{"title":"Cantina Zavalloni","description":null,"products":[{"product_id":"zavalloni-stefano-albana-secco-375ml","title":"Albana Secco DOCG - 375ml - Zavalloni Stefano","description":"Der Albana Secco DOCG von Zavalloni Stefano ist ein wahres Juwel, das die Exzellenz und die weinbauliche Tradition der Romagna verkörpert. Dieser Wein, der in einem praktischen 375ml-Format präsentiert wird, stellt eine ideale Option für diejenigen dar, die ein Glas Qualität genießen möchten, ohne eine ganze Flasche öffnen zu müssen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHergestellt ausschließlich aus Albana-Trauben, ist diese Sorte die erste, die in Italien die DOCG-Anerkennung für weiße Weine erhalten hat, dank ihrer einzigartigen charakteristischen Eigenschaften. Die Weinherstellung ist sorgfältig und darauf ausgerichtet, alle Düfte und Aromen der Rebsorte zu bewahren. Der kurze Reifeprozess in Edelstahl sorgt dafür, dass die Frische und Authentizität der Frucht erhalten bleiben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuell präsentiert sich der Wein in einem leuchtend strohgelben Farbton mit goldenen Reflexen, die seine Qualität ankündigen. In der Nase entfalten sich zarte florale Noten, die mit Nuancen von weißfleischigem Obst wie Pfirsich und Aprikose verwoben sind, ergänzt durch leichte Anklänge von Bittermandel, die typisch für Albana sind.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen offenbart der Wein eine außergewöhnliche Ausgewogenheit: seine lebhafte Frische balanciert perfekt seine Struktur aus. Die Säure ist gut integriert und mündet in ein anhaltendes Finale, das zu einem weiteren Schluck einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEmpfohlen als Aperitif, passt der Albana Secco von Zavalloni Stefano hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und frischen Käsesorten. Er ist auch ein köstlicher Begleiter zu Gerichten der regionalen romagnolischen Küche, insbesondere solchen mit frischer Pasta und Gerichten mit weißem Fleisch.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVerwöhnen Sie Ihre Gäste oder gönnen Sie sich selbst ein Glas dieses oenologischen Exemplars, das das Herz des Weinbaus in der Romagna und die Weinkunst von Zavalloni Stefano mit sich bringt. Eine raffinierte Ergänzung für jeden Weinkeller, die eine echte Ausdruckskraft der Region bietet.","brand":"Zavalloni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43271672594649,"sku":"VAL-ZASMZ9","price":5.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Albana-Secco-375-ml-Cantina-Zavalloni-Stefano-bottle-of-italy.jpg?v=1680890831"},{"product_id":"zavalloni-stefano-sangiovese-di-romagna-doc-375ml","title":"Sangiovese di Romagna DOC - 375ml - Zavalloni Stefano","description":"Der Sangiovese di Romagna DOC von Zavalloni Stefano präsentiert sich als ein verfeinertes und intensiv charakteristisches Exemplar, das die Seele des Sangiovese, einer typischen Rebsorte der Region Romagna, vorbildlich verkörpert. Mit einem Inhalt von 375ml ist es die perfekte Wahl für diejenigen, die einen Qualitätswein in moderaten Portionen genießen möchten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Farbe ist ein tiefes Rubinrot, mit Reflexen, die im Licht lebhaft aufleuchten. In der Nase bietet der Wein Aromen, die an reife Kirschen, Pflaumen und eine leichte Würze erinnern, gefolgt von Noten aromatischer Kräuter und einer Spur feuchter Erde, typisch für das Terroir der Romagna.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich der Sangiovese von Zavalloni Stefano in all seiner Robustheit und Eleganz. Der Antritt ist weich, mit einer angenehmen Säure, die den Gaumen ausbalanciert. Die Tannine sind gut strukturiert, aber sanft, was zu einem langen und anhaltenden Abgang führt, der Raum für Reflexionen über rote Früchte und einen leichten Nachgeschmack von Vanille lässt, der durch die Reifung in Holzfässern entsteht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein ist ein hervorragender Begleiter zu Gerichten der romagnolischen Küche wie Pasta mit Ragù oder gegrilltem Fleisch, kann aber auch mit mittelgereiften Käsesorten hervorgehoben werden. Der Sangiovese di Romagna DOC von Zavalloni Stefano ist ein Wein, der verspricht, auch nach einigen Jahren der Lagerung im Keller wunderbar zu reifen.","brand":"Zavalloni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43271673020633,"sku":"VAL-ZMZ13","price":4.