{"title":"43.2","description":null,"products":[{"product_id":"montelobos-espadin-mezcal-70cl","title":"Montelobos Espadin Mezcal 70cl","description":"Der Montelobos Espadín Mezcal ist ein Premium-Destillat, das die reine Essenz der wilden Espadín-Agavenpflanzen einfängt, die in den bergigen Regionen des Staates Oaxaca in Mexiko angebaut werden. Dieser Mezcal ist das Ergebnis eines sorgfältigen handwerklichen Prozesses, der die alten Traditionen der Mezcal-Destillation respektiert.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Produktion beginnt mit der sorgfältigen Auswahl der Agavenpflanzen, die langsam in unterirdischen, mit Steinen ausgekleideten Gruben gekocht werden. Diese traditionelle Methode verleiht dem Montelobos einen charakteristischen rauchigen Geschmack, der ihn von anderen Destillaten unterscheidet. Nach dem Kochen wird die Agave gemahlen und der extrahierte Saft wird natürlich mit einheimischen Hefen fermentiert.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Destillation erfolgt in kleinen Kupferkesseln, ein Prozess, der die feinen aromatischen Nuancen der Agave bewahrt. Der Montelobos Espadín Mezcal zeichnet sich durch eine klare, kristalline Farbe aus und bietet intensive Aromen von gekochter Agave, feuchter Erde und leicht rauchigen Noten in der Nase. Am Gaumen ist er überraschend weich mit einer schönen Komplexität an Aromen, die von Rauch über erdig bis hin zu Nuancen von schwarzem Pfeffer und aromatischen Pflanzen reichen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDas Finish ist lang und anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der sich weiterentwickelt und zu einem weiteren Schluck einlädt. Dieser Mezcal ist ideal zum reinen Genuss, um sein vollständiges organoleptisches Profil zu schätzen, oder als raffinierte Basis für handwerklich hergestellte Cocktails. Montelobos Espadín Mezcal ist eine exzellente Wahl für Liebhaber von authentischen Spirituosen mit einer starken Verbindung zu ihrem Ursprungsgebiet.","brand":"Montelobos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43725075677401,"sku":"D6948-BLU","price":47.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Montelobos-Espadin-Mezcal-70cl-bottle-of-italy-min.jpg?v=1676024952"},{"product_id":"gin-70cl-maycat-old-tom-mayfair","title":"Gin 70cl - Maycat Old Tom - Mayfair","description":"Maycat Old Tom zeigt einen einhüllenden, weicheren Charakter als trockene Gins: der Wacholder bleibt zentral, wird aber von einem Geflecht warmer Empfindungen abgemildert, die den Schluck rund und unmittelbar machen. In der Nase treten reife Zitrusschalen, ein Hauch Honig und süße Gewürze hervor, die die Basis nicht überdecken, während am Gaumen die Struktur ausgewogen ist, mit ausreichender Frische, um die Süße auszubalancieren, und einem angenehmen Nachklang, der zu einem zweiten Schluck einlädt. Die Textur ist seidig, mit einem mittelkräftigen Körper, der zum Trinken animiert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr eignet sich sowohl für klassische Neuinterpretationen als auch für moderne Cocktails: ausgezeichnet in einem weichen Tom Collins oder als Basis für einen weniger strengen Martinez, hält er aber auch eine Kombination mit herzhaften Vorspeisen und Weichkäse stand. Kalt servieren, gegebenenfalls mit einer langen Orangenzeste oder einer Scheibe Zitrone, um die Zitrusaromen zu betonen; der sanfte Körper macht ihn zugänglich für alle, die einen milderen Gin suchen, ohne auf Persönlichkeit zu verzichten.","brand":"Mayfair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51511248388434,"sku":"MAVOLO-16129","price":28.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/16129-min.jpg?v=1757688223"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/custom-gradazione-43-2\/40-50.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}