{"title":"Cantina Tenuta Sant'Anna","description":null,"products":[{"product_id":"3-3-omaggio-chardonnay-venezia-doc-tenuta-santanna","title":"3 Flaschen Chardonnay Venezia DOC - Tenuta Sant'Anna + 3 OMAGGIO","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eEin weicher und eleganter Wein, der aus Trauben von Reben stammt, die auf Lehmböden im Südosten Venetiens angebaut werden. Die Weinberge wachsen auf mitteltiefen und alkalischen Schlick-Ton-Böden, ein typisches Merkmal der venezianischen Ebene, auf einer sehr alten Schicht, einem Paläosol namens \"Caranto\". Das Klima ist meist gemäßigt und feucht, bedingt durch die Nähe zum Meer, mit starken Temperaturschwankungen, bedingt durch den Wechsel von frischen und heiß-feuchten Winden. Die Weinbereitung erfolgt mit einer ersten sanften Pressung, gefolgt von der alkoholischen Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 15-16°C und der Reifung auf den feinen Hefen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr zeigt eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, die Nase ist ausgesprochen frisch und unmittelbar, mit fruchtigen Aromen von goldenem Apfel und weißem Pfirsich und sehr duftenden Noten von Akazienblüten. Im Mund ist der Geschmack frisch und ausgewogen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEin angenehmer und trinkbarer Weißer, geeignet für den täglichen Verzehr zu Fleisch- oder Fischgerichten oder für lange Aperitifs.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Sant'Anna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727997731033,"sku":"TEN-SANTAN-06","price":36.34,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/OMAGGIO-Chardonnay-Venezia-DOC-Tenuta-Sant_Anna-bottle-of-italy.jpg?v=1676486376"},{"product_id":"3-3-omaggio-friulano-friuli-doc-tenuta-santanna","title":"3 Flaschen Friulano Friuli DOC - Tenuta Sant'Anna + 3 OMAGGIO","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eTocai Friulano ist eine große einheimische Rebsorte aus Friaul-Julisch Venetien, die sehr alte Ursprünge hat; Er wird in der gesamten Region angebaut, angefangen bei den Hügeln über die Ebene bis hin zum Meer. Der Friulano von Tenuta Sant'Anna wird in der westlichen Hochebene geboren, einem Gebiet, das aufgrund seiner besonderen Eigenschaften das Aroma und die Eleganz dieses Weins maximal hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Terroir hat eine alluviale Zusammensetzung mit einer Prävalenz von Kies und Steinen, die auf Friaulisch als \"Klappen\" bezeichnet werden. Das Gebiet, in dem die Weinberge angebaut werden, hat einen hohen Tag-Nacht-Temperaturbereich, wodurch die Aromen und Düfte der Trauben voll zur Geltung kommen. Ein gemäßigtes Klima, das durch die Anwesenheit der friaulischen Dolomiten günstig beeinflusst wird, da es vor den kalten Winden aus dem Norden geschützt ist, unterstützt durch die mildernde Wirkung der Adria im Süden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinbereitung beginnt mit einem sanften Pressen und einer Kaltmazeration für einige Stunden, wodurch alle fruchtigen Noten der Trauben erhalten bleiben. Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit Reifung auf der Hefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Zitrusnote sticht in der Nase hervor, gemischt mit den blumigen Aromen von weißen Wildblumen, Jasmin und einem Hauch von Mandel. Im Mund ist der Geschmack ausgesprochen frisch und würzig, mit einem sehr angenehmen Bittermandel-Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs wird empfohlen, es mit nicht zu strukturierten Gerichten auf Fischbasis zu kombinieren, und probieren Sie auf jeden Fall die Kombination mit süßem Rohschinken.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Sant'Anna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43728000090329,"sku":"TEN-SANTAN-07","price":42.