{"title":"Mezcal","description":"","products":[{"product_id":"mezcal-vida-70cl-del-maguey","title":"Mezcal 'Vida' Del Maguey 70cl","description":"Der Mezcal 'Vida' von Del Maguey ist eine feinsinnige Feier der Tradition und Kunst der Mezcal-Herstellung. Produziert im Dorf San Luis del Rio in der Region Oaxaca, Mexiko, ist dieses Spirituose das Ergebnis der jahrhundertealten Praxis der Maguey-Destillation (eine Art Agave).\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eMit einem Alkoholgehalt von 42% wird der Mezcal 'Vida' unter Verwendung traditioneller Methoden destilliert, die das langsame Garen der Agave in unterirdischen, mit Steinen bedeckten Öfen, die natürliche Fermentation mit wilden Hefen und die Destillation in kleinen Kupferkesseln umfassen. Dieser Prozess verleiht dem Mezcal 'Vida' ein einzigartiges und intensiv komplexes Aromaprofil.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eOptisch präsentiert sich der Mezcal 'Vida' in einer klaren, reinen Farbe, die seine Frische und Reinheit ankündigt. In der Nase treten deutliche Noten von gerösteter Agave hervor, begleitet von Nuancen von Honig, Vanille und tropischen Früchten, die sich mit einem leichten Hauch von Rauch vermischen, charakteristisch für den Holzröstprozess.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen bietet 'Vida' eine außergewöhnliche Palette von Geschmacksrichtungen, die von der natürlichen Süße der gekochten Agave bis hin zu Noten von Ingwer, Zimt und Nelken reichen, mit einem Nachgeschmack, der auf angenehme Rauchnoten zurückführt. Seine Textur ist weich, was jeden Schluck einladend und einzigartig macht, perfekt für den puren Genuss oder als raffinierte Basis für innovative Cocktails.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Mezcal 'Vida' von Del Maguey ist nicht nur ein Destillat, sondern ein authentisches sensorisches Erlebnis, das die Kunst des traditionellen Mezcals direkt zu den Gaumen der modernen Kenner bringt. Dieses Produkt ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber von Spirituosen, die etwas Einzigartiges und Unvergessliches suchen.","brand":"Pernod Ricard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43563813798105,"sku":"BLU-E5954-GIU","price":56.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Mezcal-Vida-Del-Maguey-70cl-bottle-of-italy.jpg?v=1676375399"},{"product_id":"mezcal-beneva-70cl","title":"Mezcal Beneva 70cl","description":"Der Mezcal Beneva repräsentiert eine der authentischsten Ausdrucksformen der mexikanischen Tradition. Destilliert aus 100% Espadín-Agave, zeichnet sich dieser Mezcal durch seine handwerkliche Herstellung aus, die auf hunderte Jahre alte traditionelle Methoden zurückgeht. Mit einem Alkoholgehalt von 40% bietet er eine perfekte Harmonie zwischen Intensität und Weichheit.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eOptisch präsentiert sich der Mezcal Beneva mit einer kristallklaren Reinheit, die seine Qualität vorwegnimmt. In der Nase sind eindeutig Noten von gekochter Agave zu erkennen, begleitet von erdigen und rauchigen Nuancen, die das Ergebnis des traditionellen Räucherprozesses in unterirdischen Gruben sind. Diese erdigen und rauchigen Aromen schaffen ein komplexes und einladendes olfaktorisches Bouquet.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen eröffnet seine samtige Textur einen reichen und robusten Geschmack. Die Noten der Agave vermischen sich mit Akzenten von Pfeffer und leichten Anklängen von aromatischen Kräutern, alles umhüllt von einem leichten, eleganten rauchigen Nachgeschmack. Dieses gut ausbalancierte Geschmacksprofil macht den Mezcal Beneva unglaublich vielseitig, ideal zum puren Genießen, um jede Nuance wertzuschätzen, oder als Basis für anspruchsvolle Cocktails.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eJede Flasche Mezcal Beneva ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl und eines akribischen Destillationsprozesses, der ein hochwertiges Produkt garantiert, das die anspruchsvollsten Mezcal-Liebhaber zufriedenstellt. Ein wahres Schmuckstück Mexikos, ist der Mezcal Beneva eine hervorragende Wahl für diejenigen, die in das reiche Kulturerbe dieses faszinierenden Spirits eintauchen möchten.","brand":"Beneva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43722481565913,"sku":"mixer-YDTB000N-V-MBE3-BLU","price":27.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/TequilaBenevaMezcal70cl-Dilmoor-min.jpg?v=1744384479"},{"product_id":"del-mezcal-mezcal-chichicapa-70cl","title":"Del Maguey Mezcal Chichicapa 70cl","description":"Del Maguey Mezcal Chichicapa ist ein faszinierendes Erlebnis für den Gaumen für all diejenigen, die etwas Anderes und authentisch Traditionelles aus dem Herzen Mexikos suchen. Dieser Mezcal wird in kleinen Chargen in einem Dorf namens Chichicapa hergestellt, das etwa sieben Stunden südlich von Oaxaca liegt, wo die Zeit scheinbar stehen geblieben ist und die Reinheit der Tradition in jedem Schluck durchscheint.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDestilliert wird er ausschließlich aus natürlich gereiften Espadín-Agaven, die zu einer erstaunlichen Fülle heranwachsen. Del Maguey Mezcal Chichicapa wird nach handwerklichen Methoden hergestellt, die Jahrhunderte zurückreichen. Die Agavenpflanzen werden sorgfältig ausgewählt und dann mehrere Tage lang in unterirdischen Erdöfen mit Holz und heißen Steinen gekocht, eine alte Methode, die diesem Mezcal seinen charakteristischen rauchigen Geschmack verleiht.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eNachdem der Saft aus den gekochten Pflanzen extrahiert wurde, folgt eine natürliche Fermentation und eine Destillation in Kupferbrennblasen. Diese Verfahren bewahren das ursprüngliche Aroma und den Geschmack der Agave. Das Ergebnis ist eine kristallklare Flüssigkeit mit einer Komplexität von Aromen, die vom Rauchigen bis zum Süßlichen reichen, mit Noten von Erde, Gewürzen und einem subtilen Hauch von Zitrusfrüchten.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDel Maguey Mezcal Chichicapa sollte pur bei Zimmertemperatur genossen werden, um seinen aromatischen Reichtum vollständig zu würdigen. Er dient auch als ausgezeichnete Basis für handwerkliche Cocktails, die ein tiefes und faszinierendes Geschmacksprofil erfordern.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eMit einem tiefen Respekt für Natur und Kultur repräsentiert jede Flasche Del Maguey Mezcal Chichicapa nicht nur ein Getränk, sondern eine Reise ins Erbe und die Traditionen von Chichicapa. Es ist eine ideale Wahl für Mezcal-Liebhaber, die sich in die tiefsten Wurzeln dieses einzigartigen Spirits vertiefen möchten.","brand":"Pernod Ricard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43725046841561,"sku":"BLU-153","price":106.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Del-Maguey-Mezcal-Chichicapa-70cl-bottle-of-italy.jpg?v=1676288618"},{"product_id":"montelobos-espadin-mezcal-70cl","title":"Montelobos Espadin Mezcal 70cl","description":"Der Montelobos Espadín Mezcal ist ein Premium-Destillat, das die reine Essenz der wilden Espadín-Agavenpflanzen einfängt, die in den bergigen Regionen des Staates Oaxaca in Mexiko angebaut werden. Dieser Mezcal ist das Ergebnis eines sorgfältigen handwerklichen Prozesses, der die alten Traditionen der Mezcal-Destillation respektiert.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Produktion beginnt mit der sorgfältigen Auswahl der Agavenpflanzen, die langsam in unterirdischen, mit Steinen ausgekleideten Gruben gekocht werden. Diese traditionelle Methode verleiht dem Montelobos einen charakteristischen rauchigen Geschmack, der ihn von anderen Destillaten unterscheidet. Nach dem Kochen wird die Agave gemahlen und der extrahierte Saft wird natürlich mit einheimischen Hefen fermentiert.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Destillation erfolgt in kleinen Kupferkesseln, ein Prozess, der die feinen aromatischen Nuancen der Agave bewahrt. Der Montelobos Espadín Mezcal zeichnet sich durch eine klare, kristalline Farbe aus und bietet intensive Aromen von gekochter Agave, feuchter Erde und leicht rauchigen Noten in der Nase. Am Gaumen ist er überraschend weich mit einer schönen Komplexität an Aromen, die von Rauch über erdig bis hin zu Nuancen von schwarzem Pfeffer und aromatischen Pflanzen reichen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDas Finish ist lang und anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der sich weiterentwickelt und zu einem weiteren Schluck einlädt. Dieser Mezcal ist ideal zum reinen Genuss, um sein vollständiges organoleptisches Profil zu schätzen, oder als raffinierte Basis für handwerklich hergestellte Cocktails. Montelobos Espadín Mezcal ist eine exzellente Wahl für Liebhaber von authentischen Spirituosen mit einer starken Verbindung zu ihrem Ursprungsgebiet.","brand":"Montelobos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43725075677401,"sku":"D6948-BLU","price":47.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Montelobos-Espadin-Mezcal-70cl-bottle-of-italy-min.jpg?v=1676024952"},{"product_id":"quiquiriqui-mezcal-matatlan-70cl","title":"Quiquiriqui Mezcal Matatlan 70cl","description":"Der Quiquiriqui Mezcal Matatlan ist ein erhabener Ausdruck der mexikanischen Destillationskunst. Hergestellt im Herzen der Region Oaxaca wird dieser Mezcal durch die Destillation der Maguey Espadìn gewonnen, einer Art wilder Agave, die in dieser Gegend reichlich wächst.