{"title":"Cantina Vite Colte","description":null,"products":[{"product_id":"moscato-passito-la-bella-estate-375ml-vite-colte","title":"Moscato Passito - La Bella Estate - 375ml - Vite Colte","description":"Der Moscato Passito \"La Bella Estate\" von Vite Colte ist ein Juwel der piemontesischen Weinkunde und spiegelt die ganze Eleganz und Raffinesse wider, die diese Region zu bieten hat. Dieser süße Meditationswein wird in einem 375-ml-Format hergestellt, ideal zum Genießen bei besonderen Anlässen oder als wertvolles Geschenk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Herstellungsprozess des Moscato Passito beginnt mit einer sorgfältigen Auswahl der Moscato-Trauben, die auf Gittern zum Trocknen ausgelegt werden, um Zucker und Aromen zu konzentrieren. Diese altmodische Praxis führt zu einem Wein mit außerordentlicher aromatischer Intensität und einer eleganten Süße, die durch eine lebhafte Säure gut ausbalanciert wird.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt er eine intensive goldgelbe Farbe, die bereits beim ersten visuellen Eindruck beeindruckt. Das aromatische Bouquet ist ein Zauber aus floralen Noten von Glyzinien und Akazie, ergänzt durch Nuancen von reifem Pfirsich, getrockneter Aprikose und zarten Spuren von Honig und Vanille. Am Gaumen offenbart \"La Bella Estate\" einen opulenten, aber ausgewogenen Körper mit einem anhaltenden Abgang, der trotz der Süße eine angenehme Frische hinterlässt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt als Abschluss eines Essens, passt er wunderbar zu Desserts auf Fruchtbasis oder trockenem Gebäck, wird aber auch als Meditationswein geschätzt. Um seine Qualitäten zu unterstreichen, wird empfohlen, ihn leicht gekühlt bei einer Temperatur von etwa 10-12°C zu servieren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Kauf des Moscato Passito \"La Bella Estate\" von Vite Colte bedeutet, sich ein einzigartiges sensorisches Erlebnis zu gönnen, eine süße Geschmackspause zum Nachdenken, die an die langen Sommertage und die Pracht der piemontesischen Weinberge erinnert.","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46632942797138,"sku":"VAL-TDVMP9","price":13.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Moscato-Passito-La-Bella-Estate-375ml-Vite-Colte-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1685011319"},{"product_id":"sauvignon-piemonte-doc-tra-donne-sole-vite-colte","title":"Sauvignon Piemonte DOC - Tra Donne Sole - Vite Colte","description":"Il Sauvignon Piemonte DOC Tra Donne Sole della cantina Vite Colte è un vino bianco che incarna l'eleganza e la raffinatezza tipica dei prodotti piemontesi. Questo vino è prodotto con uve Sauvignon Blanc coltivate nei vigneti di proprietà, situati in una delle regioni più rinomate d'Italia per la produzione vinicola. Il terroir unico, caratterizzato da suoli ricchi di minerali e un microclima ideale, conferisce al vino una complessità straordinaria.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Sauvignon Piemonte DOC si presenta con un colore giallo paglierino brillante, tingendosi di riflessi verdolini che ne sottolineano la freschezza. Al naso, sprigiona un bouquet aromatico ricco di profumi fruttati e floreali: note di fiori bianchi, agrumi e frutta tropicale come mango e ananas, accompagnate da un accenno di erbe aromatiche che conferisce una piacevole complessità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, questo Sauvignon si distingue per la sua struttura ben bilanciata e la sua freschezza vivace. Il gusto rivela un'armonia perfetta tra la vivacità degli agrumi e la dolcezza della frutta tropicale, il tutto arricchito da una piacevole mineralità che prolunga il finale, rendendolo persistente e invitante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eOttimo come aperitivo, il Sauvignon Piemonte DOC Tra Donne Sole si abbina perfettamente con piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi. La sua versatilità lo rende ideale anche per accompagnare piatti a base di verdure e preparazioni leggere. Un vino che riesce a coniugare semplicità e complessità, perfetto per ogni occasione.","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48060175450450,"sku":"GIU-4973","price":13.