{"title":"Cantina Vigna del Lauro","description":null,"products":[{"product_id":"isonzo-chardonnay-doc-vigna-del-lauro","title":"Isonzo Chardonnay DOC - Vigna del Lauro","description":"Der Isonzo Chardonnay DOC von Vigna del Lauro ist eine wahre Feier der Eleganz und Raffinesse, die aus den kiesigen und fruchtbaren Böden von Friaul-Julisch Venetien stammt. Dieser Chardonnay ist berühmt für seine ausgeklügelte Struktur und die intensive aromatische Ausdruckskraft, die ihn charakterisiert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit großer Sorgfalt von Vigna del Lauro produziert, einem Weingut, das für seine Hingabe bekannt ist, jede Phase der Weinherstellung zu pflegen, präsentiert sich dieser Chardonnay in einem hellen strohgelben Farbton. In der Nase zeichnet er sich durch seine frischen und sauberen Aromen von weißfleischigem Obst wie Apfel und Birne aus, bereichert durch Nuancen von Vanille und leichten blumigen Noten, die von seiner kurzen Reifung in Barriques stammen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen offenbart der Isonzo Chardonnay DOC eine samtige Textur und ein phänomenales Gleichgewicht zwischen knackiger Säure und reichhaltiger Cremigkeit, was ihn besonders anhaltend und angenehm macht. Die Harmonie seiner Aromen endet mit einem langen und aromatischen Finish, das an die Frische der Früchte und die würzige Süße des Holzes erinnert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUm seine Qualitäten zu betonen, sollte er kühl bei einer Temperatur von 10-12°C serviert werden. Dieser Chardonnay eignet sich ideal zur Begleitung von reichhaltigen Fischgerichten wie Lachs in Zitronencreme oder kann zu Vorspeisen mit weichen und zarten Käsesorten kombiniert werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr ist nicht nur eine ausgezeichnete Wahl für besondere Anlässe, sondern auch ein Wein, der alleine genossen werden kann, für einen Moment des reinen sensorischen Vergnügens. Ein Muss für Kenner, die nach einem hochwertigen, unverwechselbaren Chardonnay mit starker regionaler Identität suchen.","brand":"Vigna del Lauro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148313563353,"sku":"W307","price":11.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Isonzo-Chardonnay-DOC-Annata-2020-75-cl-Cantina-Vigna-del-Lauro-bottle-of-italy.jpg?v=1639056440"},{"product_id":"isonzo-friulano-doc-vigna-del-lauro","title":"Isonzo Friulano DOC - Vigna del Lauro","description":"In der malerischen Umgebung des Isonzo drückt das Weingut Vigna del Lauro sein Können mit einer exzellenten Interpretation der Rebsorte Friulano aus. Dieser Wein stellt einen der faszinierendsten Ausdrücke der friulanischen Region dar, indem er nachhaltige Weinbaupraktiken mit einer sorgfältigen, traditionstreuen Vinifizierung kombiniert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Friulano DOC von Vigna del Lauro bietet eine strahlend strohgelbe Farbe mit Reflexen, die die Komplexität und Eleganz des Bouquets vorwegnehmen. In der Nase entfaltet er blumige Noten von Kamille und Akazie, gefolgt von Anklängen an weißfleischiges Obst wie Birne und Melone. Es fehlen nicht die typischen frischen Mandelnuancen dieser Rebsorte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich der Wein ausgewogen mit einer mittleren Struktur und einer angenehmen Frische, die den Trinkgenuss hervorhebt. Die Säure ist gut ausbalanciert und führt zu einem anhaltenden Abgang, der Erinnerungen an Früchte und eine leichte mineralische Note hinterlässt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEs ist ein Wein, der wunderbar zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchtegerichten oder frischen Käsesorten passt. Außerdem ist sein vielseitiger Charakter ideal auch als Aperitif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie sorgfältige Auswahl der Trauben und die Vinifizierungstechniken machen diesen Isonzo Friulano zu einem echten Juwel von Vigna del Lauro, einer authentischen Ausdruckskraft einer Region, die weiterhin durch die Qualität ihrer Weißweine überrascht. Jeder Schluck erzählt die Geschichte einer Region, die reich an Traditionen und Leidenschaft für den Weinbau ist.","brand":"Vigna del Lauro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148313628889,"sku":"W308","price":12.