{"title":"Cantina San Patrignano","description":null,"products":[{"product_id":"olio-extravergine-di-oliva-500ml-san-patrignano","title":"Natives Olivenöl Extra 500ml - San Patrignano","description":"Das native Olivenöl extra von San Patrignano ist ein wahres Beispiel für Exzellenz unter den italienischen Ölen. Aus der malerischen Region Emilia-Romagna stammend, ist dieses Öl das Ergebnis der geschickten Verarbeitung der auf den fruchtbaren Ländereien des Betriebs gesammelten Oliven, die nicht nur für ihre Wein- und Spirituosenproduktion, sondern auch für die Herstellung hochwertiger Produkte wie dieses Öl bekannt ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Extraktionsprozess folgt traditionellen Methoden, die sicherstellen, dass alle organoleptischen Eigenschaften der Oliven erhalten bleiben. Das Öl zeichnet sich durch eine lebendige goldene Farbe mit leichten grünen Nuancen aus, ein Zeichen seiner Frische und Jugendlichkeit. In der Nase entfalten sich klare Noten von aromatischen Kräutern, Artischocken und Mandeln, mit einer leichten Chili-Note, die die Sinne angenehm anregt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen ist das native Olivenöl extra von San Patrignano ausgewogen und elegant. Der Einstieg ist süß und weich, gefolgt von einer leichten Bitterkeit und einem angenehm anhaltenden Schärfe, die die Qualität und Frische des Öls belegen. Diese Struktur macht das Öl ideal zum Würzen von frischen Salaten, zur Bereicherung von Fischgerichten oder einfach zum Genießen auf einem Stück geröstetem Brot.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieses Produkt ist nicht nur ein Würzmittel, sondern ein wahrer Botschafter des Territoriums und der nachhaltigen Praktiken, die von San Patrignano gefördert werden, um Produkte zu schaffen, die die Liebe und Sorge für das Land widerspiegeln.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Kauf dieses Öls unterstützt zudem die Gemeinschaft von San Patrignano, die sich in sozialen Rehabilitations- und Reintegrationsprojekten engagiert, und fügt jedem Tropfen dieses kostbaren Elixiers einen weiteren Wert hinzu.","brand":"San Patrignano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42862447034585,"sku":"VAL-EVO6","price":13.03,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Olio-Extravergine-di-Oliva-500-ml-San-Patrignano-bottle-of-italy.jpg?v=1654709543"},{"product_id":"san-patrignano-aulente-bianco-375ml","title":"Aulente Bianco - 375ml - San Patrignano","description":"Der Aulente Bianco ist ein außergewöhnliches Beispiel für einen Weißwein, produziert von der renommierten Gemeinschaft San Patrignano, die nicht nur für ihr soziales Engagement, sondern auch für die Qualität ihrer Weinberge in der malerischen Region Emilia-Romagna bekannt ist. Dieser Wein, angeboten in einem praktischen 375ml Format, ist ideal für diejenigen, die einen Qualitätswein genießen möchten, ohne eine Standardflasche mit größerer Kapazität öffnen zu müssen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Rebsortenzusammensetzung dieses Weines umfasst Sorten wie Chardonnay und Sauvignon Blanc, die geschickt gemischt werden, um ein faszinierendes aromatisches Profil und eine ausgewogene Struktur zu schaffen. In der Nase offenbart der Aulente Bianco frische und lebhafte Noten von Weißfrüchten wie Pfirsiche und Birnen, bereichert durch subtile Nuancen von aromatischen Kräutern und einem blumigen Hauch, der zum ersten Schluck einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Wein mit überraschender Frische, unterstützt von einer gut ausbalancierten Säure, die Frische und Langlebigkeit am Gaumen bringt. Die fruchtigen Empfindungen vermischen sich mit einer leichten Mineralität, die an nassen Stein erinnert, ein Charakter, der das einzigartige Terroir von San Patrignano widerspiegelt. Das Finish ist sauber und anhaltend, mit einer Rückkehr der blumigen Noten, die dem letzten Schluck Brillanz verleihen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Aulente Bianco passt wunderbar zu einer Vielzahl von Gerichten, von leichten Vorspeisen wie frischen Salaten oder Fischcarpaccio bis hin zu Hauptgerichten mit Fisch oder Geflügel. Er ist auch ein exzellenter Begleiter für einen Sommerabend auf der Terrasse, wo seine Lebendigkeit und Frische in Gesellschaft voll zur Geltung kommen können.