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eMit einem Alkoholgehalt von 45% zeichnet sich dieser Mezcal durch seine Klarheit und Reinheit aus. Die Produktion folgt einem sorgfältigen traditionellen Verfahren, das mit dem Kochen der Agavenpflanzen in unterirdischen Holzöfen beginnt, was diesem Destillat einen charakteristischen rauchigen Geschmack verleiht. Anschließend werden die Agaven gemahlen und mit indigenen Hefen natürlich fermentiert, was ein einzigartiges und authentisches aromatisches Profil garantiert.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eBeim Probieren offenbart der Quiquiriqui Mezcal Matatlan eine überraschende Komplexität. Rauchnoten verschmelzen harmonisch mit Nuancen von Erde, roher Agave und leichten Pfefferakzenten. Das Finish ist lang und anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der sofort zu einem weiteren Schluck einlädt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Mezcal eignet sich perfekt zum puren Genuss, um alle Nuancen voll zur Geltung zu bringen, oder als Basis für anspruchsvolle Cocktails. Die Authentizität und Integrität des Herstellungsprozesses machen ihn bei Kennern von Spirits und Liebhabern der Mezcal-Tradition sehr beliebt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Quiquiriqui Mezcal Matatlan ist also mehr als nur ein einfacher Schnaps; er ist ein Fest der Geschmäcker und Aromen, das die kulturelle Vielfalt und Leidenschaft der Region Oaxaca erzählt. Ein wahres Juwel für Mezcal-Liebhaber und für diejenigen, die sich auf eine sinnliche Reise ins Herz Mexikos begeben möchten.","brand":"Matatlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43725076660441,"sku":"D153","price":69.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Quiquiriqui-Mezcal-Matatlan-70cl-bottle-of-italy.jpg?v=1676375964"},{"product_id":"mezcal-perro-san-juan-maguey-espadin-70cl","title":"Mezcal Perro San Juan Maguey Espadin 70cl","description":"Der Mezcal Perro San Juan Maguey Espadin ist eine authentische Feier der Mischtraditionen Mexikos. Hergestellt in der Region Oaxaca, wird dieses Destillat aus der Agavensorte Espadin gewonnen, die für ihre Qualität und ihr reiches aromatisches Profil bekannt ist, das sie dem Mezcal verleiht.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Herstellung des Mezcal Perro San Juan folgt traditionellen Methoden: Die Agavenpflanzen werden langsam in unterirdischen Holzöfen gekocht, was diesem Spirit eine ausgeprägt rauchige Komplexität verleiht. Anschließend wird sie zerquetscht und mit natürlichen Hefen, die in der Umgebung vorkommen, fermentiert, und in Kupferdestillierapparaten destilliert, ein Prozess, der die Integrität und Reinheit der natürlichen Aromen der Agave bewahrt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuell bietet der Mezcal Perro San Juan Maguey Espadin eine kristallklare Klarheit, die die Frische und Lebendigkeit seines Geschmacks ankündigt. In der Nase präsentiert er tiefe Rauchnoten, gefolgt von Zitrusnuancen und einem Hauch von grünem Chili, was zum Probieren einlädt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIm Geschmack explodiert der Mezcal mit einer anspruchsvollen Balance zwischen Karamellsüße und deutlicher Mineralität, bereichert durch eine feine Würze, die im lang anhaltenden, angenehm komplexen Nachgeschmack verweilt. Seine seidige Textur zusammen mit einem gut ausbalancierten Alkoholgehalt macht den Mezcal Perro San Juan zu einer ausgezeichneten Wahl für den puren Genuss oder als markante Basis für innovative Cocktails.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdeal für Liebhaber von komplexen und rauchigen Spirits, bietet dieser Mezcal ein einzigartiges sinnliches Erlebnis, das die Authentizität und Leidenschaft der handwerklichen Mezcal-Herstellungstechniken widerspiegelt. Perfekt, um besondere Anlässe zu feiern oder ein feines Essen mit einem Hauch rustikaler Eleganz zu veredeln.","brand":"Perro de Sa Juan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46629068898642,"sku":"E8183-BLU-GIU","price":45.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mezcal-Perro-San-Juan-Maguey-Espadin-70cl-Bottle-of-Italy.jpg?v=1685013679"},{"product_id":"mezcal-ojo-de-tigre-joven-70cl","title":"Mezcal Ojo de Tigre Joven - 70cl","description":"Mezcal Ojo de Tigre Joven ist eine einzigartige Spirituose, die die authentische Essenz Mexikos einfängt. Handgefertigt aus Espadín- und Tobalá-Agaven vereint dieser Mezcal eine komplexe Palette an Geschmacksrichtungen und Aromen, die ihn bei jedem Schluck überraschen. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eDie Herstellung von Ojo de Tigre folgt traditionellen Methoden, bei denen die Agavenpflanzen zunächst langsam in unterirdischen Öfen gekocht werden, gefolgt vom Mahlen mit einer von Pferden gezogenen Tahona-Mühle, der natürlichen Fermentation in Holzfässern und schließlich einer Destillation in Kupferkesseln. Dieser sorgfältige Prozess stellt sicher, dass jeder Tropfen die ursprünglichen und lebendigen Noten der Agaven behält.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn der Nase entfaltet der Mezcal Ojo de Tigre Joven rauchige Aromen, die durch Anklänge von feuchter Erde, Wildkräutern und einem zarten floralen Hintergrund ausgeglichen werden. Am Gaumen bietet er einen sanften Auftakt, der sich schnell zu einer Symphonie der Aromen entwickelt: Noten von gekochter Agave, Rauch, kleine Nuancen von Nüssen und ein Hauch von schwarzem Pfeffer, der den Abgang lang und angenehm komplex macht.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eDank seiner Vielseitigkeit eignet sich Mezcal Ojo de Tigre Joven wunderbar sowohl zum puren Genuss, um seinen Charakter und seine Reinheit voll zur Geltung zu bringen, als auch als Basis für innovative Cocktails, bei denen es klassischen Getränken eine neue Tiefe verleihen kann.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eOjo de Tigre Joven ist perfekt für alle, die die Welt des handwerklich hergestellten Mezcals erkunden möchten. Es verkörpert die Authentizität und Leidenschaft der Mezcalera-Destillation und bietet ein ebenso komplexes wie einladendes Geschmackserlebnis.","brand":"Ojo de Tigre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47192039391570,"sku":"rin-32568","price":40.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mezcal-Ojo-de-Tigre-Joven-70cl-Bottle-of-Italy.jpg?v=1699533418"},{"product_id":"mezcal-ojo-de-tigre-reposado-70cl","title":"Mezcal Ojo de Tigre Reposado - 70cl","description":"Der Mezcal Ojo de Tigre Reposado ist ein herausragender Ausdruck des mexikanischen Erbes, verbunden mit dem bezaubernden Charme handwerklicher Mezcal-Traditionen. Aus dem fesselnden Land Oaxaca stammend, fängt dieser Mezcal das pure Wesen der reifen Agavenpflanzen ein, die sorgfältig ausgewählt wurden, um eine überlegene Qualität zu gewährleisten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDestilliert mit traditionellen Methoden, genießt der Mezcal Ojo de Tigre Reposado einen Reifeprozess in Eichenfässern, der dem Getränk einen einzigartigen Charakter und eine harmonische Balance verleiht. Während dieser Zeit nimmt der Mezcal zarte Holznoten auf, begleitet von einer feinen Süße und einer Komplexität, die das aromatische Profil bereichern.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuell präsentiert sich der Mezcal Ojo de Tigre Reposado in einem leicht bernsteinfarbenen Ton, ein Zeichen seiner Fassreife. In der Nase dominieren die Noten von gekochter Agave und Holz, mit Nuancen von Trockenfrüchten und einem Hauch von Rauch, der typisch für Mezcal ist. Am Gaumen zeigt er sich rund und voll, mit einer weichen Textur, die Noten von Vanille, Schokolade und eine Spur von Pfeffer offenbart, und gipfelt in einem langen und angenehm anhaltenden Finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOptimal pur genossen, um alle Nuancen voll auszukosten, oder als Basis für raffinierte Cocktails, bietet der Mezcal Ojo de Tigre Reposado ein Geschmackserlebnis, das tief in der Mezcal-Kultur verwurzelt ist und gleichzeitig moderne Raffinesse ausdrückt. Eine wertvolle Ergänzung für jede Spirituosensammlung, die Mezcal-Liebhaber und darüber hinaus begeistern wird.","brand":"Ojo de Tigre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47192039424338,"sku":"rin-32570-GIU","price":42.