{"title":"Extra 15","description":"","products":[{"product_id":"salina-bianco-igt-colosi","title":"Salina Bianco IGT - Colosi","description":"Der Salina Bianco IGT, hergestellt von der Kellerei Colosi, ist ein Weißwein von außergewöhnlicher Eleganz, der aus einheimischen Trauben der Insel Salina gewonnen wird, die Teil des faszinierenden Archipels der Äolischen Inseln ist. Dieser Wein drückt den Charakter des vulkanischen Terrains und die Frische des mediterranen Klimas, das seine Weinberge umspielt, optimal aus.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Erscheinung zeigt er sich in einem leuchtenden Strohgelb, was auf die olfaktorische und geschmackliche Vielfalt hindeutet. In der Nase enthüllt der Salina Bianco IGT intensive Noten von reifer gelber Frucht wie Pfirsichen und Aprikosen, gefolgt von Nuancen weißer Blüten und subtilen Anklängen an die für die mediterrane Macchia typischen aromatischen Kräuter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen ist die Frische das dominierende Merkmal, gut ausbalanciert durch eine mittlere Struktur und eine ausgeprägte Mineralität, die dem Wein ein langes und angenehm würziges Finale verleiht. Die gut eingebundene Säure macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter am Tisch, der sowohl zu Fischgerichten als auch zu Zubereitungen mit Gemüse und frischem Käse passt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDank seiner Angenehmheit und Direktheit stellt sich der Salina Bianco IGT als ideale Wahl für diejenigen dar, die einen eleganten Wein suchen, der die Besonderheiten der Äolischen Inseln widerspiegelt. Bei einer Serviertemperatur von 8-10°C bietet dieser Wein ein einzigartiges sensorisches Erlebnis und hebt jede Mahlzeit von einem einfachen Anlass zu einem denkwürdigen Moment.","brand":"Colosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39363832316076,"sku":"COLOSI-08-V-CSB1","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SalinaBiancoIGP-CantinaColosi.jpg?v=1739895815"},{"product_id":"lugana-doc-ca-lojera","title":"Lugana DOC - Cà Lojera","description":"Der Lugana DOC von Cà Lojera ist ein Weißwein, der durch seine Eleganz und Feinheit besticht. Dieser Wein wird an den südlichen Ufern des Gardasees produziert und ist hauptsächlich aus der Turbiana-Traube gewonnen, die lokal auch als Trebbiano di Lugana bekannt ist. Die besondere geografische Lage mit tonhaltigen Böden und das gemäßigte Mikroklima des Sees tragen dazu bei, einen Wein von außergewöhnlicher Frische und aromatischer Komplexität zu schaffen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Weinlese erfolgt manuell und mit vollem Respekt vor der Frucht, unter Verwendung von Methoden, die darauf abzielen, alle organoleptischen Qualitäten der Trauben zu bewahren. Nach der Ernte wird der Wein in Edelstahlbehältern fermentiert und gereift, um seine Frische und Reinheit unverändert zu bewahren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOptisch präsentiert sich der Lugana DOC von Cà Lojera in einem hellen Strohgelb, das in zarte grünliche Reflexe übergehen kann. In der Nase entfaltet er intensive Düfte von weißfleischigen Früchten wie Birne und Apfel, neben floralen Noten und einem leichten mineralischen Hauch, der an nassen Stein erinnert. Im Mund zeigt der Wein eine exzellente Balance zwischen Säure und Körper, unterstützt von einer außergewöhnlichen Würzigkeit, die zum nächsten Schluck einlädt. Die fruchtigen und blumigen Empfindungen mischen sich angenehm mit einer anhaltenden mineralischen Frische.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal als Aperitif, passt der Lugana DOC von Cà Lojera hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und frischen Käsesorten. Seine Vielseitigkeit macht ihn auch perfekt in Kombination mit Risotto und Gerichten auf Gemüsebasis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLetztendlich ist der Lugana DOC von Cà Lojera eine raffinierte Wahl für diejenigen, die einen italienischen Weißwein suchen, der Tradition und Genuss vereint und spezielle Momente der Geselligkeit zu etwas Besonderem macht.","brand":"Cà Lojera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42029372539097,"sku":"VAL-CALU9","price":13.