{"title":"Cantina Domaine Chanson (Chanson Père \u0026 Fils)","description":null,"products":[{"product_id":"chablis-domaine-chanson","title":"Chablis - Domaine Chanson","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChablis\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eDomaine Chanson\u003c\/strong\u003e ist ein Weißwein, der die Essenz des nördlichen Burgunds einfängt, einer Region, die für ihre eleganten und mineralischen Weine bekannt ist, die hauptsächlich aus der Chardonnay-Traube hergestellt werden. Domaine Chanson, eines der historischen Weingüter von Beaune, ist dafür bekannt, Weine zu produzieren, die das Terroir des Ursprungs getreu zum Ausdruck bringen, mit einem Ansatz, der Tradition und Innovation verbindet, um höchste Qualität zu erreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChablis zeichnet sich durch sein einzigartiges Terroir aus, das sich durch einen kalkhaltigen Boden auszeichnet, der reich an Meeresfossilien ist und den Weinen eine ausgeprägte Mineralität und Frische verleiht. Das kühle Klima der Region trägt außerdem dazu bei, die Säure und die delikaten Aromen der Chardonnay-Traube zu bewahren, was die Produktion von Weinen mit großer Alterungsfähigkeit ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Chablis von Domaine Chanson ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Trauben aus den besten Weinbergen, wobei die Weinbereitung darauf abzielt, die Reinheit und Klarheit der Früchte zu bewahren. Der Wein reift nicht in Eichenfässern, die seine natürlichen Eigenschaften beeinträchtigen könnten, sondern reift stattdessen in Edelstahltanks, um seine Frische zu bewahren und seine charakteristischen mineralischen Noten hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf den ersten Blick hat der Chablis von Domaine Chanson eine helle strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase öffnet er sich mit einem eleganten und komplexen Bouquet, in dem Noten von Zitrusfrüchten, weißem Fruchtfleisch wie grünem Apfel und Birne dominieren, bereichert durch florale Nuancen und eine ausgeprägte mineralische, fast salzige Ader, die zum Probieren einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Mund ist der Wein lebendig und ausgewogen, mit einer bemerkenswerten Frische, die sich harmonisch mit seiner Struktur verbindet. Die Mineralität ist deutlich spürbar, begleitet von frischen Fruchtaromen und einem langen, sauberen Abgang, der am Gaumen ein angenehm sauberes Gefühl hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Chablis von Domaine Chanson eignet sich perfekt als Aperitif und ist auch ein ausgezeichneter Tischbegleiter, der Fisch-, Meeresfrüchte-, Geflügel- und frische Ziegenkäsegerichte elegant begleiten kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Chanson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733409349970,"sku":"MERE-2477MA23","price":38.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/domaine_chanson-chablis-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708705849"},{"product_id":"chablis-montmains-domaine-chanson","title":"Chablis Montmains - Domaine Chanson","description":"\u003cp\u003eChablis Montmains – Domaine Chanson ist ein Weißwein, der die Reinheit und Eleganz des großen Chablis verkörpert und aus einem der beliebtesten Premier Cru-Weinberge der Region stammt. Domaine Chanson, ein renommiertes Weingut mit jahrhundertelanger Geschichte im Herzen Burgunds, wählt Chardonnay-Trauben sorgfältig aus, um einen Wein zu produzieren, der die Einzigartigkeit des Montmains-Terroirs widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Weinberg zeichnet sich durch seinen kalk- und mercerreichen Boden aus, Eigenschaften, die dem Wein eine ausgeprägte Mineralität und lebendige Säure verleihen, die für den besten Chablis charakteristisch sind. Die geografische Lage von Montmains mit seiner besonderen Lage und dem günstigen Mikroklima trägt zusätzlich dazu bei, die aromatischen Qualitäten und die Komplexität der Trauben zu verbessern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChablis Montmains – Domaine Chanson hat eine helle und transparente strohgelbe Farbe. In der Nase bietet er einen intensiven aromatischen Ausdruck mit Noten von Zitrusfrüchten, weißem Fruchtfleisch, Wildblumen und subtilen mineralischen Anklängen, die an Feuerstein und Kreide erinnern. Diese Düfte vereinen sich in einem eleganten und raffinierten Bouquet, das typisch für hochwertige Chablis ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Mund zeigt der Wein außergewöhnliche Frische und Reinheit, mit einer mineralischen Textur, die am Gaumen reich an Aromen von Zitrone, grünem Apfel und blumigen Noten ist. Das Gleichgewicht zwischen Säure und Körper ist tadellos und führt zu einem langen und befriedigenden Abgang, in dem Mineralität und Frische zu einem anhaltenden und angenehm lebendigen Nachgeschmack verschmelzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChablis Montmains - Domaine Chanson eignet sich ideal als Aperitif und passt perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten, von Meeresfrüchte-Vorspeisen bis hin zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten, und passt hervorragend zu Geflügelgerichten und Frischkäse. Seine Struktur und Komplexität machen ihn auch zu einem perfekten Begleiter für besondere Anlässe und Verkostungen, die darauf abzielen, die Tiefe des Chardonnay im Burgund zu erkunden.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Chanson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733409382738,"sku":"MERE-2479MA24","price":52.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/domaine_chanson-chablis_montmains-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708705994"},{"product_id":"chablis-fourchaumes-domaine-chanson","title":"Chablis Fourchaumes - Domaine Chanson","description":"\u003cp\u003eChablis Fourchaume – Domaine Chanson ist ein Weißwein, der aus einem der renommiertesten Premier Cru-Weinberge in der Region Chablis im Burgund, Frankreich, stammt. Die Domaine Chanson mit ihrer langen Geschichte und Tradition in der Herstellung hochwertiger Weine bringt in diesem Chablis Fourchaume die ganze Eleganz, Mineralität und Frische zum Ausdruck, die für die Weine dieses prestigeträchtigen Weinanbaugebiets typisch sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Besonderheit von Chablis liegt in seinem einzigartigen Terroir, das von kalkhaltigen Böden geprägt ist, die reich an Meeresfossilien sind und dem Wein ausgeprägte mineralische Noten und eine lebendige Säure verleihen. Der Chablis Fourchaume von Domaine Chanson wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die sorgfältig aus Weinbergen in der Gegend von Fourchaume ausgewählt werden, die für ihre optimale Lage und das für die Reifung der Trauben günstige Mikroklima bekannt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein zeichnet sich durch seine leuchtend strohgelbe Farbe und sein elegantes und komplexes Geruchsprofil aus, bei dem sich Noten von weißen Fruchtfleischfrüchten wie Apfel und Birne mit Zitrusakzenten, floralen Nuancen und einem charakteristischen mineralischen Duft vermischen, der an den Flint erinnert. Durch die sorgfältige Weinbereitung und den Respekt vor dem Terroir bleibt der Sorten- und Territorialausdruck unverändert erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen offenbart Chablis Fourchaume eine ausgewogene und harmonische Struktur mit einer bemerkenswerten Frische, die von einer angenehmen Mineralität und anhaltenden Aromen begleitet wird, die die Geruchsempfindungen widerspiegeln. Die Feinheit der Aromen und die lange aromatische Nachhaltigkeit machen diesen Wein besonders wertvoll und fähig, sich im Laufe der Zeit weiterzuentwickeln und dabei seine Lebendigkeit und Komplexität zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChablis Fourchaume – Domaine Chanson eignet sich ideal als Aperitif und ist dank seiner Fähigkeit, die Aromen hervorzuheben, ohne sie zu übertönen, auch ein hervorragender Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, zartem weißem Fleisch und frischem Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Chanson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733409415506,"sku":"MERE-2478MA21","price":60.