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mezcal-Ojo-de-Tigre-Reposado-70cl-Bottle-of-Italy.jpg?v=1699533440"},{"product_id":"mezcal-joven-70cl-hacienda-dolores","title":"Mezcal Joven - 70cl - Hacienda Dolores","description":"Der Mezcal Joven von der Hacienda Dolores ist ein außergewöhnliches Destillat für diejenigen, die nach einer authentischen und tiefen Erfahrung der mexikanischen Aromen suchen. Hergestellt im Herzen von Oaxaca, ist dieses Getränk bekannt für seine Reinheit und seinen unverwechselbaren Charakter. In einer 70cl Flasche verspricht der Mezcal Joven eine angenehm intensive Verkostung voller Persönlichkeit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMezcal wird mit einer traditionellen Methode destilliert, die das Kochen der Agave-Pflanzen in unterirdischen, mit Steinen bedeckten Gruben beinhaltet und ihm einen charakteristischen Rauchgeschmack verleiht. Das Destillat wird jung, ohne Alterung, abgefüllt, um alle frischen und lebendigen Nuancen der natürlichen Aromen der Agave zu erhalten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase offenbart der Mezcal Joven von Hacienda Dolores Noten von aromatischen Kräutern und ein markantes Raucharoma. Das olfaktorische Spektrum ermutigt zur Vertiefung und enthüllt komplexe Schichten von Erde, Pfeffer und sogar Spuren von Früchten. Am Gaumen ist seine Struktur robust, aber ausgeglichen, mit einem süßen Antritt, der allmählich einem langen, würzigen Abgang weicht, der elegant verweilt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJeder Schluck dieses Mezcals lädt zu einer sensorischen Reise durch Tradition und Innovation ein. Er ist ideal zum pur Genießen, um alle Nuancen zu schätzen, oder als Basis für raffinierte Cocktails, die ein Destillat mit Charakter erfordern. Dieser Mezcal Joven ist nicht nur ein Ausdruck der Landschaft und Kultur von Oaxaca, sondern auch eine Hommage an das handwerkliche Können der Kunsthandwerker der Hacienda Dolores.","brand":"Hacienda Dolores","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47657718710610,"sku":"MERE-2867LA","price":90.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mezcal-Joven-70cl-Hacienda-Dolores-bottle-of-italy.jpg?v=1707407666"},{"product_id":"mezcal-montelobos-ensamble-joven-puebla-cl-70","title":"Mezcal Montelobos Ensamble Joven Puebla 70cl","description":"Montelobos Ensamble Joven Puebla ist ein Mezcal mit unmittelbarem und klar definiertem Charakter: in der Nase zeigt sich eine sanfte Rauchigkeit, die sich mit Noten von grüner Agave, aromatischen Kräutern und Zitrusschale vermischt. Das Gesamtbild ist lebhaft und rein, mit einer kaum wahrnehmbaren mineralischen Komponente, die den pflanzlichen Anteil ausgleicht; das Ensemble verschiedener Agaven schenkt eine Komplexität an Nuancen, ohne zu beschweren, während die für den Joven typische Frische das schlanke und einladende Profil bewahrt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt er Rundheit und kontrollierte Wärme: der Rauch bleibt präsent, legt sich aber auf eine weiche Struktur, mit kräuterigen Noten und einem salzigen, leicht herbem Abgang. Die Persistenz ist angenehm und hinterlässt einen Hauch von Asche, der zum nächsten Schluck einlädt; die Tiefe und die Reinheit des Schlucks machen ihn sowohl pur als auch in Mixgetränken geeignet, besonders in Cocktails, die einen rauchigen Charakter verlangen. Er passt hervorragend zu salzigen oder geräucherten Speisen, zu dunkler Schokolade und zu gereiftem Käse.","brand":"Montelobos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48016901112146,"sku":"GIU-4810","price":92.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/mezcal-montelobos-ensamble-bottle-of-italy-min.jpg?v=1754316630"},{"product_id":"mezcal-alipus-san-juan-lt-1","title":"Mezcal Alipus San Juan 100cl","description":"Der Mezcal Alipus San Juan ist ein erhabener Ausdruck traditionellen mexikanischen Handwerks, hergestellt von der Brennerei Los Danzantes in der Region San Juan del Rio, Oaxaca. Dieser Mezcal wird unter Verwendung von uralten Methoden destilliert, die tief in der Kultur und den Traditionen der Region verwurzelt sind.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie für Alipus San Juan verwendeten Agaven werden sorgfältig auf hügeligen, mineralreichen Böden angebaut, die einem idealen Klima ausgesetzt sind, das dazu beiträgt, ein reiches und komplexes aromatisches Profil zu entwickeln. Die verwendete Agavenart für diesen Mezcal ist die Espadín, bekannt für ihre perfekte Balance und Vielseitigkeit.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Produktionsprozess folgt strengen und detaillierten Schritten. Die geerntete Agave wird langsam in unterirdischen Steinöfen gekocht, die mit Holz befeuert werden, was dem Mezcal jenen charakteristischen Rauchgeschmack verleiht, der von Kennern sehr geschätzt wird. Anschließend wird die Masse gemahlen und der ausgepresste Saft in offenen Holzfässern natürlich fermentiert, bevor er in direkt befeuerten Kupferbrennblasen destilliert wird.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Mezcal Alipus San Juan präsentiert sich in klarem, kristallinem Farbton und bietet ein einzigartiges aromatisches Bouquet, in dem rauchige Noten hervorstechen, ergänzt durch Nuancen von Früchten, Gewürzen und einem leichten erdigen Hauch. Am Gaumen ist er weich, aber komplex, mit einer perfekten Balance, die in einem angenehm langen und anhaltenden Abgang gipfelt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Mezcal ist hervorragend pur bei Raumtemperatur zu genießen, um seine volle Geschmackspalette zu schätzen. Er ist auch eine ausgezeichnete Wahl für anspruchsvolle Cocktails, in denen ein Hauch von Komplexität und Authentizität hinzugefügt werden soll.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eFür Liebhaber traditioneller Spirituosen und für diejenigen, die das wahre Wesen des mexikanischen Mezcals entdecken möchten, ist der Mezcal Alipus San Juan eine unverzichtbare Wahl, die das Erbe und das Handwerk von Oaxaca außergewöhnlich repräsentiert.","brand":"Alipus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48016903635282,"sku":"GIU-9986","price":77.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mezcal-Alipus-San-Juan-47_5_-Cl.70-min_1925908e-72a4-4769-b9df-2b72556a2df2.jpg?v=1713423910"},{"product_id":"mezcal-alipus-santa-ana-lt-1","title":"Mezcal Alipus Santa Ana 100cl","description":"Der Mezcal Alipus Santa Ana ist ein authentischer Ausdruck von Tradition und Territorium, destilliert in den malerischen Landen von Oaxaca, Mexiko. Dieser Mezcal wird vollständig handwerklich hergestellt, unter Verwendung von Agave Espadín, der klassischsten Sorte für die Mezcal-Produktion. Die Agaven werden auf bergigen und felsigen Hügeln angebaut, wo der mineralreiche Boden dem Mezcal einen unverwechselbaren Charakter verleiht.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eBei der Herstellung wird die Agave in unterirdischen, kegelförmigen Öfen gekocht, wobei die Wärme von Eichenholz geliefert wird, was zu einem Prozess führt, der einzigartige und tief verwurzelte Aromen verschmilzt. Anschließend wird der Mezcal mit einheimischen Hefen in offenen Holzbottichen natürlich fermentiert und dann in kleinen Kupferdestillierkolben destilliert, was eine außergewöhnliche Reinheit des Endprodukts gewährleistet.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Mezcal Alipus Santa Ana zeichnet sich durch sein komplexes organoleptisches Profil aus. In der Nase bietet er reiche Rauchnoten, unterlegt mit frischer Agave und einem feinen Akzent von reifem Obst und erdigen Gewürzen. Am Gaumen ist er vollmundig und weich, mit einer feinen Balance zwischen der natürlichen Süße der Agave und der kräftigen Intensität des Rauchs, die in einem langen und zufriedenstellenden Abgang mündet.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Mezcal eignet sich hervorragend, pur genossen zu werden, um alle Nuancen zu schätzen, oder als Basis für anspruchsvolle Cocktails, wo er andere Bestandteile mit seinem starken und unverwechselbaren Charakter hervorheben kann.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdeal für Liebhaber traditioneller Destillate, die ein authentisches und geschichtsträchtiges Erlebnis suchen, ist der Mezcal Alipus Santa Ana eine Hommage an die handwerkliche Kultur von Oaxaca, gefeiert in jedem Tropfen.","brand":"Alipus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48016903897426,"sku":"GIU-4831","price":77.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mezcal-Alipus-Santa-Ana-47_5_-Cl.70-min_751ea4f4-4146-45ef-851f-778491228b66.jpg?v=1713424041"},{"product_id":"mezcal-bruxo-n-1-espadin-cl-70","title":"Mezcal Bruxo N.1 Espadin 70cl","description":"Der Mezcal Bruxo N.1 Espadin ist ein authentischer und traditioneller Ausdruck handwerklich hergestellter Mezcals aus Mexiko. Destilliert ausschließlich aus agave Espadin, zeichnet sich dieser Mezcal durch seine Reinheit und die Intensität der Aromen aus, die die wahre Essenz des mexikanischen Geistes repräsentieren.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Destillation erfolgt nach alten Methoden, bei denen die agave langsam in unterirdischen, holzbefeuerten Öfen gekocht wird, was diesem Mezcal eine ausgeprägte rauchige Komplexität verleiht. Nach dem Kochen wird die agave gemahlen und natürlich mit einheimischen Hefen fermentiert, was ein einzigartiges Aromenprofil garantiert, das tief in den lokalen Traditionen verwurzelt ist.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIn der Nase bietet der Bruxo N.1 Espadin sofort tief rauchige Noten, gefolgt von Anklängen an feuchte Erde und leichten Nuancen frischer agave. Geschmacklich kommen reiche Noten von schwarzem Pfeffer und eine intrinsische Süße zum Vorschein, die die anfängliche Rauchigkeit ausbalancieren. Das Finish ist lang und anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der an Mineralien erinnert und eine leichte Schärfe aufweist, die zu einem weiteren Schluck einlädt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdeal zum pur Genießen oder als Basis für raffinierte Cocktails, ist der Mezcal Bruxo N.1 Espadin eine vorbildliche Wahl für Spirituosenliebhaber, die Authentizität und Geschmackstiefe in einem einzigartigen, unvergleichlichen Destillat suchen. Dieser Mezcal erzählt nicht nur die Geschichte seines Terroirs, sondern feiert auch das Handwerk und die Hingabe, mit denen er hergestellt wird.","brand":"Bruxo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48016903930194,"sku":"GIU-9670","price":60.