{"title":"Cantina Lona Ester","description":null,"products":[{"product_id":"spumante-blanc-de-blancs-extra-brut-trento-doc-lona-ester","title":"Spumante Blanc de Blancs Extra Brut Trento DOC - Lona Ester","description":"Elegant und modern geschnitten, präsentiert sich der Spumante Blanc de Blancs Extra Brut Trento DOC Lona Ester mit einer feinen, durchgehenden Perlage, die das Glas belebt. Die Farbe ist ein helles, glänzendes Strohgelb und der erste Eindruck ist eine klare Frische: In der Nase zeigen sich grüner Apfel, Zedrat und weiße Blüten, begleitet von einem dezenten Duft nach Brotkruste, der Tiefe verleiht, ohne zu beschweren. Das olfaktorische Gefüge bleibt reduziert und gefasst, mit einer Sauberkeit, die Präzision und einen zurückhaltenden Stil zeigt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen ist er straff und unmittelbar: die lebhafte Säure und die salzige Würze stützen den Schluck, hinterlassen eine schlanke, aber präsente Struktur und eine angenehme Persistenz, die zu einem zweiten Schluck einlädt. Er eignet sich gut als Aperitif und passt hervorragend zu rohen Meeresfrüchten, leichten frittierten Speisen und Gemüsezubereitungen; kalt, aber nicht eiskalt serviert, entfaltet er seine Feinheit und das schöne Spiel von Frische und Geschmack. Perfekt für alle, die einen trockenen und raffinierten Schaumwein suchen, bei dem Präzision und Klarheit den Gaumen führen.","brand":"Lona Ester","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712084795730,"sku":"bottle-02622","price":33.43,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/blanc-de-blancs-extra-brut-millesimato-trento-doc-lona-ester-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781262597"},{"product_id":"spumante-rose-nature-trento-doc-lona-ester","title":"Spumante Rose’ Nature Trento DOC - Lona Ester","description":"Elegant und sofort zugänglich präsentiert sich dieser Rosé-Schaumwein Nature in blassrosa mit feiner Perlage, die ein duftiges, nicht überladenes Aromaprofil trägt. In der Nase treten Aromen von reifen kleinen roten Früchten, ein Hauch Zitrus und florale Nuancen hervor, gestützt von einer leicht salzigen Textur; der Charakter ist trocken und lebhaft, mit einer gut ausbalancierten Frische, die den Schluck geschmeidig und agil macht. Die Trinkfreudigkeit ist sofort gegeben, aber nicht banal, mit einer angenehmen Persistenz, die zu einem zweiten Schluck einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich das Gleichgewicht zwischen Säure und Rundheit, mit einer schlanken Struktur, die dem Fruchtspiel Raum lässt und ein leichtes mineralisches Finale bietet. Ideal als Aperitif, begleitet er Meeresfrüchte, Crudi, Sushi und Fischgerichte, hält aber auch Kombinationen mit zarten Aufschnittsorten und frischen Käsesorten aus. Gut gekühlt servieren, um Frische und Perlage zu betonen; ein Rosé Nature für alle, die Präzision und Trinkvergnügen im Glas suchen.","brand":"Lona Ester","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712084861266,"sku":"bottle-02623","price":34.32,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/rose-nature-millesimato-trentodoc-lona-ester-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781189868"},{"product_id":"lagrein-trentino-doc-lona-ester","title":"Lagrein Trentino DOC - Lona Ester","description":"Der hier angebotene Lagrein Trentino DOC zeigt einen entschiedenen, aber zurückhaltenden Charakter, mit tief rubinroter Farbe und einem aromatischen Profil, das dunkle Früchte und zarte florale Noten betont. In der Nase treten Pflaume, Brombeere und eine leichte Unterholz-Note hervor, begleitet von Anklängen an Veilchen und feinen Gewürzen; am Gaumen überrascht er durch seine Struktur: präsente, aber gut eingebundene Tannine, ausgewogene Frische und eine Weichheit, die den Trinkfluss trägt, ohne zu beschweren. Die Textur ist stimmig, mit guter Persistenz und einer würzig-salzigen Nuance, die zum nächsten Schluck einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Tisch zeigt er sich großzügig: er begleitet Fleischgerichte, würzige Braten und gereifte Käse, steht aber auch Zubereitungen mit Pilzen oder intensiven Saucen gut. Bei leicht kühlerer Serviertemperatur kommt seine Energie zur Geltung, und er ist bereits in den ersten Jahren angenehm zu trinken, wobei ein kurzer Ausbau in der Flasche ihn noch runder machen dürfte. Ein bodenständiger Wein, geeignet für alle, die Persönlichkeit ohne Exzesse suchen.","brand":"Lona Ester","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712084926802,"sku":"bottle-02624","price":20.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/lagrein-trento-doc-lona-ester-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781261916"},{"product_id":"pinot-nero-trentino-doc-lona-ester","title":"Pinot Nero Trentino DOC - Lona Ester","description":"Elegant und zurückhaltend, der Pinot Nero Trentino DOC Lona Ester zeigt ein feines, aber klares Profil. Im Glas präsentiert er ein helles Rubinrot und ein Bouquet, das reife rote Früchte und florale Anklänge in den Vordergrund stellt, mit leichten würzigen Noten, die in Abständen hervortreten. Er ist kein opulenter Wein: der erste Eindruck ist frisch und leicht, mit einer raffinierten aromatischen Struktur, die zum Trinken einlädt, ohne Anspruch. Die Struktur ist sauber und geradlinig, mit einer feinen salzigen Spannung, die zum weiteren Schluck animiert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen bestätigt sich ein schlanker, geschmeidiger Verlauf, feine Tannine und eine gute Säure, die den mittleren Körper tragen; der Nachhall ist angenehm und klar, ideal für jene, die