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/domaine_chanson-chablis_fourchaumes-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708705859"},{"product_id":"chablis-les-preuses-domaine-chanson","title":"Chablis Les Preuses - Domaine Chanson","description":"\u003cp\u003eChablis Les Preuses - Domaine Chanson ist ein Weißwein von außergewöhnlichem Prestige, der in einem der berühmtesten Grand Cru-Weinberge der Chablis-Region im Burgund hergestellt wird. Domaine Chanson, ein historisches burgundisches Weingut mit einem reichen Weinerbe, ist bekannt für die Herstellung von Weinen, die die Typizität und Komplexität des Chablis-Terroirs auf hervorragende Weise zum Ausdruck bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Preuses ist einer der sieben Grand-Cru-Weinberge von Chablis und bekannt für seinen charakteristischen Boden aus Kalkstein und Mergel mit dem Vorhandensein von Meeresfossilien, die dem Wein eine ausgeprägte Mineralität und eine einzigartige Struktur verleihen. Dieses Terroir, kombiniert mit dem besonderen Mikroklima von Chablis, ermöglicht es uns, Weine von unvergleichlicher Finesse und aromatischer Tiefe zu produzieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChablis Les Preuses – Domaine Chanson wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben gewonnen, die sorgfältig ausgewählt und von Hand geerntet werden, um höchste Qualität zu gewährleisten. Die Weinherstellung erfolgt nach traditionellen Methoden mit dem Ziel, die natürlichen Eigenschaften der Traube zu bewahren und den Ausdruck des Terroirs zu verstärken. Die Reifung des Weins in französischen Eichenfässern, die in Maßen verwendet werden, trägt dazu bei, dem Wein Komplexität zu verleihen und ihn mit subtilen Holznoten zu bereichern, ohne die für Chablis typische Frische und Mineralität zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf den ersten Blick präsentiert sich Chablis Les Preuses mit einer leuchtend strohgelben Farbe, die seine Jugend und Lebendigkeit widerspiegelt. In der Nase entfaltet der Wein ein reichhaltiges und komplexes Bouquet mit Noten von weißem Fruchtfleisch wie Apfel und Birne, kombiniert mit blumigen und mineralischen Nuancen und einem leichten Akzent von Gewürzen und Vanille. Die ausgeprägte Mineralität des Bodens von Les Preuses macht sich bemerkbar und verleiht dem Wein eine außergewöhnliche Frische und Reinheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Mund ist der Wein elegant und gut strukturiert, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Säure und Körper. Die Geschmackspalette ist reichhaltig und vielschichtig, mit einer langen und befriedigenden aromatischen Nachhaltigkeit, die zu einer neuen Verkostung einlädt. Die Feinheit und Komplexität von Chablis Les Preuses machen ihn ideal zu raffinierten Gerichten mit Fisch, Schalentieren und sogar Weichkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Chanson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733409448274,"sku":"MERE-6348MA17","price":67.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/domaine_chanson-chablis_les_preuses-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708705868"},{"product_id":"bourgogne-chardonnay-domaine-chanson","title":"Bourgogne Chardonnay - Domaine Chanson","description":"\u003cp\u003eBourgogne Chardonnay – Domaine Chanson ist ein Weißwein, der vom Weingut Domaine Chanson in der prestigeträchtigen Region Burgund in Frankreich hergestellt wird. Die historische und angesehene Domaine Chanson ist dafür bekannt, Weine zu produzieren, die die Typizität und Komplexität der burgundischen Terroirs getreu zum Ausdruck bringen und dabei nachhaltige Weinbaupraktiken und Weinherstellungsmethoden anwenden, die darauf abzielen, die Reinheit der Früchte und den Ausdruck der Rebsorte zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Chardonnay stammt aus ausgewählten Parzellen im gesamten Burgund, einem Gebiet mit vielfältigen Böden und Mikroklimata, die dem Wein eine reiche Palette an aromatischen und geschmacklichen Nuancen verleihen. Der Bourgogne Chardonnay von Domaine Chanson ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie sich diese Rebsorte in der Region ausdrücken kann und einen zugänglichen Wein bietet, der gleichzeitig von großer Qualität und Repräsentativität ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf den ersten Blick hat der Wein eine helle strohgelbe Farbe mit brillanten Reflexen. In der Nase offenbart der Bourgogne Chardonnay intensive und frische Aromen von weißem Fruchtfleisch wie Apfel und Birne, mit Zitrusnoten und einer leichten blumigen Note. Die Reifung in Eichenfässern ist zwar moderat, verleiht dem Bouquet jedoch Komplexität mit Nuancen von Vanille und Röstnoten, die das Geruchsprofil bereichern, ohne die Frucht zu übertönen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Mund ist der Wein ausgewogen und harmonisch, mit einer schönen Säure, die seine Frische und Lebendigkeit unterstützt. Die Struktur ist elegant, mit Aromen, die die Geruchsempfindungen getreu widerspiegeln und zu einem sauberen und anhaltenden Abgang führen, der durch eine angenehme Mineralität gekennzeichnet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Meeresfrüchten und Frischkäse: Der Bourgogne Chardonnay – Domaine Chanson ist ein Wein, der wegen seiner sofortigen Trinkbarkeit geschätzt wird, aber auch eine gute Lagerfähigkeit aufweist.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Chanson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733409677650,"sku":"MERE-953MA24","price":31.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/domaine_chanson-bourgogne_chardonnay-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708705802"},{"product_id":"bourgogne-pinot-noir-domaine-chanson","title":"Bourgogne Pinot Noir - Domaine Chanson","description":"\u003cp\u003eBourgogne Pinot Noir – Domaine Chanson ist ein klassischer und raffinierter Ausdruck des Pinot Noir, der in der historischen Weinregion Burgund, Frankreich, hergestellt wird. Domaine Chanson ist eines der ältesten und angesehensten Weingüter Burgunds, wurde 1750 gegründet und zeichnet sich durch sein Engagement für die Herstellung von Weinen aus, die das Terroir und die Essenz der burgundischen Rebsorten getreu widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Bourgogne Pinot Noir stellt den Einstieg in das Rotweinsortiment von Domaine Chanson dar und bietet außergewöhnliche Qualität, die auf einer sorgfältigen Traubenauswahl und nachhaltigen Weinbaupraktiken beruht. Der Wein wird aus Trauben von Weinbergen in verschiedenen Gegenden Burgunds hergestellt, die aufgrund ihrer Fähigkeit ausgewählt wurden, die einzigartigen Eigenschaften des Pinot Noir in diesem abwechslungsreichen Terroir am besten zum Ausdruck zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim Anblick präsentiert sich der Bourgogne Pinot Noir von Domaine Chanson mit einer zarten rubinroten Farbe, typisch für den burgundischen Pinot Noir. In der Nase bietet der Wein ein aromatisches Bouquet von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, angereichert mit floralen Noten und einer leichten Würze, die die für die Weine dieser Region typische Eleganz und Finesse widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Mund ist der Wein harmonisch und ausgewogen, mit einer lebendigen Säure, die die Frische der Fruchtaromen unterstützt, und einer subtilen Tanninstruktur, die seine Trinkbarkeit garantiert. Die Feinheit der Tannine und die aromatische Komplexität führen zu einem langen und angenehm anhaltenden Abgang, der zu einem weiteren Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal als Beilage zu Gerichten mit weißem Fleisch, gebratenem Geflügel, Pilzgerichten und nicht zu reifem Käse. Der Bourgogne Pinot Noir – Domaine Chanson ist ein Wein, der einen faszinierenden Einstieg in die Welt der burgundischen Rotweine bietet und gastronomische Vielseitigkeit mit einem sehr zufriedenstellenden Geschmack verbindet Erfahrung.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Chanson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733409775954,"sku":"MERE-969MA22","price":35.