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mezcal-Bruxo-N.1-Espadin-46_-Cl.70-min.jpg?v=1713423937"},{"product_id":"mezcal-bruxo-n-2-pechuga-de-maguey-cl-70","title":"Mezcal Bruxo N.2 Pechuga De Maguey 70cl","description":"Der Mezcal Bruxo N.2 Pechuga De Maguey ist ein faszinierender und komplexer Ausdruck der mexikanischen Mezcal-Tradition. Handwerklich hergestellt, zeichnet sich dieser besondere Spirit durch seine einzigartige Herstellung und sein fesselndes aromatisches Profil aus.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Destillation beinhaltet eine besondere Phase, in der ein echtes Pechuga (Hähnchenbrust) während des Prozesses im Destillierapparat aufgehängt wird. Diese Methode, die in einigen Regionen Mexikos traditionell ist, soll dem Endprodukt zusätzliche Geschmackstiefe und Cremigkeit verleihen. Jedoch verwendet der 'Pechuga de Maguey' von Bruxo, wie der Name schon andeutet, Maguey-Pflanzen anstelle von Hühnerbrust, was diese Variante auch für Vegetarier geeignet macht und eine einzigartige Wendung einer alten Praxis bietet.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDas aromatische Profil des Mezcal Bruxo N.2 ist komplex und vielfältig. In der Nase zeigen sich leichte Rauchnoten, gemischt mit Anklängen an feuchte Erde und Sukkulenten wie Agave. Am Gaumen präsentiert sich der Mezcal mit einer interessanten Mischung aus subtiler Süße und leichten würzigen sowie krautigen Noten, gefolgt von einem langen, leicht rauchigen Abgang, der angenehm anhält.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Mezcal ist nicht nur ein Spirituosen-Genuss; er ist ein kulturelles Abenteuer, das die historische Tiefe und die Biodiversität Mexikos widerspiegelt. Er eignet sich ideal zum langsamen Genießen, möglicherweise begleitet von einem Stück Orange und einer Prise Salz, um seine komplexen Aromen hervorzuheben. Der Mezcal Bruxo N.2 Pechuga De Maguey ist sicherlich eine erstklassige Wahl für alle Mezcal-Liebhaber, die auf der Suche nach einem einzigartigen und fesselnden Erlebnis sind.","brand":"Bruxo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48016904192338,"sku":"GIU-9671","price":67.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mezcal-Bruxo-N.2-Pechuga-De-Maguey-46_-Cl.70-min.jpg?v=1713423942"},{"product_id":"mezcal-bruxo-x-cl-70","title":"Mezcal Bruxo X 70cl","description":"Der Mezcal Bruxo X ist ein faszinierender und intensiver Ausdruck der Mezcal-Kultur, der sowohl Tradition als auch Innovation feiert. Destilliert im Herzen der Region Oaxaca, ist dieser Mezcal eine Hommage an die alten Produktionsmethoden, kombiniert mit einem modernen Touch.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Destillation von Mezcal Bruxo X erfolgt mit 100% Agave Espadín, einer sehr geschätzten Sorte, die für ihre Fähigkeit bekannt ist, ein ideales Gleichgewicht zwischen Süße und Rauchnoten zu bieten. Die Agave-Pflanzen werden etwa 8-10 Jahre lang angebaut, bevor sie geerntet werden, was sicherstellt, dass jede Charge von Mezcal einen reichen und reifen Geschmack hat.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Produktionsprozess von Bruxo X beginnt mit dem Kochen der Agaven in unterirdischen Öfen, wo die Herzen der Agaven langsam auf heißen Steinbetten geröstet werden. Diese traditionelle Kochmethode verleiht einen charakteristischen rauchigen Geschmack, der ein Markenzeichen von Mezcal ist. Nach dem Kochen werden die Agaven gemahlen, natürlich mit wilden Hefen fermentiert und schließlich zweimal in Kupferdestillen destilliert.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDiese akribische Aufmerksamkeit für Details führt zu einem klaren und leuchtenden Mezcal, dessen aromatisches Bouquet Noten von Kräutern, Zitrusfrüchten und einem ausgeprägten Rauch bietet, das zum Probieren einlädt. Am Gaumen ist Bruxo X sanft, aber komplex, mit einer Palette von Aromen, die Vanille, schwarzen Pfeffer und einen erdigen Hintergrund umfassen, der an das einzigartige Terroir von Oaxaca erinnert.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Präsentation des Mezcal Bruxo X in 70-cl-Flaschen macht ihn perfekt zum puren Genuss, bietet eine hervorragende Basis für anspruchsvolle Cocktails oder als Teil eines Geschenks für Liebhaber von hochwertigen Spirituosen. Es ist auch eine hervorragende Wahl für diejenigen, die die Tiefe und Vielfalt der Mezcal-Welt erkunden möchten.","brand":"Bruxo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48016904356178,"sku":"GIU-6616","price":51.37,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mezcal-Bruxo-X-40_-Cl.70-min.jpg?v=1713423947"},{"product_id":"mezcal-dangerous-don-espadin-cl-70","title":"Mezcal Dangerous Don Espadin 70cl","description":"Der Mezcal Dangerous Don Espadin Cl.70 ist eine authentische Feier des mexikanischen Handwerkgeistes, der dazu bestimmt ist, die Essenz einer uralten Tradition einzufangen. Hergestellt aus agave Espadín, die 8-12 Jahre gereift ist, wird dieser Mezcal sorgfältig von Hand in kleinen Chargen destilliert, um höchste Qualität und Reinheit des Geschmacks zu gewährleisten.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Destillation erfolgt unter Verwendung traditioneller Methoden in Kupferbrennblasen, und das Herz der Agave, „die Pina“, wird langsam in unterirdischen Gruben gekocht, die mit vulkanischem Gestein bedeckt sind und diesem Destillat einen einzigartigen Charakter und intensive rauchige Aromen verleihen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIn der Nase bietet der Mezcal Dangerous Don Espadin ein komplexes und verführerisches aromatisches Profil mit dominanten Noten von gekochter Agave, Nuancen von leichtem Rauch und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Dies verwandelt sich am Gaumen zu einem ausgewogenen Geschmack, bei dem der süße Geschmack der Agave sich perfekt mit den rauchigen Noten und einer angenehmen Mineralität verbindet, und endet mit einem langen, leicht würzigen Finish, das einen bleibenden Eindruck hinterlässt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEr ist perfekt, um pur genossen zu werden, um seine aromatische Fülle vollständig zu schätzen, oder als Basis für anspruchsvolle Cocktails, die seine unverwechselbaren Aromen hervorheben. Der Mezcal Dangerous Don Espadin Cl.70 ist ein beredter Ausdruck der mexikanischen Landschaft und Traditionen, ideal für Kenner, die nach einem authentischen und nuancenreichen Geschmackserlebnis suchen.","brand":"Dangerous","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48016904454482,"sku":"GIU-10366","price":66.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mezcal-Dangerous-Don-Espadin-45_-Cl.70.jpg?v=1713523514"},{"product_id":"mezcal-dangerous-don-espadin-cafe-cl-70","title":"Mezcal Dangerous Don Espadin Cafe' 70cl","description":"Der Mezcal Dangerous Don Espadin Café ist eine Perfektion für Liebhaber des mexikanischen Geistes mit einem einzigartig ausgeprägten Touch. Hergestellt aus in den zentralen Tälern von Oaxaca angebauter Espadin-Agave, folgt der Dangerous Don der traditionellen Mezcal-Herstellungsmethode, die das Kochen der Agavenpflanzen in mit Steinen ausgekleideten unterirdischen Gruben beinhaltet, um diesen charakteristischen rauchigen Geschmack zu erzielen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser besondere Mezcal ist mit Kaffee infundiert, was eine außergewöhnliche Komplexität zu seinem Geschmacks- und Geruchsprofil hinzufügt. Die Auswahl des Kaffees, sorgfältig ausgewählt wegen seiner Qualität und seines Aromas, wird vor der Destillation in Kupferbrennblasen mit der gekochten Agave vereint. Das Ergebnis ist ein Spirituos mit tief aromatischen Noten, bei dem die natürliche Süße der Agave perfekt mit den bitteren und reichen Nuancen des Kaffees harmoniert.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eOptisch ist der Mezcal Dangerous Don Espadin Café klar und hell. In der Nase überrascht er mit intensiven Rauchnoten, gefolgt von Anklängen von Schokolade und Vanille, die auf eine Begegnung mit dem Kaffee hindeuten. Am Gaumen ist der erste Eindruck weich, fast samtig, gefolgt von einer Kaskade von Aromen, die von rauchig zu süß, von erdig zu leicht scharf reichen, mit einem langen und angenehm anhaltenden Abgang.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdeal zum pur Genießen oder als Basis für innovative Cocktails, bietet der Mezcal Dangerous Don Espadin Café Cl.70 eine hervorragende Wahl für diejenigen, die neue Horizonte in der Welt des Mezcals erkunden wollen, und bietet ein reichhaltiges und komplexes Geschmackserlebnis.","brand":"Dangerous","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48016904487250,"sku":"GIU-10367","price":73.