{"title":"Cantina Casa Vinicola Gioacchino Garofoli","description":null,"products":[{"product_id":"podium-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-doc-75cl-garofoli","title":"Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC - Podium - Garofoli","description":"Der Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC \"Podium\" von der Weinkellerei Garofoli repräsentiert einen hervorragenden Ausdruck eines der am meisten geschätzten Weißweine der Region Marken. Dieser Wein ist ein Symbol für die Typizität und die weinbauende Tradition des Gebiets, geprägt von einem idealen Mikroklima und tonig-kalkigen Böden, die die Besonderheiten der Verdicchio-Rebe hervorheben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer \"Podium\" zeichnet sich durch seine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen aus, die für Verdicchio typisch sind. In der Nase bietet er ein komplexes und intensiv duftendes Bouquet mit Noten von reifem Obst wie Pfirsich und Aprikose, bereichert durch Nuancen von aromatischen Kräutern und einer leichten Mandelnote, einem charakteristischen Merkmal des Verdicchio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Podium elegant und strukturiert. Seine gut ausbalancierte Säure harmoniert wunderbar mit einer großen Mineralität und einem robusten Körper, was einen reichen und anhaltenden Geschmack gewährleistet. Der Nachgeschmack hinterlässt ein angenehm frisches Gefühl, begleitet von einem leicht mandeligen Finale, das zu einem weiteren Schluck einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu Fischgerichten wie Meeresfrüchten und Krustentieren, passt dieser Wein auch wunderbar zu Gerichten mit weißem Fleisch und frischen Käsen. Durch seine Vielseitigkeit und Komplexität ist der Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC \"Podium\" von Garofoli eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die einen Weißwein suchen, der Tradition, Eleganz und eine starke Verbindung zum Territorium vereint. Ein Exemplar, das zeigt, wie der Verdicchio eine Rebsorte von großem Rang und Langlebigkeit sein kann.","brand":"Garofoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43392787579097,"sku":"VAL-PODIUM","price":20.91,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Verdicchio-dei-Castelli-di-Jesi-DOC-Podium-Garofoli-bottle-of-italy.jpg?v=1665149126"},{"product_id":"grosso-agontano-rosso-conero-riserva-docg-75cl-garofoli","title":"Rosso Conero Riserva DOCG - Grosso Agontano - Garofoli","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie sorgfältige Auswahl hochwertiger Trauben und die freiwillige Ertragsbegrenzung im Weinberg verleihen diesem Wein eine bemerkenswerte Struktur. Der Produktionsprozess beginnt mit dem Abbeeren und Pressen der Trauben, gefolgt von der Gärung mit Mazeration auf den Schalen für 12–15 Tage, dem Abstich und der malolaktischen Gärung. Was die Verfeinerung betrifft, so reift der Wein 12\/18 Monate in Barriques, gefolgt von einer mehr als 24-monatigen Verfeinerung in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Ergebnis ist ein Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe, die ins Granatrot tendiert. Das Aroma zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Intensität und Komplexität aus, mit Anklängen an reife Früchte, wobei die Sauerkirsche hervorsticht, begleitet von zarten Gewürznoten. Geschmacklich ist er weich, warm und reich an edlen Tanninen, mit bemerkenswerter Nachhaltigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBesonders gut passt er zu gegrilltem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Garofoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43393257308377,"sku":"bottle-00749","price":20.09,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rosso-Conero-Riserva-DOCG-Grosso-Agontano-Garofoli-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680304754"},{"product_id":"piancarda-rosso-conero-doc-75cl-garofoli","title":"Rosso Conero DOC - PianCarda - Garofoli","description":"\u003cp\u003eDank des warmen und sonnigen Klimas, der Meeresbrise und der überwiegend kalkhaltigen Böden entsteht ein ideales Umfeld für den Weinanbau, der unter diesen Bedingungen besonders elegante und duftende Weine hervorbringt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Wein wird aus Trauben gewonnen, die auf überwiegend kalkhaltigen Böden angebaut werden, die typisch für das Hinterland der Riviera del Conero sind. Nach der Ernte erfolgt die Gärung mit Mazeration auf den Schalen für etwa zehn Tage. Der Wein reift 12 Monate in Eichenfässern und schließt die Verfeinerungszeit mit weiteren 6 Monaten in der Flasche ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEr hat eine intensive rubinrote Farbe und in der Nase erkennt man Aromen von reifen roten Früchten, Sauerkirschen, Pflaumen, mit Noten von Marmelade und würzigen Nuancen. