mineralreichen Böden des Friuli Venezia Giulia angebaut werden, einer Gegend, die bekannt dafür ist, ihren Weinen eine besondere aromatische Intensität und anhaltende Frische zu verleihen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Malvasia von Ronco dei Tassi wird mit größter Sorgfalt vinifiziert, wobei die Fermentationstemperaturen streng kontrolliert werden, um das zarte und charakteristische aromatische Profil der Traube zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Wein, der mit intensiven Düften von weißen Blüten, Pfirsichnoten und feinen Mandelaromen verführt. Am Gaumen zeigt er sich elegant und gut strukturiert, mit einer ausgewogenen Salzigkeit, die in ein lang anhaltendes und angenehm aromatisches Finale mündet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal als Aperitif, passt der Malvasia IGP Venezia Giulia von Ronco dei Tassi auch wunderbar zu zarten Fischgerichten, Meeresfrüchten oder als Begleitung zu vegetarischen Gerichten, die mit aromatischen Kräutern angereichert sind. Seine Vielseitigkeit macht ihn ebenfalls zu einem idealen Begleiter für leicht gewürzte Gerichte der asiatischen Küche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit einem Alterungspotenzial, das ihn in den kommenden Jahren noch besser werden lässt, ist dieser Wein eine kluge Wahl für alle, die einen Weißwein in ihrem Keller haben möchten, der sich weiterentwickeln und im Laufe der Zeit überraschen kann. Die Präsentation dieser \"Familienkollektion\" betont zudem das Engagement des Weinguts Ronco dei Tassi, Weine zu schaffen, die das Terroir und die Weinkunst des Friuli Venezia Giulia authentisch widerspiegeln.","brand":"Ronco dei Tassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42810128171225,"sku":"E7484","price":44.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Malvasia-IGP-Venezia-Giulia-2019-Collezione-di-Famiglia-75-cl-Cantina-Ronco-dei-Tassi-bottle-of-italy.jpg?v=1656494147"},{"product_id":"pinot-bianco-igp-venezia-giulia-collezione-di-famiglia-75cl-ronco-dei-tassi","title":"Pinot Bianco IGP Venezia Giulia - Collezioni di Famiglia - Ronco dei Tassi","description":"Der Pinot Bianco IGP Venezia Giulia \"Collezioni di Famiglia\" von Ronco dei Tassi ist ein erhabenes Beispiel dafür, wie eine Rebsorte die Nuancen des Territoriums, in dem sie angebaut wird, zum Ausdruck bringen kann. Dieser Weißwein wird in einer der prestigeträchtigsten Gegenden des Friauls produziert, Eigenschaften, die sich in der Eleganz und Feinheit des Weins widerspiegeln.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Farbe ist ein zartes Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen, typisch für den Pinot Bianco. In der Nase entfaltet der Wein ein aromatisches Bouquet voller Nuancen: Man nimmt Noten von grünem Apfel, Birne, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und einer feinen blumigen Ader wahr. Diese Aromen sind das Prelude zu einem ausgewogenen und raffinierten Geschmackserlebnis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Mund ist der Wein frisch und gut strukturiert. Seine Säure ist lebhaft, aber niemals aufdringlich, ausbalanciert durch eine leichte Rundheit, die zu einem sauberen und anhaltenden Finale führt. Der Pinot Bianco \"Collezioni di Famiglia\" ist ein Wein, der zwar in seiner Jugend für seine Frische und Aromatik geschätzt werden kann, aber auch ein Lagerpotenzial aufgrund seiner Struktur und Komplexität besitzt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDiesen Pinot Bianco zu kombinieren bedeutet, Gerichte auszuwählen, die seine Eleganz und zarte Kraft widerspiegeln. Er ist ideal zu Vorspeisen aus dem Meer, feinen Fischgerichten oder zu Risotto mit Meeresfrüchten. Auch eine einfache Büffelmozzarella mit einem Strahl extra natives Olivenöl kann ein perfekter Begleiter für diesen Wein sein, der die Reinheit der Aromen hebt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGewinner verschiedener Preise und Auszeichnungen, ist der Pinot Bianco IGP Venezia Giulia \"Collezioni di Famiglia\" von Ronco dei Tassi nicht nur ein Wein, sondern ein echter Ausdruck des friulanischen Territoriums, der ein sensorisches Erlebnis verspricht, das bezaubert und in Erinnerung bleibt.","brand":"Ronco dei Tassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42810128236761,"sku":"E7485","price":44.