{"title":"Cantina Tassi","description":null,"products":[{"product_id":"rosso-di-montalcino-tassi-montalcino","title":"Rosso Di Montalcino - Tassi","description":"Der Rosso di Montalcino von Tassi ist ein raffinierter und faszinierender Wein, der das Wesen der Toskana einfängt. Ausschließlich aus ausgewählten Sangiovese-Trauben hergestellt, zeichnet sich dieser Wein durch seine Qualität und den sorgfältigen Produktionsprozess aus, den das Weingut Tassi streng befolgt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuell präsentiert sich der Rosso di Montalcino von Tassi in einem leuchtenden Rubinrot, das je nach Alter granatrote Nuancen annehmen kann. In der Nase entfaltet sich ein komplexes und intensiv aromatisches Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, angereichert durch leichte Akzente von Vanille und Gewürzen, die das Ergebnis einer ausgewogenen Fassreifung sind.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIm Mund bietet der Wein eine robuste, aber gleichzeitig weiche und gut ausbalancierte Struktur. Die Säure ist lebhaft, aber nicht aufdringlich, begleitet von feinen Tanninen, die dem Wein eine lange Persistenz und einen elegant harmonischen Nachgeschmack verleihen. Sein Geschmack ist ein perfektes Gleichgewicht zwischen der Stärke des jungen Sangiovese und der durch die Reifung erreichten Komplexität.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDank seiner vielseitigen Natur passt der Rosso di Montalcino von Tassi hervorragend zu Gerichten der italienischen Küche wie Nudeln mit Fleischragout, Braten und gereiftem Käse. Auch als Meditationswein ist er ideal, um ihn alleine zu genießen und seine Vielfalt voll zu schätzen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eUm das volle Potenzial auszuschöpfen, empfiehlt es sich, diesen Rosso di Montalcino bei einer Temperatur von 18-20°C zu servieren, nachdem er einige Zeit im Dekanter atmen konnte. Dieser Wein ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die die tiefen Aromen und die reiche Weinbautradition Montalcinos entdecken möchten.","brand":"Tassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636823114066,"sku":"HERES-862014","price":31.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rosso-Di-Montalcino-Tassi-Montalcino-bottle-of-italy.jpg?v=1706799400"},{"product_id":"rosso-di-montalcino-il-greppino-193-tassi-montalcino","title":"Rosso Di Montalcino - Il Greppino 193 - Tassi","description":"Der Rosso di Montalcino - Il Greppino 193 vom Weingut Tassi ist ein Wein, der die Quintessenz der toskanischen Weinbautradition verkörpert und ein Verkostungserlebnis bietet, das sowohl tiefgründig als auch zugänglich ist. Dieser edle Rotwein zeichnet sich durch seinen kräftigen Charakter und seine angeborene Eleganz aus, Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Sangiovese-Trauben, die auf den fruchtbaren Hügeln von Montalcino angebaut werden.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIn der Nase präsentiert sich Il Greppino 193 mit einem reichen und intensiv aromatischen Bouquet. Die Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume verschmelzen mit Nuancen von Veilchen und süßen Gewürzen und schaffen so ein komplexes und einladendes Duftprofil. Während sich der Wein im Glas entwickelt, treten zarte Anklänge von Tabak und Leder hervor, die das olfaktorische Erlebnis weiter bereichern.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen ist die Struktur dieses Rosso di Montalcino robust, aber ausgewogen, mit seidigen Tanninen, die eine feine Textur durch eine saftige Fruchtigkeit weben. Die Säure ist gut integriert und trägt dazu bei, den Wein am Gaumen lebendig und frisch zu halten. Der Abgang ist anhaltend, mit einer angenehmen Wiederbelebung der fruchtigen und würzigen Aromen, die in der Nase wahrgenommen wurden.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003ePerfekt zu herzhaften Gerichten der italienischen Küche, wie Tagliatelle mit Wildschweinragout oder Braten von rotem Fleisch, ist Il Greppino 193 von Tassi auch ideal als Meditationswein, den man langsam genießt, um alle seine Feinheiten zu schätzen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEin Wein, der nicht nur die Geschichte seines Territoriums erzählt, sondern auch bei jedem Schluck zu überraschen und zu faszinieren vermag. Il Greppino 193 ist dazu bestimmt, Weinliebhaber mit seiner Raffinesse und Authentizität zu erobern.","brand":"Tassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636823146834,"sku":"HERES-862081","price":43.04,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/il-greppino-193-rosso-di-montalcino-tassi-bottle-of-italy.jpg?v=1727168541"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-colombaiolo-2018-tassi-montalcino","title":"Brunello Di Montalcino - Colombaio - Tassi","description":"Der Anblick eines Glases Brunello Di Montalcino Colombaio di Tassi reicht aus, um jeden Weinliebhaber zu verzaubern. Aus der renommierten Region Montalcino in der Toskana stammend, ist dieser Wein ein ausgezeichnetes Beispiel für italienisches Weinbaukönnen und -tradition.