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine gute Struktur aus, mit einem harmonischen und weichen Auftakt, unterstützt von einer lebendigen Tanninstruktur. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem angenehm erfrischenden Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Garofoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43393257701593,"sku":"bottle-00748-V-PIGA3","price":10.54,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rosso-Conero-DOC-PianCarda-Garofoli-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680304799"},{"product_id":"bianco-frizzante-le-piccole-bollicine-75cl-garofoli","title":"Bianco Frizzante - Le Piccole Bollicine - Garofoli","description":"Aus einem der angesehensten Weingüter der Marken kommt der spritzige weiße \"Le Piccole Bollicine\", hergestellt von Garofoli. Dieser lebhafte Wein zeichnet sich durch seinen frischen Geschmack und jugendlichen Geist aus, ideal für gemeinsame Momente und Feiern.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer spritzige weiße \"Le Piccole Bollicine\" von Garofoli wird hauptsächlich aus Verdicchio-Trauben gewonnen, einer Rebsorte, die ihre besten Eigenschaften an den Ufern der mittleren Adria in Italien entfaltet. Die Feinheit der Bläschen ist das Ergebnis einer geschickten zweiten Gärung im Autoklaven, die auch eine kurze Reifezeit auf der Hefe umfasst. Diese Methode trägt dazu bei, eine weiche und umhüllende Textur zu schaffen, während gleichzeitig ein frisches und elegantes aromatisches Profil erhalten bleibt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Aussehen des Weins ist ein helles Strohgelb mit einer feinen und anhaltenden Perlage, die das Auge verzaubert. In der Nase bietet er ein zartes aromatisches Bouquet, mit Noten von frischem Obst, insbesondere grünem Apfel und Birne, gefolgt von blumigen Nuancen, die an Kamille und Weißdorn erinnern.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen überrascht \"Le Piccole Bollicine\" von Garofoli mit seiner frischen Säure, ausbalanciert durch eine subtile Süße, was ihn besonders geeignet für den Aperitif oder in Kombination mit leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder Meeresfrüchten macht. Dieser spritzige Wein ist auch eine ausgezeichnete Wahl, um Gerichte wie Sushi oder Tempura zu begleiten, dank seiner Fähigkeit, reichen Geschmack und Würze auszugleichen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZusammenfassend ist der spritzige weiße \"Le Piccole Bollicine\" von Garofoli ein angenehm sprudelnder Ausdruck der Region Marken, der jeder Gelegenheit ein Gefühl von Fröhlichkeit und Raffinesse verleiht. Ein wahres Juwel, das es zu entdecken und in Gesellschaft zu genießen gilt.","brand":"Garofoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43416518033625,"sku":"VAL-LPBO8-VIN725PB","price":7.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Bianco-Frizzante-Le-Piccole-Bollicine-Garofoli-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1665136714"},{"product_id":"spumante-brut-riserva-metodo-classico-garofoli","title":"Spumante Brut Riserva Metodo Classico - Garofoli","description":"Die Eleganz und Raffinesse treffen sich im Spumante Brut Riserva Metodo Classico, hergestellt von dem historischen Weinkeller Garofoli. Dieser Schaumwein stellt eine perfekte Balance zwischen Tradition und Innovation dar, ein wahres Juwel des Weinbaus aus den Marken, das seine Wurzeln in einer Familiengeschichte der Hingabe zur Weinherstellung hat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Brut Riserva wird nach dem strengen Metodo Classico hergestellt, der die zweite Gärung in der Flasche vorsieht, ein Prozess, der dem Wein jene feinen und beständigen Blasen verleiht, die beim ersten Blick verführen. Nach einer Reifezeit auf den Hefen, die nie weniger als 36 Monate beträgt, präsentiert sich der Spumante von Garofoli in einem leuchtenden strohgelben Farbton, veredelt durch grünliche Reflexe, die seine Frische bezeugen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase zeigt der Spumante ein komplexes Bouquet, bei dem die ersten Noten von frischem Obst wie Apfel und Pfirsich sich geschickt mit Nuancen von Hefe und geröstetem Brot verbinden, das Ergebnis der langen Reifung in der Flasche. Am Gaumen ist der Angriff lebhaft und frisch, gut ausbalanciert durch eine angenehme Cremigkeit und eine außergewöhnliche Mineralität, die Länge und Persistenz verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal als Aperitif, passt dieser Spumante Brut Riserva wunderbar zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und ersten Gängen auf Fischbasis. Es ist auch eine hervorragende Wahl, um die gesamte Mahlzeit zu begleiten, besondere Momente mit Eleganz und Stil zu feiern.