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Lugana-DOC-Annata-2020-75-cl-Cantina-Ca-Lojera-bottle-of-italy.jpg?v=1638123246"},{"product_id":"acquesi-brachetto-d-acqui-docg","title":"Brachetto d'Acqui DOCG - Acquesi","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eEin Getränk aus duftenden Brachetto-Trauben, das sich am Gaumen durch große Finesse und Anmut auszeichnet. Ein lebhaftes und frisches Produkt, eine Weinbereitung nach Tradition, mit einer natürlichen Neigung zum Dessert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas kann man seine leuchtend rote Farbe mit lebhaftem Schaum bewundern. Aromen von Zitrusschalen und Anklänge von bulgarischer Rose steigen in die Nase. Beim Probieren ist der Geschmack ausgesprochen süß, ausgewogen und weich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir empfehlen ihn zu Desserts, aber er passt sehr gut zu frischem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Acquesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42396059697369,"sku":"MGM-019","price":10.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Brachetto-d-Acqui-DOCG-Annata-2020-75-cl-Cantina-Acquesi-bottle-of-italy_98df36c3-1f38-4db0-99da-6a0c708169d5.jpg?v=1643660418"},{"product_id":"roero-arneis-riserva-docg-renesio-incisa-monchiero-carbone","title":"Roero Arneis Riserva DOCG - Renesio Incisa - Monchiero Carbone","description":"Der Roero Arneis Riserva DOCG - Renesio Incisa der renommierten Kellerei Monchiero Carbone ist ein echtes Juwel der piemontesischen Önologie. Im Herzen der Region Roero gelegen, wird dieser Weißwein ausschließlich aus Arneis-Trauben hergestellt, die für ihre Fähigkeit bekannt sind, das einzigartige Terroir dieser Gegend widerzuspiegeln.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrucht einer strengen Auswahl werden die Trauben von Hand aus den ältesten Weinbergen der Gegend von Renesio geerntet, die für ihre hohe Qualität bekannt sind. Die Reserve durchläuft einen sorgfältigen Vinifikationsprozess und eine Reifung, die sowohl den Einsatz von Stahl als auch von Holz beinhaltet, wodurch der Wein Komplexität und Körper gewinnt, während gleichzeitig die charakteristische Frische der Rebsorte erhalten bleibt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuell präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Strohgelb, während in der Nase zarte florale Noten zusammen mit fruchtigen Empfindungen auftreten, die vor allem an Birne und Melone erinnern, mit einem leichten Hauch von frischer Mandel. Am Gaumen ist der Roero Arneis Riserva elegant und gut ausbalanciert; seine Mineralität verschmilzt wunderbar mit einer angemessenen Säure, die eine bemerkenswerte Geschmacksbeständigkeit fördert. Noten von reifem Obst und eine leicht geröstete Note vervollständigen das aromatische Profil und hinterlassen einen ausgezeichneten Eindruck von Komplexität und Raffinesse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal als Aperitif, ist dieser Wein auch eine hervorragende Begleitung zu Gerichten auf Basis von Fisch, Meeresfrüchten und Geflügel. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 10-12°C zu servieren, um alle seine Qualitäten am besten zu schätzen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Roero Arneis Riserva DOCG - Renesio Incisa - Monchiero Carbone ist also eine hervorragende Wahl für diejenigen, die einen Weißwein suchen, der die Eleganz und Tradition des Roero ausdrückt und ein hochrangiges Geschmackserlebnis bietet.","brand":"Monchiero Carbone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42767329460441,"sku":"E7830","price":33.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Roero-Arneis-Riserva-DOCG-Renesio-Incisa-Monchiero-Carbone-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705574119"},{"product_id":"brut-millesimato-cuvee-di-boj-vintage-2021-75cl-valdo","title":"Brut Millesimato - Cuveè di Boj Vintage 2021 - Valdo","description":"Wir präsentieren den Brut Millesimato - Cuvée di Boj Vintage 2021 von der renommierten Kellerei Valdo, ein erhabener Ausdruck der Exzellenz in der Produktion von klassischen Schaumweinen. Dieser Wein repräsentiert eine strenge Auswahl der besten Trauben aus den berühmten Weinbergen im Herzen des Prosecco-Gebiets.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Vintage 2021 zeichnet sich durch sein charakteristisches Gleichgewicht und seine Finesse aus. Dem Verkoster zeigt er sich in einem leuchtenden strohgelben Farbton, veredelt durch ein feines und persistentes Perlage, das die Qualität und Sorgfalt der Vinifikation ankündigt. In der Nase bietet der Brut Millesimato ein komplexes und einhüllendes Bouquet mit Noten von reifer weißer Frucht, leichten Anklängen von Brotrinde und floralen Nuancen, die sich in einer faszinierenden und einladenden Duft-Harmonie verbinden.