{"title":"Cantina Cantina Kurtatsch","description":null,"products":[{"product_id":"pinot-nero-alto-adige-doc-cortaccia","title":"Pinot Nero Alto Adige DOC - Cortaccia","description":"Der Pinot Nero Alto Adige DOC von Cortaccia ist eine echte Perle für Weinliebhaber, die Eleganz und Finesse suchen. Dieser Wein repräsentiert auf beeindruckende Weise die Fähigkeit des Südtiroler Terroirs, nord-europäische Rebsorten mit einer einzigartigen Raffinesse zum Ausdruck zu bringen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAngepflanzt in Weinbergen auf sonnigen Hängen, die von warmen Tagen und kühlen Nächten profitieren – typisch für Südtirol – entfaltet der Pinot Nero von Cortaccia eine überraschende Komplexität. Diese klimatischen Bedingungen ermöglichen eine langsame und optimale Reifung der Trauben, was dem Wein eine elegante Struktur und lebendige Aromen verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuell präsentiert er sich in einem zarten Rubinrot, das für Pinot Nero typisch ist. In der Nase bietet er ein ausgeprägtes Bouquet von Aromen: rote Früchte wie Kirsche und Himbeere mit feinen Noten von Vanille und süßen Gewürzen, die aus einer sorgfältigen Reifung in Barriques resultieren. Am Gaumen ist der Wein verführerisch und gut ausbalanciert mit einer samtigen Textur, die sich sanft mit weichen Tanninen und einer lebhaften Säure verbindet, was ein gutes Alterungspotenzial verspricht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEmpfohlen für Gerichte mittlerer Intensität wie weißes Fleisch, Brathähnchen und Pilzgerichte, hebt der Pinot Nero Alto Adige DOC von Cortaccia jede Tafel mit einem Hauch von Südtiroler Klasse. Er eignet sich auch ideal für einen besonderen Abend oder als edles Geschenk für einen Liebhaber hochgelegener Weinkulturen. Dieser Wein erzählt nicht nur die Geschichte einer Region, sondern hebt auch das Können der Cortaccia-Kellerei hervor, Weine höchster Qualität zu produzieren.","brand":"Kurtatsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47021416415570,"sku":"bottle-00327","price":13.01,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pinot-Nero-Alto-Adige-DOC-Cortaccia-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695633754"},{"product_id":"lagrein-alto-adige-doc-75cl-cortaccia","title":"Lagrein Alto Adige DOC - Cortaccia","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Lagrein ist die älteste Rebsorte Südtirols und weist genetische Gemeinsamkeiten mit dem Syrah auf. Diese Rebsorte gedeiht besonders gut in den Weinbergen im südlichen Südtirol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Gärung erfolgt auf dem Trester bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern, gefolgt von der malolaktischen Gärung und der Verfeinerung in großen Holzfässern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Ergebnis ist ein dunkler und kräftiger Rotwein. Am Gaumen verleihen die fein strukturierten Tannine dem Wein ein kräftiges Profil, ohne herb zu wirken; Die fleischige Frucht des Lagreins wird durch kräftige Aromanoten bereichert und gipfelt in einem Abgang mit leidenschaftlichem Charakter. Die junge Frische hinterlässt einen langanhaltenden und saftigen Nachgeschmack im Mund.\u003c\/p\u003e","brand":"Kurtatsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47163560264018,"sku":"bottle-00326","price":12.