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/OMAGGIO-Friulano-Friuli-DOC-Tenuta-Sant_Anna-bottle-of-italy.jpg?v=1676486368"},{"product_id":"3-3-omaggio-sauvignon-friuli-doc-tenuta-santanna","title":"3 Flaschen Sauvignon Friuli DOC - Tenuta Sant'Anna + 3 OMAGGIO","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eEin Weißwein mit einem üppigen Bukett und einer überzeugenden Struktur, der in der Lage ist, den ganzen Charme einer einheimischen Rebe der friaulischen Länder widerzuspiegeln, die ihren perfekten Lebensraum in der westlichen Hochebene von Spilimbergo gefunden hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer angeschwemmte Boden ist hauptsächlich steinig oder kiesig und wird auf Friaulisch \"klatscht\" genannt. Das Gebiet garantiert einen starken Temperaturwechsel zwischen Tag und Nacht, was die Düfte und die Eleganz der Trauben verstärkt. Das Klima wird günstig beeinflusst durch die friaulischen Dolomiten, die die Weinberge vor den kalten Winden aus dem Norden schützen, kombiniert mit der Wirkung der Adria im Süden. Die Weinbereitung erfolgt durch sanftes Pressen, mit Kaltmazeration für einige Stunden und alkoholischer Gärung in Stahl bei einer Temperatur von 15-16°C. Ausbau auf den feinen Hefen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs zeigt eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Intensive Zitrusaromen von Pink Grapefruit steigen in die Nase, mit aromatischen Anklängen von Salbei, Noten von Tomatenblättern und einem Hauch von tropischen Früchten. Der Geschmack ist frisch und angenehm, sehr ausdrucksstark.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt als Aperitif, hervorragend zu ersten Kräutergerichten und ideal zu Schalentieren, Meeresfrüchten und Sushi.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Sant'Anna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43728000581849,"sku":"TEN-SANTAN-08","price":44.39,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/OMAGGIO-Sauvignon-Friuli-DOC-Tenuta-Sant_Anna-bottle-of-italy.jpg?v=1676486265"},{"product_id":"3-3-omaggio-ribolla-gialla-venezia-giulia-igt-tenuta-santanna","title":"3 Flaschen Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT - Tenuta Sant'Anna + 3 OMAGGIO","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Sant'Anna bietet Produkte, die reich an Geschmack und Frische sind, typische Eigenschaften dieser Länder. „Ponca“ ist der Name des typischen Elements, aus dem sich der Boden der Colli Orientali del Friuli zusammensetzt, ein Sediment aus tonigem Mergel mit Sandsteinschichten, geringer Fruchtbarkeit und guter Wasserspeicherfähigkeit. Eine Kombination, die den Trauben wirklich einzigartige Eigenschaften verleiht, d.h. Mineralität und Tannine, Farbe und Körper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Entrappen werden die Trauben sanft gepresst, mit alkoholischer Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Nach der Gärung ruht der Wein mindestens 3 Monate auf der Hefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas können Sie seine blass strohgelbe Farbe mit sanften grünlichen Reflexen bewundern. Angenehme Nuancen fruchtiger Aromen steigen in die Nase, unter denen die Zitrusnoten besonders hervorstechen. Am Gaumen ist der Geschmack intensiv, bleibt dabei aber ein sehr schlanker Wein, mit einer deutlichen, rebsortentypischen Citrin-Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin äußerst vielseitiger Wein, der sich gut als Aperitif genießen lässt, aber perfekt zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Wolfsbarsch in Salz oder Risotto mit Spargel passt.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Sant'Anna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43728001269977,"sku":"TEN-SANTAN-09","price":49.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/OMAGGIO-Ribolla-Gialla-Venezia-Giulia-IGT-Tenuta-Sant_Anna-bottle-of-italy.jpg?v=1676486294"},{"product_id":"3-3-omaggio-muller-thurgau-trevenezie-igt-tenuta-santanna","title":"3 Flaschen Muller Thurgau Trevenezie IGT - Tenuta Sant'Anna + 3 OMAGGIO","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Rebe trägt den Namen des Schweizers Hermann Müller aus Thurgau, der als Erster die Sorten Silvane Verde und Riesling kreuzte;\u003c\/span\u003e Trauben, die für kalte Temperaturen geeignet sind und einen äußerst aromatischen, sehr angenehmen und süffigen Wein hervorbringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Anbaugebiet weist eine große Vielfalt an „Terroirs“ auf, die die Erzeugung von Weinen mit großen Eigenheiten ermöglicht hat. Die Temperaturen variieren mit starken klimatischen Veränderungen, aber das Gebiet hat einheitliche Eigenschaften, da es durch die Alpenkette vor den kalten Strömungen aus dem Norden geschützt bleibt. Sowohl in flachen als auch in hügeligen