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Isonzo-Friulano-DOC-Annata-2020-Cantina-Vigna-del-Lauro-bottle-of-italy.jpg?v=1639056443"},{"product_id":"isonzo-traminer-doc-vigna-del-lauro","title":"Isonzo Traminer DOC - Vigna del Lauro","description":"Der Isonzo DOC Traminer von Vigna del Lauro ist ein Weißwein, der Kenner und Weinliebhaber mit seinem ausgeprägten aromatischen Profil und seiner Eleganz begeistert. Angebaut im fruchtbaren Tal des Isonzo, wo das einzigartige Mikroklima und die mineralischen Böden diesem Wein außergewöhnliche Eigenschaften verleihen, ist der Traminer von Vigna del Lauro eine erhabene Ausdruck der Region.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Aussehen zeigt der Wein eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, die seine aromatische Reichhaltigkeit ankündigen. In der Nase öffnet er sich mit einem intensiven Bouquet aus floralen Aromen, dominiert von Noten von Rose, Litschi und süßen Gewürzen, die typisch für die Rebsorte Traminer sind. Diese werden von feinen Nuancen von Kräutern und weißfleischigem Obst begleitet, die Komplexität und Tiefe zum olfaktorischen Profil hinzufügen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeichnet sich der Vigna del Lauro Traminer durch seine perfekte Balance zwischen Säure und Würze aus, mit einer weichen Textur, die den Gaumen umhüllt. Die Geschmäcker stimmen mit den am Nasengeruch wahrgenommenen Aromen überein, mit einer Explosion von süßen und fruchtigen Gewürzen, die in einem langen und angenehmen Abgang anhalten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein ist ideal, um würzige asiatische Gerichte oder aromatische Fischgerichte zu begleiten. Er ist auch eine ausgezeichnete Wahl für einen raffinierten Aperitif oder zum alleinigen Genuss, um dem Wein zu erlauben, all seine aromatischen Qualitäten zu entfalten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKurz gesagt, der Isonzo DOC Traminer von Vigna del Lauro ist nicht nur ein Wein, sondern ein wahres sensorisches Erlebnis, das die Geschichte und den Charakter der Region, aus der er stammt, mit sich bringt.","brand":"Vigna del Lauro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148313694425,"sku":"W311","price":11.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Isonzo-Traminer-DOC-Annata-2020-75-cl-Cantina-Vigna-del-Lauro-bottle-of-italy.jpg?v=1639056450"},{"product_id":"isonzo-cabernet-franc-doc-vigna-del-lauro","title":"Isonzo Cabernet Franc DOC - Vigna del Lauro","description":"Der Cabernet Franc DOC der Kellerei Vigna del Lauro ist ein Wein von erlesener Qualität, der aus der renommierten Gegend von Isonzo stammt, bekannt für seine kiesigen Böden, die den Weinen eine besondere Intensität und aromatische Komplexität verleihen. Dieses Etikett ist ein hervorragender Ausdruck des Cabernet Franc, einer Rebsorte, die in Isonzo ein ideales Habitat findet, um ihr volles Potenzial zu entfalten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase bietet dieser Wein eine reiche und intensive Duftpalette mit deutlichen Noten von Waldfrüchten, grünem Paprika und leichten pflanzlichen Nuancen, die typisch für Cabernet Franc sind. Diese Aromen sind geschickt ausbalanciert mit Anklängen von Vanille und süßen Gewürzen, die aus der Reifung im Barrique stammen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen präsentiert er sich strukturiert und gut ausgewogen, mit einer guten Säure, die Frische und Langlebigkeit gewährleistet. Die Tannine sind weich und samtig, was das Trinkerlebnis angenehm harmonisch macht. Der Nachgeschmack bleibt elegant bestehen und hinterlässt einen langen Eindruck von reifen roten Früchten und einer leichten würzigen Note.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Vigna del Lauro Cabernet Franc passt perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch, Wildgerichten und gereiften Käsen. Er ist auch eine ausgezeichnete Wahl, um einen Abend voller Gespräche vor dem Kamin zu begleiten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein, mit seiner eleganten Komplexität und seinem harmonischen Gleichgewicht, befriedigt nicht nur den Gaumen, sondern lädt auch zur Reflexion über die Besonderheiten des Isonzo-Gebiets ein, wodurch er ein exzellenter Vertreter der italienischen Cabernet Francs ist.","brand":"Vigna del Lauro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148313759961,"sku":"W309","price":11.