{"title":"Cantina Tenuta Fernanda Cappello","description":null,"products":[{"product_id":"friulano-doc-friuli-grave-tenuta-fernanda-cappello","title":"Friulano DOC Friuli Grave - Tenuta Fernanda Cappello","description":"Der Friulano DOC Friuli Grave von Tenuta Fernanda Cappello stammt aus einer der renommiertesten Regionen des Friaul-Julisch Venetien, geprägt von alluvialen Böden und einem idealen Mikroklima für den aromatischen Ausdruck der einheimischen Rebsorten. Hauptsächlich aus Friulano-Trauben hergestellt, zeichnet sich dieser Weißwein durch ein intensives Aroma aus, das an Mandeln, weiße Blumen und einen Hauch von Honig erinnert. Sein Körper ist elegant und ausgewogen, mit einer angenehmen Frische, die das Trinkerlebnis verstärkt, und einer Weichheit, die den Gaumen umhüllt. Die Reifung im Edelstahl bewahrt Reinheit und Frische, was ein klares und duftendes Geschmackserlebnis schenkt. Die typische Mineralität des Terroirs tritt zart hervor und begleitet perfekt Vorspeisen auf Gemüsebasis, leichte erste Gänge und frische Käse. Ein Friulano, der mit Anmut das Friuli Grave erzählt, ideal für alle, die einen geschmackvollen, aber nie aufdringlichen Weißwein suchen, der die Echtheit der einheimischen Rebsorte hervorhebt.","brand":"Tenuta Fernanda Cappello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742426009938,"sku":"rin-21350","price":7.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21350-tenuta-fernanda-capello-friulano-doc-1002x1536-min.jpg?v=1747316209"},{"product_id":"pinot-grigio-doc-friuli-grave-tenuta-fernanda-cappello","title":"Pinot Grigio DOC Friuli Grave - Tenuta Fernanda Cappello","description":"Der Pinot Grigio DOC Friuli Grave von Tenuta Fernanda Cappello stammt aus einem Gebiet, das für die Produktion eleganter und strukturierter Weißweine bekannt ist. Der Wein wird aus Pinot Grigio-Trauben gewonnen, die auf den kiesigen Böden der Grave-Region im Friaul angebaut werden und Frische sowie Mineralität verleihen. Die Reifung erfolgt typischerweise im Edelstahl, wodurch die aromatische Integrität und die frische Struktur der Rebsorte bewahrt werden. Im Glas präsentiert er sich mit einer hell strohgelben Farbe, begleitet von grünlichen Reflexen. In der Nase treten Aromen von weißfleischigen Früchten wie Apfel und Birne hervor, ergänzt durch zarte florale Noten und Mandelaromen. Am Gaumen zeigt er sich weich, ausgewogen, mit angenehmer Würze und einer harmonischen Persistenz, die zum nächsten Schluck einlädt. Perfekt, um Fischgerichte, leichte weiße Fleischgerichte und feine Vorspeisen zu begleiten, bringt er das klassische und moderne Wesen des Pinot Grigio im Herzen von Friaul-Julisch Venetien bestens zum Ausdruck.","brand":"Tenuta Fernanda Cappello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742426042706,"sku":"rin-21351","price":7.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21351-tenuta-fernanda-capello-pinot-grigio-doc-1002x1536-min.jpg?v=1747316173"},{"product_id":"traminer-doc-friuli-grave-tenuta-fernanda-cappello","title":"Traminer DOC Friuli Grave - Tenuta Fernanda Cappello","description":"Der Traminer DOC Friuli Grave von Tenuta Fernanda Cappello entsteht im Herzen eines einzigartigen Gebiets, wo mineralreiche Hügel der aromatischen Rebsorte unverwechselbare Eigenschaften verleihen. Diese Rebsorte, bekannt für ihre tiefe Ausdruckskraft, schenkt einen Wein mit einem intensiven und einhüllenden Duft, reich an floralen und würzigen Noten, mit Nuancen von Litschi und exotischen Früchten, die den Gaumen streicheln.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Weinbereitungsprozess im Stahl bewahrt Frische und Lebendigkeit, während eine gekonnt gesteuerte Reifung die Weichheit und das Gleichgewicht betont, dem Wein eine elegante Struktur und einen anhaltenden Abgang verleiht. Der Traminer ist der ideale Begleiter zu Gerichten mit aromatischem Fisch, frischen Käsesorten und würzigen Speisen und bietet ein raffiniertes und authentisches sensorisches Erlebnis – ein reiner Ausdruck des Friuli Grave und der Leidenschaft von Tenuta Fernanda Cappello.","brand":"Tenuta Fernanda Cappello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742426075474,"sku":"rin-21352","price":8.