{"title":"Freisa","description":null,"products":[{"product_id":"langhe-doc-freisa-biologico-borgogno","title":"Langhe DOC Freisa Biologico - Borgogno","description":"Der Langhe DOC Freisa Biologico von Borgogno entsteht aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen im Herzen der Langhe, einem Gebiet, das für die Qualität seiner Terroirs bekannt ist. Dieser Wein drückt sich durch die autochthone Rebsorte Freisa aus, ein Symbol der piemontesischen Tradition, die ihm eine harmonische Struktur und einen lebhaften Charakter verleiht. Der sorgfältig durchgeführte Reifungsprozess bewahrt die Authentizität und Frische der Frucht und hebt Noten von frischen roten Früchten wie Himbeere und Kirsche hervor, begleitet von würzigen Anklängen und einem leichten, krautigen Hauch. Am Gaumen ist er umhüllend, mit einer angenehmen Säure, die Schwung verleiht, und einem weichen Tanningehalt, was ihn ideal macht, um Gerichte der piemontesischen Küche, leichte Fleischgerichte oder frische Käsesorten zu begleiten. Ein Wein, der die tiefe Verbindung zwischen Gebiet, Rebsorte und biologischem Anbauweise erzählt.","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351208333650,"sku":"Fontana-83X23206B","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/63_BORGOGNOLANGHEFREISA.jpg?v=1740588093"},{"product_id":"spumante-extra-brut-anterse-brovia","title":"Spumante Extra Brut Anterse’ - Brovia","description":"Das Spumante Extra Brut Anterse’ von Brovia entsteht im Herzen der Langhe, einer Region, die für ihre exzellente piemontesische Weinkunst berühmt ist. Hergestellt aus einer sorgfältigen Auswahl traditioneller Trauben, zeichnet sich dieser Spumante durch seine Frische und elegante Struktur aus, Ergebnis einer klassischen Methode, die eine lange zweite Gärung in der Flasche ermöglicht. Das Ergebnis ist ein feines und langanhaltendes Perlage, das die typischen Noten von Hefe und Brotkruste hervorhebt, begleitet von zarten Aromen weißfleischiger Früchte und Zitrusfrüchten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt es eine hellstrohgelbe Farbe und eine tadellose geschmackliche Balance, mit einer lebendigen Säure, die dem Gaumen eine angenehme Würze verleiht. Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit Gerichten auf roher Fischbasis, Schalentiere und delikate Pasta, steht Anterse’ für einen raffinierten Ausdruck der spumantistischen Exzellenz der Langhe.","brand":"Brovia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617982943570,"sku":"bottle-02417","price":47.93,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/brovia-spumante-anterse-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744983350"},{"product_id":"freisa-langhe-doc-2024-brezza","title":"Freisa Langhe DOC 2024 - Brezza","description":"An der Nase treten knackige rote Früchte hervor, Erdbeere und Kirsche, getragen von floralen Veilchennoten und einem dezenten Gewürzton. Das Profil ist unmittelbar, aber nicht banal, mit lebhafter Säure, die Frische verleiht, und einer feinen Tanninstruktur, die den Gaumen sauber hält; die Textur bleibt geschmeidig, ohne Schwere. Es ist der junge, unverblümte Ausdruck der Freisa, angenehm trinkbar und mit jenem leicht bitteren Nachhall, der sie erkennbar macht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen ist der Schluck offenherzig, dominiert von frischer Frucht und einer Spur Bitterkeit, die die Sorte charakterisiert; der Abgang ist würzig-salzig und lädt zum nächsten Schluck ein. Vielseitig am Tisch, begleitet er Aufschnitt, Gerichte der piemontesischen Tradition, tomatenbasierte Saucen, Weichkäse und gebratenes weißes Fleisch; ideal für zwanglose Abendessen und gesellige Aperitifs. Bei etwa 14-16 °C servieren, leicht gekühlt, um die Frische zu betonen. Ein trinkreifer Wein mit ausreichender Persönlichkeit, um einfache, aber schmackhafte Gerichte zu begleiten.","brand":"Brezza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711968010578,"sku":"bottle-02826","price":18.