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Sangiovese-di-Romagna-DOC-375-ml-Zavalloni-Stefano-bottle-of-italy_1_87b4faae-e1b3-48c7-9cdb-5f78b4c7dfd3.jpg?v=1680891855"},{"product_id":"sangiovese-di-romagna-doc-superiore-75cl-zavalloni","title":"Sangiovese di Romagna DOC Superiore - Zavalloni","description":"Der Sangiovese di Romagna DOC Superiore von Zavalloni ist ein hervorragendes Zeugnis der Weinkultur der Romagna, gefeiert für seinen entschiedenen Charakter und seine aromatische Tiefe. Hergestellt in der malerischen Region Romagna, wird dieser Rotwein ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten Sangiovese-Trauben produziert, um höchste Qualität zu gewährleisten.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eOptisch präsentiert sich der Sangiovese di Romagna DOC Superiore in einem intensiven Rubinrot, das mit der Alterung zum Granatrot tendiert. Beim Verkosten entfaltet er sofort ein Bouquet mit reichhaltigen Nuancen, die von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen bis hin zu komplexeren Noten von Gewürzen, Leder und Tabak reichen, die durch die Reifung im Holzfass entstehen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen zeichnet er sich durch eine robuste Struktur aus, die von weichen Tanninen und einer angenehmen Säure gut unterstützt wird, wodurch der Abgang verlängert wird. Dies macht ihn besonders geeignet, um zu reichhaltigen und herzhaften Gerichten wie Braten, Wild und gereiftem Käse serviert zu werden.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEs wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von etwa 18°C zu servieren, um seine aromatische und geschmackliche Komplexität voll zu würdigen. Der Sangiovese di Romagna DOC Superiore von Zavalloni bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen der typischen Kraft der Sangiovese-Trauben und der Eleganz, die durch eine raffinierte Vinifikation und Reifung verliehen wird. Ein echtes Juwel für Liebhaber von strukturierten und aromatischen Rotweinen, ideal, um besondere Momente und wichtige Abendessen zu bereichern.","brand":"Zavalloni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662342979801,"sku":"BLU-I4331","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Sangiovese-di-Romagna-DOC-Superiore-Zavalloni-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680302389"},{"product_id":"sangiovese-di-romagna-doc-superiore-solaris-75cl-zavalloni","title":"Sangiovese di Romagna DOC Superiore - Solaris - Zavalloni","description":"Aus einer der renommiertesten Weinregionen Italiens kommt der Sangiovese di Romagna DOC Superiore \"Solaris\", meisterhaft produziert von der Kellerei Zavalloni. Dieser Wein ist ein ausgezeichnetes Beispiel für den Sangiovese, eine Rebsorte, die das Symbol der Romagna darstellt und für ihre Fähigkeit bekannt ist, Weine von großer Charakterstärke und Intensität hervorzubringen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Sangiovese di Romagna DOC Superiore \"Solaris\" präsentiert sich mit einer brillanten rubinroten Farbe, die mit zunehmendem Alter granatfarbene Reflexe annimmt. In der Nase bietet er ein komplexes und eindringliches Bouquet: Reife rote Früchte wie Kirsche und Pflaume verschmelzen mit würzigen Noten und einem leichten Hauch von Vanille, das Ergebnis einer sorgfältigen Reifung in Barriques.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich der Wein strukturiert und gut ausbalanciert. Die Säure ist lebendig, aber gut integriert mit weichen, samtigen Tanninen, die zu einem vollen und harmonischen Geschmack beitragen. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der an Gewürze und rote Früchte erinnert.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Wein passt perfekt zu Gerichten der traditionellen romagnolischen Küche, wie Tagliatelle mit Wildragout oder Braten von rotem Fleisch. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 18-20°C zu servieren, um all seine Qualitäten voll zur Geltung zu bringen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\"Solaris\" von Zavalloni ist eine Hommage an die Weinbautradition der Romagna, ideal für diejenigen, die einen Wein suchen, der sowohl das Terroir seiner Herkunft als auch die Exzellenz der önologischen Arbeit zum Ausdruck bringt. Eine Qualitätswahl für diejenigen, die den Reichtum und die Komplexität des Sangiovese in einer seiner authentischsten und eindrucksvollsten Ausprägungen erkunden möchten.","brand":"Zavalloni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662343045337,"sku":"BLU-I4332","price":11.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Sangiovese-di-Romagna-DOC-Superiore-Solaris-Zavalloni-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680306598"},{"product_id":"sangiovese-di-romagna-doc-zavalloni-stefano","title":"Sangiovese di Romagna DOC - Zavalloni Stefano","description":"Der Sangiovese di Romagna DOC - Zavalloni Stefano ist ein klassisches Beispiel, das die italienische Weinbaukunst in der Region Emilia-Romagna feiert. Hergestellt vom Weingut Zavalloni Stefano, zeichnet sich dieser Wein durch die sortenreine und gebietstypische Authentizität des Sangiovese aus, einer der repräsentativsten Rebsorten Italiens.