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21352-tenuta-fernanda-capello-traminer-doc-1002x1536-min.jpg?v=1747316154"},{"product_id":"sauvignon-doc-friuli-grave-tenuta-fernanda-cappello","title":"Sauvignon DOC Friuli Grave - Tenuta Fernanda Cappello","description":"Der Sauvignon DOC Friuli Grave von Tenuta Fernanda Cappello entsteht im Herzen der historischen Region Friaul, einem Gebiet, das für seine Mineralität und Frische bekannt ist. Hergestellt aus Sauvignon Blanc-Trauben, bringt dieser Wein den typischen aromatischen Charakter der Rebsorte voll zum Ausdruck, mit intensiven Noten von frischen Kräutern, Zitrusfrüchten und einer feinen Anklang von tropischen Früchten. Die Vinifikation, die bis ins kleinste Detail gepflegt wird, hebt die aromatische Reinheit und die Lebendigkeit hervor, mit der er sich am Gaumen präsentiert.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Reifung erfolgt im Stahlbehälter bei kontrollierter Temperatur, um die Brillanz und die Leichtigkeit zu bewahren, die diese Herkunftsbezeichnung auszeichnen. Im Geschmack besticht der Sauvignon DOC Friuli Grave durch eine angenehme Säure, die durch eine mineralische Würze ausgeglichen wird und die Herkunft des Terroirs widerspiegelt. Dadurch ist er ein idealer Begleiter zu Gerichten auf Fischbasis, frischen Schalentiere oder Frühlingssalaten, wobei er die Aromen hervorhebt, ohne sie zu überdecken. Ein leuchtender und vielseitiger Wein, perfekt für alle, die die Raffinesse des Sauvignon unter Beachtung der friulanischen Tradition schätzen.","brand":"Tenuta Fernanda Cappello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742426108242,"sku":"rin-21353","price":8.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21353-tenuta-fernanda-capello-sauvignon-doc-1002x1536-min.jpg?v=1747316132"},{"product_id":"chardonnay-doc-friuli-grave-tenuta-fernanda-cappello","title":"Chardonnay DOC Friuli Grave - Tenuta Fernanda Cappello","description":"Das Chardonnay DOC Friuli Grave von Tenuta Fernanda Cappello entsteht im Herzen der renommierten Zone der Grave, einem Terroir, das durch kiesige und kalkhaltige Böden gekennzeichnet ist, die dem Wein Struktur und Mineralität verleihen. Hergestellt ausschließlich aus Chardonnay-Trauben, zeichnet sich dieser Weißwein durch sein elegantes Gleichgewicht zwischen Frische und Sanftheit aus, das Ergebnis einer sorgfältigen Vinifikation, die die Typizität der Rebsorte hervorhebt. Die Reifung in Edelstahltanks bewahrt die lebendige Aromatik, während eine kurze Holzausbau-Phase die Komplexität bereichern kann, ohne das fruchtige Profil zu überdecken. In der Nase entfalten sich Düfte von Golden Delicious Apfel, weißem Pfirsich und zarten floralen Noten, begleitet von leichten buttrigen und vanilligen Nuancen. Am Gaumen wirkt er harmonisch, mit einer angenehmen Säure, die zum Trinken einlädt, und einem langanhaltenden Abgang. Ideal zu Fischgerichten, Schalentiere und hellem Fleisch, drückt dieses Chardonnay mit Anmut die typische Eleganz des Friuli Grave aus.","brand":"Tenuta Fernanda Cappello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742426173778,"sku":"rin-21354","price":8.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21354-tenuta-fernanda-capello-chardonnay-doc-1002x1536-min.jpg?v=1747316056"},{"product_id":"pinot-bianco-doc-friuli-grave-tenuta-fernanda-cappello","title":"Pinot Bianco DOC Friuli Grave - Tenuta Fernanda Cappello","description":"Der Pinot Bianco DOC Friuli Grave von Tenuta Fernanda Cappello entsteht im Herzen des renommierten Weinbaugebiets Friaul, einem Gebiet, das durch ein Klima geprägt ist, das von den Alpen und der Adria gemildert wird – ideal für diese internationale Rebsorte. Der Pinot Bianco zeigt sich hier mit Eleganz und Frische und reflektiert die Mineralität der kies- und kalkhaltigen Böden, die für die Grave typisch sind. Der Weinherstellungsprozess umfasst eine kontrollierte Gärung im Edelstahl, die die aromatische Reinheit und die lebhafte Säure bewahrt, gefolgt von einer Reifung, die die Rundheit vervollständigt, ohne zu beschweren. In der Nase öffnet er sich mit zarten Düften von Goldenem Apfel, Birne und weißen Blüten, begleitet von leichten Mandelnoten und einer angenehmen mineralischen Note. Am Gaumen ist er frisch, harmonisch und nachhaltig, ideal zu Fischgerichten, Gemüse und frischen Käsesorten. Ein raffiniertes Beispiel dafür, wie der Pinot Bianco das Terroir Friauls mit Stil und Gefälligkeit widerspiegelt.","brand":"Tenuta Fernanda Cappello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742426403154,"sku":"rin-21355","price":7.