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/freisa-cantina-brezza-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781253533"},{"product_id":"freisa-langhe-doc-2023-piero-benevelli","title":"Freisa Langhe DOC 2023 - Piero Benevelli","description":"Freisa Langhe DOC 2023 di Piero Benevelli bietet ein frisches und unmittelbar zugängliches Profil: helles Rubinrot mit lebhaften purpurfarbenen Reflexen, Aromen zwischen kleinen roten Früchten, einer leichten Blütennote sowie Anklängen von Pfeffer und getrockneten Kräutern. Am Gaumen zeigt er eine schlanke Struktur, geprägt von einer schönen Säure, die das Trinkerlebnis trägt, und feinen, leicht rustikalen, aber gut integrierten Tanninen; die Eindrücke sind ausgewogen und klar, mit einer angenehmen Energie, die den Wein geschmeidig und alles andere als banal macht. Insgesamt ist es ein Wein, der zur Alltagsküche einlädt, sich aber auch zu gehaltvolleren Gerichten behauptet: probieren Sie ihn zu Wurstwaren und nicht zu lange gereiften Käsesorten, Pasta mit würzigem Ragù oder geschmorten hellen Fleischgerichten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBei etwa 14–16 °C serviert, zeigt er die junge Frische des Jahrgangs 2023 am besten, ohne an Persönlichkeit zu verlieren; ideal für alle, die einen ehrlichen, lebendigen Schluck mit regionalem Charakter suchen.","brand":"Piero Benevelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711971058002,"sku":"bottle-02761","price":15.81,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Piero-Benevelli-Langhe-Freisa-DOC-2023-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781173378"},{"product_id":"freisa-langhe-doc-2023-giacomo-fenocchio","title":"Freisa Langhe DOC 2023 - Giacomo Fenocchio","description":"Der Freisa Langhe DOC 2023 von Giacomo Fenocchio präsentiert sich in leuchtendem Rubinrot und mit einem unmittelbaren Aromaprofil: Anklänge an kleine rote Früchte, Himbeere und Kirsche, begleitet von einer dezenten blumigen Note und einer würzigen Nuance, die Komplexität verleiht, ohne zu dominieren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt er ein gutes Gleichgewicht zwischen Frische und Struktur; die Säure stützt den Schluck und macht ihn lebhaft, während die Tannine, präsent aber gut integriert, ein klares und angenehmes Gerüst zeichnen. Der Trinkfluss ist geschmeidig, mit einer Würze, die die Persistenz verlängert, ohne den Abgang zu beschweren. Vielseitiger Wein, geeignet für den frühen Genuss, behält aber auch beim Begleiten charakterstarker Gerichte seinen Reiz: handwerkliche Wurstwaren, leichte Schmorgerichte und halbreife Käsesorten heben seine Substanz und Frische hervor. Es empfiehlt sich, ihn in Kellertemperatur zu servieren, um die aromatische Lebendigkeit einzufangen; sein ausgewogenes Maß macht ihn sowohl für den täglichen Genuss als auch für gesellige Momente interessant, in denen Ausgewogenheit und Unmittelbarkeit gefragt sind.","brand":"Giacomo Fenocchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711987933522,"sku":"bottle-02857","price":19.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/langhe-freisa-fenocchio-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781260300"},{"product_id":"freisa-langhe-doc-cavallotto","title":"Freisa Langhe DOC - Cavallotto","description":"Der Freisa delle Langhe von Cavallotto präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot und mit einem sofortigen Aromaprofil: knackige rote Früchte (Kirsche, Himbeere) verbinden sich mit leichten floralen Anklängen und einer würzigen Note, die nicht dominiert. Am Gaumen lebendig und spritzig, mit einer guten Säure, die eine schlanke Struktur ausgleicht; die Tannine, vorhanden aber reif, geben Halt und Bewegung, während eine angenehme Würze das Finale verlängert, ohne zu beschweren. Die Struktur ist saftig, mit einer leichten Bitterkeit, die Charakter verleiht, und einem finalen Schwung, der zum nächsten Schluck einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEs ist ein Wein mit geselligem Charakter, geeignet zu traditionellen Gerichten wie Aufschnitt, Pasta mit Ragù und gegrilltem Fleisch, passt aber auch gut zu mittelgereiftem Käse. Er sollte kühl serviert werden, bei etwa 16–18 °C, und gewinnt, wenn man ihn ein paar Minuten atmen lässt: Er überzeugt durch das Gleichgewicht von Frische und Struktur und durch die Fähigkeit, das Terroir direkt und ehrlich auszudrücken. Er eignet sich außerdem zu Kombinationen mit Pilzen, gefüllten Teigwaren und rustikalen Zubereitungen; er ist vielseitig und perfekt für informelle Mahlzeiten oder festlichere Tafeln.","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712042066258,"sku":"bottle-02700-G-7504","price":27.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/freisa-langhe-cavallotto-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781253542"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/freisa\/novita.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}