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Cantina Garofoli garantiert sorgfältige Aufmerksamkeit in jeder Phase der Produktion, sicherstellend, dass jede Flasche die hohen Qualitätsstandards beibehält, die den Namen Garofoli in der internationalen Weinwelt berühmt gemacht haben. Ein wahrer Vertreter des Schaumweins, der die Leidenschaft und die Kunst des Weinbaus aus den Marken in sich vereint.","brand":"Garofoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43867708883161,"sku":"bottle-03007-VAL-GBR5","price":19.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-Brut-Riserva-Metodo-Classico-Garofoli-min.jpg?v=1681816182"},{"product_id":"passito-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-doc-brumato-garofoli","title":"Passito Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC - Brumato - 50cl - Garofoli","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEin Passito, der aus rein angebauten Verdicchio-Trauben gewonnen wird. Diese Trauben werden im Weinberg trocknen gelassen, wobei die Erträge sehr gering bleiben und von Edelfäule befallen werden. Die Ernte erfolgt schrittweise und die Trauben werden nach dem Transport in den Garofoli-Keller zur Weinbereitung sorgfältig gepresst. Anschließend beginnt eine langsame Gärung von 40 Tagen in 225-Liter-Barriques aus französischer Eiche. Anschließend erfolgt die Reifung für 18–24 Monate in kleinen Eichenfässern, gefolgt von einem weiteren Jahr im Glas nach der Abfüllung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Glas erscheint er in einer typischen goldenen Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen. Das Parfüm bietet subtile und vielschichtige Noten, zunächst fruchtig, die sich dann zu würzigen und blumigen Noten entwickeln. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, samtig und umhüllend, mit einem süßen Geschmack, der durch eine deutlich frische Note ausgeglichen wird. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeal zum Genießen in Kombination mit einer Auswahl an reifen oder süßen Käsesorten.\u003c\/p\u003e","brand":"Garofoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47162953662802,"sku":"bottle-00871","price":16.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Passito-Verdicchio-dei-Castelli-di-Jesi-DOC-Brumato-50cl-Garofoli-Bottle-of-Italy.jpg?v=1698400078"},{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-doc-classico-riserva-serra-fiorese-garofoli","title":"Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Riserva - Serra Fiorese  - Garofoli","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Wein hat eine gelbe Farbe mit goldenen Reflexen, hell und einladend. Das komplexe und raffinierte Parfüm offenbart Noten von reifen Früchten und gelben Blüten, die sich harmonisch mit den Vanillenuancen des Holzes verbinden. Der Geschmack von Wein ist ein reichhaltiges, strukturiertes und harmonisches Sinneserlebnis mit einer Nachhaltigkeit, die einen angenehmen Eindruck am Gaumen hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Wein passt hervorragend zu ersten Gängen, Gerichten auf Trüffelbasis, Fischzubereitungen, weißem Fleisch und Käse. Seine Vielseitigkeit macht ihn zum idealen Begleiter für besondere Anlässe und raffinierte Abendessen.\u003c\/p\u003e","brand":"Garofoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47196979167570,"sku":"bottle-00746","price":20.09,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Verdicchio-dei-Castelli-di-Jesi-DOC-Classico-Riserva-Serra-Fiorese-Garofoli-Bottle-of-Italy.jpg?v=1699017208"},{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-doc-75cl-podium-garofoli","title":"Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC - Podium - Garofoli","description":"Der Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC \"Podium\", hergestellt von der Kellerei Garofoli, stellt eine Spitzenleistung in der Welt der italienischen Weißweine dar und reflektiert die reine Ausdruckskraft der in der renommierten Region Castelli di Jesi in den Marken angebauten Verdicchio-Trauben. Dieser Wein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben, die zur vollen Reife geerntet werden, um ein reiches und komplexes aromatisches Bouquet zu gewährleisten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase bietet der Podium ein intensiv fruchtiges Aroma, mit dominierenden Noten von Pfirsich, Aprikose und Nuancen von weißen Blüten, die sich mit Mandelaromen und süßen Gewürzen vermischen, typisch für Verdicchio. Diese olfaktorische Komplexität lädt zu einer Kostprobe ein, die nicht enttäuscht: Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit mittlerem Körper und außerordentlicher Frische, ausbalanciert durch eine Sanftheit, die den Gaumen umschmeichelt. Die gut integrierte Säure führt zu einem langen und angenehm mineralischen Finale, mit einem Nachgeschmack, der die fruchtigen Empfindungen der Nase wieder aufgreift.