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Isonzo-Cabernet-Franc-DOC-Annata-2020-75-cl-Cantina-Vigna-del-Lauro-bottle-of-italy.jpg?v=1639056435"},{"product_id":"isonzo-merlot-doc-2020-vigna-del-lauro","title":"Isonzo Merlot DOC - Vigna del Lauro","description":"Der Merlot der Vigna del Lauro zeichnet sich durch seinen eleganten sortentypischen Ausdruck und das feine Gleichgewicht zwischen Struktur und Zugänglichkeit aus. Aus der renommierten Isonzo-Region im Herzen des Weinbaugebiets Friuli-Venezia Giulia stammend, repräsentiert dieser Wein eine perfekte Synthese des einzigartigen Terroirs, aus dem er hervorgeht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie sorgfältig ausgewählten Merlot-Trauben werden auf dem Höhepunkt ihrer Reife geerntet, um eine maximale aromatische und geschmackliche Ausdrucksstärke zu gewährleisten. Nachdem sie in die Kellerei gelangt sind, erfahren die Trauben einen Vinifikationsprozess, der die alten Traditionen respektiert, dabei jedoch von modernen Techniken ergänzt wird, die die Qualität hervorheben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Aussehen präsentiert sich der Wein in einem intensiven Rubinrot mit granatroten Reflexen, die sich mit der Reife entwickeln. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen roten Früchten wie Pflaumen und Kirschen, ergänzt durch würzige und Vanillenoten aufgrund der leichten Reifung in Barriques. Am Gaumen zeigt sich der Merlot von Vigna del Lauro weich und samtig mit gut eingebundenen Tanninen, die zu einem anhaltenden und angenehm harmonischen Abgang führen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin hervorragender Begleiter zu Gerichten aus rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse, dieser Merlot entfaltet sich ideal bei einer Serviertemperatur von etwa 18-20°C. Es wird empfohlen, die Flasche eine Stunde vor dem Genuss zu öffnen, um dem Wein zu ermöglichen, seine besten Qualitäten vollständig zu entfalten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Merlot Isonzo DOC von Vigna del Lauro ist nicht nur ein Wein, sondern eine echte sensorische Reise in die Traditionen und Geschmäcker von Friaul, die Weinliebhabern, die Authentizität und kompromisslose Qualität suchen, ein einzigartiges Erlebnis bietet.","brand":"Vigna del Lauro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148313792729,"sku":"W310","price":11.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Isonzo-Merlot-DOC-Annata-2020-75-cl-Cantina-Vigna-del-Lauro-bottle-of-italy.jpg?v=1639056448"},{"product_id":"collio-pinot-grigio-doc-75cl-vigna-del-lauro","title":"Collio Pinot Grigio DOC - Vigna del Lauro","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVor der Ernte, die normalerweise in den ersten zehn Tagen des Septembers stattfindet, werden die Trauben im Weinberg sorgfältig ausgewählt. Anschließend erfolgt eine sanfte Pressung, um dann etwa eine Woche lang bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl zur alkoholischen Gärung zu gelangen. Die Verfeinerung erfolgt etwa 7 Monate lang auf der Feinhefe, um die Komplexität zu erhöhen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIm Collio Pinot Grigio Kelch wird er mit ca\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIntensive und leuchtend strohgelbe Farbe. In der Nase gibt es ein\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Strauß \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eelegant und abwechslungsreich, geprägt von blumigen Aromen von Orangenblüten, auf einem Hintergrund frisch-fruchtiger Aromen von Apfel, Birne und exotischen Früchten mit leichten Nuancen von Trockenfrüchten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin umhüllender und verführerischer Weißwein, der dem Gaumen einen weichen Geschmack verleiht, der jedoch durch die Säure ausgeglichen wird. Ein vielseitiger Wein, der sehr gut auf den Tisch passt, in Kombination mit unzähligen Gängen, bei denen Fisch die Hauptrolle spielt, von der Vorspeise bis zum ersten und zweiten Gang. Auch wenn es als Aperitif serviert wird, wird es Sie nicht enttäuschen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vigna del Lauro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148313825497,"sku":"W312","price":12.