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Lagrein-Alto-Adige-DOC-Cortaccia-Bottle-of-Italy_aad3a13b-6765-4583-9e96-4ae3fab51071.jpg?v=1697633790"},{"product_id":"chardonnay-alto-adige-doc-caliz-cortaccia","title":"Chardonnay Alto Adige DOC Caliz - Kurtatsch","description":"Das Chardonnay Alto Adige DOC Caliz von Cortaccia ist ein Wein, der mit Eleganz die Frische und Feinheit der in der Region Alto Adige angebauten Trauben zum Ausdruck bringt, die berühmt für ihr alpines Klima ist, das ideal für den Anbau weißer Rebsorten ist. Dieses Chardonnay zeichnet sich durch eine feine Balance zwischen lebendiger Säure und aromatischer Komplexität aus, die durch eine sorgfältige Gärung und eine Reifung erzielt wird, die die sortentypische Reinheit betont. In der Nase zeigen sich Noten von reifem weißen Obst wie Golden Apple und Birne, begleitet von zarten floralen Nuancen und einem leichten Vanillehinweis, der auf den Fassausbau zurückzuführen ist. Am Gaumen offenbart er sich vollmundig und harmonisch, mit angenehmer Persistenz und einem frischen, mineralischen Abgang. Ideal in Kombination mit Fischgerichten, Krustentieren und hellem Fleisch, stellt er eine moderne und regionale Interpretation des Chardonnay aus Alto Adige dar.","brand":"Kurtatsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704037052754,"sku":"bottle-02098","price":10.71,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chardonnay-Caliz-cortaccia-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746517622"},{"product_id":"chardonnay-alto-adige-doc-riserva-freienfeld-cortaccia","title":"Chardonnay Alto Adige DOC Riserva Freienfeld - Kurtatsch","description":"Das Chardonnay Alto Adige DOC Riserva Freienfeld - Cortaccia präsentiert sich als perfekte Balance zwischen alpiner Frische und der typischen Rundheit der Rebsorte. Dieses Riserva stammt aus den Weinbergen, die sich an den sanften Hügeln Südtirols befinden, und spiegelt mit Eleganz das einzigartige Terroir der Region wider, das durch deutliche Temperaturschwankungen gekennzeichnet ist, die eine langsame und harmonische Reifung der Trauben begünstigen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Reifung erfolgt in Holzfässern, die Komplexität und Struktur verleihen, ohne die feine Frische dieses Chardonnay zu überdecken. In der Nase treten Aromen von weißem Fruchtfleisch wie Apfel und Pfirsich hervor, begleitet von floralen Nuancen und leichten buttrigen Noten, ein Zeichen sorgfältiger Weinbereitung. Am Gaumen zeigt er sich voll, samtig und gut ausbalanciert, mit einer angenehmen Mineralität, die in einem langanhaltenden Abgang endet. Ideal zur Begleitung von Fischgerichten, weißem Fleisch und weichem Käse, ist es ein vielseitiger und raffinierter Wein, der die Exzellenz Südtirols verkörpert.","brand":"Kurtatsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704037118290,"sku":"bottle-02099","price":37.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cortaccia-chardonnay-riserva-freienfeld-alto-adige-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746517768"},{"product_id":"pinot-grigio-alto-adige-doc-cortaccia","title":"Pinot Grigio Alto Adige DOC - Kurtatsch","description":"Der Pinot Grigio Alto Adige DOC - Cortaccia stammt aus einer Gegend, die für ihre außergewöhnliche Weinbautradition bekannt ist, geprägt von einem alpinen Klima, das durch mediterrane Brisen gemildert wird. Diese Rebsorte, eine der verbreitetsten in Alto Adige, findet hier ihr ideales Habitat und zeigt eine außergewöhnliche Eleganz und Frische. Der Wein präsentiert sich mit einer leuchtend strohgelben Farbe, begleitet von zarten und komplexen Düften, die an weißfleischige Früchte wie Birne und grünen Apfel erinnern, bereichert durch florale und mineralische Nuancen, die typisch für das Gebiet sind. Die Reifung erfolgt im Edelstahl, um die Reinheit und aromatische Lebendigkeit zu bewahren, mit einer lebendigen Balance zwischen Säure und Weichheit am Gaumen. Er zeigt sich besonders vielseitig in der Kombination, ideal zu leichten Vorspeisen, Fisch und Gemüsegerichten, wobei er deren Frische hervorhebt, ohne die Aromen zu überdecken. Ein authentisches Beispiel für Feinheit und alpine Regionalität.","brand":"Kurtatsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704037151058,"sku":"bottle-02100","price":12.