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/domaine_chanson-bourgogne_pinot_noir-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708705812"},{"product_id":"rully-domaine-chanson","title":"Rully AOC - Domaine Chanson","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Rully AOC von Domaine Chanson ist ein elegantes Beispiel aus Burgund und zeigt den unverwechselbaren Charakter und die Raffinesse der Weißweine aus dieser renommierten französischen Weinregion. Domaine Chanson, dessen Geschichte bis ins Jahr 1750 zurückreicht, ist einer der ältesten Weinproduzenten im Burgund und zeichnet sich durch die Herstellung von Weinen aus, die die Reinheit, Komplexität und Authentizität des Terroirs zum Ausdruck bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas an der Côte Chalonnaise gelegene Rully AOC profitiert von einem einzigartigen Terroir mit günstiger Lage und kalkhaltigen Böden, die den Weinen eine ausgeprägte Mineralität und einladende Frische verleihen. Dieses Gebiet ist für die Produktion von hochwertigem Chardonnay bekannt, der in den Händen der Domaine Chanson zu einem Interpreten burgundischer Tradition und Exzellenz wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Weinbereitung des Rully AOC erfolgt nach traditionellen Methoden mit der Gärung in teilweise neuen Eichenfässern, um den Wein mit Komplexität zu bereichern, ohne die Frische und Ausdruckskraft der Früchte zu beeinträchtigen. Die Reifezeit auf den Hefen im Barrique trägt dazu bei, Struktur und cremige Noten zu verleihen, was zu einem ausgewogenen, eleganten Wein mit gutem Alterungspotenzial führt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch präsentiert der Rully AOC von Domaine Chanson eine leuchtend strohgelbe Farbe. In der Nase öffnet er sich mit intensiven Aromen von weißem Fruchtfleisch wie Apfel und Birne, angereichert mit Nuancen von weißen Blüten, Vanille und einer mineralischen Note, die die Typizität des Chardonnay im Burgund widerspiegeln. Im Mund offenbart der Wein eine außergewöhnliche Harmonie zwischen aromatischer Fülle und Säurelebendigkeit, mit Aromen, die das olfaktorische Bouquet widerspiegeln und sich zu einem langen und mineralisch anhaltenden Abgang entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Rully AOC von Domaine Chanson ist ideal in Kombination mit delikaten Gerichten auf der Basis von Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel in cremiger Sauce und Weichkäse. Er ist ein Wein, der einen nuancenreichen und angenehm komplexen Geschmack bietet und den Tisch mit Eleganz und typisch burgundischer Raffinesse bereichert.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Chanson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733410005330,"sku":"MERE-6566MA23","price":43.31,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/domaine_chanson-rully-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708706172"},{"product_id":"meursault-domaine-chanson","title":"Meursault - Domaine Chanson","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMeursault von Domaine Chanson ist ein Beispiel für Exzellenz in der Weißweinproduktion im Burgund, einer französischen Region, die für ihre Weine von außergewöhnlicher Komplexität und Raffinesse bekannt ist. Meursault liegt im Herzen der Côte de Beaune und ist bekannt für seine hochwertigen Chardonnays, die aromatische Fülle, Eleganz und eine ausgeprägte Mineralität vereinen und den einzigartigen Charakter des Terroirs widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomaine Chanson, eines der ältesten Maisons in Beaune, wurde 1750 gegründet und hat sich dank seines Engagements für die Herstellung von Weinen, die die reinste Identität ihrer Weinberge zum Ausdruck bringen, im Laufe der Zeit einen Ruf für Exzellenz gefestigt. Die strenge Auswahl der Trauben, die sorgfältige Weinbereitung und die gezielte Verfeinerung, oft in hochwertigen Eichenfässern, tragen dazu bei, Weine zu schaffen, die wahre Meisterwerke der Ausgewogenheit und Finesse sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Meursault von Domaine Chanson zeichnet sich durch seine leuchtend goldgelbe Farbe aus, die die Komplexität und Tiefe des Weins vorwegnimmt. In der Nase bietet er ein breites Spektrum an Aromen, das von Noten von weißem Fruchtfleisch wie Pfirsich und Birne über Nuancen von Haselnuss und Vanille bis hin zu mineralischen und blumigen Noten reicht, die dem Bouquet Eleganz und Frische verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund offenbart der Wein eine außergewöhnliche Fülle und eine umhüllende Struktur, ausgeglichen durch eine lebendige Säure, die für Frische und Langlebigkeit sorgt. Die Aromen reifer Früchte vermischen sich mit Akzenten von Butter, Röstnoten und süßen Gewürzen, das Ergebnis der Reifung im Holz, und führen zu einem langen und anhaltenden Abgang, der sich durch eine angenehme Mineralität auszeichnet, die zu einer anschließenden Verkostung einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeal in Kombination mit reichhaltigen und schmackhaften Gerichten wie Fisch in Sahnesauce, Schalentieren, gebratenem Geflügel und Hartkäse. Der Meursault von Domaine Chanson ist auch ein ausgezeichneter Meditationswein, der sich im Laufe der Zeit weiterentwickeln und neue Nuancen offenbaren kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eZusammenfassend lässt sich sagen, dass der Meursault von Domaine Chanson den Ausdruck jahrhundertealten önologischen Know-hows darstellt und Weinliebhabern ein Verkostungserlebnis bietet, das die Quintessenz des burgundischen Chardonnays mit einer perfekten Balance zwischen Kraft, Eleganz und Komplexität verkörpert.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Chanson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733410267474,"sku":"MERE-6277MA24","price":101.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Meursault-Domaine-Chanson-bottle-of-italy.jpg?v=1708956794"},{"product_id":"chassagne-montrachet-domaine-chanson","title":"Chassagne Montrachet - Domaine Chanson","description":"\u003cp\u003eChassagne-Montrachet von Domaine Chanson ist ein prestigeträchtiger Weißwein aus Burgund, Frankreich, insbesondere aus der Appellation Chassagne-Montrachet, die dafür bekannt ist, einige der besten Weißweine auf Chardonnay-Basis der Welt zu produzieren. Domaine Chanson ist eines der historischen Weingüter Burgunds, das 1750 gegründet wurde und für seine Weine bekannt ist, die Eleganz, Komplexität und Langlebigkeit vereinen und das Ergebnis sorgfältiger Arbeit im Weinberg und Keller sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChassagne-Montrachet, im südlichen Teil der Côte de Beaune gelegen, ist berühmt für seine Kalkstein- und Lehmböden, die den Weinen eine bemerkenswerte Mineralität und Struktur sowie eine reiche Aromapalette verleihen. Das Mikroklima der Region mit kalten Wintern und heißen Sommern trägt zusätzlich zur Konzentration der Aromen und zum Säuregleichgewicht der Weine bei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Chassagne-Montrachet von Domaine Chanson zeichnet sich durch seinen umweltfreundlichen Ansatz und die Präzision bei der Auswahl der Trauben aus, die ausschließlich aus Parzellen stammen, die sorgfältig aufgrund ihrer Qualität ausgewählt wurden. Der Wein wird mit dem Ziel vinifiziert, die Sorteneigenschaften des Chardonnay und das spezifische Terroir von Chassagne-Montrachet hervorzuheben, und zwar durch die durchdachte Verwendung von neuem Holz und eine sorgfältige Verwaltung der Reifung im Barrique, was zu einer aromatischen Komplexität beiträgt, ohne die Frische zu übertönen und Reinheit der Frucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf den ersten Blick hat der Wein eine leuchtend goldgelbe Farbe. In der Nase bietet er ein breites Spektrum an Aromen, von Noten von weißem Fruchtfleisch wie Apfel und Birne bis hin zu Nuancen von Zitrusfrüchten, weißen Blumen, Vanille und Röstnoten mit einem subtilen mineralischen Hintergrund. Im Mund offenbart Chassagne-Montrachet außergewöhnliche Komplexität und Tiefe, mit einem reichen Fruchtausdruck, der durch lebendige Säure und ausgeprägte Mineralität ausgeglichen wird, was zu einem langen und anhaltenden Abgang führt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein ist eine ausgezeichnete Wahl zu raffinierten Gerichten mit Fisch, Schalentieren, weißem Fleisch in cremigen Saucen und Weichkäse. Aufgrund seiner Struktur und Komplexität eignet er sich auch für eine längere Reifung, wodurch er weitere aromatische und geschmackliche Nuancen entwickeln kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Chanson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733410300242,"sku":"MERE-956MA23","price":85.