oder bergigen Gebieten können Böden vulkanischen, alluvialen und sedimentären Ursprungs vorkommen, deren Bodenzusammensetzung frisch und kiesig oder lehmig sein kann und die alle reich an Mineralien sind. Die Weinbereitung erfolgt durch sanftes Pressen und langsame Gärung in Edelstahl bei einer kontrollierten Temperatur von 15-16°C mit Reifung auf der Hefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie können seine strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen bewundern. In der Nase steigt der Duft intensiv und fruchtig auf, mit Anklängen von aromatischen Kräutern und leichten Gemüsearomen. Im Mund ist der Geschmack sehr angenehm und frisch, mit einer feinen aromatischen Persistenz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHervorragend als Aperitif, passt er perfekt zu Fisch und Schalentieren und passt perfekt zu frischem Käse und weißem Fleisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Sant'Anna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43728001990873,"sku":"TEN-SANTAN-10","price":42.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/OMAGGIO-Muller-Thurgau-Trevenezie-IGT-Tenuta-Sant_Anna-bottle-of-italy.jpg?v=1676486343"},{"product_id":"3-3-omaggio-rosato-trevenezie-igt-tenuta-santanna","title":"3 Flaschen Rosato Trevenezie IGT - Tenuta Sant'Anna + 3 OMAGGIO","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eEin Roséwein, der raffinierte, fruchtige und frische Aromen freisetzt, die von den Pinot Noir-Trauben stammen, die in der Hochebene des Friaul auf einem Schwemmland angebaut werden, das hauptsächlich steinig und kiesig ist. Eine Position, die einen großen Tag-Nacht-Temperaturbereich garantiert, der alle Aromen und Düfte der Trauben am besten hervorhebt. Das gemäßigte Klima wird durch die Nähe der friaulischen Dolomiten begünstigt, die die kalten Winde aus dem Norden abhalten und die mildernde Wirkung der Adria im Süden unterstützen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinbereitung beginnt mit einer sanften Pressung und Kaltmazeration für einen Zeitraum von 24 Stunden, um alle besonderen Fruchtnoten der Trauben unverändert zu erhalten. Das Umfüllen und die alkoholische Gärung erfolgen in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur, wobei die Reifung immer in Stahl erfolgt, um die Frische zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas hat er eine elegante altrosa Farbe. Es bietet der Nase blumige Rosenaromen mit Wahrnehmungen von kleinen roten Früchten und anderen fruchtigen Aromen. Beim Probieren ist der Geschmack faszinierend, in perfekter Harmonie zwischen Süße und Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGroße Salate und halbreifer Käse sind die ideale Paarung, er erweist sich auch als ausgezeichneter Kelch in Kombination mit ersten Gängen mit leichten Saucen, kaltem Reis, Vorspeisen mit Meeresfrüchten und Pizza.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Sant'Anna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43728002253017,"sku":"TEN-SANTAN-11","price":38.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/OMAGGIO-Rosato-Trevenezie-IGT-Tenuta-Sant_Anna-bottle-of-italy.jpg?v=1676486283"},{"product_id":"3-3-omaggio-valpolicella-doc-tenuta-santanna","title":"3 Flaschen Valpolicella DOC - Tenuta Sant'Anna + 3 OMAGGIO","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEin Vorschlag von Tenuta Sant'Anna, sehr aromatisch und ausgesprochen angenehm, der aus einheimischen Trauben der Gegend von Verona stammt: Rondinella, Corvinone und Corvina. Ein trockener Rotwein, schlank, elegant und äußerst süffig. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Weinberge werden auf hügeligen Terrassen auf etwa 150 m Meereshöhe bewirtschaftet. auf Böden mit schluffig-lehmiger Zusammensetzung, leicht alkalisch mit kalkhaltigem Buschwerk, auf sehr altem Mergel. Die Ernte erfolgt in der ersten Oktoberhälfte mit später Reife. Im Keller erfolgt das Abbeeren, gefolgt von einem sanften Pressen, mit malolaktischer Gärung in Stahl und Reifung in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFärben Sie das Glas mit einer rubinroten Farbe mit violetten Reflexen. Deutlich fruchtige Aromen von roten Früchten steigen in die Nase. Der Geschmack ist weinig und trocken, warm und würzig, mittelkräftig, samtig und mit ausgewogenen Tanninen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEr passt perfekt zu ersten Gängen mit Nudeln, die mit herzhaften Saucen garniert sind, er passt auch perfekt zu gereiftem Fleisch und Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Sant'Anna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43729819599065,"sku":"TEN-SANTAN-12","price":60.