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Produktionsphilosophie von San Patrignano konzentriert sich auf Nachhaltigkeit und soziale Wiedereingliederung, sodass jeder Schluck dieses Weins nicht nur ein Genuss für den Gaumen ist, sondern auch einen Beitrag zu einer größeren Sache leistet. Jeder Kauf unterstützt die Reintegrations- und Ausbildungsaktivitäten der Gemeinschaft von San Patrignano, was ein zusätzliches Maß an Zufriedenheit beim Genießen dieses exquisiten Weißweins bietet.","brand":"San Patrignano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43271672004825,"sku":"VAL-ABM22-GIU-8797","price":5.54,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Aulente-Bianco-375-ml-San-Patrignano-bottle-of-italy.jpg?v=1680890882"},{"product_id":"rosso-rubicone-igt-aulente-75cl-san-patrignano","title":"Rosso Rubicone IGT - Aulente - San Patrignano","description":"Rosso Rubicone IGT Aulente di San Patrignano è un vino rosso di grande personalità, proveniente dalla rinomata cantina sita nel cuore dell'Emilia-Romagna. Questo vino è ottenuto principalmente da uve Sangiovese, con l'aggiunta di altre varietà autoctone che ne arricchiscono il profilo aromatico. Al calice, si presenta con un colore rosso rubino intenso, sfumato da riflessi violacei.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl bouquet olfattivo è ampio e complesso; spiccano note di frutti rossi maturi come ciliegia e lampone, accompagnate da leggeri sentori di spezie dolci e tocchi erbacei. In bocca, Aulente è un vino di buona struttura, equilibrato e dai tannini morbidi. La freschezza e l'acidità tipiche del Sangiovese donano una piacevole bevibilità e una lunga persistenza aromatica.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eGrazie al suo equilibrio e alla sua versatilità, questo vino si abbina splendidamente a piatti di carne, come arrosti e grigliate, ma anche a formaggi stagionati e salumi tipici della tradizione italiana. Perfetto anche per accompagnare piatti di pasta al ragù o alla bolognese. Per apprezzarne al meglio le qualità organolettiche, si consiglia di servirlo a una temperatura di circa 16-18°C.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAulente rappresenta un vero e proprio viaggio sensoriale nel territorio emiliano, riflettendo l'attenzione e la passione che la Comunità di San Patrignano dedica alla viticoltura e alla produzione di vini di alta qualità.","brand":"San Patrignano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662337114329,"sku":"bottle-00515","price":7.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rosso-Rubicone-IGT-Aulente-San-Patrignano-bottle-of-italy.jpg?v=1675937721"},{"product_id":"bianco-rubicone-igt-aulente-75cl-san-patrignano","title":"Bianco Rubicone IGT - Aulente - San Patrignano","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEine sorgfältige Auswahl von Chardonnay und Sauvignon kommt zusammen, um einem großen Weißen eine Stimme zu verleihen, der die Rundheit des einen und die typischen Düfte des zweiten hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Weinbereitung und Reifung erfolgt in Stahltanks bei niedrigen Temperaturen, dies verstärkt die besondere aromatische Komplexität der Trauben und ergibt einen ausgewogenen Wein mit großer Harmonie und Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Glas zeigt er eine schöne strohgelbe Farbe. Kräuteraromen kommen in die Nase, mit fruchtigen Aromen von gelbem Apfel und Zitrusschalen; Der Geschmack ist ausgesprochen frisch und fruchtig mit würzigen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAusgezeichnet als Aperitif, passt er perfekt zu Maltagliati mit Artischocken, ideal zu Gemüsegnocchi und gegrilltem Fisch.\u003c\/p\u003e","brand":"San Patrignano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662337212633,"sku":"GIU-105-BLU-I4072","price":10.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/aulente-bianco-min.jpg?v=1742549613"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/cantina-san-patrignano\/500ml.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}