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/domaine_chanson-chassagne_montrachet-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708706013"},{"product_id":"pernand-verdelesses-domaine-chanson","title":"Pernand Verdelesses - Domaine Chanson","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Pernand-Vergelesses von Domaine Chanson ist ein Wein, der die Exzellenz des burgundischen Weinbaus verkörpert und aus einem der charakteristischsten Weindörfer der Côte de Beaune im Burgund stammt. Domaine Chanson, bekannt für seine jahrhundertealte Geschichte und für die Herstellung hochwertiger Weine, die das einzigartige Terroir dieser prestigeträchtigen Weinregion genau widerspiegeln, bietet in Pernand-Vergelesses ein Beispiel für seine Meisterschaft in der Weinherstellung und seine tiefe Verbundenheit mit dem Gebiet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePernand-Vergelesses ist bekannt für seine eleganten und strukturierten Weiß- und Rotweine, die von den klimatischen Bedingungen und den Kalkstein- und Lehmböden der Region profitieren. Dieses Dorf produziert Weine, die sich durch eine bemerkenswerte aromatische Komplexität und große Lagerfähigkeit auszeichnen – Eigenschaften, die Domaine Chanson durch sorgfältige Weinbaupraktiken und Weinbereitung hervorhebt, die darauf abzielt, die Integrität und Reinheit der Trauben zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eObwohl Domaine Chanson in dieser Appellation sowohl Rot- als auch Weißweine produziert, werden weiße Pernand-Vergelesses typischerweise aus Chardonnay-Trauben hergestellt, während Rotweine aus Pinot Noir hergestellt werden. Beide Versionen zeichnen sich durch ihre Feinheit, ihre Ausgewogenheit und ihren mineralischen Ausdruck aus, der das charakteristische Terroir der Region widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Weißweine von Pernand-Vergelesses von Domaine Chanson haben eine hellgoldgelbe Farbe und bieten der Nase ein komplexes Bouquet aus weißen Blumen, gelbem Fruchtfleisch, mineralischen Noten und einem leichten Hauch von Vanille und süßen Gewürzen, das Ergebnis der Verfeinerung von Holz. Im Mund werden Frische und Mineralität durch einen reichen fruchtigen Ausdruck und eine elegante Struktur mit einem langen und anhaltenden Abgang ausgeglichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRotweine hingegen weisen eine leuchtend rubinrote Farbe auf, mit Aromen von reifen roten Früchten, blumigen Noten und würzigen, erdigen Untertönen. Die Verkostung offenbart feine und gut integrierte Tannine, eine lebendige Säure, die für Frische und Trinkbarkeit sorgt, und eine Geschmackskomplexität, die sich zu einem reichen und harmonischen Abgang entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeal zu einer Vielzahl von Gerichten: Die Weißweine passen wunderbar zu Fisch-, Meeresfrüchte- und Geflügelgerichten, während die Rotweine perfekt zu rotem Fleisch, Pilzgerichten und reifem Käse passen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eZusammenfassend lässt sich sagen, dass der Pernand-Vergelesses von Domaine Chanson ein Wein ist, der die hohe Qualität und Authentizität des burgundischen Weinbaus widerspiegelt und ein Geschmackserlebnis bietet, das den Reichtum und die Vielfalt des Terroirs dieser berühmten französischen Weinregion zelebriert.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Chanson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733410365778,"sku":"MERE-460MA17","price":42.46,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/domaine_chanson-pernand_vergelesses-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708706137"},{"product_id":"volnay-domaine-chanson","title":"Volnay - Domaine Chanson","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Volnay von Domaine Chanson ist ein repräsentatives Beispiel für die Finesse und Eleganz, die Burgunderweine auszeichnen, insbesondere diejenigen, die in der Appellation Volnay hergestellt werden, die für ihren hochwertigen Pinot Noir bekannt ist. Domaine Chanson, eines der historischen Weingüter Burgunds mit einer Tradition, die bis ins Jahr 1750 zurückreicht, ist bekannt für die Herstellung von Weinen, die das einzigartige Terroir dieser Region getreu zum Ausdruck bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Volnay von Domaine Chanson stammt aus Weinbergen auf den Hügeln von Volnay, wo der Kalkstein- und Marneux-Boden dazu beiträgt, den Weinen außergewöhnliche Finesse, Eleganz und Alterungsfähigkeit zu verleihen. Die sorgfältige Bewirtschaftung des Weinbergs mit nachhaltigen landwirtschaftlichen Praktiken und die strenge Auswahl der Trauben zum Zeitpunkt der Ernte garantieren die hervorragende Qualität dieses Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Weinbereitung folgt traditionellen burgundischen Methoden mit sanfter Gärung und Reifung in französischen Eichenfässern, von denen einige neu sind, für einen Zeitraum, der je nach Jahrgang variiert, um dem Wein Komplexität zu verleihen, ohne den Ausdruck der Rebsorte und des Charakters zu überfordern das Terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch präsentiert sich der Volnay von Domaine Chanson mit einer zarten und leuchtenden rubinroten Farbe. In der Nase bietet er ein elegantes und komplexes Bouquet mit Noten von roten und schwarzen Früchten wie Kirsche und Himbeere, blumigen Akzenten von Veilchen und einer subtilen Würze, ein Beweis für die Reifung im Holz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund offenbart der Wein eine seidige Textur und feine Struktur mit zarten und gut integrierten Tanninen. Die Säure ist lebendig und ausgewogen und trägt zu einem eleganten und harmonischen Schluck bei. Fruchtaromen vermischen sich mit erdigen und mineralischen Noten und führen zu einem langen und anhaltenden Abgang, der ein Gefühl von Raffinesse und Tiefe hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVolnay von Domaine Chanson eignet sich ideal in Kombination mit delikaten Gerichten auf der Basis von Fleisch, Geflügel, Pilzen und Weichkäse und ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber burgundischer Weine, die die Feinheit und Eleganz des Pinot Noir schätzen, der das Terroir seiner Herkunft klar zum Ausdruck bringt .\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Chanson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733410824530,"sku":"MERE-6356MA24","price":74.61,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/domaine_chanson-volnay-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708706182"},{"product_id":"pommard-domaine-chanson","title":"Pommard - Domaine Chanson","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Pommard von Domaine Chanson ist ein symbolträchtiger Rotwein aus Burgund, Frankreich, der aus der gleichnamigen Appellation Pommard stammt und für seine kräftigen und strukturierten Weine bekannt ist, die tief im einzigartigen Terroir dieses Teils der Côte de Beaune verwurzelt sind. Domaine Chanson, ein historisches Weingut, dessen Wurzeln bis ins Jahr 1750 zurückreichen, ist bekannt für sein Engagement bei der Herstellung von Weinen, die die besonderen Merkmale der einzelnen burgundischen Klimazonen getreu zum Ausdruck bringen und nachhaltige Weinbaupraktiken anwenden, um die Integrität des Bodens und der Umwelt zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePommard-Weine sind für ihre Robustheit und Alterungsfähigkeit bekannt, Eigenschaften, die die Zusammensetzung der eisenreichen Böden und die günstige geografische Lage widerspiegeln. Pinot Noir, die Burgundertraube schlechthin, findet im Pommard die idealen Bedingungen, um ein komplexes Aromaprofil und eine solide Tanninstruktur zu entwickeln, die sich in Weinen von großer Ausdruckskraft und Langlebigkeit niederschlagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Pommard von Domaine Chanson ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Pinot Noir-Trauben, die handverlesen und vinifiziert werden, mit dem Ziel, die