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mezcal-Dangerous-Don-Espadin-Cafe_-48-Cl.70-min.jpg?v=1713423953"},{"product_id":"mezcal-de-leyenda-durango-70cl","title":"Mezcal De Leyenda Durango 70cl","description":"Der Mezcal De Leyendas Durango ist ein exklusiver Destillat, der die reine Essenz der bergigen Gebiete von Durango in Mexiko verkörpert. Handwerklich hergestellt nach uralten Traditionen, wird dieser Mezcal durch die Destillation der Agave Durangensis gewonnen, die in den trockenen Hochgebieten der Region wild wächst. In Kupferbrennapparaten destilliert, bewahrt der Mezcal De Leyenda Durango alle aromatischen Nuancen der Agave, aus der er stammt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser edle Ausdruck bietet am Gaumen ein komplexes Bouquet, das tief in seinem Terroir verwurzelt ist. In der Nase können Noten von roter Erde, Kiefer und Mineralien wahrgenommen werden, die sich mit einem leicht rauchigen Hintergrund vermischen, der typisch für die Destillation über Holzfeuer ist. Im Mund ist sein Eintritt kraftvoll, mit einer reichen Struktur, die sich zu einem anhaltenden Nachgeschmack entwickelt, in dem Akzente von aromatischen Kräutern und ein angenehmer Hauch von Feuerstein hervortreten.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eJeder Schluck des Mezcal De Leyenda Durango ist eine Reise durch den Reichtum der Aromen und Traditionen seines Ursprungsortes. Es wird empfohlen, ihn bei Raumtemperatur zu servieren, um seine Qualitäten vollständig zu würdigen, ideal als Digestif oder zum langsamen Genießen in Gesellschaft für ein authentisches und unvergessliches Erlebnis.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEntworfen für Liebhaber von hochwertigem Mezcal, repräsentiert dieses Produkt nicht nur das Destillationshandwerk von Durango, sondern auch ein Tribut an die biologische Vielfalt und das kulturelle Erbe Mexikos. Ein Muss für diejenigen, die die verschiedenen Facetten entdecken möchten, die Mezcal in Bezug auf Geschmack und Geschichte bieten kann.","brand":"De Leyenda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48016904520018,"sku":"GIU-9879","price":76.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mezcal-De-Leyenda-Durango-70cl-bottle-of-italy-min.jpg?v=1713424093"},{"product_id":"mezcal-de-leyenda-guerrero-70cl","title":"Mezcal De Leyenda Guerrero 70cl","description":"Der Mezcal De Leyenda Guerrero ist eine Feier der Authentizität und Tradition des Bundesstaates Guerrero, bekannt für seine reiche Biodiversität und abwechslungsreiche Landschaften, von rauen Bergen bis hin zu faszinierenden Küsten. Dieser exklusive Mezcal wird mit handwerklichen Methoden destilliert, die über Generationen weitergegeben wurden, und garantiert eine unvergleichliche Qualität und Charakter.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eHerstellt ausschließlich aus 100% Cupreata-Agave, einer wilden Sorte, die nur in den Bergregionen von Guerrero wächst, bietet dieser Mezcal ein deutlich komplexes aromatisches Profil. Die Agaven werden in traditionellen Erdgrubenöfen gegart, die mit Erde bedeckt sind, um den typisch rauchigen Geschmack zu erlangen, der hochwertige Mezcals auszeichnet. Die Fermentation erfolgt natürlich und die Destillation wird in Kupferbrennblasen durchgeführt, ganz nach alten Traditionen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIn der Nase bietet der Mezcal De Leyenda Guerrero intensive Noten von feuchter Erde, Kiefer und leichten Zitrusanklängen, die sich zu einer angenehmen Komplexität von krautigen und mineralischen Aromen entwickeln. Am Gaumen entfalten sich Nuancen von getrockneten Früchten, Rauch und einer ungewöhnlichen, aber angenehmen Note von Feuerstein, die sich harmonisch mit dem langen und anhaltenden Nachgeschmack verbindet, mit Akzenten von Gewürzen und bitterer Schokolade.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eServieren Sie diesen Mezcal bei Raumtemperatur, um sein volles Aromenspektrum zu genießen, idealerweise begleitet von einer Prise Wurmsalz und Orangenscheiben, wie es die mexikanische Tradition vorsieht. Der Mezcal De Leyenda Guerrero ist mehr als ein Getränk; er ist eine sensorische Reise in die kulturellen und natürlichen Tiefen von Guerrero, was ihn zu einer einwandfreien Ergänzung für Kenner macht, die auf der Suche nach einem authentischen und eindrucksvollen Mezcal-Erlebnis sind.","brand":"De Leyenda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48016904552786,"sku":"GIU-9878","price":76.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mezcal-De-Leyenda-Guerrero-70cl-bottle-of-italy-min.jpg?v=1713424098"},{"product_id":"mezcal-de-leyenda-oaxaca-70cl","title":"Mezcal De Leyenda Oaxaca 70cl","description":"Der Mezcal De Leyenda Oaxaca 70cl ist ein Destillat, das seine Wurzeln in den alten Traditionen der mexikanischen Region Oaxaca hat, die weltweit für die Herstellung von hochqualitativem Mezcal bekannt ist. Dieser exklusive Geist wird nach handwerklichen Methoden produziert, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden, und ausschließlich aus Espadín-Agave hergestellt, die auf den trockenen Hügeln von Oaxaca angebaut und gereift ist.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eJede Flasche Mezcal De Leyenda Oaxaca enthält die reine Essenz des Gebiets, aus dem sie stammt. Die Produktion beginnt mit der manuellen Ernte der Agave-Pflanzen, gefolgt von einer langsamen Garung in unterirdischen Gruben, die entscheidend ist, um diesem Mezcal seinen charakteristischen rauchigen Geschmack zu verleihen. Nach dem Kochen wird die Agave gemahlen und die resultierende Masse wird unter der strengen Aufsicht der Mezcalero-Meister natürlich fermentiert.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Destillation erfolgt in Kupferbrennblasen nach der traditionellen Methode, die höchste Reinheit und ein intensives Aromaprofil sicherstellt. Der Mezcal De Leyenda Oaxaca zeichnet sich durch seinen reichen und komplexen Geschmack aus, mit gut ausbalancierten Rauchnoten, ergänzt durch Nuancen von Früchten und leichten erdigen Anklängen, was ihn zu einem robusten und dennoch eleganten Destillat macht. Sein Abgang ist lang und angenehm anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der zu einer erneuten Verkostung einlädt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdeal zum reinen Genuss bei Raumtemperatur, kann der Mezcal De Leyenda Oaxaca auch als Basis für anspruchsvolle Cocktails verwendet werden und verleiht jedem Getränk einen einzigartigen und fesselnden Touch. Seine Flasche ist einfach, aber elegant und spiegelt den handwerklichen und authentischen Charakter dieses hervorragenden Geistes wider. Ein wahres Juwel für Mezcal-Liebhaber und für diejenigen, die die intensiven und tief verwurzelten Aromen der mesoamerikanischen Kultur entdecken möchten.","brand":"De Leyenda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48016904683858,"sku":"GIU-4567","price":76.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mezcal-De-Leyenda-Oaxaca-70cl-bottle-of-italy-min.jpg?v=1713424106"},{"product_id":"mezcal-de-leyenda-puebla-70cl","title":"Mezcal De Leyenda Puebla 70cl","description":"Der Mezcal De Leyenda Puebla 70cl ist ein authentischer und faszinierender Ausdruck des traditionellen mexikanischen Geistes, hergestellt in der Region Puebla, bekannt für ihre handwerklichen und hochwertigen Mezcals. Diese exquisite Flasche enthält einen Destillat, das ausschließlich aus natürlich gereiften Agaven gewonnen wird, die von Hand ausgewählt wurden, um ein Endprodukt mit einem einzigartigen und unverwechselbaren Charakter zu gewährleisten.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Herstellung von Mezcal De Leyenda folgt traditionellen Methoden, bei denen die Agave-Pflanzen langsam in Erdöfen gekocht werden, was dem Destillat jene charakteristischen rauchigen Noten verleiht, die den Gaumen verführen. Die Fermentation erfolgt auf natürliche Weise und die Destillation wird in Kupferbrennblasen durchgeführt, wobei die Integrität und Reinheit der Aromen erhalten bleiben.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eBeim Probieren zeichnet sich der Mezcal De Leyenda Puebla durch sein ausgewogenes Verhältnis zwischen Süße und Rauch aus. Der erste Geschmack ist süß, mit subtilen Noten von reifem Obst, die sich allmählich zu einem intensiven Raucherlebnis entwickeln, bereichert durch Erde und Mineralien, typisch für den vulkanischen Boden von Puebla. Das Finish ist lang und angenehm komplex, mit einem Nachgeschmack, der zu einem weiteren Schluck einlädt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Präsentation ist elegant, mit einer Flasche, die die Handwerkskunst ihres Inhalts widerspiegelt. Der Mezcal De Leyenda Puebla ist perfekt, um ihn pur und bei Raumtemperatur zu genießen, um sein volles Spektrum an Aromen und Geschmäcken zu schätzen. Er ist auch ein hervorragender Hauptdarsteller in anspruchsvollen Cocktails, wo er seine aromatische Vielfalt in Kombination mit anderen Zutaten zum Ausdruck bringen kann.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDiese Flasche repräsentiert nicht nur ein hochwertiges Destillat, sondern auch eine Feier der Kultur und Traditionen von Puebla, was sie zu einer wertvollen Ergänzung für Mezcal-Liebhaber und für diejenigen macht, die neue und aufregende Geschmacksrichtungen entdecken möchten.","brand":"De Leyenda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48016904716626,"sku":"GIU-9880","price":77.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mezcal-De-Leyenda-Puebla-70cl-bottle-of-italy-min.jpg?v=1713424110"},{"product_id":"mezcal-de-leyenda-san-luis-potosi-70cl","title":"Mezcal De Leyenda San Luis Potosi 70cl","description":"Der Mezcal De Leyenda San Luis Potosi ist ein Destillat, das eine echte Reise durch die intensiven Geschmacksrichtungen und Aromen Mexikos darstellt. Handgefertigt in San Luis Potosí, wird dieser Mezcal nach alten Techniken hergestellt, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden, um einen nachhaltigen und respektvollen Umgang mit den lokalen natürlichen Ressourcen zu gewährleisten.