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/OMAGGIO-Valpolicella-DOC-Tenuta-Sant_Anna-bottle-of-italy.jpg?v=1676486256"},{"product_id":"3-3-omaggio-cabernet-sauvignon-venezia-doc-tenuta-santanna","title":"3 Flaschen Cabernet Sauvignon Venezia DOC - Tenuta Sant'Anna + 3 OMAGGIO","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCabernet Sauvignon ist eine aus dem Bordeaux-Gebiet stammende Rebsorte, die seit einiger Zeit erfolgreich in Italien angebaut wird. Perfekt an das Territorium anpassbar, macht es alle Merkmale des Terroirs besonders erkennbar. Im östlichen venezianischen Teil gibt es weiche und gut strukturierte Weine; ein elegantes Produkt, ob im Holz gereift oder mager und frisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Glas zeigt er eine schöne intensive rubinrote Farbe. Die Nase ist besonders aromatisch, weinig und frisch, mit deutlichen Hinweisen auf Noten von reifen Früchten. Der Geschmack bringt die typische Persönlichkeit von Cabernet Sauvignon zurück, komplex und mit eleganten Tanninen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEr kann zu herzhaften ersten Gängen, rotem Fleisch und Geflügel genossen werden. Er passt perfekt zu reifem Käse und typisch venezianischen Wurstwaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs wird empfohlen, ihn 1 Stunde vor dem Verzehr zu dekantieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Sant'Anna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43729825726681,"sku":"TEN-SANTAN-13","price":36.54,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/OMAGGIO-Cabernet-Sauvignon-Venezia-DOC-Tenuta-Sant_Anna-bottle-of-italy.jpg?v=1676486417"},{"product_id":"3-3-omaggio-rosso-venezia-doc-tenuta-santanna","title":"3 Flaschen Rosso Venezia DOC - Tenuta Sant'Anna + 3 OMAGGIO","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eRosso Venezia DOC ist ein charakteristischer Rotwein der Region, der aus Trauben von Merlot- und Cabernet-Reben hergestellt wird, die ein angenehm fruchtiges und würziges Produkt ergeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinberge wachsen auf schlamm-lehmigen Böden mittlerer Tiefe und Alkalität, einem typischen und charakteristischen Terroir der venezianischen Ebene; Das Klima ist aufgrund der Nähe zum Meer im Allgemeinen gemäßigt und feucht, aber es gibt auch große Temperaturschwankungen aufgrund des Wechsels von kalten Winden wie der Bora und heiß-feuchten Winden wie dem Scirocco. Die Weinbereitung erfolgt durch Entrappen und Zerkleinern, Mazeration in Edelstahltanks mit täglichem Umpumpen und Mazeration auf den Schalen für 5-6 Tage, malolaktische Gärung und Reifung in Zementtanks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim Eingießen zeigt er eine intensive rote Farbe mit violetten Reflexen. Komplexe Aromen, die durch die Vereinigung der beiden Reben entstehen, erreichen die Nase, wo fruchtige Aromen und ein Hauch von Gewürzen und grünem Pfeffer vorherrschen. Im Mund ist er geradlinig, extrem jung, mit einem sehr angenehmen langen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr harmoniert wunderbar mit gepökeltem Fleisch und mittelreifem Käse, er passt hervorragend zu Pasta und Risottos mit Fleischsaucen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Sant'Anna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43729829691609,"sku":"TEN-SANTAN-14","price":41.81,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/OMAGGIO-Rosso-Venezia-DOC-Tenuta-Sant_Anna-bottle-of-italy.jpg?v=1676486274"},{"product_id":"3-3-omaggio-pinot-nero-friuli-doc-tenuta-santanna","title":"3 Flaschen Pinot Nero Friuli DOC - Tenuta Sant'Anna + 3 OMAGGIO","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEin Rotwein, der zu jeder Gelegenheit getrunken werden kann; ein Glas mit einem fruchtigen und weichen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Klima der friaulischen Hochebenen mit seinen unterschiedlichen Temperaturen garantiert die Verherrlichung der Aromen mit der Eleganz und dem Duft der Trauben, eine Situation, die durch die Anwesenheit der Dolomiten unterstützt wird, die als Schutzbarriere gegen die kalten Nordwinde wirken. Ein überwiegend kiesiges und steiniges alluviales Terroir. Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks mit Zerkleinerung und zweitägiger Kaltmazeration, täglichem Pumpen, malolaktischer Gärung und Reifung in Beton.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWenn es gegossen wird, hat es eine rubinrote Farbe. Die Nase bietet fruchtige Aromen von roten Früchten und Walderdbeeren. Der Geschmack ist ausgesprochen frisch mit weichen und abgerundeten Tanninen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEr passt perfekt zu Risottos, Lamm oder gegrillten Hähnchengerichten, ausgezeichnet zu mittelreifem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Sant'Anna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43729833427161,"sku":"TEN-SANTAN-15","price":41.17,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/OMAGGIO-Pinot-Nero-Friuli-DOC-Tenuta-Sant_Anna-bottle-of-italy.jpg?v=1676486329"},{"product_id":"3-3-omaggio-merlot-venezia-doc-tenuta-santanna","title":"3 Flaschen Merlot Venezia DOC - Tenuta Sant'Anna + 3 OMAGGIO","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEin großer Klassiker unter den Rotweinen, die jetzt in diesem Gebiet des Venezia Doc eingebürgert sind, wo unvergleichliche vollmundige und weiche Produkte geboren werden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas charakteristische Terroir der venezianischen Ebene ist ein mitteltiefer und alkalischer schluffig-lehmiger Boden, der auf einer sehr alten Schicht namens \"Carnato\", einem Paläoboden, ruht. Das Klima ist aufgrund der Nähe zum Meer im Allgemeinen gemäßigt und feucht, jedoch mit deutlichen Temperaturschwankungen aufgrund des Wechsels von kalten und heiß-feuchten Winden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Keller erfolgt das Entrappen und sanfte Pressen, gefolgt von der Weinbereitung in Edelstahltanks mit täglichem Umpumpen, Mazeration auf den Schalen für 5-6 Tage, malolaktische Gärung und Reifung in Zementtanks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Glas zeigt er eine schöne intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Im Glas stechen sofort blumige Rosenaromen in die Nase, gefolgt von fruchtigen Aromen von Erdbeermarmelade. Der Geschmack ist besonders ausgewogen, vollmundig mit weichen Tanninen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWein, der sich leicht kombinieren lässt, besonders zu herzhaften Gerichten, die typisch für die italienische kulinarische Tradition sind. Perfekt in Kombination mit Wurstwaren und mittelreifem Käse, ausgezeichnet zu ersten Gängen mit Fleischsaucen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Sant'Anna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43729835917529,"sku":"TEN-SANTAN-16","price":43.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/OMAGGIO-Merlot-Venezia-DOC-Tenuta-Sant_Anna-bottle-of-italy.jpg?v=1676486350"},{"product_id":"prosecco-doc-extra-dry-le-storie-tenuta-santanna","title":"Prosecco DOC Extra Dry - Le Storie - Tenuta Sant'Anna","description":"Der Prosecco DOC Extra Dry von Tenuta Sant’Anna, mit dem Etikett \"Le Storie\", entsteht im Herzen der Hügel des Veneto, einem Gebiet, das für die Glera-Traube, die Hauptrebsorte dieser Herkunftsbezeichnung, bekannt ist. Dieser Schaumwein zeichnet sich durch eine zarte Eleganz und eine frische Lebendigkeit aus, die das typische Aromaprofil des Anbaugebiets voll zur Geltung bringt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase öffnen sich Düfte von weißen Blüten, grünem Apfel und Vanillenoten, während der Geschmack harmonisch ist, mit einer angenehmen, feinen und anhaltenden Perlage. Die Reifung erfolgt im Autoklav nach der Charmat-Methode, wodurch die Frische und Lebendigkeit des Weins erhalten bleibt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal als Aperitif oder in Kombination mit Meeresvorspeisen, leichten Gerichten und Fischgerichten verkörpert dieser Prosecco Extra Dry die venetische Tradition und die Expertise von Tenuta Sant’Anna in einem raffinierten und mitreißenden Schluck.","brand":"Tenuta Sant'Anna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50550734881106,"sku":"TEN-SANTAN-22","price":8.