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Sauvignon-Piemonte-DOC-Tra-Donne-Sole-Vite-Colte-bottle-of-italy.jpg?v=1713972959"},{"product_id":"moscato-passito-la-bella-estate-375ml-vite-colte-1","title":"Moscato Passito - La Bella Estate - 375ml - Vite Colte","description":"Der Moscato Passito \"La Bella Estate\" von Vite Colte ist ein Juwel der piemontesischen Weinkunde und spiegelt die ganze Eleganz und Raffinesse wider, die diese Region zu bieten hat. Dieser süße Meditationswein wird in einem 375-ml-Format hergestellt, ideal zum Genießen bei besonderen Anlässen oder als wertvolles Geschenk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Herstellungsprozess des Moscato Passito beginnt mit einer sorgfältigen Auswahl der Moscato-Trauben, die auf Gittern zum Trocknen ausgelegt werden, um Zucker und Aromen zu konzentrieren. Diese altmodische Praxis führt zu einem Wein mit außerordentlicher aromatischer Intensität und einer eleganten Süße, die durch eine lebhafte Säure gut ausbalanciert wird.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt er eine intensive goldgelbe Farbe, die bereits beim ersten visuellen Eindruck beeindruckt. Das aromatische Bouquet ist ein Zauber aus floralen Noten von Glyzinien und Akazie, ergänzt durch Nuancen von reifem Pfirsich, getrockneter Aprikose und zarten Spuren von Honig und Vanille. Am Gaumen offenbart \"La Bella Estate\" einen opulenten, aber ausgewogenen Körper mit einem anhaltenden Abgang, der trotz der Süße eine angenehme Frische hinterlässt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt als Abschluss eines Essens, passt er wunderbar zu Desserts auf Fruchtbasis oder trockenem Gebäck, wird aber auch als Meditationswein geschätzt. Um seine Qualitäten zu unterstreichen, wird empfohlen, ihn leicht gekühlt bei einer Temperatur von etwa 10-12°C zu servieren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Kauf des Moscato Passito \"La Bella Estate\" von Vite Colte bedeutet, sich ein einzigartiges sensorisches Erlebnis zu gönnen, eine süße Geschmackspause zum Nachdenken, die an die langen Sommertage und die Pracht der piemontesischen Weinberge erinnert.","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50219323490642,"sku":"bottle-01937","price":13.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Moscato-Passito-La-Bella-Estate-375ml-Vite-Colte-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1685011319"},{"product_id":"moscato-passito-la-bella-estate-vite-colte","title":"Moscato Passito - La Bella Estate - Vite Colte","description":"\u003cp\u003eDer Moscato Passito \"La Bella Estate\" von Vite Colte ist ein Juwel der piemontesischen Weinbaukunst und spiegelt die gesamte Eleganz und Raffinesse wider, die diese Region zu bieten hat. Dieser süße Meditationswein ist ideal, um ihn bei besonderen Anlässen zu genießen oder als wertvolles Geschenk. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Produktionsprozess des Moscato Passito beginnt mit einer sorgfältigen Auswahl der Moscato-Trauben, die zum Trocknen auf Gestellen liegen gelassen werden, um ihre Zucker und Aromen zu konzentrieren. Diese altmodische Praxis ermöglicht es, einen Wein mit einer außergewöhnlichen aromatischen Intensität und einer eleganten Süße zu erhalten, die von einer lebhaften Säure gut ausbalanciert wird. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePräsentiert im Glas eine intensive goldgelbe Farbe, die bereits beim ersten visuellen Eindruck verzaubert. Das aromatische Bouquet ist ein Zauber aus floralen Noten von Glyzinie und Akazie, bereichert mit Nuancen von reifem Pfirsich, getrockneter Aprikose und zarten Spuren von Honig und Vanille. Am Gaumen entfaltet \"La Bella Estate\" einen opulenten, aber ausgewogenen Körper, mit einem anhaltenden Finale, das trotz der Zuckerrichheit ein angenehmes Gefühl von Frische hinterlässt. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt als Begleiter zum Nachtisch, passt er hervorragend zu Obst- oder Trockenbackwaren, wird aber auch als Meditationswein geschätzt. Um seine Qualitäten zu betonen, empfiehlt es sich, ihn leicht gekühlt bei einer Temperatur von etwa 10-12°C zu servieren. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDen Moscato Passito \"La Bella Estate\" von Vite Colte zu kaufen, bedeutet, sich ein einzigartiges sensorisches Erlebnis zu schenken, eine süße Pause der geschmacklichen Reflexion, die an die langen Sommertage und die Pracht der piemontesischen Weinberge erinnert.\u003c\/p\u003e","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50219324473682,"sku":"bottle-01943","price":21.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/moscato-passito-la-bella-estate-vite-colte-bottle-of-italy.jpg?v=1738756795"},{"product_id":"barbera-d-asti-superiore-docg-san-nicolao-vite-colte","title":"Barbera d’Asti Superiore DOCG - San Nicolao - Vite Colte","description":"Die Barbera d’Asti Superiore DOCG di San Nicolao, von Vite Colte, entsteht im Herzen der Hügel von Asti, einem Land reich an Weinbautradition und an Terroirs, die für die Produktion von intensiven und charaktervollen Weinen prädestiniert sind. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Hauptrebsorte, die Barbera, aus, die hier ideale Bedingungen in Bezug auf Exposition und Boden findet, um ihre Tiefe und Frische bestmöglich zu entfalten. Die Reifung im Holz verleiht Komplexität und Rundheit und bereichert das Bouquet um Noten von reifen roten Früchten, feinen Gewürzen und einem leichten balsamischen Hauch.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe und einem Gleichgewicht, das frische Säure und weiche Tannine vereint, was ihn perfekt macht, um Gerichte der piemontesischen Tradition wie Schmorgerichte, rotes Fleisch und gereiften Käse zu begleiten. Ein klares Beispiel für Barbera d’Asti Superiore, das in der Lage ist, die Authentizität des Terroirs und die handwerkliche Sorgfalt von Vite Colte hervorzuheben.","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50219591762258,"sku":"b-01950","price":7.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barbera-Asti-Superiore-San-Nicolao-Vite-Colte-bottle-of-italy.jpg?v=1738763109"},{"product_id":"barbera-d-asti-superiore-docg-rosso-fuoco-vite-colte","title":"Barbera d’Asti Superiore DOCG - Rosso Fuoco - Vite Colte","description":"Viene prodotto nelle dolci colline del Monferrato, cuore pulsante del Piemonte, il Barbera d’Asti Superiore DOCG “Rosso Fuoco” di Vite Colte incarna l’espressione autentica del vitigno Barbera. Questo vino nasce da uve selezionate con cura, che trovano il loro elevato potenziale aromatico in un terroir ricco di argille e sabbie, rinfrescato dall’influsso delle brezze che mitigano le temperature estive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl lungo affinamento in botti di rovere conferisce a “Rosso Fuoco” una struttura robusta e una complessità marcata, con profumi intensi di frutti rossi maturi, ciliegia e prugna, accompagnati da delicate note speziate e sentori balsamici. Al palato risulta avvolgente, sostenuto da una fresca acidità e tannini ben integrati, perfetti nell’equilibrio tra potenza e finezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare carni rosse, arrosti e formaggi stagionati, questo Barbera d’Asti è una celebrazione di tradizione e passione che incontra ogni sorso.","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50219592319314,"sku":"bottle-01935","price":9.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barbera-Asti-Superiore-Rosso-Fuoco-Vite-Colte-bottle-of-italy.jpg?v=1738763091"},{"product_id":"barbera-d-asti-superiore-docg-luna-e-i-falo-vite-colte","title":"Barbera d’Asti Superiore DOCG - Luna e I Falo’ - Vite Colte","description":"Die Barbera d’Asti Superiore DOCG von Luna e I Falò, hergestellt von Vite Colte in den piemontesischen Hügeln, ist eine Hommage an die Eleganz einer der repräsentativsten Rebsorten des astigianischen Gebiets. Kräftig und mit intensiv rubinroter Farbe, entsteht dieser Wein aus sorgfältig ausgewählten Barbera-Trauben, die die Typizität des kalk- und tonreichen Terroirs ausdrücken können. Die Reifung, hauptsächlich in Eichenfässern, verleiht dieser Barbera eine klar definierte Struktur und eine Harmonie zwischen