{"title":"Cantina Cascina Montagnola","description":"\u003cp\u003eKleiner Weingutbetrieb in Viguzzolo (AL), tätig seit 1997 in den Colli Tortonesi; produziert Timorasso (Derthona) und weitere Weine aus eigenen Weinbergen in der Lokalität Montagnola.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"timorasso-colli-tortonesi-derthona-doc-cascina-montagnola","title":"Timorasso Colli Tortonesi Derthona DOC -  Cascina Montagnola","description":"Der Timorasso Colli Tortonesi Derthona DOC von Cascina Montagnola ist ein Weißwein, der die typische Charakteristik der autochthonen Rebsorte ohne Effekte betont. In der Nase zeigen sich Noten von weißem Fruchtfleisch, reifen Zitrusfrüchten und weißen Blüten, begleitet von dezenten kräuterigen Anklängen und einer mineralischen Nuance, die das Profil prägt. Am Gaumen überzeugt er durch ein ausgewogenes Verhältnis von Säure und Struktur: die Textur ist klar, mit einer salzigen Empfindung, die ein mäßig anhaltendes Finale stützt. Insgesamt wirkt er zurückhaltend und charakterstark, geeignet für Liebhaber sauberer, typischer Ausdrucksformen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Küche passt er sorgfältig zu Fisch- und Krustentiergerichten, zu Reis- oder Pastagerichten mit dezenten Saucen sowie zu leichten weißen Fleischgerichten; auch frische Käsesorten harmonieren gut. Servieren Sie ihn gekühlt bei etwa 10–12 °C und öffnen Sie die Flasche kurz vor dem Ausschank, um die Aromen zu bewahren. Flasche und Erzeuger stehen für ein authentisches, geradliniges Angebot, ideal für den Alltag oder ungezwungene Anlässe.","brand":"Cascina Montagnola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837286801746,"sku":"GIU-7176","price":25.77,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/TimorassoColliTortonesiDerthonaDOC-CascinaMontagnola-min.jpg?v=1782830459"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/cascina-montagnola\/timorasso.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}