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Brunello di Montalcino ist bekannt für seine strengen Produktionsstandards und die akribische Liebe zum Detail. Colombaio di Tassi folgt diesen Prinzipien mit einer sorgfältigen Auswahl der Sangiovese-Trauben, die über einen längeren Zeitraum gereift werden, typischerweise mindestens vier Jahre, davon zwei in Holzfässern, um die Komplexität seines Bouquets und die Struktur am Gaumen zu verfeinern.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuell präsentiert sich der Wein in einer intensiven rubinroten Farbe, die mit zunehmendem Alter ins Granatrote übergehen kann. In der Nase besticht er durch ein aromatisches Profil, das reife rote Früchte hervorruft, veredelt durch Nuancen von Vanille und erdigen Gewürzen, die aus der Reifung im Holz stammen. Nach einer genaueren Betrachtung sind auch Noten von Tabak und Bitterschokolade wahrnehmbar.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt der Brunello Di Montalcino Colombaio di Tassi eine hervorragende Struktur und eine Fülle, die selten in anderen Weinen zu finden ist. Die gut ausbalancierten Tannine unterstützen eine dichte und komplexe Textur, die in einem langen und anhaltend aromatischen Abgang gipfelt. Seine Ausgewogenheit und Eleganz machen ihn zum idealen Begleiter für kräftige Gerichte wie Fleischbraten, Wild und gereifte Käsesorten.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Brunello ist nicht nur ein Wein, sondern ein echtes sensorisches Erlebnis, das die Leidenschaft und die Kunst des Weinbaus in Montalcino widerspiegelt. Ideal, um jetzt genossen zu werden oder weiter zu reifen, wodurch seinem bereits komplexen Profil weitere Nuancen hinzugefügt werden.","brand":"Tassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636823343442,"sku":"HERES-862045","price":125.22,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Colombaiolo-Brunello-Di-Montalcino-Tassi-Montalcino-bottle-of-italy_90813412-57bb-4970-8a40-c92868e5fd8f.jpg?v=1706791544"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-colombaiolo-2017-tassi-montalcino","title":"Brunello Di Montalcino - Colombaio - Tassi","description":"Brunello di Montalcino \"Colombaio\" - Tassi ist ein Rotwein von außergewöhnlicher Eleganz und Komplexität, hergestellt in der Toskana, im Herzen der prestigeträchtigen Region Montalcino. Dieser Wein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Sangiovese-Trauben, die von Hand in den Weinbergen der Familie Tassi gelesen werden, die sich seit Generationen mit Leidenschaft dem Weinbau widmet.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Vinifikation erfolgt nach traditionellen Methoden, wobei der Wein mindestens vier Jahre in Eichenfässern und anschließend weiter in der Flasche vor der Vermarktung gereift wird. Das Ergebnis ist ein Wein von großer Struktur und Langlebigkeit, der das einzigartige Terroir von Montalcino optimal zum Ausdruck bringt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eMit einer intensiven rubinroten Farbe und granatroten Reflexen bietet der Brunello di Montalcino \"Colombaio\" von Tassi in der Nase ein komplexes und umhüllendes Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen, Leder und Tabak. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll, aber gleichzeitig harmonisch und gut ausgewogen, mit einer perfekten Verschmelzung von Säure und Tanninen. Der Abgang ist anhaltend und sehr elegant, mit Anklängen an die Aromen, die in der Nase wahrgenommen werden.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdeal zur Begleitung von reichhaltigen und strukturierten Gerichten wie gegrilltem roten Fleisch, Wild und gereiftem Käse, ist der Brunello di Montalcino \"Colombaio\" - Tassi auch ein hervorragender Meditationswein. Perfekt, um im Keller aufbewahrt zu werden, wird er sich über viele Jahre hinweg wunderbar entwickeln.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eGenießen Sie dieses Meisterwerk der toskanischen Önologie, um besondere Anlässe zu feiern oder sich ein unvergessliches Verkostungserlebnis zu gönnen.","brand":"Tassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636823441746,"sku":"HERES-862046","price":123.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Colombaiolo-Brunello-Di-Montalcino-Tassi-Montalcino-bottle-of-italy.jpg?v=1706791506"},{"product_id":"rosso-toscano-igt-bruno-tassi-montalcino","title":"Rosso Toscano IGT - Bruno - Tassi","description":"Der Rosso Toscano IGT Bruno von den Cantine Tassi ist ein verstecktes Juwel zwischen den grünen Hügeln der Toskana. Dieser Wein, geschätzt für seine kräftige Struktur und seinen entschiedenen Geschmack, bietet eine komplexe Geschmackserfahrung, die gleichzeitig für neue Gaumen zugänglich und für Kenner befriedigend ist.