lebhafter Säure und weichen Tanninen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase öffnet er sich mit Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und Lakritze, während am Gaumen Frische und Würzigkeit sich mit einem anhaltenden und umhüllenden Abgang ausbalancieren. Perfekt in Kombination mit rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse, ist diese Barbera d’Asti Superiore ein Glas, das die piemontesische Tradition mit einem zeitgenössischen Touch erzählen kann.","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50219592581458,"sku":"b-01933","price":13.01,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/luna-falo-barbera-superiore-vite-colte-bottle-of-italy_d46cf279-2540-4a2a-a0e9-ee520772a9ea.jpg?v=1738762707"},{"product_id":"barbera-d-asti-superiore-docg-luna-e-i-falo-magnum-vite-colte","title":"Barbera d’Asti Superiore DOCG - Luna e I Falo’ - Magnum - Vite Colte","description":"Die Barbera d’Asti Superiore DOCG von Luna e I Falo’ stammt aus dem Herzen der piemontesischen Hügel, einem Terroir, das der Rebsorte Barbera einzigartige Intensität und Tiefe verleiht. Dieses Magnum drückt seine Struktur dank einer sorgfältigen Auswahl der Trauben und einer langen Lagerung in Holzfässern optimal aus, die dem Wein Komplexität und Sanftheit verleihen. Im Glas zeigt er sich in einem glänzenden Rubinrot mit typischen granatroten Reflexen der superiore-Version. In der Nase entfaltet er Düfte nach reifen Waldfrüchten, Zwetschgen und Kirschen, begleitet von zarten würzigen Noten sowie leichten Anklängen von Vanille und Tabak. Am Gaumen wird die Würze durch eine gute Frische und samtige Tannine ausgeglichen, die zu einem langen und angenehmen Abgang einladen. Perfekt in Kombination mit Gerichten aus rotem Fleisch, Braten oder gereiftem Käse, ist er ideal für alle, die einen authentischen und charaktervollen Wein suchen.","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50219592909138,"sku":"bottle-01934","price":27.01,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/luna-falo-barbera-superiore-vite-colte-bottle-of-italy.jpg?v=1738762694"},{"product_id":"nebbiolo-d-alba-docg-valdolmo-vite-colte","title":"Nebbiolo d’Alba DOCG - Valdolmo - Vite Colte","description":"Der Nebbiolo d’Alba DOCG di Valdolmo, hergestellt vom Weingut Vite Colte, repräsentiert eine oenologische Spitzenleistung aus dem Piemont, einer Region, die für den Anbau dieser berühmten Rebsorte bekannt ist. Der Nebbiolo, bekannt für seine Komplexität und Struktur, ergibt einen Wein mit rubinroter Farbe und granatroten Reflexen, was auf eine gute Reife und Lagerung hinweist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase treten intensive Noten von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere hervor, begleitet von würzigen Nuancen und leichten floralen Anklängen von verwelkter Rose, typisch für den Nebbiolo. Am Gaumen zeigt er sich elegant und harmonisch, mit entschiedenen, aber gut integrierten Tanninen und einer lebendigen Säure, die die Persistenz unterstreicht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Reifung, die in der Regel in Eichenfässern erfolgt, verleiht Ausgewogenheit und Komplexität und macht diesen Wein zu einem idealen Begleiter für Gerichte mit rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse, wodurch der Reichtum des Ursprungsgebiets hervorgehoben wird.","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50219593269586,"sku":"bottle-01936","price":11.53,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/nebbiolo-valdolmo-vite-colte-bottle-of-italy.jpg?v=1738763169"},{"product_id":"barbaresco-docg-la-casa-in-collina-vite-colte","title":"Barbaresco DOCG - La Casa In Collina - Vite Colte","description":"Barbaresco DOCG di La Casa In Collina zeichnet sich durch einen authentischen Ausdruck des Gebiets der Langhe in Piemont aus. Gewonnen aus Nebbiolo-Trauben, der königlichen und traditionellen Rebsorte der Region, entsteht dieser Wein aus sorgfältig und umweltbewusst kultivierten Weinbergen und hebt die Mineralität und Eleganz hervor, die für die Gegend typisch sind. Nach einer sorgfältigen Vergärung reift er in Eichenfässern, die