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/prosecco-extra-dry-Le-Storie-Tenuta-Sant-Anna-bottle-of-italy-min.jpg?v=1743751762"},{"product_id":"prosecco-doc-brut-le-storie-tenuta-santanna","title":"Prosecco DOC Brut - Le Storie - Tenuta Sant'Anna","description":"Il Prosecco DOC Brut \"Le Storie\" della Tenuta Sant'Anna entsteht im Herzen der Region Venetien, wo die sanften Hänge den Anbau der Glera-Traube begünstigen, der unverzichtbaren Grundlage dieses edlen Schaumweins.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Prosecco zeichnet sich durch seine lebhafte Frische und die feine sowie anhaltende Perlage aus, Ergebnis einer schonenden Pressung und kontrollierten Gärung, die die Primäraromen hervorheben. In der Nase entfaltet er intensive Düfte von grünem Apfel, Birne und weißen Blüten, begleitet von mineralischen Noten, die an Feuerstein erinnern.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen präsentiert er sich ausgewogen und harmonisch, mit einer angenehmen Säure, die zum Trinken anregt, während der Abgang sauber und leicht zitrusartig ist. Er eignet sich elegant als Begleiter zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und mediterranen Gerichten, ideal für gesellige Momente und Feierlichkeiten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin authentischer und raffinierter Ausdruck der vinokulturellen Tradition Venetien.","brand":"Tenuta Sant'Anna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50550734979410,"sku":"TEN-SANTAN-23","price":8.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Prosecco-brut-Le-Storie-Tenuta-Sant-Anna-bottle-of-italy-min.jpg?v=1743751746"},{"product_id":"spumante-cuvee-brut-millesimato-le-storie-tenuta-santanna","title":"Spumante Cuvée Brut Millesimato - Le Storie - Tenuta Sant'Anna","description":"Das Spumante Cuvée Brut Millesimato von Tenuta Sant'Anna, angeboten unter dem Etikett Le Storie, stellt einen eleganten Ausdruck der besten Trauben der Anbauregion dar, die sorgfältig ausgewählt wurden, um ein raffiniertes und komplexes Ergebnis zu erzielen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCharakterisiert durch eine feine und anhaltende Perlage, offenbart dieser Spumante am Gaumen zarte florale Noten, ergänzt durch frische Fruchtnuancen wie grüner Apfel und Birne, mit einem mineralischen Hauch, der ihm Schwung und Persönlichkeit verleiht. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch, mit lebhafter Frische und einem perfekten Gleichgewicht zwischen Säure und Geschmeidigkeit, das einen angenehmen salzigen Nachklang hinterlässt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Vinifikation, gefolgt von einer sorgfältigen Reifung in der Flasche, unterstreicht die aromatischen Eigenschaften und die Struktur dieser Cuvée, ideal zum Begleiten von Vorspeisen auf Fischbasis, Krustentieren oder einfach als raffinierter Aperitif, der die Tradition und Exzellenz der Region erzählt.","brand":"Tenuta Sant'Anna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50550735143250,"sku":"TEN-SANTAN-24","price":6.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cuvee-millesimato-brut-Le-Storie-Tenuta-Sant-Anna-bottle-of-italy-min.jpg?v=1743696232"},{"product_id":"venezia-doc-pinot-grigio-le-storie-tenuta-santanna","title":"Venezia DOC Pinot Grigio - Le Storie - Tenuta Sant'Anna","description":"Der Venezia DOC Pinot Grigio von Tenuta Sant'Anna, unterzeichnet Le Storie, entsteht aus ausgewählten Trauben im Herzen der venezianischen Lagune, einem Gebiet, das Meer und Land verbindet und den Trauben Frische und Mineralität verleiht. Dieser Pinot Grigio spiegelt seine Herkunftsbezeichnung voll wider und zeichnet sich durch ein zartes Bouquet mit Noten von grünem Apfel, Birne und leichten Blütennuancen aus, bereichert durch einen lebendigen Zitrus-Abgang. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Reifung im Edelstahltank bewahrt die Reinheit und die Klarheit der Rebsorte und bietet einen ausgewogenen Schluck mit frischer, aber gut integrierter Säure. Perfekt als Aperitif passt er zu leichten Fischgerichten, Schalentiere und Sommersalaten und hebt die Einfachheit und Eleganz dieser Rebsorte hervor. Le Storie von Tenuta Sant'Anna erzählt so Tradition und venezianisches Gebiet in einem leuchtenden und angenehmen Glas.","brand":"Tenuta Sant'Anna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50550735274322,"sku":"TEN-SANTAN-25","price":6.