{"title":"Cantina Vina Čotar (Cotar)","description":null,"products":[{"product_id":"spumante-bela-cotar","title":"Spumante Bela - Cotar","description":"Das Spumante Bela Cotar stammt aus den malerischen Hügeln Friauls-Julisch Venetiens, einer Region, die reich an weinbaulicher Tradition und mitteleuropäischen Einflüssen ist. Dieser Schaumwein zeichnet sich durch den gekonnten Einsatz autochthoner und internationaler Rebsorten aus, die sorgfältig ausgewählt wurden, um Frische und Lebendigkeit zum Ausdruck zu bringen. Die Reifung erfolgt nach der Charmat-Methode, die die Intensität der Aromen bewahrt und feine, anhaltende Perlen schenkt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer brillanten strohgelben Farbe, bereichert durch ein elegantes und beständiges Perlage. Das olfaktorische Profil offenbart fruchtige Noten von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, begleitet von zarten floralen Nuancen, die Harmonie und Ausgewogenheit verleihen. Am Gaumen besticht er durch angenehme Frische, Lebendigkeit und einen leicht salzigen Abgang, der zu weiteren Schlucken einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieses Spumante Bela ist perfekt als Aperitif, passt aber auch hervorragend zu delikaten Fischgerichten, Vorspeisen und leichten ersten Gängen. Ein vielseitiger Wein, der den Geist der friulanischen Regionen am besten verkörpert und ideal für gesellige Momente und raffinierte Schlichtheit ist.","brand":"Cotar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794924704082,"sku":"VELIER-1161","price":33.53,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumanteBela-Cotar-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747663489"},{"product_id":"spumante-crna-penina-cotar","title":"Spumante Crna Penina - Cotar","description":"Das Spumante Crna Penina von Cotar ist ein raffiniertes Beispiel der Perlweine aus Slowenien, entstanden in der malerischen Region des slowenischen Collio, einem Gebiet, das für seine weinbauliche Ausrichtung und die Reichhaltigkeit seiner kalk- und tonhaltigen Böden bekannt ist. Dieser Spumante fasziniert durch seine traditionelle Herstellungsweise, die die Feinheit der Perlen hervorhebt und ein anhaltendes, lebhaftes Perlage garantiert. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHauptsächlich aus ausgewählten autochthonen Rebsorten hergestellt, präsentiert er sich mit einer Farbe, die von hellem Strohgelb bis zu goldenen Reflexen variiert, Ausdruck der Eleganz und Frische, die diesen Wein kennzeichnen. In der Nase bietet er ein komplexes Bouquet, in dem sich florale und fruchtige Noten abwechseln, mit leichten Anklängen von Brotrinde, typisch für die Nachgärung. Am Gaumen tritt die Mineralität des Terroirs elegant hervor, verleiht Ausgewogenheit und eine angenehme, salzige Note im Abgang, die zu einem weiteren Schluck einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Spumante Crna Penina von Cotar ist ideal, um Meeresvorspeisen, Gerichte mit Fisch und Krustentieren sowie auch anspruchsvolle Aperitifs zu begleiten, bei denen Leichtigkeit und Struktur harmonisch zusammentreffen. Ein Wein, der den einzigartigen Charakter des slowenischen Collio durch die Magie seiner Perlen zum Ausdruck bringt.","brand":"Cotar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794924867922,"sku":"VELIER-1162","price":30.24,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumanteCrnapeninaterrano-Cotar-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747663513"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/cotar\/custom-gradazione-12-0.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}