dem Rotwein Noten von Gewürzen, Tabak und leichten balsamischen Nuancen verleihen und das aromatische Profil bereichern, ohne die Frische zu überdecken. Die Aromen eröffnen sich mit Düften von kleinen roten Früchten, Veilchen und leichten Lakritznoten, während der Barbaresco am Gaumen eine harmonische Struktur, weiche Tannine und eine lange, einhüllende Persistenz zeigt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zu Gerichten mit rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse verkörpert dieser Wein die feine Balance zwischen Tradition und Herkunft.","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50219593531730,"sku":"bottle-01938","price":23.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/casa-in-collina-barbaresco-vite-colte-bottle-of-italy.jpg?v=1738763125"},{"product_id":"barolo-docg-paesi-tuoi-vite-colte","title":"Barolo DOCG - Paesi Tuoi - Vite Colte","description":"Barolo DOCG von Vite Colte, bekannt als Paesi Tuoi, stammt aus dem Herzen der Langhe, einer Region, die berühmt ist für die Produktion großer piemontesischer Rotweine. Dieser Barolo wird ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben gewonnen, einer edlen Rebsorte, die das von ton-kalkhaltigen Hügeln geprägte Terroir am besten zum Ausdruck bringt. Nach einer sorgfältigen Gärung reift der Wein über einen langen Zeitraum in Eichenfässern, die ihm Komplexität und Struktur verleihen, ohne seine natürliche Eleganz zu überdecken. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, die mit zunehmendem Alter granatrote Nuancen entwickelt. Er duftet nach verblühter Rose, reifer Kirsche, süßen Gewürzen und leichten erdigen Noten, die für den Nebbiolo typisch sind. Der Geschmack ist vollmundig, mit festen, aber samtigen Tanninen und einer frischen Säure, die Langlebigkeit garantiert. Paesi Tuoi ist ideal zu Gerichten mit rotem Fleisch, Schmortöpfen und gereiftem Käse und bringt die Fülle des Terroirs der Langhe ausgewogen zur Geltung.","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50219593761106,"sku":"bottle-01939","price":27.01,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/paesi-tuoi-barolo-vite-colte-bottle-of-italy.jpg?v=1738762504"},{"product_id":"barolo-docg-essenze-vite-colte","title":"Barolo DOCG - Essenze - Vite Colte","description":"Der Barolo DOCG Essenze von Vite Colte stammt aus dem Herzen der Langhe, einem Gebiet, das für die Produktion eines der edelsten Weine des Piemont bekannt ist. Hergestellt ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben, drückt dieser Barolo elegant die Identität des Herkunftsgebiets aus, das durch kalkhaltige Böden und ein ideales Mikroklima für die perfekte Reifung der Trauben geprägt ist. Die Reifung erfolgt in Holzfässern, die dem Wein eine raffinierte und komplexe Struktur verleihen, mit intensiven Aromen von verwelkten Rosen, Kirschen und süßen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, mit samtigen Tanninen und einem Gleichgewicht zwischen Frische und Wärme, das sich über die Jahre hinweg weiterentwickelt und immer neue Empfindungen schenkt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt in Kombination mit Gerichten aus rotem Fleisch, Schmorgerichten oder gereiftem Käse ist der Barolo Essenze von Vite Colte ein enologisches Erlebnis, das die piemontesische Tradition mit einem zeitgenössischen und markanten Stil erzählt.","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50219714838866,"sku":"bottle-01893","price":37.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/essenze-barolo-vite-colte_931c2e69-a374-4d15-a272-a82f152ae469.jpg?v=1738763059"},{"product_id":"barolo-docg-essenze-2020-vite-colte","title":"Barolo DOCG - Essenze - Vite Colte","description":"Der Barolo DOCG Essenze von Vite Colte stammt aus den renommierten Hügeln der Langhe in Piemont, einer Region, die berühmt für die Produktion dieses ikonischen Weins ist. Hergestellt aus Nebbiolo-Trauben, einer autochthonen Rebsorte, die die Komplexität und Eleganz des Terroirs am besten zum Ausdruck bringt, präsentiert sich dieser Barolo mit einer raffinierten Struktur und einem authentischen