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Mezcal De Leyenda ist bekannt für seine Reinheit und den Destillationsprozess, der ausschließlich die Verwendung von wilder Salmiana-Agave vorsieht. Diese besondere Agavenart wächst spontan in den trockenen Gebieten von San Luis Potosí und verleiht dem Mezcal ein einzigartiges Geschmacksprofil. Der Prozess beginnt mit dem Kochen der Pflanzen in konischen Steinöfen, die mit Holz befeuert werden und dem Mezcal diesen charakteristischen rauchigen Geschmack verleihen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuell präsentiert sich der Mezcal De Leyenda San Luis Potosi mit einer kristallklaren Klarheit, die seine edlen Qualitäten vorwegnimmt. In der Nase spürt man lebhafte Noten von aromatischen Kräutern und eine leichte Pfeffernote, bereichert durch einen elegant rauchigen Hintergrund, der nicht überwältigt, sondern die anderen Geruchsempfindungen hebt. \n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen offenbart der Mezcal seine Komplexität mit einer glatten Textur und einem gut ausbalancierten Alkoholgehalt. Die Noten von Agave sind deutlich und vermischen sich mit einem leicht süßen Nachgeschmack, der an wilden Honig erinnert, und endet mit einer lang anhaltenden und angenehm würzigen Persistenz.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdeal, um pur und bei Raumtemperatur genossen zu werden, eignet sich der Mezcal De Leyenda San Luis Potosi auch hervorragend als Basis für raffinierte Cocktails, die das Wesen des Terroirs von San Luis Potosí einfangen wollen. Ein Destillat, das nicht nur eine Geschichte voller Tradition erzählt, sondern auch zur Entdeckung authentischer und unvergesslicher Aromen einlädt.","brand":"De Leyenda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48016904782162,"sku":"GIU-6830","price":76.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mezcal-De-Leyenda-San-Luis-Potosi-70cl-bottle-of-italy-min.jpg?v=1713424115"},{"product_id":"mezcal-del-maguey-san-luis-del-rio-cl-70","title":"Mezcal Del Maguey San Luis Del Rio 70cl","description":"Der Mezcal Del Maguey San Luis Del Rio Cl.70 ist ein authentischer und hochwertiger Ausdruck des traditionellen mexikanischen Spirituosen. Hergestellt in der Region San Luis del Rio innerhalb des Staates Oaxaca, zeichnet sich dieser Mezcal durch seinen handwerklichen Produktionsprozess aus, der die alten lokalen Traditionen respektiert.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eUnter ausschließlicher Verwendung von Agave Espadín wird der Mezcal Del Maguey in kleinen Chargen destilliert. Die Agavenpflanzen werden sorgfältig ausgewählt und angebaut, etwa acht bis neun Jahre lang, danach werden sie in kegelförmigen Steinöfen gekocht, die mit Erde bedeckt sind. Diese Methode des langsamen Kochens bewahrt die authentischsten und vollsten Aromen der Agave.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eNach dem Kochen wird die Agave gemahlen und dann mit lokalem reinem Wasser und natürlichen Hefen in großen offenen Holzfässern fermentiert. Die Destillation erfolgt in kleinen Kupferbrennblasen, was eine genaue Kontrolle des Prozesses und eine überlegene Qualität des Destillats gewährleistet.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDas Ergebnis ist ein kristallklarer Mezcal mit einem intensiven und komplexen Aromaprofil. In der Nase können Noten von gekochtem Obst, geräuchertem Holz und eine feine Spur von Pfeffer wahrgenommen werden. Am Gaumen bietet der Del Maguey San Luis Del Rio einen vollen und reichen Geschmack mit einer perfekten Kombination aus Agaven-Süße, Rauchigkeit und einem leichten mineralischen Touch.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdeal zum puren Genießen bei Raumtemperatur oder leicht gekühlt, eignet sich dieser Mezcal auch hervorragend als Basis für raffinierte und innovative Cocktails. Sein elegant und markant designtes Flasche macht den Mezcal Del Maguey San Luis Del Rio auch zu einer ausgezeichneten Geschenkwahl für Liebhaber hochwertiger Spirituosen.","brand":"Del Maguey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48016904880466,"sku":"GIU-394","price":101.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mezcal-Del-Maguey-San-Luis-Del-Rio-47_-Cl.70-min.jpg?v=1713424124"},{"product_id":"mezcal-donaji-barro-cl-70","title":"Mezcal Donaji Barro 70cl","description":"Der Mezcal Donaji Barro ist ein authentisches Destillat mit einer reichen Geschichte, das aus den tiefen Wurzeln der mexikanischen Kultur stammt. Hergestellt durch die traditionelle Destillation von handverlesener Agave in den fruchtbaren mexikanischen Ländern, ist dieser Mezcal eine Hommage an die Tradition und das Erbe der Region.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie \"Barro\"-Version von Donaji ist besonders einzigartig aufgrund der verwendeten Destillationsmethode. Tatsächlich wird die Agave in einem unterirdischen Ofen gekocht, der mit Steinen ausgekleidet ist, wo sich die Säfte konzentrieren und sich mit den Aromen von Holz und Erde vermischen, was dem Mezcal diesen rauchigen und intensiv aromatischen Geschmack verleiht. Anschließend wird der Mezcal in kleinen Chargen unter Verwendung von Kupferdestillen destilliert, um die Reinheit und hohe Qualität des Destillats zu gewährleisten.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Mezcal Donaji Barro mit einer klaren und leuchtenden Farbe. Die Nase wird von einem komplexen und verführerischen Bouquet umgarnt: Noten von gekochter Agave, leichte Anklänge von Rauch und Nuancen von Kräutern und Mineralien verschmelzen zu einem einzigartigen olfaktorischen Erlebnis. Im Mund ist der erste Eindruck sanft, fast samtig, bevor er Platz macht für eine kräftige Explosion von Geschmäckern, die an Erde, Pfeffer und eine leichte natürliche Süße der Agave erinnern.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDas Finale ist lang und anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der zu einem weiteren Schluck einlädt. Mezcal Donaji Barro eignet sich ideal zum reinen Genuss, vorzugsweise bei Raumtemperatur, um jede Nuance zu schätzen, oder als edle Basis für raffinierte Cocktails.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Mezcal ist nicht nur ein Destillat; er ist eine sensorische Reise durch die Traditionen und Geschmäcker Mexikos, was ihn zu einem Must-have für Liebhaber von hochwertigen Spirituosen und für jene macht, die Getränke mit starkem und unverwechselbarem Charakter erkunden möchten.","brand":"Donaji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48016905240914,"sku":"GIU-6644","price":54.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mezcal-Donaji-Barro-46_-Cl.70-min.jpg?v=1713424129"},{"product_id":"mezcal-donaji-ensamble-cl-70","title":"Mezcal Donaji Ensamble 70cl","description":"Der Mezcal Donaji Ensamble zeichnet sich in der weiten Welt der mexikanischen Spirituosen durch seine außergewöhnliche Qualität und den besonderen Herstellungsprozess aus. Hergestellt in Oaxaca, dem pulsierenden Herz der Mezcal-Tradition, ist dieser Destillat das Ergebnis einer geschickten Kombination verschiedener Agavenarten, die dem Endprodukt einen einzigartigen Charakter und eine erstaunliche aromatische Komplexität verleihen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Prozess beginnt mit der sorgfältigen Auswahl der Agavenpflanzen, die langsam in mit Stein ausgekleideten unterirdischen Gruben gekocht werden, die mit Eichenholz befeuert werden, welches dem Mezcal diesen typischen Rauchgeschmack verleiht. Anschließend werden die gekochten Pflanzen gemahlen und die gewonnene Faser in offenen Holzbottichen fermentiert, wobei ausschließlich natürliche, in der Umgebung vorkommende Hefen verwendet werden.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Destillation erfolgt in Kupferkesseln und folgt traditionellen Methoden, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Der Mezcal Donaji Ensamble besitzt ein reichhaltiges aromatisches Profil, mit Noten von feuchter Erde, Schokolade, Gewürzen und einem Hauch tropischer Früchte, die sich perfekt mit dem charakteristischen Rauchgeschmack ausbalancieren.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen ist der Mezcal kräftig, jedoch harmonisch, mit einem weichen Gefühl am Gaumen, das komplexe Geschmacksnuancen und einen lang anhaltenden, angenehm würzigen Nachgeschmack freisetzt. Es ist ein Destillat, das voll und ganz die Tradition und das Handwerk des oaxakischen Mezcals widerspiegelt und ein tiefes, unvergessliches Geschmackserlebnis bietet.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdeal, um pur und bei Raumtemperatur genossen zu werden, um das volle Bouquet von Aromen und Geschmacksrichtungen zu schätzen, eignet sich der Mezcal Donaji Ensamble auch hervorragend als Ausgangsbasis für innovative Cocktails, die neue Geschmackshorizonte erkunden möchten. Ein wahrer Schatz für Mezcal-Liebhaber und für diejenigen, die eine intensive und authentische sensorische Erfahrung suchen.","brand":"Donaji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48016905371986,"sku":"GIU-6645","price":54.