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/pinot-grigio-Le-Storie-Tenuta-Sant-Anna-bottle-of-italy-min.jpg?v=1743751481"},{"product_id":"venezia-doc-chardonnay-le-storie-tenuta-santanna","title":"Venezia DOC Chardonnay - Le Storie - Tenuta Sant'Anna","description":"Der Venezia DOC Chardonnay von Tenuta Sant'Anna, hergestellt in der reizvollen Lagunenregion von Venedig, zeichnet sich durch seine Eleganz und Frische aus, die typisch für die in diesen einzigartigen Gebieten angebauten Chardonnay-Trauben sind. Das milde Klima und der Einfluss der Lagune sorgen für eine perfekte Reifung der Trauben, wobei intensive sortentypische Noten und eine lebendige Säurebalance erhalten bleiben.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNach einer kontrollierten Gärung ruht der Wein im Edelstahl, um die fruchtigen und blumigen Aromen mit zarten Anklängen von grünem Apfel, weißem Pfirsich und einem Hauch Butter zu bewahren, harmonisch ausbalanciert durch eine feine Mineralität. Am Gaumen präsentiert er sich weich und umhüllend, mit einem langen und klaren Abgang, ideal zum Begleiten von Fischgerichten, Schalentieren oder feinem weißem Fleisch.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieses Chardonnay stellt einen angenehmen Ausdruck der Bezeichnung Venezia DOC dar, der Geschichte und Region erzählt und einen Schluck Frische und Raffinesse mit unverwechselbarem Charakter bietet.","brand":"Tenuta Sant'Anna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50550735405394,"sku":"TEN-SANTAN-26","price":6.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/chardonnay-Le-Storie-Tenuta-Sant-Anna-bottle-of-italy-min.jpg?v=1743696192"},{"product_id":"venezia-doc-cabernet-sauvignon-le-storie-tenuta-santanna","title":"Venezia DOC Cabernet Sauvignon - Le Storie - Tenuta Sant'Anna","description":"Der Venezia DOC Cabernet Sauvignon von Tenuta Sant'Anna, unter dem Label Le Storie, verkörpert die Vitalität des venetischen Territoriums, wo das milde Klima und die günstige Ausrichtung den Cabernet Sauvignon-Trauben ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Reife verleihen. Diese internationale Rebsorte zeigt sich hier mit einem entschiedenen Charakter, bereichert durch eine elegante Tanninstruktur und eine intensive rubinrote Farbe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Reifeprozess in Eichenfässern verleiht Komplexität, unterstrichen von Aromen reifer roter Früchte wie Kirschen und Johannisbeeren, begleitet von feinen Gewürznoten von schwarzem Pfeffer und Tabak. Am Gaumen zeigt er eine angenehme Tiefe mit einer Persistenz, die zu einem zweiten Schluck einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zu rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse, ist dieser Wein eine Geschichte von Leidenschaft und Herkunft, ideal für jene, die einen charakterstarken, ausgewogenen und authentischen Cabernet Sauvignon suchen.","brand":"Tenuta Sant'Anna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50550735733074,"sku":"TEN-SANTAN-27","price":6.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cabernet-sauvignon-Le-Storie-Tenuta-Sant-Anna-bottle-of-italy-min.jpg?v=1743696165"},{"product_id":"venezia-doc-merlot-le-storie-tenuta-santanna","title":"Venezia DOC Merlot - Le Storie - Tenuta Sant'Anna","description":"Il Venezia DOC Merlot di Tenuta Sant'Anna, unter dem Etikett Le Storie angeboten, ist ein Wein, der die Eleganz der Rebsorte Merlot in der venetischen Region zum Ausdruck bringt. In einem dafür geeigneten Gebiet angebaut, das von einem milden Klima und tonhaltigen Böden profitiert, präsentiert sich dieser Merlot mit einer intensiven rubinroten Farbe, bereichert durch violette Reflexe. In der Nase entfaltet er Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, begleitet von feinen würzigen und leicht krautigen Noten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Geschmack ist weich und umhüllend, geprägt von einer guten Tanninstruktur, die gut mit einer frischen Säure ausbalanciert ist und dem Wein eine angenehme Persistenz verleiht. Die Reifung, meist im Stahl oder in mildem Holz, bewahrt die Frische und Echtheit der fruchtigen Noten. Ideal in Kombination mit rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse, wird der Venezia DOC Merlot di Tenuta Sant'Anna diejenigen überzeugen, die einen vielseitigen und harmonischen Wein mit viel Persönlichkeit suchen.","brand":"Tenuta Sant'Anna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50550735798610,"sku":"TEN-SANTAN-28","price":6.