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/pinot-grigio-alto-adige-doc-cortaccia-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746518733"},{"product_id":"penon-pinot-grigio-alto-adige-doc-cortaccia","title":"Penon Pinot Grigio Alto Adige DOC - Kurtatsch","description":"Der Penon Pinot Grigio Alto Adige DOC produziert von Cantina Cortaccia stammt aus einem Gebiet, das für qualitativ hochwertige Trauben bekannt ist und durch ein alpines Klima mit mediterranen Einflüssen gekennzeichnet ist, ideal, um die Eleganz der Rebsorte Pinot Grigio zu betonen. Die von Hand geernteten Trauben werden sorgfältig vinifiziert, um die Frische und die sortentypischen Aromen zu bewahren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Ergebnis ist ein Wein von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen, einem feinen aromatischen Profil, das Noten von weißfleischigen Früchten wie Birne und Apfel mit floralen Nuancen und einer zarten Mineralität, die für dieses Terroir typisch ist, vereint. Am Gaumen zeigt er ein perfektes Gleichgewicht zwischen lebendiger Säure und Weichheit, mit einer Nachhaltigkeit, die zu einem weiteren Schluck einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal als Aperitif oder in Kombination mit delikaten Fischgerichten, Meeresfrüchten und Salaten, repräsentiert der Penon Pinot Grigio die authentische Expression Südtirols.","brand":"Kurtatsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704037216594,"sku":"bottle-02101","price":20.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cortaccia_pinot_grigio_penon_bottle-of-italy-min.jpg?v=1746517749"},{"product_id":"muller-thurgau-alto-adige-doc-graun-cortaccia","title":"Muller Thurgau Alto Adige DOC Graun - Kurtatsch","description":"Der Muller Thurgau Alto Adige DOC Graun, produziert von der Cantina Cortaccia, verkörpert die frische und duftige Eleganz, die für die alpinen Weinberge typisch ist. In der renommierten Region Südtirol angebaut, entsteht dieser Wein aus einer aromatischen Rebsorte mit schweizerischen Wurzeln, die ein strahlendes und harmonisches Profil dank des kühlen und windigen Klimas der Region ausdrücken kann. Die Reifung erfolgt hauptsächlich im Stahl, wodurch die organoleptischen Qualitäten erhalten bleiben und der Frucht- sowie der ausgewogene Säurecharakter betont werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase entfaltet er intensive florale Noten von Weißdorn und fruchtige Aromen von grünem Apfel und Zitrusfrüchten, begleitet von zarten mineralischen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig, mit einer angenehm salzigen Struktur und einem frischen sowie anhaltenden Abgang. Er passt hervorragend zu leichten Gerichten wie Salaten, gedünstetem Fisch oder frischen Käsesorten und hebt jede Zutat hervor, ohne sie zu überdecken. Ein raffiniertes Beispiel dafür, wie sich der Muller Thurgau im alpinen Kontext am besten ausdrücken kann.","brand":"Kurtatsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704037282130,"sku":"bottle-02102","price":15.32,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MullerThurgauAltoAdigeDOCGraun-Cortaccia-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746518413"},{"product_id":"sauvignon-alto-adige-doc-cortaccia","title":"Sauvignon Alto Adige DOC - Kurtatsch","description":"Der Sauvignon Alto Adige DOC von Cantina Cortaccia stammt aus den renommierten Weinbergen dieser Bergregion, wo die Temperaturschwankungen die Hervorhebung der sortentypischen Aromen fördern. Dieser Weißwein ist ein perfektes Beispiel dafür, wie das Gebiet von Alto Adige eine internationale Rebsorte wie den Sauvignon Blanc elegant beeinflusst.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt er eine brillante strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase eröffnet er sich mit intensiven Aromen von frisch geschnittenem Gras, Tomatenblatt und Noten von weißfleischigen Früchten, bereichert durch zarte mineralische Noten und leichte Anklänge von weißem Pfeffer. Der Geschmack ist frisch und würzig, mit einem harmonischen Gleichgewicht zwischen lebendiger Säure und Sanftheit, was das Trinkerlebnis angenehm und langanhaltend macht.