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen ist die Frische der Hauptdarsteller, unterstützt durch eine ausgewogene Struktur und eine gut integrierte Säure, die zu einem langen und angenehm mineralischen Finale führt. Die Cuvée di Boj wurde für einen optimalen Zeitraum auf der Hefe gereift, bevor sie degorgiert wurde, was die Entwicklung einer cremigen Textur ermöglicht, ohne die für diesen Wein typische Lebhaftigkeit zu opfern.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdeal als Aperitif passt dieser Schaumwein hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fisch- oder Meeresfrüchtegerichten und kann ein ausgezeichneter Begleiter für ein ganzes Abendessen sein. Seine Eleganz und Raffinesse machen ihn auch perfekt für besondere Anlässe und verleihen den Momenten des Beisammenseins einen unvergleichlichen Hauch von Klasse.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLassen Sie sich von der Qualität und Tradition verführen, die der Brut Millesimato - Cuvée di Boj Vintage 2021 von Valdo auf den Tisch bringt. Ein Zeugnis der italienischen Schaumweinkunst, die anspruchsvolle Gaumen auf der ganzen Welt erobert.","brand":"Valdo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43700978942169,"sku":"0010206A21","price":10.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Brut-Millesimato-Cuvee-di-Boj-Vintage-Valdo-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1673973364"},{"product_id":"p31-aperitivo-green-1-lt","title":"P31 Aperitivo Green 1 Lt","description":"Der P31 Aperitivo Green mit 1 Liter Volumen bietet eine herrliche Ausdrucksweise von Frische und Natürlichkeit, ideal für diejenigen, die einen anderen Aperitif als üblich suchen, der sowohl den Gaumen als auch das Auge zufriedenstellen kann. Dieser Aperitif zeichnet sich durch eine lebendige und natürliche Färbung aus und wird in Italien mit einer sorgfältigen Auswahl an aromatischen Kräutern und Gewürzen hergestellt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Zusammensetzung des P31 Aperitivo Green basiert auf dem traditionellen Rezept italienischer Aperitifs, jedoch bereichert durch eine moderne Note und eine Prise Originalität. Die gesammelten Kräuter werden mazeriert, um einen reichen und konzentrierten Extrakt zu gewinnen, der dann sanft gemischt wird, um einen harmonischen und umhüllenden Geschmack zu sichern.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase zeichnet sich der P31 Aperitivo Green durch ein aromatisches Bouquet aus, in dem Noten von Minze, Melisse und eine leichte Spur von Zitrusfrüchten hervorstechen. Diese frische Aromatik spiegelt sich auch am Gaumen wider, mit einem lebhaften aber gut ausbalancierten Eintritt durch die typische Bitterkeit von Aperitifs, die sich allmählich entwickelt und einen angenehmen Nachgeschmack hinterlässt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal kalt serviert, eignet sich der P31 Aperitivo Green hervorragend zur Zubereitung von innovativen Cocktails oder kann einfach mit Eis und einer Scheibe Zitrone oder Orange genossen werden, um seine natürlichen Aromen weiter zu betonen. Er ist eine perfekte Begleitung zu leichten und raffinierten Vorspeisen oder um den Appetit vor einem Abendessen anzuregen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKurz gesagt, der P31 Aperitivo Green ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber von Aperitifs, die nicht davor zurückschrecken, neue Geschmacksdimensionen zu erkunden, wobei sie immer ein Auge auf Natürlichkeit und Qualität werfen. Eine wahre Einladung, das Ritual des Aperitifs in einem modernen und frischen Schlüssel wiederzuentdecken.","brand":"P31","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47925025145170,"sku":"P31-A100-V-P31AP","price":16.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/P31-Aperitivo-Green-1-Lt-bottle-of-italy-min.jpg?v=1712155773"},{"product_id":"prosecco-valdobbiadene-doc-extra-brut-clorofilla-rive-di-guia-gabe","title":"Prosecco Valdobbiadene DOC Extra Brut - Clorofilla Rive di Guia - Gabe","description":"Il Prosecco Valdobbiadene DOC Extra Brut Clorofilla Rive di Guia di Gabe è una celebrazione dell'eccellenza vinicola del territorio trevigiano. Questo spumante, realizzato con uve Glera coltivate sulle ripide colline di Guia, esprime al meglio il carattere e la freschezza tipiche del Prosecco Superiore. La versione Extra Brut permette di apprezzare appieno la purezza del frutto e la mineralità del terroir senza l'interferenza del dolce.