Charakter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Wein zeichnet sich durch eine sorgfältige Reifung aus, die seine olfaktorischen Noten von verwelkter Rose, reiner Kirsche, Lakritz und würzigen Anklängen von Tabak und schwarzem Pfeffer hervorhebt. Am Gaumen offenbart er ein kraftvolles, aber gut integriertes Tanningefüge, begleitet von einer angenehmen Säure, die Langlebigkeit und Gleichgewicht garantiert. Die Persistenz ist lang anhaltend und hinterlässt Erinnerungen an rote Früchte und mineralische Noten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zu gehaltvollen Gerichten wie Schmorgerichten, Wild und gereiftem Käse, erzählt der Barolo Essenze elegant den Reichtum der piemontesischen Tradition. Ein tiefgründiges und mitreißendes sensorisches Erlebnis für Liebhaber großer italienischer Weine.","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50219714937170,"sku":"bottle-01894","price":37.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/essenze-barolo-vite-colte.jpg?v=1738763045"},{"product_id":"spumante-chardonnay-brut-doc-vite-colte","title":"Spumante Chardonnay Brut DOC - Vallerenza - Vite Colte","description":"Der Spumante Chardonnay Brut DOC von Vite Colte bietet ein elegantes, geradliniges Profil, mit feiner, lebhafter Perlage, die eine angenehm frische Struktur unterstützt. In der Nase zeigen sich mineralische Noten sowie Apfel, reife Birne und weiße Blumen, begleitet von einem Hauch Brotkruste. Am Gaumen wirkt er salzig und geschmeidig, geprägt von angenehmer Säure, die den Schluck ausgewogen und klar hält, mit einem Abgang, der an frische Früchte und eine dezente Zitrusnote erinnert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOb als Auftakt im Glas oder als Begleitung zum Essen, er passt zu delikaten Meeresgerichten, Fischvorspeisen, Krebstieren und leichten Räucherzubereitungen. Er eignet sich auch als Aperitif dank seiner unmittelbaren Trinkfreude. Kühl servieren, zwischen 6 und 8 °C, in Sektgläsern, um Perlage und Aromen zu betonen. Kühl und lichtgeschützt lagern. Für jene, die eine leicht zugängliche Schaumweinoption suchen, bietet dieser Spumante ein stimmiges und vielseitiges Profil.","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54523154923858,"sku":"STAPPO-13","price":10.87,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumanteChardonnayBrutDOC-ViteColte-min.jpg?v=1788511691"},{"product_id":"alta-langa-docg-brut-vite-colte","title":"Alta Langa DOCG Brut - Cinquecento - Vite Colte","description":"Alta Langa DOCG Brut von Vite Colte zeigt sich in zart strohgelber Farbe und mit einer feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase präsentiert er ein frisches, vielschichtiges Profil mit Noten von weißen Blüten, Zitrusschale und grünem Apfel, begleitet von leichten Anklängen an warmes Brot und Mandel. Die Perlage ist fein und gut integriert, was ein Gefühl von Leichtigkeit und Dynamik am Gaumen vermittelt. Das Gesamtbild ist harmonisch und lädt dank klarer, zurückhaltender Ausdrucksweise zur Verkostung ein.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen bestätigt er eine schlanke Struktur mit lebendiger Säure und einer salzigen Note, die den Abgang trägt. Der Schluck wirkt ausgewogen, gut trinkbar und mit angenehmer Persistenz, die an die fruchtigen und floralen Aromen der Nase erinnert. Er eignet sich als Aperitifwein, passt aber auch zu gegrilltem Fisch, Schalentieren, leichten ersten Gängen und frischen Käsesorten. Empfohlen wird eine kühle Trinktemperatur und ein bauchiges Glas, um seine Feinheit zu schätzen.","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54523155022162,"sku":"STAPPO-14","price":22.