{"title":"96.0","description":null,"products":[{"product_id":"alcool-puro-96-1-lt","title":"Alcool Puro 96%  1 Lt - Buongusto","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eReiner Alkohol mit 96 °C wird durch die Destillation von Zucker gewonnen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEs ist eine stark alkoholische Substanz, die auch häufig für die Verwendung in Lebensmitteln zur Herstellung von Likören verwendet wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZu Extrakten hinzugefügt oder mazeriert, kann es dann mit Wasser oder Zuckersirup verdünnt werden, um den gewünschten Alkoholgehalt zu erreichen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Buongusto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46748753494354,"sku":"CEVICO-H445X0544H0-G-992","price":25.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Alcool-buongusto-96_1.jpg?v=1694012049"},{"product_id":"alcool-96-2lt-giarola","title":"Alcool 96%  2lt - Giarola","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'alcool puro a 96ºC si ottiene dalla distillazione dello zucchero.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi tratta di una sostanza altamente alcolica molto utilizzata anche ad uso alimentare per la creazione di liquori.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAggiunto ad estratti o macerati si può poi diluire con acqua o sciroppo di zucchero, per raggiungere la gradazione desiderata.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Giarola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50255336243538,"sku":"GIU-993","price":52.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/giarola-alcool-200-litri-bottle-of-italy-min.jpg?v=1739886561"},{"product_id":"alcool-200cl-buongusto","title":"Alcool 200cl - Buongusto","description":"Alkohol 200cl Buongusto präsentiert sich als eine neutrale und saubere Basis, geprägt von minimalistischen Noten und großer Direktheit. In der Nase ist er zurückhaltend, frei von ausgeprägten aromatischen Akzenten; am Gaumen offenbart er sein Wesen: prägnant, essenziell, mit Wärme und einer trockenen Spur, die den Zutaten, mit denen er gemischt wird, Raum lässt. Seine Schlichtheit macht ihn zu einem Arbeitswerkzeug: Er konkurriert nicht mit den Geschmacksnoten, sondern stützt sie, ideal für alle, die einen klaren Körper suchen, auf dem sich Aromen aufbauen lassen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt für hausgemachte und professionelle Zubereitungen — von der Herstellung von Likören oder Extrakten bis zur Verwendung in der Küche zum Ablöschen oder Bewahren von Aromen — ist er auch vielseitig in kreativen Anwendungen wie der Extraktion von Essenzen und im Küchenlabor. Es wird empfohlen, ihn mit präzisen Mengenangaben und Vorsicht bei der Verdünnung zu verwenden; den Behälter gut verschlossen und an einem kühlen Ort aufbewahren. Für Experimentierfreudige eröffnet er saubere und verlässliche Möglichkeiten zur Aromamodulation, ohne die Zutaten zu überdecken.","brand":"Buongusto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673371013458,"sku":"CEVICO-H445X0564H0","price":46.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Alcool-200cl-Buongusto-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1770732086"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/custom-gradazione-96-0\/40-50.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}