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mezcal-Donaji-Ensamble-46_-Cl.70-min.jpg?v=1713424139"},{"product_id":"mezcal-gusano-rojo-cl-70","title":"Mezcal Gusano Rojo 70cl","description":"Der Mezcal Gusano Rojo ist ein traditioneller mexikanischer Destillat, der in seiner Kategorie Geschichte geschrieben hat. Dieser in handwerklicher Weise und nach alten Methoden hergestellte Mezcal vereint das Wissen der Generationen, die Reichhaltigkeit des Bodens und die Reinheit des Wassers aus den Regionen Mexikos, wo er produziert wird.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eMit einem Alkoholgehalt von 40% wird der Mezcal Gusano Rojo aus der sorgfältig ausgewählten Agave Espadín destilliert, die für ihre hervorragenden Eigenschaften bekannt ist. Die Besonderheit dieses Mezcals ist die Anwesenheit des \"Gusanos\", des Agavenwurms, der nicht nur einen Hauch von Authentizität und Tradition bietet, sondern auch für eine zusätzliche Komplexität des Geschmacks sorgt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIn der Nase bietet dieser Mezcal markante Rauchnoten, mit Nuancen von nasser Erde und schwarzem Pfeffer, die den Gebrauch von gerösteten Agavenherzen auf Holzfeuern widerspiegeln. Geschmacklich ist er zunächst weich, gefolgt von einer starken rauchigen Präsenz, mit Untertönen von dunkler Schokolade und einem leichten Nachgeschmack von Karamell.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Mezcal Gusano Rojo eignet sich ideal zum puren Genuss bei Raumtemperatur, um seine Nuancen vollständig zu schätzen. Er kann auch eine hervorragende Zutat für innovative Cocktails sein, die eine rauchige und deutlich mexikanische Note wünschen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie 70cl Flasche, mit ihrem ansprechenden und traditionellen Design, macht den Mezcal Gusano Rojo nicht nur zu einer ausgezeichneten Wahl für den persönlichen Genuss, sondern auch zu einem perfekten Geschenk für Liebhaber von einzigartigen und qualitativ hochwertigen Spirituosen. Dieser Mezcal ist nicht nur ein Destillat, sondern eine echte sensorische Reise durch die Traditionen und Geschmäcker Mexikos.","brand":"Gusano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48016905470290,"sku":"MAVOLO-16150-G-1472","price":31.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mezcal-Gusano-Rojo-bottle-of-italy.jpg?v=1756800648"},{"product_id":"mezcal-gusano-rojo-olla-satinada-lt-1","title":"Mezcal Gusano Rojo Olla Satinada 100cl","description":"Der Mezcal Gusano Rojo Olla Satinada 1 Liter ist ein mexikanischer Agaven-Destillat, der seine Wurzeln in den alten Traditionen des Staates Oaxaca hat. Dieser Mezcal wird nach traditionellen Methoden destilliert, die viele Jahrhunderte zurückreichen und die authentische Essenz und kulturelle Integrität des Produkts bewahren.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCharakterisiert durch eine faszinierende Präsentation mit seinem markanten Merkmal - dem \"Gusano\", also der Agavenraupe, die in der Flasche enthalten ist - ist der Mezcal Gusano Rojo nicht nur ein Getränk, sondern ein kulturelles Erlebnis. Die Beigabe des \"Gusano\" soll die Aromen des Mezcals hervorheben und bietet tiefgreifenden Symbolismus, der in lokalen Traditionen verwurzelt ist, wo man glaubt, dass die Raupe den Geschmack veredelt und dem Getränk wohltuende Eigenschaften verleiht.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVom organoleptischen Standpunkt aus zeichnet sich dieser Mezcal durch sein komplexes aromatisches Profil und seinen glatten Abgang aus. In der Nase bietet er intensive Akzente von gekochter Agave mit erdigen Noten und einer subtilen Rauchigkeit, das Ergebnis des traditionellen Kochprozesses in Erdöfen. Am Gaumen ist er kräftig, aber ausgewogen, mit einem Geschmack, der die olfaktorischen Noten widerspiegelt und in einen anhaltenden, leicht würzigen Abgang übergeht.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdeal pur zu genießen, bei Raumtemperatur oder leicht gekühlt, eignet sich der Mezcal Gusano Rojo auch hervorragend als Basis für kreative Cocktails, die ein einzigartiges und markantes Profil wünschen. Durch seine reiche Geschichte und Authentizität positioniert er sich als ausgezeichnete Wahl für Spirituosen-Enthusiasten, die ein Produkt suchen, das sowohl tiefen Geschmack als auch kulturelle Verbindung bietet.","brand":"Gusano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48016905568594,"sku":"GIU-6635","price":94.57,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mezcal-Gusano-Rojo-Olla-Satinada-38_-Lt.1.jpg?v=1713523531"},{"product_id":"mezcal-monte-alban-cl-70","title":"Mezcal Monte Alban 70cl","description":"Der Mezcal Monte Alban ist eine der authentischsten Ausdrucksformen des traditionellen mexikanischen Geistes, bekannt für seine Geschmackstiefe und reiche kulturelle Geschichte. Gewonnen aus dem Herz der Agave, zeichnet sich dieser Mezcal durch seine handwerkliche Produktionsmethode aus, die von Generation zu Generation in den Regionen von Oaxaca, Mexiko, weitergegeben wird.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDestilliert in kleinen Chargen, wird der Mezcal Monte Alban durch einen Prozess gewonnen, bei dem Agavenpflanzen in Grubenöfen gekocht werden, wo die Herzen der Agave langsam auf Betten aus heißen Steinen geröstet werden. Diese alte Methode verleiht dem Mezcal seinen charakteristischen rauchigen Geschmack, der die Grundlage seines faszinierenden und unverwechselbaren Aromaprofils bildet.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuell präsentiert er sich in kristallklarer Klarheit, während in der Nase durchdringende Noten von Holzrauch mit Nuancen von Erde und leichten Anklängen von süßer Agave hervorstechen. Am Gaumen zeigt der Mezcal Monte Alban eine überraschende Komplexität: Der erste Eindruck ist intensiv rauchig, gefolgt von Aromen, die an feuchte Erde und Pfeffer erinnern, mit einem Hintergrund natürlicher Süße, die das Ganze ausbalanciert.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eMit einem langen und anhaltend rauchigen Abgang ist dieser Mezcal perfekt zum puren Genießen geeignet, um all seine Nuancen zu schätzen, oder kann auch als edle Basis für innovative Cocktails verwendet werden, die einen Hauch von Kühnheit und Mezcal-Tradition wünschen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eZusammenfassend ist der Mezcal Monte Alban Cl.70 nicht nur ein Destillat, sondern eine Reise durch die Landschaften und Traditionen des Staates Oaxaca, die eine einzigartige und unvergessliche sensorische Erfahrung bietet, perfekt für Liebhaber von intensiven und authentischen Geschmäcken.","brand":"Monte Alban","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48016906158418,"sku":"GIU-3513","price":37.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mezcal-Monte-Alban-40_-Cl.70-min.jpg?v=1713424151"},{"product_id":"mezcal-peloton-de-la-muerte-joven-artesanal-oaxaca-lt-1","title":"Mezcal Peloton De La Muerte Joven Artesanal Oaxaca 100cl","description":"Der Mezcal Peloton De La Muerte Joven Artesanal Oaxaca feiert den Reichtum und die Tradition der handwerklichen mexikanischen Destillation. Hergestellt im Herzen von Oaxaca, einer Region, die für ihre hochwertigen Mezcals bekannt ist, ist dieser Joven Mezcal eine Hommage an die lokale Kultur und Kunst.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eHergestellt aus sorgfältig ausgewählten und zur Höhe ihrer Reife geernteten Agavenpflanzen, wird der Mezcal Peloton De La Muerte nach traditionellen Methoden destilliert. Dieser Prozess beinhaltet das Kochen der Agavenpflanze in unterirdischen Gruben, was dem Mezcal den charakteristischen rauchigen Geschmack verleiht, den Kenner so schätzen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eNach der Destillation wird der Mezcal ohne Zusatz von weiteren Zutaten abgefüllt, wodurch die Reinheit und Authentizität seines Aromas und Geschmacks bewahrt bleiben. In der Nase bietet der Peloton De La Muerte Joven Artesanal lebhafte Noten von tropischen Früchten, ergänzt durch Nuancen von Erde und verbranntem Holz, ein deutlicher Spiegel seines Herstellungsprozesses. Am Gaumen ist er samtig und komplex, mit einer perfekten Balance zwischen der natürlichen Süße der Agave und einem Hauch von würziger Schärfe, die ein anhaltendes und angenehm rauchiges Gefühl hinterlässt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eGekühlt serviert, entfaltet dieser Mezcal seine besten Eigenschaften, wenn er pur genossen wird, sodass alle organoleptischen Nuancen zur Geltung kommen. Alternativ kann er auch als ideale Basis für anspruchsvolle Cocktails dienen, die einen charaktervollen Destillat erfordern.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Mezcal Peloton De La Muerte Joven Artesanal ist mehr als ein Getränk; es ist ein kulturelles Erlebnis, das die Geschichte von Oaxaca durch jeden Schluck erzählt und es zu einem Muss für Liebhaber von authentischen und raffinierten Spirits macht.","brand":"Peloton de la Muerte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48016906420562,"sku":"GIU-5486","price":47.