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/AltaLangaDOCGBrut-ViteColte-min.jpg?v=1788511617"},{"product_id":"erbaluce-di-caluso-docg-merlana-vite-colte","title":"Erbaluce di Caluso DOCG - Merlana - Vite Colte","description":"Erbaluce di Caluso DOCG - Merlana, angeboten von Vite Colte, ist ein Weißwein, der die typischen Merkmale der Erbaluce mit Zurückhaltung und Klarheit zeigt. Er präsentiert sich mit einer hellstrohfarbenen Erscheinung; das aromatische Profil geht in Richtung weißes Kernobst wie Apfel und Birne, begleitet von Zitrusnoten und kleinen weißen Blüten. Eine leicht mineralische Nuance und eine lebhafte Säure tragen zu einem frischen Eindruck bei, während der Körper ausbalanciert und unaufdringlich bleibt, wodurch der Schluck geschmeidig und harmonisch wirkt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein eignet sich, gekühlt serviert zu werden, in einem Glas, das die Aromen betont, ohne sie zu überdecken. Er passt schlicht zu Meeresvorspeisen, Gerichten mit Fisch aus Ofen oder Grill, Schalentieren und leichten Gemüsegerichten; er hält auch Kombinationen mit frischen Käsesorten stand. Ideal für ungezwungene Mahlzeiten oder gesellige Anlässe; empfohlen wird die Lagerung an einem kühlen Ort und der Genuss in der Phase, in der seine aromatische Frische erhalten bleibt.","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54523164066130,"sku":"STAPPO-31","price":13.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ErbalucediCalusoDOCG-Merlana-ViteColte-min.jpg?v=1788510767"},{"product_id":"colli-tortonesi-doc-timorasso-derthona-vite-colte","title":"Colli Tortonesi DOC Timorasso - Derthona - Vite Colte","description":"Der Colli Tortonesi DOC Timorasso von Vite Colte interpretiert die historische Rebsorte, die auch als Derthona bekannt ist: ein Weißwein mit regionaler Prägung, erkennbar durch sein Gleichgewicht von Frische und Struktur. Aus der Denomination Colli Tortonesi DOC stammend, zeigt er ein olfaktorisches Profil mit Noten von weißem Fruchtfleisch, reifen Zitrusfrüchten sowie floralen und mineralischen Nuancen; das Bouquet bleibt klar und direkt ausdrucksstark, ohne Übertreibungen. Der Produzent Vite Colte legt Wert darauf, die aromatische Präzision des Timorasso zu betonen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer salzigen Textur und lebendiger Säure, die die Entwicklung trägt, mit einer leichten Tanninwahrnehmung und ausgewogener Persistenz. Er eignet sich sowohl für jungen Genuss als auch für gehaltvollere kulinarische Kombinationen: passt gut zu kräftig gewürztem Fisch, Schalentieren, hellem Fleisch und halbfesten Käsesorten; hält Gewürzkräutern und Gerichten der regionalen Küche stand. Serviertemperatur etwa 10–12 °C.","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54523164655954,"sku":"STAPPO-32","price":18.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ColliTortonesiDOCTimorasso-Derthona-ViteColte-min.jpg?v=1788510736"},{"product_id":"rosso-appassimento-spasso-vite-colte","title":"Rosso Appassimento - Spasso - Vite Colte","description":"Der Rosso Appassimento Spasso von Vite Colte zeigt sich in intensiv rubinroter Farbe; das olfaktorische Profil erinnert an reife rote Früchte und leichte Gewürznoten. In der Nase treten Aromen von Kirsche, Brombeere und einem Hauch Pflaume hervor, begleitet von Anklängen von Vanille und schwarzem Pfeffer im Hintergrund. Die Tanninstruktur ist gut integriert und trägt zu einem strukturierten Eindruck bei, ohne schwer zu wirken, während die Säure den Wein lebhaft und ausgewogen hält.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen bietet er eine weiche Entwicklung mit fruchtigen Rücktönen und einem angenehmen anhaltenden Abgang; der Körper ist mittelvoll und eignet sich zu traditionellen Gerichten wie Braten, halbfesten Käsesorten und würzigen Saucen. Es empfiehlt sich, ihn bei mäßiger Temperatur zu servieren, um die Aromen zu betonen, ohne die Feinheit zu überdecken. Vite Colte präsentiert mit diesem Etikett einen Wein, der sowohl für den Alltag als auch für ruhigere Anlässe geeignet ist, mit Fokus auf Balance und Trinkbarkeit statt auf übermäßige Konzentration.","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54523167146322,"sku":"STAPPO-59","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RossoAppassimento-Spasso-ViteColte-min.jpg?v=1788509240"},{"product_id":"sauvignon-tra-donne-sole-375ml-vite-colte","title":"Sauvignon - Tra Donne Sole - 375ml - Vite Colte","description":"Der Sauvignon von Vite Colte im 375-ml-Format bietet ein frisches, unmittelbares Profil, geeignet für diejenigen, die einen schlanken und leicht zugänglichen Weißwein suchen. In