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eHauptsächlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, mit der Zugabe kleinerer Anteile anderer lokaler Sorten, zeigt sich der Rosso Toscano IGT Bruno im Glas mit einer tief rubinroten Farbe, die den Reichtum an Aromen ankündigt. Bereits in der Nase entfalten sich Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, die sich mit Nuancen von süßen Gewürzen und einem leichten Hauch von Vanille und Tabak, bedingt durch die Reifung im Barrique, vermischen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich der Wein ausgewogen und vollmundig, mit gut strukturierten, aber weichen Tanninen, die eine günstige Entwicklung im Laufe der Zeit versprechen. Die Aromen von reifen Früchten verschmelzen mit Akzenten von Schokolade und Kaffee und münden in einem langen, angenehm anhaltenden Abgang.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdeal, um zu kräftigen Gerichten wie Braten, Wild und gereiftem Käse kombiniert zu werden, vermag es der Rosso Toscano IGT Bruno, den Trinker mit jedem Schluck ins Herz der Toskana zu versetzen. Perfekt, um bei einer Temperatur von ca. 18°C serviert zu werden, verspricht dieser Wein, jeden Tisch zu bereichern und diejenigen zufrieden zu stellen, die in einem Glas ein wahres sensorisches Erlebnis suchen.","brand":"Tassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636823540050,"sku":"HERES-862004","price":34.73,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rosso-Toscano-IGT-Bruno-Tassi-Montalcino-bottle-of-italy_0b54faa1-d25a-471c-a6e1-faa7d75e227b.jpg?v=1706799692"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-tassi","title":"Brunello Di Montalcino - Tassi","description":"Der Brunello Di Montalcino von Tassi ist ein wahres Ausdruck von Eleganz und Kraft, eingefangen in einer Flasche, die die Weinbautradition der Toskana feiert. Gewonnen aus der Sangiovese-Traube, ist dieser Rotwein bekannt für seine intensive rubinrote Farbe, die im Laufe der Jahre einen faszinierenden granatroten Schimmer annimmt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eMit jedem Schluck bietet der Brunello Di Montalcino Tassi ein komplexes und ausgewogenes Bouquet. Die Duftnoten sind eine Verflechtung von Aromen reifer roter Früchte wie Kirsche und Pflaume, verbunden mit Nuancen von Tabak, Bitterschokolade und einem Hauch von Vanille, der aus der langen Reifung im Holz resultiert.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIm Mund zeigt sich ein Wein mit solider Struktur, unterstützt von robusten, aber elegant geschmeidigen Tanninen, die zu einem langen und zufriedenstellenden Abgang beitragen. Die gut ausbalancierte Säure sorgt für eine anhaltende Frische, die harmonisch mit der geschmacklichen Komplexität im Dialog steht.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdeal zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse, ist der Brunello Di Montalcino Tassi die perfekte Wahl für Weinliebhaber, die ein tiefes und unvergessliches sensorisches Erlebnis suchen. Ein Wein, der nicht nur den Reichtum des Terroirs von Montalcino erzählt, sondern auch die Leidenschaft und Hingabe des Weinguts Tassi in der Schaffung von Weinen widerspiegelt, die die Authentizität und Exzellenz des Gebiets verkörpern.","brand":"Tassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50363117601106,"sku":"HERES-862026","price":67.24,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Brunello-Di-Montalcino-Tassi-Montalcino-bottle-of-italy.jpg?v=1740758725"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-magnum-cassa-di-legno-tassi","title":"Brunello Di Montalcino - Magnum - Holzkiste - Tassi","description":"Der Brunello Di Montalcino von Tassi ist ein wahres Ausdruck von Eleganz und Kraft, eingefangen in einer Flasche, die die Weinbautradition der Toskana feiert. Gewonnen aus der Sangiovese-Traube, ist dieser Rotwein bekannt für seine intensive rubinrote Farbe, die im Laufe der Jahre einen faszinierenden granatroten Schimmer annimmt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eMit jedem Schluck bietet der Brunello Di Montalcino Tassi ein komplexes und ausgewogenes Bouquet. Die Duftnoten sind eine Verflechtung von Aromen reifer roter Früchte wie Kirsche und Pflaume, verbunden mit Nuancen von Tabak, Bitterschokolade und einem Hauch von Vanille, der aus der langen Reifung im Holz resultiert.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIm Mund zeigt sich ein Wein mit solider Struktur, unterstützt von robusten, aber elegant geschmeidigen Tanninen, die zu einem langen und zufriedenstellenden Abgang beitragen. Die gut ausbalancierte Säure sorgt für eine anhaltende Frische, die harmonisch mit der geschmacklichen Komplexität im Dialog steht.