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr passt hervorragend zu gedünstetem Fisch, Krustentieren und frischen Käsesorten und hebt die Echtheit der Aromen hervor, ohne sie zu überdecken. Ein Sauvignon, der es vermag, mit Charakter und Feinheit das Wesen seines Terroirs zu interpretieren.","brand":"Kurtatsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704037314898,"sku":"bottle-02103","price":12.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/sauvignon-alto-adige-doc-cortaccia-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746519320"},{"product_id":"sauvignon-alto-adige-doc-kofl-cortaccia","title":"Sauvignon Alto Adige DOC Kofl - Kurtatsch","description":"Der Sauvignon Alto Adige DOC Kofl von Cortaccia entsteht im Herzen von Alto Adige, einem Gebiet, das für elegante und aromatische Weißweine bekannt ist. Dieser Sauvignon zeigt sich mit Intensität und Charakter dank des kühlen Klimas und der kalkhaltigen Böden, die ideal sind, um das sortentypische Profil hervorzuheben. Die Rebsorte schenkt ein raffiniertes Bukett mit pflanzlichen Noten von frischem Gras, fruchtigen Anklängen von Pfirsich und Zitrusfrüchten, begleitet von mineralischen Akzenten, die Komplexität und Persistenz verleihen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Reifung erfolgt im Edelstahltank, wodurch die Frische und die charakteristische brillante Säure des Sauvignon bewahrt werden. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen mit mittlerem Körper und lebhafter Spannung, was ihn zu einer passenden Wahl für Gerichte auf Fisch-, Krustentier- oder Frischkäsebasis macht. Eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die einen aromatischen und vielseitigen Weißwein suchen, der die südtiroler Identität repräsentiert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Sauvignon Alto Adige DOC Kofl ist das perfekte Beispiel dafür, wie die lokale Weinbautradition Eleganz und Direktheit verbinden kann und authentische und unvergessliche Eindrücke schenkt.","brand":"Kurtatsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704037380434,"sku":"bottle-02104","price":19.43,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SauvignonAltoAdigeDOCKofl-Cortaccia-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746519281"},{"product_id":"lagrein-riserva-alto-adige-doc-frauenhugel-cortaccia","title":"Lagrein Riserva Alto Adige DOC Frauenhugel - Kurtatsch","description":"Der Lagrein Riserva Alto Adige DOC Frauenhugel von Cortaccia ist der authentische Ausdruck einer der repräsentativsten Rebsorten Südtirols. An den steinigen Böden der Frauenhugel-Hügel angebaut, entsteht dieser Wein aus sorgfältig ausgewählten Trauben, die große Struktur und Komplexität zu entfalten vermögen. Nach der Gärung erfolgt die Reifung in Eichenfässern, die ein elegantes Gleichgewicht zwischen frischer Fruchtigkeit und würzigen Noten verleihen, mit einer samtigen und weichen Tanninstruktur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt er ein intensives und tiefes Rot, während sich in der Nase Aromen von reifen Waldbeeren, süßen Gewürzen und leichten balsamischen Noten öffnen. Am Gaumen ist er kraftvoll und harmonisch, mit einem langen Abgang, der seine Persistenz hervorhebt. Ideal in Kombination mit kräftigen Gerichten wie Wild, Braten und gereiftem Käse, stellt dieser Lagrein ein geschmackliches Erlebnis unter den Weine-Highlights der Südtiroler Region dar.","brand":"Kurtatsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704038134098,"sku":"bottle-02107","price":24.