{"title":"Cantina Terrazze Dell’Etna","description":null,"products":[{"product_id":"spumante-metodo-classico-brut-terrazze-dell-etna","title":"Spumante Metodo Classico Brut - Terrazze Dell’Etna","description":"Das Spumante Metodo Classico Brut von Terrazze Dell’Etna entsteht an den Hängen des höchsten aktiven Vulkans Europas, einem einzigartigen Terroir, das dem Wein eine charakteristische Mineralität und eine natürliche Eleganz verleiht. Hauptsächlich aus einheimischen weißen Trauben hergestellt, die in hoch gelegenen Weinbergen wachsen, drückt dieser Spumante eine authentische Zeugenschaft des Ätna-Gebiets aus, wo das kühle Klima und der vulkanische Boden die Produktion von frischen und lebendigen Perlen begünstigen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie lange Reifung auf der Hefe verleiht eine zarte olfaktorische Komplexität mit Noten von Brotkruste, grünem Apfel und weißen Blumen, begleitet von einer angenehmen mineralischen Note und einem hellen, salzigen Geschmacksgleichgewicht. Im Glas zeigt er sich frisch, lebendig, mit eleganten Bläschen, die den Gaumen beleben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt als Aperitif oder in Kombination mit zarten Fischgerichten, drückt dieser Metodo Classico den authentischen und raffinierten Charakter des vulkanischen Ätna-Gebiets aus.","brand":"Terrazze Dell’Etna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707161940306,"sku":"bottle-01981","price":26.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Spumante-Brut-Terrazze-Della_Etna-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746614314"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-brut-rose-terrazze-dell-etna","title":"Spumante Metodo Classico Brut Rosé - Terrazze Dell’Etna","description":"Das Spumante Metodo Classico Brut Rosé von Terrazze Dell’Etna entsteht an den vulkanischen Hängen des Ätna, im Herzen Siziliens, wo der mineralreiche Boden den Rebsorten eine außergewöhnliche Ausdruckskraft verleiht. Die Cuvée umfasst sorgfältig ausgewählte autochthone Rebsorten, die in großer Höhe angebaut werden und von deutlichen Temperaturschwankungen profitieren, die dem Wein Frische und einzigartige aromatische Komplexität verleihen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie klassische Methode, mit einer zweiten Gärung in der Flasche und einer langen Reifezeit auf der Hefe, verleiht diesem Rosé eine spritzige Leichtigkeit und eine feine Struktur. In der Nase treten Aromen kleiner roter Früchte, Kirsche und Erdbeeren hervor, begleitet von Noten von Brotrinde und Hefen, typisch für traditionelle Schaumweine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen ist er samtig, mit feiner und beständiger Perlage, einer angenehmen Säure, die die Sanftheit ausgleicht, und einem mineralischen Abgang, der an das vulkanische Terroir erinnert. Ideal zu Meeresvorspeisen, Sushi oder leicht gewürzten Fischgerichten.","brand":"Terrazze Dell’Etna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707162038610,"sku":"bottle-01982","price":26.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/spumante-rose-brut-errazze-dell-etna-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746614357"},{"product_id":"rosato-etna-doc-terrazze-dell-etna","title":"Rosato Etna DOC - Terrazze Dell’Etna","description":"Der Rosato Etna DOC von Terrazze Dell’Etna entsteht im Herzen des Etna, einem der faszinierendsten und komplexesten vulkanischen Gebiete Italiens, wo der mineralreiche Boden dem Wein eine einzigartige Persönlichkeit verleiht. Hauptsächlich aus der Rebsorte Nerello Mascalese hergestellt, dem Symbol dieser Herkunftsbezeichnung, vermittelt dieser Rosato Frische und Mineralität vom ersten Schluck an.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie traditionelle Vinifizierungsmethode bewahrt die Eleganz und Frische der Frucht, mit Ausbau im Edelstahl, um die intensiven Aromen von Kirsche, Erdbeere und floralen Noten zu erhalten. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen, frisch, mit einer angenehmen Würze, die an die vulkanische Natur des Terroirs erinnert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt als sommerlicher Begleiter passt er gut zu Fischgerichten, Salaten und leichten Vorspeisen und schenkt ein raffiniertes und leichtes organoleptisches Erlebnis, das mit seiner authentischen Regionalität begeistert.","brand":"Terrazze Dell’Etna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707162136914,"sku":"bottle-01983","price":15.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/terrazze-delletna-rosato-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746614551"},{"product_id":"cratere-terre-siciliane-igt-terrazze-dell-etna","title":"Cratere Terre Siciliane IGT - Terrazze Dell’Etna","description":"Der Cratere Terre Siciliane IGT von Terrazze Dell’Etna stammt von Weinbergen, die an den Hängen des Vulkans Ätna angebaut werden, einem einzigartigen Terroir, das dem Wein eine ausgeprägte Mineralität und Komplexität verleiht. Dieser Wein drückt die Authentizität des Gebiets dank der verwendeten autochthonen Rebsorten aus, zu denen hauptsächlich Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio gehören, die in den Lavaböden ein ideales Umfeld für eine ausgewogene und tiefgründige Reifung finden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Veredelungsprozess sieht eine geduldige Lagerung in Eichenfässern vor, die dem Wein Struktur und eine angenehme Rundheit am Gaumen verleiht, wobei die Aromen von roten Früchten, delikaten Gewürzen und eine leichte rauchige Note, typisch für die Ätna-Trauben, hervorgehoben werden. Im Glas präsentiert er sich mit einer leuchtenden Farbe, intensiven Düften und einer lebendigen Frische, begleitet von einem eleganten und raffinierten Tannin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zu Wildgerichten, gegrilltem rotem Fleisch oder typischen sizilianischen Speisen ist dieser Cratere ein sensorisches Erlebnis, das die Kraft und Magie des Vulkans erzählt.","brand":"Terrazze Dell’Etna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707162235218,"sku":"bottle-01984","price":16.14,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cratere-terrazze-delletna-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746620120"},{"product_id":"cirneco-terre-siciliane-igt-terrazze-dell-etna","title":"Cirneco Terre Siciliane IGT - Terrazze Dell’Etna","description":"Cirneco Terre Siciliane IGT von Terrazze Dell’Etna ist ein Wein, der die vulkanische Seele Siziliens erzählt und den Gaumen mit einem Gleichgewicht aus Frische und Struktur umhüllt. Dieser Rotwein, der aus Reben stammt, die an den Hängen des Ätna angebaut werden, drückt auf authentische Weise die einzigartige Mineralität des vulkanischen Bodens und die typischen Temperaturschwankungen der Region aus. Die sorgfältige Reifung betont die fruchtigen Noten von reifen Kirschen und kleinen roten Beeren, begleitet von einem zarten würzigen Bukett und Nuancen mediterraner Kräuter. Der Genuss ist harmonisch und geschmeidig, mit weichen Tanninen, die ihn zu einem idealen Begleiter für traditionelle sizilianische Gerichte wie Braten, gereiften Käse und Pilzgerichte machen. Cirneco ist eine Einladung, die Komplexität und den Charakter der Weine des Ätna zu entdecken – ein sinnliches Erlebnis, das regionale Authentizität und handwerkliche Sorgfalt verbindet.","brand":"Terrazze Dell’Etna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707162530130,"sku":"bottle-01985","price":27.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/terrazze_dell_etna-cirneco-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746614537"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/cantina-terrazze-dell-etna\/2016.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}