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdeal zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse, ist der Brunello Di Montalcino Tassi die perfekte Wahl für Weinliebhaber, die ein tiefes und unvergessliches sensorisches Erlebnis suchen. 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Dieser Wein, sorgsam bewahrt in den toskanischen Landschaften, ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Sangiovese-Trauben, die im Einklang mit Tradition und Gebiet kultiviert werden.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eOptisch präsentiert sich der Brunello di Montalcino von Tassi in einem intensiven rubinroten Farbton, der mit der Alterung zu einem eleganten Granat tendiert. In der Nase offenbart sich ein komplexes und einhüllendes Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, gefolgt von Nuancen von Tabak und süßen Gewürzen, die der Holzreifung zu verdanken sind.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen ist der Wein reichhaltig und kräftig, wobei er eine perfekte Harmonie zwischen der robusten Tanninstruktur und einer angenehmen Frische bewahrt. Das Gleichgewicht zwischen Alkohol und Säure ist vorbildlich und bietet einen langen und anhaltenden Abgang, der die olfaktorischen Eindrücke von Früchten und Gewürzen wieder aufleben lässt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Tisch passt er hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und gereiften Käsen, wobei er jedes Beisammensein mit seiner entschlossenen und raffinierten Persönlichkeit bereichert. Die anerkannte Alterungsfähigkeit des Brunello di Tassi ermöglicht es auch, ihn über viele Jahre hinweg zu lagern, sodass Liebhaber ihn in verschiedenen Phasen seiner Entwicklung genießen können.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eMit jedem Schluck dieses Brunello feiert man die Leidenschaft und das Engagement der Familie Tassi, die jeden Aspekt der Produktion, von der Rebe bis zur Flasche, sorgfältig pflegt. Ein wahrer Schatz aus Montalcino, der weiterhin Weinliebhaber auf der ganzen Welt begeistert.","brand":"Tassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50363133526354,"sku":"HERES-862034","price":125.22,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Tassi-Giuseppe-Brunello-Di-Montalcino-Tassi-Montalcino-bottle-of-italy.jpg?v=1707923978"},{"product_id":"bruno-magnum-astucciato-tassi","title":"Bruno - Magnum  - Eingepackt - Tassi","description":"Der Bruno di Tassi, präsentiert in einem eleganten Magnum-Format mit Geschenkkarton, ist ein herausragendes Beispiel für önologische Exzellenz. Dieser Wein stammt von einigen der besten Weinberge, die mit traditionellen Methoden gepflegt werden, um die höchste Qualität des Endprodukts zu gewährleisten.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eFarbe: Der Bruno zeigt sich in einer intensiv rubinroten Farbe, die bereits auf den ersten Blick ein reichhaltiges und tiefes Verkostungserlebnis verspricht.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAroma: In der Nase bietet er ein komplexes Bouquet mit hervortretenden Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch Nuancen von süßen Gewürzen, Vanille und einem leichten Hauch von Tabak und Schokolade, was auf seine Reifung in Barriques zurückzuführen ist.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eGaumen: Am Gaumen hält der Bruno, was er in der Nase verspricht: eine ausgewogene Tanninstruktur und eine elegante Weichheit, die ihn angenehm persistent macht. Das Gleichgewicht zwischen Säure und Alkohol ist gut abgestimmt und gipfelt in einem langen und aromatisch faszinierenden Abgang.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eServiervorschläge: Perfekt geeignet, um zu aufwendigen roten Fleischgerichten, Wild und gereiftem Käse serviert zu werden, erweist sich der Bruno als unübertroffener Begleiter für formelle Abendessen oder besondere Anlässe.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eServiertemperatur: Um seine Qualitäten voll zu genießen, wird eine Serviertemperatur von etwa 18°C empfohlen, sowie die Verwendung einer Karaffe, um dem Wein die Möglichkeit zu geben, sein gesamtes aromatisches Bouquet zu entfalten.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Bruno Magnum Astucciato von Tassi ist nicht nur ein Wein, sondern ein wahres Spiegelbild von Terroir und Weinbautradition, präsentiert in einer Verpackung, die seinen Wert und seine Bedeutung unterstreicht. Eine prestigereiche Ergänzung für jede Weinsammlung oder ein wohl durchdachtes Geschenk für anspruchsvolle Weinliebhaber.","brand":"Tassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50363138376018,"sku":"HERES-862071","price":80.84,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rosso-Toscano-IGT-Bruno-Tassi-Montalcino-bottle-of-italy.jpg?v=1706799670"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/cantina-tassi\/2022.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}