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Frauenhugel-Lagrein-Alto-Adige-DOC-Riserva-cortaccia-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746517813"},{"product_id":"pinot-nero-riserva-alto-adige-doc-glen-cortaccia","title":"Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC Glen - Kurtatsch","description":"Der Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC Glen der Kellerei Cortaccia ist eine authentische Hommage an das Anbaugebiet in Südtirol, bekannt für seine einzigartige Kombination aus alpinem Klima und mediterranen Einflüssen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein wird aus sorgfältig ausgewählten Pinot Nero-Trauben hergestellt, die die Eigenschaften dieser eleganten und raffinierten Rebsorte voll zum Ausdruck bringen. Die Reifung erfolgt in Holzfässern, die Struktur und Komplexität verleihen und die fruchtigen und würzigen Noten des Pinot Nero hervorheben. Im Glas zeigt er eine brillante rubinrote Farbe und ein Bouquet von reifen Kirschen, Walderdbeeren und zarten balsamischen Nuancen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen treten Weichheit und Finesse hervor, mit ausgewogenen Tanninen und einem umhüllenden Nachklang, ideal zu weißem Fleisch, Pilzgerichten und gereiftem Käse. Ein Pinot Nero von großer Persönlichkeit, der die Berufung und Leidenschaft der Kellerei Cortaccia ausdrückt.","brand":"Kurtatsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704038691154,"sku":"bottle-02105","price":23.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PinotNeroRiservaAltoAdigeDOCGlen-Cortaccia-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746518621"},{"product_id":"pinot-nero-riserva-alto-adige-doc-mazon-cortaccia","title":"Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC Mazon - Kurtatsch","description":"Der Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC Mazon - Cortaccia stammt aus einer der besten Lagen des Südtiroler Territoriums, wo die hohe Lage und das kühle Klima eine langsame und harmonische Reifung der Trauben begünstigen. Diese Rebsorte, berühmt für ihre Eleganz und Komplexität, zeigt hier einen raffinierten Charakter und ein vielseitiges Bouquet, geprägt von Noten reifer roter Früchte, feiner Gewürze und einem leichten Duft nach Unterholz.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit großer Sorgfalt in edlen Holzfässern über einen bedeutenden Zeitraum gereift, zeichnet sich dieser Pinot Nero durch seine ausgewogene Struktur, seidig weiche Tannine und eine angenehme mineralische Frische aus, Ergebnis der warmen Sommertage, die von kühlen Nächten in der Gegend von Mazon abgelöst werden. Der anhaltende Abgang lässt Nuancen von Kirsche und süßem Tabak hervortreten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt in Kombination mit hellem Fleisch, Pilzgerichten oder Weichkäse, repräsentiert er die Südtiroler Exzellenz in der Welt des Pinot Nero am besten.","brand":"Kurtatsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704039969106,"sku":"bottle-02106","price":29.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PinotNeroRiservaAltoAdigeDOCMazon-Cortaccia-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746518676"},{"product_id":"merlot-riserva-alto-adige-doc-brenntal-cortaccia","title":"Merlot Riserva Alto Adige DOC Brenntal - Kurtatsch","description":"Der Merlot Riserva Alto Adige DOC Brenntal Cortaccia ist ein eleganter Rotwein, der die besten Eigenschaften der Merlot-Rebsorte ausdrückt, die im Herzen von Südtirol angebaut wird, einer Region, die für die Qualität ihrer Böden und das ideale Klima bekannt ist. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und nach traditionellen Methoden vinifiziert, mit einer Reifung in Eichenfässern, die dem Endprodukt Komplexität und Struktur verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt er eine intensive rubinrote Farbe, begleitet von einhüllenden Düften reifer roter Früchte, Noten von Aromakräutern und leichten würzigen Nuancen, die typisch für die Reifung sind. Am Gaumen ist er weich und vollmundig, ausbalanciert mit einer angenehmen Frische und samtigen Tanninen, die für eine lange Persistenz sorgen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zu Braten, Wild oder gereiftem Käse, ist dieser Merlot Riserva ein raffiniertes Zeugnis des Brenntal-Gebiets, das sowohl den Kenner als auch den Neuling begeistert.","brand":"Kurtatsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704040034642,"sku":"bottle-02108","price":46.61,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/brenntal-merlot-cortaccia-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746517112"},{"product_id":"cabernet-riserva-alto-adige-doc-kirchhugel-cortaccia","title":"Cabernet Riserva Alto Adige DOC Kirchhugel - Kurtatsch","description":"Der Cabernet Riserva Alto Adige DOC Kirchhugel von Cantina Cortaccia drückt mit raffinierter Eleganz den einzigartigen Charakter des Terroirs von Alto Adige aus, einer Region, die für den Anbau internationaler Rebsorten unter kühlen und windigen klimatischen Bedingungen bekannt ist. Dieser Wein entsteht aus sorgfältig ausgewählten Cabernet Sauvignon-Trauben, die auf mineralreichen Böden wachsen und Komplexität sowie Struktur verleihen. Die lange Reifung im Holz, typischerweise in Barriques, bereichert den Wein mit umhüllenden Noten von Vanille und Gewürzen und verleiht ihm Tiefe und Feinfühligkeit am Gaumen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromen von reifen roten Früchten, Kirsche und Pflaume prägen die Nase, begleitet von zarten grasigen Nuancen und einem leichten balsamischen Hauch. Am Gaumen zeigt er weiche und gut integrierte Tannine, ausbalanciert durch eine lebendige Frische, die seine Persistenz betont. Ideal zu rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse, stellt dieser Cabernet Riserva eine gelungene Ausdrucksform der Bezeichnung Alto Adige DOC dar, die Eleganz und Kraft verbindet.","brand":"Kurtatsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704040067410,"sku":"bottle-02109","price":19.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/CabernetRiservaAltoAdigeDOCKirchhugel-Cortaccia-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746517209"},{"product_id":"schiava-alto-adige-doc-sonntaler-alte-reben-cortaccia","title":"Schiava Alto Adige DOC Sonntaler Alte Reben - Kurtatsch","description":"Im Herzen von Alto Adige verkörpert die Schiava Alto Adige DOC Sonntaler Alte Reben - Cortaccia von der Cantina Cortaccia die Eleganz und Frische, die für diese autochthone Rebsorte typisch sind. Kultiviert auf historischen Weinbergen, tragen die „alten Reben“ zur Entwicklung einer reifen, aber delikaten Frucht bei, die die typische Leichtigkeit und feine Tanninstruktur der Schiava hervorhebt. Das Gebiet von Cortaccia, mit seinem alpinen Klima, das von mediterranen Einflüssen gemildert wird, verleiht diesem Rotwein eine lebendige Säure und ein komplexes, aromatisches Profil.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt er eine hell rubinrote Farbe, mit Aromen von Kirsche, Erdbeere und leichten floralen Noten, die sich mit feinen würzigen Nuancen verweben. Der Geschmack ist harmonisch, frisch und geschmeidig, ideal zur Begleitung traditioneller Gerichte aus Südtirol wie Knödel und leichte Fleischgerichte. Die Reifung im Edelstahl bewahrt die Reinheit und geschmackliche Spannung, wodurch diese Schiava ein raffiniertes und ehrliches Beispiel seines Herkunftsgebiets ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin vielseitiger und authentischer Wein, der die Ursprünglichkeit seiner Heimat und Rebsorte erzählt.","brand":"Kurtatsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704040132946,"sku":"bottle-02110","price":14.66,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SchiavaAltoAdigeDOCSonntalerAlteReben-Cortaccia-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746519345"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/kurtatsch\/merlot.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}