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, il vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante, impreziosito da un perlage fine e persistente. Al naso offre un bouquet elegante, con note di fiori bianchi, mela verde e agrumi, accompagnate da leggeri sentori di crosta di pane. In bocca, Clorofilla Rive di Guia si distingue per la sua struttura vibrante e la freschezza vivace, bilanciata da una piacevole sapidità. L'acidità elevata e la bassa quantità di zuccheri residui rendono questo Prosecco particolarmente secco e pulito, ideale per chi preferisce uno stile fresco e raffinato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfetto come aperitivo, ma anche in abbinamento a piatti di pesce crudo, frutti di mare e formaggi freschi, il Prosecco Valdobbiadene DOC Extra Brut Clorofilla Rive di Guia è un'ottima scelta per momenti di convivialità e per chi desidera scoprire le sfumature più autentiche del Prosecco Superiore.","brand":"Tenute Gabe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48254205296978,"sku":"gabe-03001B-bottle-01422","price":10.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ProseccoSuperioreCartizzeDOCGBrut-Clorofilla-TenuteGabe.jpg?v=1743006219"},{"product_id":"bitter-select-1920-pilla-montenegro","title":"Bitter Select 1920 70cl - Pilla - Montenegro","description":"Il Bitter Select 1920 di Pilla Montenegro ist ein emblematischer Aperitif, der seine Wurzeln in der italienischen Tradition hat, geboren aus der Meisterschaft eines historischen Hauses im Herzen Norditaliens. Dieses Produkt zeichnet sich durch das raffinierte Gleichgewicht zwischen ausgewählten aromatischen Kräutern und einer gekonnt dosierten Infusion von Gewürzen aus, die dem Bitter eine einzigartige olfaktorische und geschmackliche Komplexität verleihen.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGekennzeichnet durch eine intensive bernsteinfarbene Farbe, präsentiert sich der Bitter Select 1920 mit Noten von bitteren Kräutern, Zitrusschalen und einem leichten Vanillearoma, das mediterrane Nuancen und Düfte flüstert, die den Gaumen zart und anhaltend umhüllen. Perfekt, um ihn pur mit Eis zu genießen oder als Hauptzutat in klassischen Cocktails zu verwenden, harmoniert er auch hervorragend mit Gerichten der traditionellen italienischen Küche und wertet würzige Vorspeisen sowie Zubereitungen aus weißem Fleisch oder gereiftem Käse auf.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSeine Eleganz und Komplexität machen ihn zu einem idealen Begleiter für gesellige Momente und verkörpert die raffinierte Interpretation eines Bitters, der die Geschichte und das Gebiet von Pilla Montenegro erzählt.","brand":"Montenegro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50499695182162,"sku":"mont-0011106","price":11.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BitterSelect1920-Pilla-Montenegro-min.jpg?v=1742920991"},{"product_id":"liquore-amaretto-70cl-dimombaruzzo-distilleria-berta","title":"Liquore Amaretto 70cl - DiMombaruzzo - Distilleria Berta","description":"Il Liquore Amaretto 70cl di DiMombaruzzo, hergestellt von der Distilleria Berta, stellt eine Exzellenz in der italienischen Destillierkunst dar. Dieses Amaretto entsteht aus der Verarbeitung ausgewählter Mandeln, die dem Likör ein charakteristisches süßes und einhüllendes Aroma verleihen, angereichert mit Vanillenoten und leichten bitteren Nuancen, die seine Struktur ausbalancieren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Brennerei, im Herzen des Piemonts gelegen, hat es meisterhaft verstanden, die Tradition der Amari zu interpretieren, indem sie hochwertige Zutaten geschickt mit modernen Reifungstechniken kombiniert. Das Ergebnis ist ein Likör mit intensiv bernsteinfarbener Farbe, weichem und langanhaltendem Geschmack, perfekt pur zum Abschluss einer Mahlzeit oder als feine Zutat für Cocktails und Desserts.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie aromatischen Noten des Amaretto DiMombaruzzo machen ihn ideal in Kombination mit trockenem Gebäck, dunkler Schokolade oder als finaler Akzent bei geselligen Abenden, wobei die piemontesische enogastronomische Kultur mit einem authentischen und charakterstarken Produkt hervorgehoben wird.","brand":"Distilleria Berta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50499701702994,"sku":"disberta-59","price":28.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/LiquoreAmaretto70cl-DiMombaruzzo-DistilleriaBerta-min_47d55158-4451-4e8c-a45f-365690cb1bb2.jpg?v=1744375297"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/extra-15\/igp.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}