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Collio-Pinot-Grigio-DOC-Annata-2020-75-cl-Cantina-Vigna-del-Lauro-bottle-of-italy.jpg?v=1639056418"},{"product_id":"collio-sauvignon-doc-2021-vigna-del-lauro","title":"Collio Sauvignon DOC - Vigna del Lauro","description":"Der Collio Sauvignon DOC von Vigna del Lauro ist ein Weißwein von großer Ausdruckskraft, der die Weinbautradition der Region Friaul-Julisch Venetien perfekt verkörpert. Dieses Weingut, bekannt für seine Leidenschaft und Hingabe an jedes Detail, hat einen Wein mit einer ausgeprägten und lebendigen Persönlichkeit geschaffen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Sauvignon Blanc, eine Rebsorte französischer Herkunft, findet im Terroir des Collio ideale Bedingungen, um sein volles Potenzial zu entfalten. Das besondere Mikroklima der Gegend, gekennzeichnet durch warme Tage und kühle Nächte, trägt dazu bei, dass der Wein ein reiches und komplexes aromatisches Profil entwickelt. Der aus Mergel und Sandstein bestehende Boden verleiht dem Wein eine markante Mineralität, die sich in einer pulsierenden Frische zeigt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOptisch präsentiert sich der Collio Sauvignon DOC von Vigna del Lauro in einem strohgelben Farbton mit einem Hauch von Grün. In der Nase verführt er mit intensiven Noten von tropischen Früchten, Passionsfrucht und Melone, die meisterhaft mit Nuancen von Aromakräutern wie Salbei und grünem Pfeffer verflochten sind. Dieses Bouquet ist das Ergebnis einer sorgfältigen Vinifikation und einer kurzen Reifung in Edelstahl, die die sortentypischen Merkmale der Rebe bewahrt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt der Wein eine ausgewogene und harmonische Struktur. Die Säure ist gut integriert und treibt eine bemerkenswerte geschmackliche Persistenz voran, die zu einem weiteren Schluck einlädt. Die fruchtigen Empfindungen mischen sich mit einer zarten Mineralität, die den Gaumen reinigt, was diesen Sauvignon besonders geeignet macht, um zu rohen oder leicht gekochten Fischgerichten, Meeresfrüchten und frischen Käsesorten zu passen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLetztendlich ist der Collio Sauvignon DOC von Vigna del Lauro ein hervorragender Ausdruck dafür, wie Natur, Klima und die Hand des Winzers zusammenwirken können, um einen Wein zu produzieren, der nicht nur seine Herkunftsregion repräsentiert, sondern auch ein vollständiges und zufriedenstellendes sensorisches Erlebnis bietet.","brand":"Vigna del Lauro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148313891033,"sku":"W314","price":12.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Collio-Sauvignon-DOC-Annata-2020-75-cl-Cantina-Vigna-del-Lauro-bottle-of-italy.jpg?v=1639056428"},{"product_id":"collio-frulano-doc-vigna-del-lauro","title":"Collio Friulano DOC - Vigna del Lauro","description":"Der Collio Friulano DOC - Vigna del Lauro ist ein Weißwein, der die Eleganz und Feinheit der Region Friaul-Julisch Venetien ausdrückt. Dieser Wein wird aus Friulano-Trauben hergestellt, die früher als Tocai Friulano bekannt waren und typisch für die Collio-Zone sind, die für ihre mergelhaltigen Böden und das ideale Klima für den Weinbau bekannt ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Aussehen zeigt der Collio Friulano von Vigna del Lauro eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, klar und glänzend. In der Nase öffnet er sich mit einem zarten, aber komplexen Bouquet, in dem sich Aromen von reifer Birne, grünem Apfel und blumigen Noten verflechten, begleitet von einer leichten Mandelnote. Am Gaumen ist der Wein frisch, harmonisch und gut ausbalanciert, mit einer angenehmen Säure, die seine Frische hervorhebt und einem leicht bitteren Nachgeschmack, der für die Friulano-Rebsorte charakteristisch ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Collio Friulano DOC - Vigna del Lauro passt wunderbar zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, leichten ersten Gängen wie Meeresfrüchte-Risotto oder Gemüsesuppen. Er ist auch der ideale Begleiter zu gebackenem oder gegrilltem Fisch.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein ist ein hervorragendes Beispiel für das Weinbauerbe von Friaul und bietet ein Verkostungserlebnis, das die Qualität und Tradition der Region widerspiegelt. Servieren Sie ihn kühl bei etwa 10-12°C, um seine Qualitäten voll zu würdigen. Seine Struktur und Eleganz machen ihn auch für eine Lagerung von einigen Jahren geeignet.","brand":"Vigna del Lauro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148313923801,"sku":"W313","price":12.