intrinsischen Qualitäten der Rebe und des Terroirs zu respektieren. Die Gärung erfolgt in offenen Bottichen, um eine optimale Extraktion von Farben und Aromen zu ermöglichen, gefolgt von der Verfeinerung in Barriques aus französischer Eiche, die dazu beiträgt, den Wein abzurunden und seinem Bouquet Komplexität zu verleihen, ohne die Sortennoten zu übertönen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch präsentiert sich der Pommard von Domaine Chanson mit einer intensiven rubinroten Farbe, ein Zeichen seiner Konzentration. In der Nase bietet der Wein ein reichhaltiges Aromenspektrum mit dominanten Noten von roten und schwarzen Früchten wie Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, bereichert durch Nuancen von Gewürzen, Leder und einer leichten mineralischen Ader, die die typische Eleganz und Tiefe widerspiegeln der Pommard-Weine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund zeigt der Wein eine robuste Struktur, unterstützt von kräftigen, aber fein verwobenen Tanninen, die sich harmonisch mit der lebendigen Säure verbinden und für Ausgewogenheit und bemerkenswertes Reifepotenzial sorgen. Die reifen Fruchtaromen werden mit erdigen und würzigen Noten kombiniert und führen zu einem langen und anhaltenden Abgang, der ein angenehmes Gefühl von Komplexität und Finesse hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeal in Kombination mit fleischreichen Gerichten wie Schmorbraten, Eintöpfen und Wild. Der Pommard von Domaine Chanson ist auch eine ausgezeichnete Wahl als Begleitung zu reifem Käse und bietet ein Geschmackserlebnis, das die Intensität und den Reichtum des Pinot Noir auf eine seiner eindrucksvollsten Weise zelebriert und angesehene Ausdrucksformen Burgunds.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Chanson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733410857298,"sku":"MERE-965MA23","price":75.43,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/domaine_chanson-pommard-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708706161"},{"product_id":"beaune-bastion-blanc-domaine-chanson","title":"Beaune Bastion Blanc - Domaine Chanson","description":"\u003cp\u003eBeaune Bastion Blanc – Domaine Chanson ist ein Weißwein aus der renommierten Weinregion Burgund in Frankreich, genauer gesagt aus der Stadt Beaune, dem pulsierenden Herzen der Produktion einiger der besten Weine der Welt. Domaine Chanson ist einer der historischen Produzenten Burgunds, gegründet im Jahr 1750, bekannt für sein Engagement für Qualität und die akribische Aufmerksamkeit, die sowohl dem Weinbau als auch der Weinherstellung gewidmet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeaune Bastion Blanc wird hauptsächlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, einer Rebe, die in den klimatischen Bedingungen und im Terroir von Beaune die ideale Umgebung findet, um sich optimal entfalten zu können. Der Name „Bastion“ leitet sich von einem der fünf Bastionstürme von Beaune ab, einem Teil der alten Befestigungsanlagen der Stadt, in dem sich heute die Keller der Domaine Chanson befinden, einem Ort, an dem die Weine in Eichenfässern reifen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein ist das Ergebnis einer strengen Auswahl der besten Trauben, die von Hand geerntet wurden, um höchste Qualität zu gewährleisten. Die Gärung und Reifung in teilweise neuen Barriques aus französischer Eiche verleihen dem Beaune Bastion Blanc Komplexität, Struktur und eine zarte Röstnote, die sich harmonisch mit dem fruchtigen Aroma und der Frische der Chardonnay-Traube verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOptisch präsentiert sich der Wein mit einer leuchtend strohgelben Farbe. In der Nase bietet er ein reichhaltiges und verführerisches Aromaspektrum mit Noten von weißem Fruchtfleisch wie Apfel und Birne, angereichert mit einem Hauch von Vanille und Mandel, die aus der Reifung im Holz resultieren. Im Mund offenbart Beaune Bastion Blanc eine elegante Komplexität mit einer perfekten Balance zwischen der für Chardonnay typischen Säurefrische und der Cremigkeit, die durch die Verfeinerung im Barrique entsteht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer angenehmen Mineralität, die das einzigartige Terroir von Beaune widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Beaune Bastion Blanc von Domaine Chanson eignet sich ideal in Kombination mit reichhaltigen Fischgerichten, Schalentieren, Geflügel in cremigen Saucen oder Weichkäse und ist ein Beispiel für die Exzellenz des Burgunds, das einen raffinierten und unvergesslichen Geschmack bietet.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Chanson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733410955602,"sku":"MERE-6349MA22","price":64.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/domaine_chanson-bastion_beaune_domaine_blanc-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708705598"},{"product_id":"chassagne-montrachet-les-chenevottes-domaine-chanson","title":"Chassagne Montrachet Les Chenevottes - Domaine Chanson","description":"\u003cp\u003eChassagne-Montrachet Les Chenevottes von Domaine Chanson ist ein hochwertiger Weißwein, der aus einer der prestigeträchtigsten Gegenden Burgunds, der Côte de Beaune in Frankreich, stammt. Les Chenevottes ist ein spezifisches Klima (eine für Burgund spezifische Weinbergsbezeichnung) in Chassagne-Montrachet, das für die Herstellung von Weinen von bemerkenswerter Finesse und Komplexität bekannt ist. Domaine Chanson, dessen Geschichte bis ins Jahr 1750 zurückreicht, ist einer der historischen Produzenten Burgunds und wird für seine Weine gefeiert, die die Exzellenz des burgundischen Weinbaus mit Schwerpunkt auf Fruchtreinheit, Eleganz und Alterungsfähigkeit verkörpern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Terroir von Les Chenevottes eignet sich dank seiner kalk- und lehmhaltigen Böden, die dem Wein eine außergewöhnliche Mineralität und eine ausgewogene Säurestruktur verleihen, besonders für den Anbau von Chardonnay. Diese spezielle Parzelle profitiert außerdem von einer idealen Lage, die eine hervorragende Sonneneinstrahlung garantiert und so zur optimalen Reifung der Trauben und zur Konzentration der Aromen beiträgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChassagne-Montrachet Les Chenevottes zeichnet sich durch seinen intensiven aromatischen Ausdruck aus, der von Noten reifer weißer Fruchtfleischfrüchte wie Pfirsich und Birne bis hin zu Anklängen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten reicht, mit subtilen Akzenten von Vanille und süßen Gewürzen aufgrund der Eleganz Integration von Holz. Die Gärung und Reifung in Eichenfässern, darunter ein neuer Teil, wird mit Geschick durchgeführt, um die Komplexität des Weins zu bereichern, ohne die für Chassagne-Montrachet Chardonnay typische Frische und Mineralität zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Mund bietet der Wein eine reiche Struktur und einen komplexen Geschmack mit einer perfekten Harmonie zwischen Kraft und Feinheit. Die lebendige Säure und die ausgeprägte Mineralität führen zu einem langen und anhaltenden Abgang und hinterlassen ein Gefühl von Eleganz und Reinheit, das das Markenzeichen der großen Weine von Chassagne-Montrachet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein ist eine ausgezeichnete Wahl für besondere Anlässe und passt wunderbar zu raffinierten Gerichten mit Fisch, Schalentieren, Geflügel in cremigen Saucen und reifem Ziegenkäse. Aufgrund seiner Struktur und Tiefe eignet er sich auch für eine längere Reifung, wodurch der Wein weitere Komplexitätsebenen entfalten kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Chanson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733410988370,"sku":"MERE-3076MA23","price":109.57,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/domaine_chanson-chassagne_montrachet-bottle-of-italy-min_cf8807dc-271e-4981-9a1f-04aa15d1f3d2.jpg?v=1708706206"},{"product_id":"beaune-clos-des-mouches-blanc-domaine-chanson","title":"Beaune Clos des Mouches Blanc - Domaine Chanson","description":"\u003cp\u003eBeaune Clos des Mouches Blanc – Domaine Chanson ist ein ausdrucksstarker Weißwein, der in der berühmten französischen Region Burgund hergestellt wird. Dieser Wein stammt aus dem renommierten Weinberg Clos