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal als Aperitif, passt der Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC \"Podium\" von Garofoli hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und hellem Fleisch. Er ist besonders geeignet für leichte Vorspeisen und delikate Hauptgerichte, wie Meeresfrüchte-Risotto oder Pasta mit Frühlingsgemüse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Sorgfalt von Garofoli bei der Produktion dieses Weines spiegelt sich auch in der eleganten Präsentation der Flasche wider, was ihn zu einem geschätzten Geschenk sowohl für Kenner als auch für Weinneulinge macht. Den Verdicchio dei Castelli di Jesi \"Podium\" zu trinken, ist eine Erfahrung, die die Weintradition der Marken einfängt und einen Schluck dieser Erde direkt ins Glas bringt.","brand":"Garofoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47196982575442,"sku":"bottle-00745","price":18.61,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Verdicchio-dei-Castelli-di-Jesi-DOC-Podium-Garofoli-bottle-of-italy_302bfd25-d596-495b-8a3b-fb8a5f51c16e.jpg?v=1698409972"},{"product_id":"verdicchio-di-matelica-doc-supera-garofoli","title":"Verdicchio di Matelica DOC - Supèra - Garofoli","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs handelt sich um ein Etikett, das das einzigartige Terroir der Montecarotto-Weinberge widerspiegelt, wo mittelstrukturierte, überwiegend sandige Böden zur Entstehung außergewöhnlicher Weißweine beitragen. Ein idealer Begleiter für erste Gänge mit Meeresfrüchten und zweite Gänge mit Fisch, der die für Garofoli-Weine typische Vielseitigkeit und Eleganz unterstreicht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Wein hat eine strohgelbe Farbe und bietet ein frisches, fruchtiges und zartes Geruchsbouquet. \u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAm Gaumen präsentiert er eine angenehme Frische, ausgeprägte Eleganz und eine hervorragende Säure. Seine aromatische Komplexität wird durch fruchtige und blumige Noten bereichert, die dem Wein einen einzigartigen Charakter verleihen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Garofoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47196992143698,"sku":"bottle-00744","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Verdicchio-di-Matelica-DOC-Supera-Garofoli-bottle-of-Italy.jpg?v=1699017275"},{"product_id":"falerio-pecorino-doc-gale-garofoli","title":"Falerio Pecorino DOC - Gale - Garofoli","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEin einfacher und unmittelbarer Weißwein, der ausschließlich in Stahltanks vinifiziert und gereift wird, um seinen natürlichen Duft zu bewahren. Der Wein zeichnet sich durch eine gute Struktur aus, verströmt ein frisches und zugleich komplexes Aroma und bietet dem Gaumen eine Kombination aus Weichheit und Angenehmheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs hat eine strohgelbe Farbe und verströmt in der Nase ein subtiles und fruchtiges Aroma mit Noten von Birne, Ananas und Pflaume. Im Mund zeichnet es sich durch Frische, Geschmack und eine Struktur mittlerer Intensität aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Weißwein präsentiert sich als vielseitige und zugängliche Wahl, geeignet für verschiedene Anlässe und perfekt für diejenigen, die einen frischen und wertvollen Wein suchen. Ideal zu leichten Sommergerichten mit weißem Fleisch und Fisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Garofoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47196993519954,"sku":"bottle-00743","price":8.07,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Falerio-Pecorino-DOC-Gale-Garofoli-bottle-of-Italy.jpg?v=1699013818"},{"product_id":"marche-igt-passerina-amarela-garofoli","title":"Marche IGT Passerina - Amarela - Garofoli","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePasserina „Amarela“ vom Weingut Garofoli ist ein äußerst angenehmer Wein, der dem Gaumen eine köstliche Frische verleiht, während die Nase Aromen und Empfindungen von frisch gereiften weißen Früchten offenbart. Dieser Wein zeichnet sich durch eine schlanke Struktur und eine außergewöhnliche Angenehmheit aus und eignet sich hervorragend als Wahl für Aperitifs und Vorspeisen auf Fischbasis. Es handelt sich um einen frischen und dynamischen Weißwein, dessen Weinbereitung und Reifung ausschließlich in Stahltanks erfolgt, wodurch sein natürlicher Duft erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer helle strohgelbe Farbton erwartet ein aromatisches Bouquet, das frische und fruchtige Noten von Apfel, Birne und Akazie hervorruft. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, angenehm und weich. Seine bemerkenswerte Trinkbarkeit gipfelt in einem leicht bitteren Abgang und trägt dazu bei, ein Getränk zu definieren, das Sie dazu einlädt, jeden Schluck zu genießen.\u003c\/p\u003e","brand":"Garofoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47196996075858,"sku":"bottle-00742","price":7.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Marche-IGT-Passerina-Amarela-Garofoli-Bottle-of-Italy.jpg?v=1699014268"},{"product_id":"rosso-conero-riserva-docg-75cl-grosso-agontano-garofoli","title":"Rosso Conero Riserva DOCG - Grosso Agontano - Garofoli","description":"Der Rosso Conero Riserva DOCG \"Grosso Agontano\", hergestellt von den Garofoli Weinkellereien, ist eine Exzellenz in der Welt der italienischen Rotweine. Dieser Wein stammt aus der Region Marken, genauer aus dem fröhlichen Gebiet Conero, wo das Klima und der lehmige Boden die idealen Bedingungen für den Anbau der Montepulciano-Traube schaffen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Riserva \"Grosso Agontano\" ist ein Wein von großer Struktur und Komplexität. Er wird aus einer sorgfältigen Auswahl der besten Montepulciano-Trauben hergestellt, die manuell geerntet werden. Die Vinifikation erfolgt mit einer langen Mazeration der Schalen, um eine optimale Extraktion von Farbe und Tanninen zu gewährleisten. Danach reift der Wein etwa 18 Monate in Eichenfässern und weiter in der Flasche, was eine harmonische Entwicklung und ein breites, anhaltendes aromatisches Bouquet garantiert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase entfaltet der Grosso Agontano ein Spektrum an intensiven und umhüllenden Düften, von reifen roten Früchten wie Sauerkirschen und Pflaumen bis hin zu würzigen Noten von Vanille, Tabak und einer leichten Spur von Kakao. Am Gaumen zeigt der Wein eine starke Persönlichkeit mit gut integrierten Tanninen und einer robusten, doch harmonischen Struktur. Das Gleichgewicht zwischen Säure und Alkoholwärme ist tadellos und führt zu einem langen und angenehm anhaltenden Abgang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein ist ideal, um Gerichte aus rotem Fleisch, Wild und gereiften Käsesorten zu begleiten. Er ist auch perfekt, um alleine genossen zu werden, als Moment der Besinnung. Der Rosso Conero Riserva DOCG \"Grosso Agontano\" von Garofoli ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber von kraftvollen, aber ausgewogenen Weinen, ein wahres Juwel der Weinbaukunst aus den Marken, das es zu entdecken und zu schätzen gilt.","brand":"Garofoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47767264231762,"sku":"VAL-GAAG6","price":24.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rosso-Conero-Riserva-DOCG-Grosso-Agontano-Garofoli-75-cl-bottle-of-italy_712d8c79-10e1-400d-8d84-8acd0632948b.jpg?v=1709301486"},{"product_id":"olio-extra-vergine-500ml-garofoli","title":"Natives Olivenöl Extra 500ml - Garofoli","description":"Das Olio Extra Vergine 500ml - Garofoli stammt aus den Markenhügeln, einem Gebiet mit reicher Oliventtradition und einem gemäßigten Klima, das ideal für den Anbau von hochwertigen Oliven ist. Dieses Öl zeichnet sich durch die Kaltpressung aus, die die Aromen und Nährstoffe der Frucht vollständig bewahrt. Die Mischung, die hauptsächlich lokale Sorten umfasst, bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen mittelfruchtigen und krautigen Noten, mit einem leichten Hauch von Artischocke und frischer Mandel. Am Gaumen präsentiert es sich harmonisch, mit einer Note von Bitterkeit und Schärfe, typisch für Spitzenöle, die die Verdauung anregen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt, um mediterrane Gerichte wie Salate, gegrilltes Gemüse und Fisch zu veredeln, bietet das Olio Extra Vergine 500ml - Garofoli eine vielseitige Würze, die jede Zubereitung mit Frische und Komplexität bereichert. Ein authentisches Beispiel für die Biodiversität und das handwerkliche Können, das typisch für die beste Produktion aus den Marken ist.","brand":"Garofoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49451585896786,"sku":"VAL-GAOL01","price":17.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/garofoli-olio-evo-bottle-of-italy.jpg?v=1726647370"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/garofoli\/2-bicchieri.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}