Eleganz mehr als Kraft suchen. Er passt mühelos zu Alltagsgerichten — hellem Fleisch, Pilzrisotto, weichen Käsesorten und mildem Aufschnitt — und sollte leicht gekühlt bei etwa 14 °C serviert werden, mit leichter Belüftung im Glas, um das Bouquet zu öffnen. In den ersten Lebensjahren zu bevorzugen wegen seiner Lebhaftigkeit, bleibt er jedoch auch bei würzigeren Zubereitungen vielseitig.","brand":"Lona Ester","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712084992338,"sku":"bottle-02625","price":26.54,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/pinot-nero-trentino-doc-lona-ester-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781173800"},{"product_id":"muller-thurgau-trentino-doc-lona-ester","title":"Muller Thurgau Trentino DOC - Lona Ester","description":"Der Müller Thurgau aus dem Trentino, in der Version Lona Ester, bietet ein helles, leicht zugängliches Profil ohne Übertreibungen. Er öffnet sich mit zarten floralen Noten und fruchtigen Anklängen von grünem Apfel und Birne, begleitet von einer krautigen Nuance, die den Schluck straff hält. Das olfaktorische Profil bleibt fein und sauber, mit einem fast salzigen Eindruck im Finale, der zum zweiten Glas verführt. Mit zurückhaltendem Körper, lebendiger Säure und einem Gleichgewicht, das die Trinkfreudigkeit betont: ein Wein, den man jung öffnen sollte, wenn man Frische ohne Komplikationen sucht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen ist er geschmeidig, mit einer Weichheit in den mittleren Tönen und einer dezenten Persistenz, die an Zitrusfrüchte erinnert; keine erwähnenswerten Tannine, die Struktur bleibt leicht, aber ausreichend, um einfache Speisen zu tragen. Gekühlt serviert ist er perfekt zu Meeresvorspeisen, gemischten Salaten, leichten Pastagerichten oder als Aperitifwein; empfohlen für jene, die unmittelbare, aber gepflegte Weine schätzen – ideal für ungezwungene Abende oder zur Begleitung sommerlicher Gerichte. Bei einer Serviertemperatur von etwa 8-10 °C kommt seine Frische besonders zur Geltung, ohne seinen Charakter zu dämpfen.","brand":"Lona Ester","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712085057874,"sku":"bottle-02626","price":18.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/mueller-thurgau-trentodoc-superiore-lona-ester-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781261466"},{"product_id":"kerner-trentino-doc-lona-ester","title":"Kerner Trentino DOC - Lona Ester","description":"Der elegante Kerner del Trentino DOC von Lona Ester präsentiert sich mit offenem Charakter und trinkfertiger Frische. Im Glas bietet er klare Aromen von weißen Blüten, reifer Birne und einer dezenten Zitrusnote, begleitet von einem Hauch Kräuterigkeit, der seine Süße abmildert. Der Schluck ist schlank, aber stimmig: lebendige Frische und eine ansprechende Würze führen ein Gefüge mittlerer Intensität, ohne Tannine und mit einer weichen Endnote, die zu einem weiteren Schluck einlädt. Ausgewogen und maßvoll zeigt er anhaltende Präsenz, ohne zu beschweren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFür den jungen Genuss geeignet, passt er als Aperitif und Begleiter zu Antipasti, zu Gerichten mit zartem Fisch, Salaten und frischen Käsesorten; er verträgt sich auch mit leichten vegetarischen Zubereitungen. Er entfaltet sich am besten in informellen Situationen, ebenso wie bei sorgfältigeren Kombinationen, wo seine Klarheit den Gaumen zwischen den Gängen reinigt. Frisch, nicht zu kalt servieren, um die aromatische Feinheit und die Lebendigkeit des Schlucks zu schätzen. Es ist ein Wein, der gut gemachte Einfachheit sucht: sofort angenehm, vielseitig am Tisch und ideal für alle, die einen frischen und geradlinigen Weißwein wünschen.","brand":"Lona Ester","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712085188946,"sku":"bottle-02627","price":19.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/kerner-lona-ester-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781261906"},{"product_id":"gewurztraminer-trentino-doc-lona-ester","title":"Gewurztraminer Trentino DOC - Lona Ester","description":"Der Gewurztraminer Trentino DOC Lona Ester offenbart sofort seine aromatische Natur mit Eleganz: Rosenblüten und Litschi verbinden sich mit zarten Zitrusnoten und einer süßen Würznote, die Tiefe verleiht, ohne aufdringlich zu wirken. Im Glas ist er intensiv, aber ausgewogen, mit einer Rundheit, die den Gaumen umhüllt, und einer dezenten Frische, die die Trinkbarkeit sauber hält; die Würze stützt den Schluck und verlängert die Persistenz. Es ist ein Wein für alle, die aromatische Intensität suchen, ohne auf Sauberkeit und Trinkbarkeit zu verzichten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Wein weich und umhüllend, mit gutem Körper und einer zurückhaltenden Säure, die Übertreibungen vermeidet; das Finale greift die olfaktorischen Eindrücke auf und zeigt eine würzige Note. Er sollte kühl, bei etwa 10-12 °C, serviert werden, um seine Aromen und die Struktur zu betonen. Er passt hervorragend zu Blauschimmelkäse, würzigen Gerichten asiatischer Prägung und Fischzubereitungen in Sauce; funktioniert auch gut als strukturierter Aperitif für Liebhaber aromatischer Weißweine mit ausgeprägtem Charakter.","brand":"Lona Ester","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712085221714,"sku":"bottle-02628","price":23.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/gewurztraminer-lona-ester-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781254579"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/lona-ester\/extra-brut.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}