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Pinot-Bianco-IGP-Venezia-Giulia-2019-Collezioni-di-Famiglia-75-cl-Cantina-Ronco-dei-Tassi-bottle-of-italy.jpg?v=1656494160"},{"product_id":"madame-sauvignon-igp-venezia-giulia-2020-collezione-di-famiglia-75cl-ronco-dei-tassi","title":"Madame Sauvignon IGP Venezia Giulia - Collezione di Famiglia - Ronco dei Tassi","description":"Der Madame Sauvignon IGP Venezia Giulia von Ronco dei Tassi ist ein Wein, der die Exzellenz und die Weinbautradition im Herzen von Venezia Giulia verkörpert. Als Teil der angesehenen „Familiensammlung“ ist dieser Sauvignon Blanc das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben, die mit nachhaltigen Methoden angebaut werden, die die Umwelt und das einzigartige Terroir dieser Region respektieren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase offenbart der Madame Sauvignon ein elegantes und komplexes Bouquet. Noten von exotischen Früchten wie der Passionsfrucht verflechten sich mit Nuancen von weißem Pfirsich und zarten pflanzlichen Anklängen, die typisch für die Sauvignon Blanc Rebsorte sind. Dieses Geruchsprofil wird durch eine leichte mineralische Note bereichert, die dem Wein Frische und Lebendigkeit verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich der Wein ausgewogen und harmonisch. Der Antrunk ist lebhaft, unterstützt von einer guten Säure, die zu einem mittel-vollen Gaumen führt, wo die Fruchtigkeit sich mit einer leichten Kräuterigkeit vermischt, die ein charakteristisches Merkmal des Sauvignon ist. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer angenehm erfrischenden Schärfe, die zu einem weiteren Schluck einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHervorragend als Aperitif, passt der Madame Sauvignon von Ronco dei Tassi perfekt zu Meeresfrüchten, Fischgerichten und vegetarischer Küche. Seine Vielseitigkeit macht ihn auch ideal zu leichten Vorspeisen oder als Begleitung zu Nudelgerichten mit frühlingshaftem Gemüse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEmpfohlen wird ein Ausschank bei 8-10°C. Dieser Wein erfüllt nicht nur den Gaumen, sondern erzählt auch die Geschichte und Leidenschaft der Familie Ronco dei Tassi für hochwertigen Weinbau.","brand":"Ronco dei Tassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42810128269529,"sku":"E7483","price":43.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Madame-Sauvignon-IGP-Venezia-Giulia-2020-Collezione-di-Famiglia-75-cl-Cantina-Ronco-dei-Tassi-bottle-of-italy.jpg?v=1656494133"},{"product_id":"rosso-riserva-collio-doc-cjarandon-ronco-dei-tassi-1","title":"Rosso Riserva Collio DOC - Cjarandon - Ronco dei Tassi","description":"Der Rosso Riserva Collio DOC - Cjarandon aus dem renommierten Weingut Ronco dei Tassi ist eine wahre Ausdrucksform von Exzellenz in der Landschaft der Rotweine aus Collio. Diese Reserve ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben, die so reifen gelassen werden, dass sie alle Nuancen des Terroirs hervorheben.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eNach der Ernte durchläuft der Most einen Vinifikationsprozess, der mit größter Sorgfalt durchgeführt und traditionellen Methoden folgt, jedoch mit einem scharfen Blick für technologische Innovationen. Die Reifung in Holzfässern über einen längeren Zeitraum ermöglicht es dem Wein, ein komplexes Bouquet und eine Struktur zu entwickeln, die ihn charakterisieren.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIn der Nase offenbart der Rosso Riserva Collio DOC - Cjarandon Noten von reifen roten Früchten, gemischt mit Nuancen von Gewürzen und einer leichten Vanillenote, die durch seine Zeit im Fass entsteht. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kräftig und umhüllend, mit einer perfekten Harmonie zwischen Säure und weichen Tanninen, was ihn ideal für eine längere Reifung macht, die seine Qualitäten weiter verfeinert.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIm Mund halten sich die olfaktorischen Versprechungen und bieten ein reichhaltiges und anhaltendes Geschmackserlebnis mit einem langen und angenehm würzigen Abgang. Dieser Wein ist definitiv eine ausgezeichnete Wahl, um robuste Gerichte wie rotes Fleisch, Wild oder gereifte Käse zu begleiten.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Rosso Riserva Collio DOC - Cjarandon von Ronco dei Tassi ist nicht nur ein Wein, sondern ein echtes sensorisches Erlebnis, das die Weinbautradition von Collio, einer der prestigeträchtigsten Weinregionen Italiens, in sich birgt. Ein wahrer Schatz für Weinliebhaber, die etwas Einzigartiges und Distinktives suchen, um ihre Weinsammlung zu bereichern.","brand":"Ronco dei Tassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47515805843794,"sku":"MAG-9438T","price":22.84,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rosso-Riserva-Collio-DOC-Annata-2018-Cjarandon-75-cl-Cantina-Ronco-dei-Tassi-bottle-of-italy_93281cdb-571f-4fd6-b27a-a55956904c80.jpg?v=1704275773"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/cantina-ronco-dei-tassi\/90.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}