des Mouches in der Nähe der Stadt Beaune, der als einer der prestigeträchtigsten und historischsten Weinberge der Region bekannt ist. Domaine Chanson, ein Weingut mit einer reichen Geschichte, die bis ins Jahr 1750 zurückreicht, ist bekannt für seine Fähigkeit, Weine zu produzieren, die die Exzellenz und Komplexität des burgundischen Terroirs getreu widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eClos des Mouches ist für seine Rotweine ebenso berühmt wie für seine Weißweine, und Beaune Clos des Mouches Blanc wird hauptsächlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die sorgfältig ausgewählt werden, um höchste Qualität zu gewährleisten. Dieser Weinberg profitiert von einer optimalen Lage und einem Boden, der Ton und Kalkstein kombiniert, ideale Bedingungen für den Ausdruck des Chardonnays, der an diesem besonderen Standort einen außergewöhnlichen aromatischen Reichtum und eine bemerkenswerte Komplexität entwickeln kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf den ersten Blick präsentiert der Wein eine leuchtend goldgelbe Farbe. In der Nase bietet der Beaune Clos des Mouches Blanc ein intensives und raffiniertes Aromaspektrum mit Noten von weißem Fruchtfleisch wie Pfirsich und Birne, bereichert durch Nuancen von weißen Blüten, Honig, gerösteten Haselnüssen und einer eleganten mineralischen Note, ein Markenzeichen des Beaune-Terroirs. Die Verfeinerung in französischen Eichenfässern verleiht dem Bouquet Komplexität mit zarten Vanille- und süßen Gewürznoten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Mund ist der Wein reichhaltig und strukturiert, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen der Frische der Säure und der Cremigkeit, die durch die Verfeinerung auf der Feinhefe entsteht. Die Geschmackspalette stimmt mit dem Geruchssinn überein und führt zu einem langen und anhaltenden Abgang, der ein angenehmes Gefühl von Eleganz und Tiefe hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal in Kombination mit reichhaltigen Fischgerichten, Schalentieren, Geflügel in cremigen Saucen und Ziegenkäse. Der Beaune Clos des Mouches Blanc von Domaine Chanson ist auch pur ein sehr angenehmer Wein, der ein einzigartiges sensorisches Erlebnis bietet und sich wunderbar entfalten kann mit dem Alter.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Chanson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733411053906,"sku":"MERE-133MA22","price":120.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/domaine_chanson-beaune_clos_des_mouches_blanc-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708705748"},{"product_id":"beaune-bation-rouge-domaine-chanson","title":"Beaune Bation Rouge - Domaine Chanson","description":"\u003cp\u003eBeaune Bastion Rouge - Domaine Chanson ist ein Rotwein aus dem renommierten Weinanbaugebiet Beaune im Herzen Burgunds, Frankreich. Dieser Wein wird von Domaine Chanson, einem historischen Weingut mit Wurzeln bis ins Jahr 1750, hergestellt und ist ein hervorragendes Beispiel burgundischer Handwerkskunst und Tradition bei der Herstellung hochwertiger Pinot Noir-Weine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas „Bastion“ im Namen bezieht sich auf die historischen Befestigungsanlagen von Beaune, ein Symbol des Schutzes und der Bewahrung, was sich in der Aufmerksamkeit und Sorgfalt widerspiegelt, die Domaine Chanson der Herstellung dieses Weins widmet. Die ausgewählten Trauben stammen von Weinbergen in der Appellation Beaune, die für ihren kalkhaltigen Lehmboden bekannt sind, der zusammen mit dem einzigartigen Mikroklima der Region dazu beiträgt, dem Wein seine charakteristische Eleganz und Komplexität zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf den ersten Blick hat Beaune Bastion Rouge eine intensive rubinrote Farbe mit Reflexen, die mit zunehmendem Alter ins Granatrot tendieren. In der Nase bietet der Wein ein reichhaltiges und komplexes Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, bereichert durch blumige Nuancen, süße Gewürze und einen leichten Hauch Vanille, ein Beweis für die Reifung im Holz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Mund offenbart der Wein eine elegante Tanninstruktur, ausgeglichen durch eine lebendige Frische, die seine fruchtigen Aromen und aromatischen Komplexität hervorhebt. Die Textur ist fein und verführerisch, mit einem langen und anhaltenden Abgang, der ein angenehmes Gefühl von Harmonie und Tiefe hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal in Kombination mit Gerichten mit rotem Fleisch, gebratenem Geflügel, Pilzgerichten und Käse mittleren Alters, ist der Beaune Bastion Rouge von Domaine Chanson auch ein Meditationswein, den man pur genießen kann, um alle seine Facetten zu entdecken.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Chanson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733411086674,"sku":"MERE-6351MA18","price":52.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/domaine_chanson-beaune_bastion-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708705717"},{"product_id":"monthelie-les-clos-gauthey-aoc-domaine-chanson","title":"Monthèlie Les Clos Gauthey AOC - Domaine Chanson","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Monthèlie „Les Clos Gauthey“ AOC von Domaine Chanson ist ein raffinierter Rotwein aus Burgund, einem Weinanbaugebiet, das für die Herstellung einiger der prestigeträchtigsten und begehrtesten Weine der Welt bekannt ist. Domaine Chanson, eines der historischen Weingüter von Beaune, hat eine lange Tradition in der Herstellung von Weinen, die den einzigartigen Charakter ihrer Terroirs mit Eleganz und Präzision zum Ausdruck bringen. „Les Clos Gauthey“ ist ein Beispiel für Chansons Engagement für die Qualität und Besonderheit jedes einzelnen Weinbergs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMonthèlie ist eine Appellation zwischen Volnay und Meursault in der Region Côte de Beaune und bekannt für ihre Weine, die Struktur und Finesse vereinen. „Les Clos Gauthey“ wird besonders für seine Fähigkeit geschätzt, die besonderen Qualitäten seines spezifischen Terroirs widerzuspiegeln, das durch kalkhaltige und lehmige Böden gekennzeichnet ist, die dem Wein eine bemerkenswerte aromatische Komplexität und eine ausgewogene Tanninstruktur verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch präsentiert sich der Monthèlie „Les Clos Gauthey“ mit einer zarten, aber leuchtenden rubinroten Farbe. In der Nase bietet er ein komplexes und einladendes aromatisches Bouquet mit Noten von frischen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, zusammen mit floralen Nuancen und einem leichten Hauch von Gewürzen, das Ergebnis der sorgfältigen Reifung in Eichenfässern, die den Wein bereichert überwältigt seine natürlichen Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund offenbart der Wein eine seidige Textur und eine subtile, aber präsente Tanninstruktur, die sich perfekt mit der lebendigen Säure verbindet und zu einem ausgewogenen und dynamischen Gaumen beiträgt. Die Frische der Frucht verbindet sich mit mineralischen Akzenten und einer leichten würzigen Note und führt zu einem eleganten und anhaltenden Abgang, der ein Gefühl von Reinheit und Raffinesse hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeal in Kombination mit delikaten, aber schmackhaften Gerichten wie weißem Fleisch, Pilzgerichten und Weichkäse. Der Monthèlie „Les Clos Gauthey“ AOC ist auch ein Wein, der zum meditativen Verkosten einlädt und in der Lage ist, sich mit der Zeit zu entwickeln und neue aromatische Nuancen zu offenbaren .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eZusammenfassend lässt sich sagen, dass der Monthèlie „Les Clos Gauthey“ AOC von Domaine Chanson ein Wein ist, der von der hohen Qualität des burgundischen Weinbaus und der önologischen Meisterschaft von Chanson zeugt und ein Geschmackserlebnis bietet, das die Komplexität, Eleganz und Tiefe der großen Rotweine zelebriert aus Burgund.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Chanson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733411119442,"sku":"MERE-6384MA23","price":64.