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Collio-Friulano-DOC-Annata-2020-75-cl-Cantina-Vigna-del-Lauro-bottle-of-italy.jpg?v=1639056416"},{"product_id":"collio-ribolla-gialla-doc-2020-vigna-del-lauro","title":"Collio Ribolla Gialla DOC - Vigna del Lauro","description":"Die Ribolla Gialla ist ein echtes Juwel der Collio-Region, und Vigna del Lauro verkörpert diese mit Meisterschaft in seinem Collio Ribolla Gialla DOC. Diese autochthone Sorte der Region Friaul-Julisch Venetien wird an Hängen angebaut, wo das besondere Mikroklima und der Boden reich an Mergel und Sandstein dem Wein einzigartige und unverwechselbare Eigenschaften verleihen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase bietet der Collio Ribolla Gialla DOC von Vigna del Lauro ein harmonisches Bouquet mit Anklängen an weiße Blüten, Zitrusfrüchte und Noten von gelbfleischigem Obst wie Pfirsich und Aprikose. Ebenso verlockend ist ein subtiler Nachgeschmack von Mandeln, der dem olfaktorischen Profil Komplexität hinzufügt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen überrascht dieser Wein durch seine Frische und Lebhaftigkeit. Die Säure ist gut ausbalanciert und unterstützt einen mittleren bis leichten Körper, der sich zu einer Palette von anhaltenden Aromen öffnet, die stimmig mit den Geruchseindrücken sind. Das Finale ist sauber und erfrischend, mit einem angenehmen Hinweis auf Zitrusfrüchte, der zum nächsten Schluck einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal bei einer Serviertemperatur von 8-10°C, passt der Collio Ribolla Gialla DOC hervorragend zu Fischgerichten, wie rohen Meeresfrüchten oder leichten Vorspeisen, aber auch zu frischen Käsen und zart gewürztem weißem Fleisch. Seine Vielseitigkeit macht ihn auch perfekt als Aperitif, wobei er jede Unterhaltung mit seiner raffinierten und ansprechenden Präsenz bereichert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein spiegelt nicht nur die Typizität seiner Rebsorte wider, sondern auch das Engagement von Vigna del Lauro, das Beste aus der Ribolla Gialla mit einer sorgfältigen und respektvollen Weinbereitung herauszuarbeiten. Eine wertvolle Ergänzung für jede Weinauswahl, die darauf abzielt, die anspruchsvollsten Gaumen zu überraschen und zu erfreuen.","brand":"Vigna del Lauro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148313989337,"sku":"Y464","price":12.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Collio-Ribolla-Gialla-DOC-Annata-2020-75-cl-Cantina-Vigna-del-Lauro-bottle-of-italy.jpg?v=1639056424"},{"product_id":"collio-pinot-nero-igp-2020-vigna-del-lauro","title":"Collio Pinot Nero IGP - Novaj - Vigna del Lauro","description":"Ein Garten voller Aromen und Geschmäcker, der Collio Pinot Nero IGP aus den renommierten Weinbergen von Novaj di Vigna del Lauro, besticht durch seine elegante Komplexität. Dieser Wein, ein Symbol der önologischen Exzellenz aus Friuli Venezia Giulia, präsentiert sich in leuchtendem Rubinrot, ein Vorspiel zu seinen olfaktorischen und geschmacklichen Qualitäten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie sorgfältig von Hand durchgeführte Weinlese gewährleistet, dass jede Traube des Pinot Nero zur perfekten Reife gelangt. Der Wein reift anschließend in Eichenfässern, wo er eine Palette aromatischer Nuancen erwirbt, die von Noten aus Kirsche und Himbeere bis hin zu subtileren Anklängen von Vanille und erdigen Gewürzen reichen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen ist der Collio Pinot Nero IGP weich und samtig, mit einer ausgewogenen Struktur, die sein aromatisches Feingefühl widerspiegelt. Die Säure ist gut ausbalanciert und der Nachgeschmack anhaltend, was einen angenehm langen Abgang bietet, der zum weiteren Genuss einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse, hebt dieser Wein jede Mahlzeit auf ein besonderes Niveau. Seine Eleganz macht ihn auch zum Star einer gezielten Verkostung, wo er in seinem vollen sensorischen Ausdruck geschätzt werden kann.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLaden Sie Ihre Kunden ein, den Collio Pinot Nero IGP von Vigna del Lauro zu entdecken, einen Wein, der die Geschichte einer Region durch die Empfindungen erzählt, die er bei jedem Schluck bietet.","brand":"Vigna del Lauro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148314087641,"sku":"E1199","price":13.