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/merlot-Le-Storie-Tenuta-Sant-Anna-bottle-of-italy-min.jpg?v=1743751442"},{"product_id":"spumante-brut-pinot-grigio-doc-tenuta-santanna","title":"Spumante Brut Pinot Grigio DOC - Tenuta Sant'Anna","description":"Der Spumante Brut Pinot Grigio DOC von Tenuta Sant'Anna stellt eine elegante Interpretation des Veneto-Gebiets dar und hebt die einzigartigen Eigenschaften der Rebsorte Pinot Grigio hervor. Aus ausgewählten Weinbergen stammend, zeichnet sich dieser Spumante durch eine sorgfältige Vinifizierung aus, die Frische und Feinheit bewahrt, dank einer Nachgärung im Autoklaven, die die feinen aromatischen Noten erhält.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Farbe ist leuchtend, mit zarten strohgelben Reflexen, während in der Nase Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem mineralischen Hauch hervortreten, typische Ausprägungen des Herkunfts-Crus. Am Gaumen ist er trocken, mit einer feinen und lebendigen Perlage, die den Mund umhüllt und ein Gleichgewicht zwischen Säure und Würze verleiht, was ihn perfekt als Aperitif oder in Kombination mit Fischgerichten und Krustentieren macht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin vielseitiger und raffinierter Spumante, der in jedem Schluck den frischen und harmonischen Charakter des Pinot Grigio aus den Ländereien von Tenuta Sant'Anna beherbergt.","brand":"Tenuta Sant'Anna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50550736617810,"sku":"TEN-SANTAN-35","price":8.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/01_-_Pinot_Grigio_Venezia_DOC_Brut-min.jpg?v=1755000356"},{"product_id":"pinot-grigio-venezia-doc-tenuta-santanna","title":"Pinot Grigio Venezia DOC - Tenuta Sant'Anna","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Pinot Grigio von Tenuta Sant’Anna ist ein besonders zarter und voller Wein mit perfekter Würze, angenehm, leicht trinkbar und vielseitig kombinierbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Anbaugebiet ist ein Boden mit lehm-tonhaltiger Zusammensetzung, mittlerer Tiefe und alkalisch, eine typische Besonderheit der venetischen Ebene. Das Klima ist überwiegend gemäßigt und feucht, was auf die Nähe zum Meer zurückzuführen ist; jedoch führt die Abwechslung von kühlen Winden wie der Bora und wärmer-feuchten wie dem Scirocco zu häufigen großen Temperaturschwankungen. Die Weinbereitung umfasst ein sanftes Pressen der Trauben und die Trennung des Mostes von den Schalen. Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 15-16°C, gefolgt von der Reifung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er eine strohgelbe Farbe mit bezaubernden goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich Düfte von grünem Apfel und Birne, vermischt mit floralen Aromen weißer Blüten sowie pflanzlichen und zitrusartigen Noten. Am Gaumen zeigt sich ein guter Würze- und Säuregehalt, frisch und anhaltend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas passende Glas, um rohen Schinken und mittelgereifte Käsesorten zu begleiten, ausgezeichnet zu ersten Gängen mit Fleischragout.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Sant'Anna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52341914665298,"sku":"TEN-SANTAN-001","price":6.54,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/01_-_Pinot_Grigio_Venezia-min_0097a161-cfbc-4c5e-a2c7-52c747b3c04b.jpg?v=1766589982"},{"product_id":"lison-pramaggiore-doc-le-storie-tenuta-santanna","title":"Bianco Lison Pramaggiore DOC - Le Storie - Tenuta Sant'Anna","description":"","brand":"Tenuta Sant'Anna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52901530796370,"sku":"COSTA-AREN-11","price":7.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/chardonnay-Le-Storie-Tenuta-Sant-Anna-bottle-of-italy-min_78283749-f19f-4fd6-8be4-77533a11a531.jpg?v=1774015231"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/cantina-tenuta-santanna\/extra-dry.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}