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/domaine_chanson-monthelie_les_clos_gauthey-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708706095"},{"product_id":"pernand-vergelesses-les-verdelesses-domaine-chanson","title":"Pernand Vergelesses Les Verdelesses - Domaine Chanson","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Pernand-Vergelesses „Les Vergelesses“ von Domaine Chanson ist ein Wein, der die Exzellenz eines der renommiertesten Weinanbaugebiete der Côte de Beaune im Burgund meisterhaft zum Ausdruck bringt. Diese spezielle Parzelle, „Les Vergelesses“, ist für ihre privilegierte Lage und ihren besonders günstigen Boden bekannt, der die Produktion von Weinen von bemerkenswerter Finesse und Komplexität sowohl in Weiß- als auch in Rotweinversionen ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomaine Chanson, eines der historischen Weingüter Burgunds mit einem etablierten Ruf für hochwertige Weine, bewirtschaftet seine Weinberge in Pernand-Vergelesses mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit und wendet nachhaltige Weinbaupraktiken an, um das Terroir zu respektieren und die einzigartigen Eigenschaften der Trauben hervorzuheben. Die Philosophie von Domaine Chanson konzentriert sich auf die Herstellung von Weinen, die einen getreuen Ausdruck ihres Herkunftsweinbergs darstellen, mit einem ständigen Engagement für die Suche nach maximalem Sorten- und Territorialausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWas „Les Vergelesses“ betrifft, so sind sowohl die weiße Version, die hauptsächlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird, als auch die rote Version, die auf Pinot Noir basiert, symbolische Beispiele für die Fähigkeit dieses Klimas, Weine von außergewöhnlicher Eleganz und Tiefe hervorzubringen. Die Weißweine zeichnen sich durch eine ausgeprägte Mineralität, Aromen von weißem Fruchtfleisch und Blumen mit Noten von Haselnuss und Butter aus, auch aufgrund der Reifung im Barrique, die für mehr Komplexität sorgt, ohne die Frische und Reinheit der Frucht zu übertönen. Im Mund zeigt der Wein eine tolle Struktur, ausgeglichen durch eine lebendige Säure, die ein beträchtliches Alterungspotenzial verspricht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e„Les Vergelesses“-Rotweine hingegen bieten eine Nase voller reifer roter Früchte, floraler Noten und einem Hauch von Gewürzen, mit einem Unterton von Erdigkeit, der charakteristisch für das Terroir von Pernand-Vergelesses ist. Im Mund zeichnen sich die Weine durch feine Tannine und eine seidige Textur aus, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Kraft und Finesse, das sich zu einem langen und anhaltenden Abgang entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie „Les Vergelesses“-Weine von Domaine Chanson sind ideal für besondere Anlässe und passen hervorragend zu raffinierten Gerichten wie weißem und rotem Fleisch, Fisch in Soße und Käse mittleren Alters. Ihre Komplexität und Fähigkeit, sich im Laufe der Zeit weiterzuentwickeln, machen sie auch zu idealen Kandidaten für die Reifung im Keller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eZusammenfassend ist der Pernand-Vergelesses „Les Vergelesses“ von Domaine Chanson eine Hommage an den Reichtum und die Vielfalt des burgundischen Terroirs, ein Wein, der die Essenz seiner Herkunft verkörpert und ein Geschmackserlebnis von seltener Intensität und Raffinesse bietet.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Chanson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733411184978,"sku":"MERE-6353MA22","price":61.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/domaine_chanson-pernard_vergelesses_les_vergelesses-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708706149"},{"product_id":"beaune-clos-du-roi-domaine-chanson","title":"Beaune Clos du Roi - Domaine Chanson","description":"\u003cp\u003eDer Beaune Clos du Roi – Domaine Chanson ist ein äußerst prestigeträchtiger Rotwein, der im Herzen Burgunds vom Weingut Domaine Chanson hergestellt wird, einem der angesehensten und traditionsreichsten Weinhäuser der Region, dessen Wurzeln bis ins Jahr 1750 zurückreichen. Dieser Wein kommt aus dem Weinberg Clos du Roi, einem der berühmtesten Crus von Beaune, der dank des besonders günstigen Terroirs und der sorgfältigen Pflege des Weinbaus für seine Fähigkeit bekannt ist, Weine von außergewöhnlicher Qualität und Tiefe zu produzieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Name „Clos du Roi“ zeugt von der historischen Qualität und dem Prestige dieses Weinbergs, der traditionell dem König vorbehalten war. Auf Kalkstein- und Lehmböden gelegen, produziert dieser Cru Weine, die den authentischen Ausdruck der Pinot Noir-Traube darstellen, mit einer Komplexität und Finesse, die die einzigartigen Eigenschaften des Beaune-Terroirs widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim Anblick präsentiert sich der Beaune Clos du Roi mit einer brillanten rubinroten Farbe, die zum Probieren einlädt. In der Nase bietet der Wein eine breite Palette an Aromen, die von Noten reifer roter Früchte wie Kirschen und Himbeeren bis hin zu floralen Nuancen von Rose und Veilchen reichen, angereichert mit einem Hauch süßer Gewürze und einer subtilen mineralischen Ader, die davon zeugen ausgezeichnetes Herkunftsterroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Mund offenbart der Wein eine elegante und harmonische Struktur mit feinen und gut integrierten Tanninen, die einen mittelvollen Körper unterstützen. Die Säure ist ausgewogen und trägt zu außergewöhnlicher Frische und Trinkbarkeit bei, was zu einem langen und anhaltenden Abgang führt, der durch eine aromatische Komplexität gekennzeichnet ist, die zum Nachdenken über die Eleganz und Tiefe dieses außergewöhnlichen Barolo einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Beaune Clos du Roi von Domaine Chanson passt ideal zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild, Pilzgerichten und gereiftem Käse und ist auch ein Wein voller Freude, der in Momenten der Meditation verkostet werden kann und der sich mit zunehmendem Alter weiterentwickeln und um neue Nuancen bereichern kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Chanson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733411217746,"sku":"MERE-6354MA23","price":63.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/domaine_chanson-beaune_clos_du_roi_domaine-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708705767"},{"product_id":"beaune-clos-de-mouches-rouge-domaine-chanson","title":"Beaune Clos de Mouches Rouge - Domaine Chanson","description":"\u003cp\u003eBeaune Clos de Mouches Rouge – Domaine Chanson ist ein prestigeträchtiger Rotwein, der in Burgund im berühmten Weinberg Clos de Mouches in der Nähe der Stadt Beaune hergestellt wird. Dieses Gebiet ist für seine Weine von ausgezeichneter Qualität bekannt, und Domaine Chanson, eines der historischen Weingüter der Region mit einer Tradition, die bis ins Jahr 1750 zurückreicht, bringt in diesem Wein die ganze Eleganz und Komplexität zum Ausdruck, die Pinot Noir im burgundischen Terroir bieten kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eClos de Mouches ist ein Weinberg, der besonders wegen seiner sonnigen Lage und seines kalkhaltigen Lehmbodens geschätzt wird, der ein ideales Mikroklima für die Reifung des Pinot Noir schafft. Der Name „Clos“ weist auf einen ummauerten Weinberg hin, der in der Vergangenheit einen besseren Schutz der Reben gewährleistete, während „Mouches“ sich auf Bienen (mouche à miel) bezieht und den Reichtum an Flora und Artenvielfalt des Gebiets bezeugt, die für ein ausgewogenes Weinökosystem von grundlegender Bedeutung sind .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Beaune Clos de Mouches Rouge von Domaine Chanson zeichnet sich durch seine tiefe und leuchtende rubinrote Farbe aus. In der Nase entfaltet der Wein eine reiche Aromapalette, die von Noten roter und schwarzer Früchte wie Kirschen, Brombeeren und Himbeeren bis hin zu floralen Nuancen, süßen Gewürzen und einer leichten balsamischen Note reicht, die das Ergebnis des eleganten Ausbaus auf Französisch ist Eichenfässer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Mund hat der Wein eine komplexe, aber harmonische Struktur mit feinen und gut integrierten Tanninen, die eine dichte und samtige Textur unterstützen. Die Säure ist ausgewogen und trägt zu einer angenehmen Frische bei, die zu einem langen und anhaltenden Abgang führt, in dem die in der Nase wahrgenommenen fruchtigen und würzigen Noten zurückkehren, angereichert durch eine subtile Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Beaune Clos de Mouches Rouge – Domaine Chanson ist ideal in Kombination mit rotem Fleisch, Wild, Pilzgerichten und Käse mit mittlerer und langer Reifezeit sich mit zunehmendem Alter weiterentwickeln und verbessern.