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Collio-Pinot-Nero-IGP-Annata-2020-Novaj-75-cl-Cantina-Vigna-del-Lauro-bottle-of-italy.jpg?v=1639056492"},{"product_id":"refosco-igp-vigna-del-lauro","title":"Refosco IGP - Vigna del Lauro","description":"Der Refosco IGP von Vigna del Lauro ist ein authentischer Ausdruck des friulanischen Terroirs, bekannt für die Produktion charaktervoller Rotweine. Dieser Wein zeichnet sich durch seine intensive rubinrote Farbe aus, die eine reiche und gut ausbalancierte Struktur ankündigt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIn der Nase offenbart der Refosco faszinierende Noten von reifen Waldfrüchten und Spuren von Gewürzen, die für diese Sorte typisch sind. Die Nuancen von Heidelbeere und schwarzer Johannisbeere, bereichert durch einen leichten Hauch von Vanille und Lakritz, machen ihn komplex und einladend. Am Gaumen ist der Angriff kräftig, jedoch harmonisch, mit weichen Tanninen, die sich perfekt mit der natürlichen Säure des Weins verbinden.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Gärung des Refosco findet in Edelstahltanks statt, um die fruchtige Frische zu bewahren, gefolgt von einer Reifung in Holzfässern, die dazu beiträgt, die ursprüngliche Robustheit zu mildern und dem Wein eine angenehme Rundheit zu verleihen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Wein eignet sich ideal zur Begleitung kräftiger Gerichte der regionalen friulanischen Küche, wie gebackene Schweinshaxe oder Wildgerichte. Er ist auch eine ausgezeichnete Wahl, um zu gereiften Käsesorten oder kräuterreichen Gerichten serviert zu werden.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eMit seinem ausgeprägten Charakter und seiner Komplexität feiert der Refosco IGP von Vigna del Lauro die Einzigartigkeit seines Territoriums und bietet ein tief in der friulanischen Weintradition verwurzeltes sensorisches Erlebnis.","brand":"Vigna del Lauro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43590184730841,"sku":"E7482","price":13.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Refosco-IGP-Vigna-del-Lauro-bottle-of-italy.jpg?v=1676376180"},{"product_id":"collio-pinot-grigio-doc-vigna-del-lauro","title":"Collio Pinot Grigio DOC - Vigna del Lauro","description":"Der Collio Pinot Grigio DOC von Vigna del Lauro ist ein Wein, der das Quintessenz der friaulischen Weinbaukunst verkörpert, ein wahres Juwel für Liebhaber von Weißweinen. Erzeugt in einer der prestigeträchtigsten Gegenden für den Anbau von Pinot Grigio, drückt dieser Wein eine raffinierte Eleganz und eine Komplexität aus, die bei jedem Schluck überrascht.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIn der Nase öffnet sich der Collio Pinot Grigio DOC mit zarten Aromen von reifer Birne, weißem Pfirsich und feinen floralen Noten von Jasmin. Am Gaumen zeigt sich der Antritt frisch und harmonisch, eine perfekte Balance zwischen Säure und Struktur, die sich in einem cremigen und umhüllenden Schluck niederschlägt. Details von grünem Apfel und eine leichte Mineralität bahnen sich ihren Weg durch die Geschmacksempfindung, hinterlassend einen anhaltenden und erfrischenden Nachgeschmack.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Weinbereitung wird sorgfältig gehandhabt, beginnend mit der Auswahl der Trauben, die manuell geerntet werden, um ihre Integrität zu gewährleisten. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer kurzen Reifezeit auf der Feinhefe, um die Komplexität und Struktur des Weines zu erhöhen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Pinot Grigio ist eine ideale Begleitung zu würzigen Fischgerichten wie gegrillten Tintenfischen oder im Ofen gebackenem Wolfsbarsch, kann aber auch hervorragend allein als Aperitif genossen werden. Am besten kühl serviert, vorzugsweise zwischen 10 und 12°C, um alle Nuancen zu schätzen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVigna del Lauro, mit seiner historischen Hingabe und Innovation, liefert einen Wein, der nicht nur das Terroir von Collio repräsentiert, sondern auch die Kunst des Weinmachens in einer ihrer höchsten Ausdrucksformen feiert. Der Collio Pinot Grigio DOC ist nicht nur ein Glas Wein, sondern ein echtes sensorisches Erlebnis, das einen unvergesslichen Eindruck hinterlässt.","brand":"Vigna del Lauro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46991445164370,"sku":"W312-2021","price":12.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Collio-Pinot-Grigio-DOC-Annata-2020-75-cl-Cantina-Vigna-del-Lauro-bottle-of-italy_dbe6d22c-22bd-44fb-b42d-32241b6da310.jpg?v=1694503874"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/cantina-vigna-del-lauro\/90.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}