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21355-tenuta-fernanda-capello-pinot-bianco-doc-1002x1536-min.jpg?v=1747316042"},{"product_id":"ribolla-igt-venezia-giulia-tenuta-fernanda-cappello","title":"Ribolla IGT Venezia Giulia - Tenuta Fernanda Cappello","description":"Die Ribolla IGT Venezia Giulia von Tenuta Fernanda Cappello stammt aus der malerischen Region Friaul-Julisch Venetien, einem Gebiet, das für die Exzellenz seiner Weißweine bekannt ist. Dieser Wein entfaltet sein volles Potenzial dank der Rebsorte Ribolla Gialla, die einheimisch und fest in der Gegend verwurzelt ist. Das kontinentale Klima, gemildert durch den Einfluss der Alpen und der nahegelegenen Adria, verleiht der Traube ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und Struktur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Reifung, die in der Regel im Edelstahltank erfolgt, bewahrt die frischen und fruchtigen Aromen der Ribolla intakt, mit zarten Noten von grünem Apfel, weißen Blumen und einer angenehmen Mineralität, die an die Komplexität des kalkhaltigen Bodens erinnert. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, würzig und lebhaft mit einer guten Persistenz.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Weißwein eignet sich elegant für die Kombination mit Meeresgerichten wie Fischcarpaccio, Krustentieren und leichten Risottos, zeigt sich aber auch vielseitig mit delikaten Vorspeisen und frischen Käsesorten.","brand":"Tenuta Fernanda Cappello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742426468690,"sku":"rin-21356","price":7.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21356-tenuta-fernanda-capello-ribolla-igt-1002x1536-min.jpg?v=1747316020"},{"product_id":"reforsco-doc-friuli-grave-tenuta-fernanda-cappello","title":"Refosco P.R. DOC Friuli Grave - Tenuta Fernanda Cappello","description":"Der Reforsco DOC Friuli Grave - Tenuta Fernanda Cappello entsteht im Herzen der DOC Friuli Grave Region, einem Gebiet, das von kiesigen Böden und einem mediterranen Klima geprägt ist, das durch alpine Brisen gemildert wird. Diese autochthone friulanische Rebsorte, der Refosco, verleiht dem Wein eine intensive Struktur und eine rustikale Essenz, typisch für die Sorte. Die Reifung erfolgt im Stahl und manchmal in kleinen Holzfässern, um das Gleichgewicht zwischen Frische und weichen Tanninen zu bewahren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt er sich mit einer tief rubinroten Farbe, während in der Nase Aromen reifer roter Früchte wie Kirsche und Pflaume frei werden, begleitet von leichten würzigen und mineralischen Noten, die den friulanischen Boden widerspiegeln. Am Gaumen ist er umhüllend, mit guter Persistenz, geschmeidigen Tanninen und einem eleganten, leicht kräuterigen Abgang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt in Kombination zu Bratengerichten, Wild und gereiftem Käse, drückt er voll und ganz die Identität von Friuli Venezia Giulia sowie die handwerkliche Sorgfalt der Tenuta Fernanda Cappello aus.","brand":"Tenuta Fernanda Cappello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742426501458,"sku":"rin-21357","price":7.