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Chanson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733411250514,"sku":"MERE-6386MA23","price":88.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/domaine_chanson-beaune_clos_de_mouches_rouge-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708705730"},{"product_id":"beaune-greves-domaine-chanson","title":"Beaune Grèves - Domaine Chanson","description":"\u003cp\u003eBeaune Grèves – Domaine Chanson ist ein unverwechselbarer Rotwein, der in der renommierten Weinregion Burgund in Frankreich hergestellt wird. Dieser Wein stammt aus dem berühmten Weinberg „Grèves“, der als einer der prestigeträchtigsten Premier Crus von Beaune gilt, und ist ein hervorragender Ausdruck der Meisterschaft von Domaine Chanson, einem der historischen Weingüter Burgunds, bei der Herstellung hochwertiger Pinot Noir-Weine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Weinberg Grèves ist für seinen kalk- und kiesreichen Boden bekannt, Bedingungen, die es dem Pinot Noir ermöglichen, seine Eleganz, seine aromatische Komplexität und seine Struktur voll zum Ausdruck zu bringen. Auch die besondere Lage und die optimale Sonneneinstrahlung tragen dazu bei, dass die Trauben optimal reifen, was zu Weinen von großer Tiefe und Langlebigkeit führt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Beaune Grèves von Domaine Chanson präsentiert sich mit einer brillanten und verführerischen rubinroten Farbe. In der Nase bietet der Wein eine intensive Aromenpalette mit Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, bereichert durch Nuancen von Veilchen, süßen Gewürzen und einer zarten Holznote, das Ergebnis einer sorgfältigen und maßvollen Verfeinerung im Barrique aus französischer Eiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Mund ist der Wein ausgewogen und raffiniert, mit seidigen Tanninen, die perfekt mit einer lebendigen Säure harmonieren. Die Struktur ist elegant und die Geschmackspalette spiegelt getreu die Geruchsnoten wider, mit Zusätzen mineralischer und balsamischer Komplexität. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt ein angenehmes und harmonisches Gefühl, das zu einem weiteren Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeaune Grèves – Domaine Chanson passt ideal zu reichhaltigen und raffinierten Gerichten wie rotem Fleisch, Wild, Steinpilzen und Hartkäse und ist ein Wein, der sich durch seine Fähigkeit auszeichnet, die burgundische Weinbautradition mit einem modernen Ausdruck von Qualität und Stil zu verbinden.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Chanson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733411316050,"sku":"MERE-6383MA23","price":101.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/domaine_chanson-beaune_greves-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708705791"},{"product_id":"corton-vergennes-blanc-domaine-chanson","title":"Corton Vergennes Blanc - Domaine Chanson","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer von Domaine Chanson hergestellte Corton Vergennes Blanc ist ein Weißwein von außergewöhnlicher Qualität, der aus der prestigeträchtigen Appellation Corton in der Weinregion Burgund in Frankreich stammt. Dieses Gebiet ist berühmt für seine komplexen und langlebigen Weißweine, die hauptsächlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt werden und die in den besonderen klimatischen Bedingungen und dem kalkhaltigen Lehmboden von Corton die ideale Umgebung finden, um sich am besten zu entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomaine Chanson, eines der historischen Weingüter Burgunds, ist dafür bekannt, Weine zu produzieren, die das Terroir und die Identität jeder einzelnen Parzelle getreu widerspiegeln. Corton Vergennes zeichnet sich als einer ihrer Flaggschiffweine aus, das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Chardonnay-Trauben, die in besonders geeigneten Weinbergen innerhalb der Appellation Corton angebaut werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBei der Verkostung präsentiert sich Corton Vergennes Blanc mit einer leuchtend goldenen Farbe, ein Zeichen für den Reichtum und die Konzentration des Weins. In der Nase bietet der Wein ein komplexes Aromenspektrum, das von reifen weißen Fruchtfleischfrüchten wie Apfel und Birne bis hin zu Zitrusnoten und weißen Blumen reicht, gefolgt von Nuancen von Vanille, Butter und einer mineralischen Note, die an Feuerstein erinnert. Diese aromatische Komplexität wird durch eine elegante Holzintegration bereichert, die das Ergebnis einer fachmännischen Reifung in französischen Eichenfässern ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund offenbart der Wein eine majestätische Struktur mit einer perfekten Balance zwischen aromatischer Fülle und lebendiger Frische, die dem Schluck Dynamik verleiht. Die Cremigkeit und Komplexität des Gaumens werden durch eine kräftige Mineralität ausgeglichen, was zu einem langen und anhaltenden Abgang mit einer Rückkehr fruchtiger und mineralischer Noten führt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Corton Vergennes Blanc - Domaine Chanson ist ein Wein, der wunderbar zu raffinierten Gerichten mit Fisch, Schalentieren, Geflügel in cremiger Sauce oder reifem Ziegenkäse passt. Es handelt sich außerdem um einen Wein mit beträchtlichem Alterungspotenzial, der sich im Laufe der Jahre weiterentwickeln und weitere Nuancen an Komplexität gewinnen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Chanson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733411348818,"sku":"MERE-2482MA22","price":158.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/domaine_chanson-corton_vergennes_blanc-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708706064"},{"product_id":"gevrey-chambertin-domaine-chanson","title":"Gevrey Chambertin - Domaine Chanson","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Gevrey-Chambertin von Domaine Chanson ist ein Wein, der die Authentizität und Eleganz der großen Burgunderweine verkörpert. Dieses Etikett bietet eine raffinierte und komplexe Interpretation des einzigartigen Terroirs von Gevrey-Chambertin, einem der prestigeträchtigsten Dörfer der Region.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Wein hat eine intensive und brillante rubinrote Farbe und öffnet sich mit einem komplexen und einladenden aromatischen Bouquet. Aromen reifer roter Früchte wie Schwarzkirschen und Erdbeeren vermischen sich mit subtilen würzigen und erdigen Noten mit einer leichten Unterholznote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund offenbart der Gevrey-Chambertin von Domaine Chanson eine elegante und ausgewogene Struktur. Die Tannine sind weich und seidig, mit einer lebendigen Säure, die dem Schluck Frische und Vitalität verleiht. Die aromatische Nachhaltigkeit ist bemerkenswert und hinterlässt einen langen und angenehm anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Wein passt wunderbar zu traditioneller französischer Küche wie Entenconfit, Rinderfilet Bourguignonne oder Hartkäse. Es ist auch ein idealer Begleiter für Abende voller Besinnung und Verkostung, den man langsam genießen kann, um seine Komplexität und Eleganz voll und ganz zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Gevrey-Chambertin von Domaine Chanson ist ein önologisches Kunstwerk, das das Beste aus Burgund repräsentiert und den anspruchsvollsten Weinliebhabern ein unvergessliches Verkostungserlebnis bietet.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Chanson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733411381586,"sku":"MERE-958MA18","price":57.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/domaine_chanson-gevrey_chambertin-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708706076"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/domaine-chanson\/pesce.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}