der Nase zeigen sich Noten von Zitrusfrüchten, frischen Kräutern und kleinen Blüten, ohne übertriebene Aromatik; am Gaumen wird er von lebhafter Säure getragen, die Salzigkeit und Klarheit bis ins Finish bringt. Die Struktur bleibt leicht, mit einem dezenten Körper, der Trinkbarkeit im Alltag gegenüber entwicklungsfähiger Komplexität bevorzugt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr eignet sich gut als Wein für informelle Mahlzeiten: Begleiter zu unkomplizierten Fischgerichten, gemischten Salaten, gegrilltem Gemüse und frischen Käsesorten. Das 375-ml-Format ist praktisch für zwei Personen oder für diejenigen, die nicht gleich eine ganze Flasche öffnen möchten; empfohlen wird eine kühle, aber nicht eiskalte Serviertemperatur, um die Aromen zu wahren. Produziert und vertrieben von Vite Colte ist er eine passende Wahl für einfache, gesellige Momente, wenn ein Weißwein dezent im Hintergrund bleiben und Raum für Essen und Gesellschaft lassen soll.","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54523196997970,"sku":"STAPPO-35","price":9.09,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Sauvignon-TraDonneSole-375ml-ViteColte-min.jpg?v=1788506709"},{"product_id":"barbera-la-luna-e-i-falo-375ml-vite-colte","title":"Barbera - La Luna e I Falò - 375ml - Vite Colte","description":"Der Barbera 'La Luna e I Falò' im 375-ml-Format von Vite Colte ist ein Rotwein für den Alltag und für jene, die eine kleinere Portion suchen. Er zeigt eine rubinrote Farbe mittlerer Intensität. In der Nase finden sich Anklänge von roten Früchten wie Kirsche und Pflaume, begleitet von dezenten Gewürznoten und einem leicht krautigen Ton, der dem Wein Charakter verleiht, ohne zu dominieren. Am Gaumen überzeugt er mit lebendiger Säure, ausgewogenem Körper und weichen Tanninen, die ein leichtes Trinkvergnügen ermöglichen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein eignet sich für vielseitige Kombinationen: Aufschnitt, frische Käse, Pasta mit Sauce und Gerichte mit hellem Fleisch. Das 375-ml-Format macht ihn praktisch für Mahlzeiten zu zweit oder für alle, die Verschwendung vermeiden möchten. Serviertemperatur: etwa 14–16 °C; bei Bedarf kurz dekantieren, um die Aromen zu öffnen. Eine unaufdringliche, informelle Wahl für einen roten Alltagswein mit offenherzigem Charakter.","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54523197915474,"sku":"STAPPO-77","price":10.87,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barbera-LaLunaeIFalo-375ml-ViteColte-min.jpg?v=1788506675"},{"product_id":"barolo-docg-paesi-tuoi-375ml-vite-colte","title":"Barolo DOCG - Paesi Tuoi - 375ml - Vite Colte","description":"Dieser Barolo DOCG von Vite Colte wird in der 375-ml-Flasche angeboten und repräsentiert einen konzentrierten Ausdruck der Denomination. Der Wein zeigt ein zurückhaltendes, facettenreiches Bouquet mit Anklängen an rote Früchte, florale Noten und eingebundene erdige Aromen. Am Gaumen wirkt er salzig und strukturiert, mit spürbaren, aber gut ausbalancierten Tanninen im Verhältnis zur Säure; der Abgang ist anhaltend ohne Übermaß. Die Struktur lädt zu einem überlegten Genuss ein, vorzugsweise in Kombination mit charaktervollen Speisen, die die Komplexität des Weins nicht überdecken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFür die Verkostung empfiehlt es sich, ihn temperiert zu servieren, leicht kühler als Raumtemperatur, und eine kurze Belüftung zur Harmonisierung in Erwägung zu ziehen. Klassische Kombinationen können Braten oder gereifte Käsesorten umfassen, ohne Gerichte mit Pilzen oder kräftigen Saucen auszuschließen. Aufbewahrung an einem kühlen, lichtgeschützten Ort. Technische Angaben und Jahrgang sind nicht im Produktblatt aufgeführt; für spezifische Details kontaktieren Sie bitte den Erzeuger oder Händler.","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54523197981010,"sku":"STAPPO-78","price":18.17,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BaroloDOCG-PaesiTuoi-375ml-ViteColte-min.jpg?v=1788506641"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/cantina-vite-colte\/timorasso.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}