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21357-tenuta-fernanda-capello-refosco-p-r-doc-1002x1536-min.jpg?v=1747315922"},{"product_id":"cabernet-franc-doc-friuli-grave-tenuta-fernanda-cappello","title":"Cabernet Franc DOC Friuli Grave - Tenuta Fernanda Cappello","description":"Der Cabernet Franc DOC Friuli Grave von Tenuta Fernanda Cappello entsteht in einem geeigneten Gebiet, das durch kiesige und sandige Böden geprägt ist, welche die elegante und frische Ausdruckskraft dieser internationalen Rebsorte fördern. Dieser Wein stellt ein perfektes Gleichgewicht zwischen Struktur und Finesse dar, mit einer sorgfältigen Reifung, die seine aromatischen und geschmacklichen Qualitäten hervorhebt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt er sich in lebhaftem rubinrot, während sich in der Nase typische Aromen reifer roter Früchte wie Kirsche und Himbeere entfalten, begleitet von zarten grasigen Noten und süßen Gewürzen. Am Gaumen bietet er eine angenehme Sanftheit, gut integrierte Tannine und einen klaren Abgang, der seine Harmonie und Trinkbarkeit bestätigt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal zur Begleitung traditioneller friulanischer Gerichte mit rotem Fleisch oder gereiftem Käse zeichnet sich dieser Cabernet Franc durch seine authentische Persönlichkeit und die Fähigkeit aus, das Gebiet des Friuli Grave mit Eleganz und Kraft zu erzählen.","brand":"Tenuta Fernanda Cappello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742426534226,"sku":"rin-21358","price":7.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21358-tenuta-fernanda-capello-cabernet-franc-doc-1002x1536-min.jpg?v=1747315885"},{"product_id":"merlot-doc-friuli-grave-tenuta-fernanda-cappello","title":"Merlot DOC Friuli Grave - Tenuta Fernanda Cappello","description":"Der Merlot DOC Friuli Grave von Tenuta Fernanda Cappello ist ein Wein, der mit Eleganz und Charakter das einzigartige Gebiet der Grave del Friuli widerspiegelt. Dieser Wein entsteht aus sorgfältig ausgewählten Merlot-Trauben, die auf sandigen und kiesigen Alluvialböden gedeihen, die typisch für diese begünstigte Region sind. Die Reifung erfolgt in Holzfässern, um die Struktur und Geschmeidigkeit zu betonen, wodurch der Wein ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Frische und grünen Noten von aromatischen Kräutern erhält.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt er eine intensive rubinrote Farbe, in der Nase treten Aromen reifer roter Früchte wie Kirsche und Pflaume hervor, begleitet von feinen würzigen Nuancen und einem leichten balsamischen Unterton. Am Gaumen zeigt er eine weiche und umhüllende Tanninstruktur mit einem anhaltenden Abgang, der zu einer weiteren Verkostung einlädt. Ideal in Kombination mit gegrilltem rotem Fleisch, gereiftem Käse und Gerichten der friulanischen Tradition, ist er ein authentischer Ausdruck des Merlot in einer der wertvollsten Regionen von Friuli Venezia Giulia.","brand":"Tenuta Fernanda Cappello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742426566994,"sku":"rin-21359","price":7.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21359-tenuta-fernanda-capello-merlot-doc-1002x1536-min.jpg?v=1747315849"},{"product_id":"pinot-nero-doc-friuli-grave-tenuta-fernanda-cappello","title":"Pinot Nero DOC Friuli Grave - Tenuta Fernanda Cappello","description":"Il Pinot Nero DOC Friuli Grave di Tenuta Fernanda Cappello entsteht in einer einzigartigen Region, geprägt von alluvialen Böden und einem idealen Mikroklima für den Ausdruck dieser edlen Rebsorte. Die sorgfältige und respektvolle Vinifizierung hebt die Zartheit und Finesse des Pinot Nero hervor und bringt sein aromatisches Potenzial bestens zur Geltung.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt er sich in brillant rubinroter Farbe, während er in der Nase elegante Noten reifer roter Früchte wie Kirsche und Himbeere entfaltet, die von leichten würzigen und floralen Akzenten bereichert sind. Am Gaumen bietet er eine ausgewogene Struktur mit weichen Tanninen und einer angenehmen Frische, die von anhaltender Umhüllung begleitet wird.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt in Kombination mit hellem Fleisch, Pilzgerichten oder gereiftem Käse, stellt dieser Pinot Nero ein raffiniertes Beispiel der Weinkunst aus dem Friuli dar, das Tradition und Moderne mit eleganter Harmonie verbindet.","brand":"Tenuta Fernanda Cappello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742427124050,"sku":"rin-21360","price":7.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21360-tenuta-fernanda-capello-pinot-nero-doc-1002x1536-min.jpg?v=1747315785"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/cantina-tenuta-fernanda-cappello\/under-10.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}