{"title":"Cantina Tenuta La Viola","description":null,"products":[{"product_id":"sangiovese-superiore-doc-oddone-75cl-tenuta-la-viola","title":"Sangiovese Superiore  DOC - Oddone - Tenuta La Viola","description":"\u003cp\u003eTenuta la Viola ist ein Weingut in den Hügeln von Bertinoro mit Blick auf die Adria. Dieses Gebiet verfügt sowohl hinsichtlich des Klimas als auch des Bodens über außergewöhnliche Eigenschaften, die Weine von ausgezeichneter Qualität hervorbringen. Tatsächlich ist das Klima durch tägliche leichte Brisen gekennzeichnet, während der Boden lehmig, reich an Kalkstein und alten Meeressedimenten ist. Oddone ist ein Sangiovese, der die Weinbautradition der Emilia Romagna perfekt repräsentiert. Dieser Wein verdankt seinen Namen einer Persönlichkeit aus Bertinoro aus dem 11. Jahrhundert, die Wein und Unbeschwertheit liebte. Oddone wird durch Weinbereitung in Stahltanks und anschließende Verfeinerung in der Flasche für 3 Monate hergestellt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie alle Sangiovese hat auch Oddone eine intensive rubinrote Farbe. Sein Duft erinnert an Waldbeeren und Veilchen. Beim Trinken werden Sie jedoch von der Frische und Nachhaltigkeit des Weins überwältigt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOddone passt hervorragend zu Fleischgerichten und gereiftem Käse.  \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta La Viola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46637583696210,"sku":"CANAR-43","price":9.39,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Sangiovese-Superiore-DOC-Oddone-Tenuta-La-Viola-Bottle-of-Italy.jpg?v=1685543953"},{"product_id":"sangiovese-superiore-doc-colombarone-75cl-tenuta-la-viola","title":"Sangiovese Superiore DOC - Colombarone - tenuta La Viola","description":"\u003cp\u003eSangiovese Colombarone war die erste Produktion der Tenuta La Viola. Wie alle Weine dieses Weinguts verdankt er seinen Namen einem Element der Stadt Bertinoro, dem Ort, an dem das Unternehmen ansässig ist. Genauer gesagt hat der Colombarone seinen Namen von der gleichnamigen Straße, die die Ebene mit den Hügeln von Bertinoro verbindet. Tenuta la Viola produziert diesen Sangiovese aus mittelalten Reben. Die dunklen Beeren werden im Stahltank vergoren, anschließend reifen sie teils im Stahl, teils in gebrauchten Barriques und Tonneaux für 6 Monate. Abschließend verbleibt der Wein noch weitere 6 Monate zur Verfeinerung in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas intensive Rubinrot des Colombarone ist bereits durch die Flasche zu erkennen, während im Glas auch die violetten Nuancen zu erkennen sind. Noten von Kirsche, Veilchen und Gewürzen kommen sofort in die Nase. Am Gaumen ist er hingegen reichhaltig, vollmundig und lebendig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Sangiovese kann zu Fleischgerichten und reifem Käse genossen werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta La Viola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46637583761746,"sku":"CANAR-44","price":13.34,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Sangiovese-Superiore-DOC-Colombarone-Tenuta-La-Viola-Bottle-of-Italy.jpg?v=1685543922"},{"product_id":"romagna-albana-secco-docg-frangipane-tenuta-la-viola","title":"Romagna Albana Secco DOCG - Frangipane - Tenuta La Viola","description":"Der Romagna Albana Secco DOCG Frangipane von Tenuta La Viola ist ein trockener Weißwein, der die Rebsorte Albana frisch und unmittelbar interpretiert. Von strohgelber Farbe präsentiert er ein blumiges und fruchtiges Bouquet mit Anklängen an weiße Blüten, reife Birne und Zitrusfrüchte, begleitet von einer dezenten Mandelnote, die Komplexität ohne Aufdringlichkeit verleiht. Die Haltung ist schlank und sauber, mit gut ausbalancierter Säure, die die Frucht stützt und dem Schluck Lebendigkeit verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt er mittleren Körper und eine angenehme trockene Ausprägung; der Abgang ist trocken und salzig, geeignet für jene, die einen charaktervollen, nicht übermäßig strukturierten Wein suchen. Er passt zu Meeresvorspeisen, Fischgerichten, hellem Geflügel und frischen Käsesorten; auch als Aperitif ist er wirkungsvoll. Vorzugsweise bei etwa 10–12 °C in einem Weißweinglas servieren und gegebenenfalls einige Minuten öffnen, um die Aromen zu entfalten.","brand":"Tenuta La Viola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54523165409618,"sku":"STAPPO-37","price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RomagnaAlbanaSeccoDOCG-Frangipane-TenutaLaViola-min_1.jpg?v=1788510559"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/cantina-tenuta-la-viola\/custom-gradazione-13-5.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}