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Sorgfalt und Aufmerksamkeit im Weinbauprozess sind im Glas offensichtlich. Der Sangiovese di Romagna DOC präsentiert eine intensive rubinrote Farbe, die mit der Alterung ins Granatrote tendiert. In der Nase entfalten sich Aromen von Kirsche, Pflaume und Akzente von Gewürzen wie Muskatnuss und schwarzem Pfeffer, gefolgt von angenehmen Tabak- und Ledernoten, die durch geschickte Holzreife entstanden sind.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen bietet der Wein eine solide, aber harmonische Struktur, mit gut integrierten Tanninen, die die typische Säure des Sangiovese ausbalancieren. Der lange Abgang hinterlässt ein anhaltendes Gefühl von roten Früchten und eine leichte Würznote.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Sangiovese di Romagna DOC ist perfekt, um herzhafte Gerichte der emilianisch-romagnolischen Küche zu begleiten, wie Pasta mit Fleischragout, Braten und gereifte Käsesorten. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren, um alle seine Qualitäten zur Geltung zu bringen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Ansatz von Zavalloni Stefano im Weinbau respektiert die Umwelt und hebt die Besonderheiten des Terroirs hervor, sodass jeder Schluck dieses Weins eine wahre Hommage an die Region Romagna ist. Ein Wein, der nicht nur die Geschichte seines Ursprungsortes erzählt, sondern auch das Potenzial hat, sich bei richtiger Lagerung prächtig zu entwickeln. Ein Muss für Liebhaber authentischer und charaktervoller italienischer Weine.","brand":"Zavalloni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43756807487705,"sku":"BLU-I4330","price":6.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Sangiovese-di-Romagna-DOC-Zavalloni-Stefano-bottle-of-italy.jpg?v=1675938265"},{"product_id":"romagna-albana-docg-secco-zavalloni","title":"Romagna Albana DOCG Secco - Zavalloni","description":"Der Romagna Albana DOCG Secco von Zavalloni ist ein seltenes Juwel im Panorama der italienischen Weißweine, das aus der malerischen Region Romagna stammt. Dieser Wein wird ausschließlich aus Albana-Trauben hergestellt, einer einheimischen Sorte, die die DOCG-Auszeichnung erhalten hat, was von ihrer hohen Qualität und Typizität zeugt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDas Weingut Zavalloni, bekannt für seine Leidenschaft und Hingabe in der Pflege der Weinberge und der Weinproduktion, bringt ein Exemplar auf den Tisch, das sich durch Eleganz und Intensität auszeichnet. Der Romagna Albana DOCG Secco dieses Weinguts präsentiert sich in einem leuchtend goldgelben Farbton, der ein raffiniertes und komplexes olfaktorisches Erlebnis ankündigt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIn der Nase zeigt dieses Weinaroma ein reiches Bouquet: Es treten Noten von weißfleischigen Früchten wie Pfirsich und Birne hervor, die durch Nuancen von weißen Blüten und einem leichten Hauch von Bittermandel, typisch für die Albana-Traube, bereichert werden. Das aromatische Profil wird noch spannender durch subtile mineralische und vanillige Noten, die durch den geschickten Einsatz von Holz während des Vinifikationsprozesses entstehen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen überrascht der Romagna Albana DOCG Secco durch sein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Körper. Die Frische wird von der Alkoholstruktur gut ausbalanciert und führt zu einem anhaltenden und angenehm bitteren Abgang, der den Gaumen reinigt und zu einem weiteren Schluck einlädt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdeal als Aperitif, passt dieser Wein hervorragend zu Fischgerichten, Schalentiere und nicht zu stark gereiften Käsesorten. Die empfohlene Serviertemperatur liegt zwischen 8 und 10 Grad Celsius, um alle Qualitäten hervorzuheben.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEntdecken Sie den Charme dieses weißen Romagners, der einen authentischen Ausdruck des Terroirs einer aufstrebenden Weinregion darstellt. Der Romagna Albana DOCG Secco von Zavalloni ist eine gehobene Wahl für jeden Weinliebhaber, der den Reichtum des italienischen Weinbaus erkunden möchte.","brand":"Zavalloni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43758268809433,"sku":"BLU-I4687","price":8.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Romagna-Albana-DOCG-Secco-Zavalloni-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1685002954"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/cantina-zavalloni.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}