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mezcal-Peloton-De-La-Muerte-Joven-Artesanal-Oaxaca-Lt.1-bottle-of-italy-min.jpg?v=1713424173"},{"product_id":"mezcal-joven-70cl-ilegal","title":"Mezcal Joven 70cl - Ilegal","description":"Der Mezcal Joven von Ilegal repräsentiert das reine Wesen eines handwerklichen Destillats, das emblematisch für die mexikanische Tradition ist und in der Region Oaxaca, dem historischen Herzen der Mezcal-Produktion, hergestellt wird. Dieser junge Mezcal, der ausschließlich aus Agave Espadín gewonnen wird, wird mit uralten Methoden destilliert, die seine authentische Identität und seinen rustikalen Charakter bewahren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase entfaltet er intensive Aromen von Rauch, süßem Rauch, aromatischen Kräutern und mineralischen Nuancen, die an die vulkanische Erde erinnern, aus der er stammt. Am Gaumen zeigt er sich umhüllend und komplex, mit Noten von Karamell, schwarzem Pfeffer und leicht gerösteten Anklängen, die typisch für die langsame Mahlzeit in Steinöfen sind. Der Nachhall ist lang und warm und hinterlässt eine Stimmung ursprünglicher Authentizität.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr passt perfekt zu traditionellen mexikanischen Gerichten wie Tacos al Pastor oder gegrilltem Fleisch, ist aber auch pur genossen außergewöhnlich, um die Handwerkskunst und den uralten Charme voll zu schätzen.","brand":"Ilegal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531492266322,"sku":"CDC-MEZ05824","price":48.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalJoven70cl-Ilegal-Bottle-min.jpg?v=1747730539"},{"product_id":"mezcal-reposado-70cl-ilegal","title":"Mezcal Reposado 70cl - Ilegal","description":"Der Mezcal Reposado von Ilegal stammt aus dem Herzen des Bundesstaates Oaxaca, dem Epizentrum der mexikanischen Mezcal-Tradition. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten, reifen Agaven, reift dieser Mezcal in Holzfässern für einen Zeitraum, der seine Intensität mildert und ihm ein harmonisches Gleichgewicht zwischen rauchiger Kraft und samtiger Süße verleiht. Seine handwerkliche Herstellung zeigt sich in einem umhüllenden Aroma, geprägt von Noten gerösteten Holzes, Gewürzen und krautigen Nuancen, die ein komplexes und faszinierendes Bouquet schaffen. Am Gaumen treten Vanille- und Trockenfruchtnuancen hervor, begleitet von einem langen und weichen Abgang, der im Gedächtnis leicht nachklingt. Ideal für alle, die ein authentisches Erlebnis suchen, passt der Mezcal Reposado von Ilegal perfekt zu würzigen Gerichten wie gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse und hebt jeden Schluck mit einer einzigartigen geschmacklichen Tiefe hervor, die in der Tradition der Region verwurzelt ist.","brand":"Ilegal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531492299090,"sku":"CDC-MEZ05825","price":67.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalReposado70cl-Ilegal-Bottle-o-Italy-min.jpg?v=1747730589"},{"product_id":"mezcal-anejo-70cl-ilegal","title":"Mezcal Anejo 70cl - Ilegal","description":"Der Mezcal Anejo 70cl - Ilegal stellt einen eleganten und intensiven Ausdruck der mexikanischen Destillierkunst dar, der aus der Region Oaxaca stammt, dem pulsierenden Herzen der Mezcal-Tradition. Hergestellt ausschließlich aus Espadín-Agave, durchläuft dieser Mezcal eine einjährige Reifung in Eichenfässern, die seine Struktur mildert und sein aromatisches Profil bereichert. In der Nase zeigt sich ein komplexes Geflecht aus zartem Rauch, Vanillenoten und süßen Gewürzen, begleitet von erdigen Akzenten, die typisch für das Terroir von Oaxaca sind.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen präsentiert er sich samtig, mit einem vollen und umhüllenden Körper, in dem sich Nuancen von Karamell, Tabak und einem leichten Hauch von reifen Früchten entfalten, die die Intensität des Rauchs ausbalancieren. Der Abgang ist langanhaltend und persistent, mit einem leicht würzigen Nachklang, der zu einem weiteren Schluck einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zum puren Genuss passt der Mezcal Anejo 70cl - Ilegal hervorragend zu gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse und wertet jeden Bissen mit seiner reichen und authentischen Persönlichkeit auf.","brand":"Ilegal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531492364626,"sku":"CDC-MEZ05826","price":108.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalAnejo70cl-Ilegal-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747730642"},{"product_id":"mezcal-espadin-joven-70cl-aprendiz","title":"Mezcal Espadin Joven 70cl - Aprendiz","description":"Il Mezcal Espadin Joven di Aprendiz entsteht im Herzen Mexikos, einer Region reich an Tradition und Leidenschaft für Agavendestillate. Hergestellt ausschließlich aus der Rebsorte Maguey Espadín, fängt diese junge Expression das authentische Wesen des Mezcals ein, ohne Fassreifung, die seine Frische beeinträchtigen könnte. Die handwerkliche Herstellungsmethode umfasst das Backen der Agavenpflanzen in Erdlöchern, gefolgt von spontaner Fermentation und doppelter Destillation in Kupfer- oder Tontöpfen, die Komplexität und Charakter verleihen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase zeigen sich krautige Aromen, rauchige Noten und eine leichte Süße, typisch für die Agave, während der Gaumen lebendig und klar wirkt, mit einem Gleichgewicht zwischen Mineralität und alkoholischer Wärme. Der anhaltende Abgang hinterlässt eine wohlabgestimmte Rauchnote. Ideal für diejenigen, die das pulsierende Herz des Mezcals entdecken möchten, passt er perfekt zu würzigen Gerichten der mexikanischen Tradition oder zu gegrillten Fleischzubereitungen und unterstreicht deren intensivere Geschmacksnuancen.","brand":"Aprendiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531493052754,"sku":"CDC-MEZ07369","price":63.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalEspadinJoven70cl-Aprendiz-Bottle-min.jpg?v=1747730709"},{"product_id":"mezcal-tepeztate-espadin-joven-70cl-aprendiz","title":"Mezcal Tepeztate Espadin Joven 70cl - Aprendiz","description":"Der Mezcal Tepeztate Espadin Joven von Aprendiz ist ein authentischer und lebendiger Ausdruck der mezcalerischen Tradition von Oaxaca, hergestellt in der Region Oaxaca, dem pulsierenden Herzen dieses uralten Destillats. Hergestellt aus einer geschickten Mischung wilder Tepeztate-Agaven und der häufigeren Espadin-Agave, präsentiert sich dieser Mezcal als junger, nicht gereifter Tropfen, der die Frische und Intensität des Berglandes, aus dem er stammt, unverfälscht bewahrt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase eröffnet er sich mit wilden und erdigen Noten, untermalt von rauchigen Anklängen, die für das Backen in unterirdischen Öfen typisch sind, gefolgt von grasigen und zitrusartigen Nuancen. Am Gaumen zeigt sich die Komplexität in einem Gleichgewicht zwischen Würze und pflanzlicher Süße, begleitet von einem langen, entschlossenen und leicht mineralischen Abgang. Die besondere Präsenz des Tepeztate verleiht dem Mezcal einen mutigen und rustikalen Charakter, ideal für Liebhaber intensiver Geschmackserlebnisse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHervorragend pur als meditativer Digestif oder in der Mischung für raffinierte Cocktails, begleitet er perfekt Gerichte der mexikanischen Küche und würzige Grillgerichte.","brand":"Aprendiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531493445970,"sku":"CDC-MEZ07368","price":75.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalTepeztateEspadinJoven70cl-Aprendiz-Bottle-min.jpg?v=1747733090"},{"product_id":"mezcal-joven-70cl-yuu-baal","title":"Mezcal Joven 70cl - Yuu Baal","description":"Der Mezcal Joven von Yuu Baal ist ein authentischer Ausdruck mexikanischer Handwerkskunst, geboren im Herzen des Bundesstaates Oaxaca, wo die Agaven kräftig und wild wachsen. Destilliert aus Espadín-Agave, präsentiert sich dieser Mezcal in Reinheit, ohne Reifung, und bewahrt die ursprüngliche Frische und Komplexität des Territoriums. Die Reifung in Edelstahl erhält die authentischen Noten von Rauch, Erde und Gewürzen, die für dieses einzigartige Getränk charakteristisch sind.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase treten Aromen von süßem Rauch, Zitrusfrüchten und leichten grasigen Anklängen hervor, während sich am Gaumen minerale Nuancen, sanfte Schärfe und ein anhaltender Abgang entfalten, der an verbranntes Holz und Agavenharz erinnert. Perfekt für alle, die ein intensives und ehrliches Erlebnis des Mezcal wünschen, passt es sowohl zu traditionellen mexikanischen Gerichten als auch zu würzigen Tapas und hebt so die Nuancen der kulinarischen Kultur von Oaxaca hervor.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin kostbares Getränk für alle, die die tiefe und wilde Seele dieses außergewöhnlichen Geistes entdecken möchten.","brand":"Yuu Baal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531493478738,"sku":"CDC-MEZ04537","price":42.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalJoven70cl-YuuBaal-Bottle-min.jpg?v=1747731029"},{"product_id":"mezcal-joven-wild-espadin-70cl-yuu-baal","title":"Mezcal Joven Wild Espadin 70cl - Yuu Baal","description":"Der Mezcal Joven Wild Espadin von Yuu Baal stammt aus den Bergregionen des Bundesstaates Oaxaca, wo die Espadín-Agave prächtig gedeiht und dem Destillat einen authentischen, territorialen Charakter verleiht. Handwerklich nach traditionellen Methoden hergestellt, wird der Wild Espadin nur kurz oder gar nicht gereift, wodurch das frische und lebendige Profil typisch für junge Mezcals erhalten bleibt. In der Nase eröffnet er mit intensiven Aromen von geräucherter Agave, ergänzt durch kräuterige Noten und leichte mineralische Nuancen, die die tiefe Verbindung zum felsigen Boden der Region erzählen. Am Gaumen ist er vollmundig, aber ausgewogen, mit einem salzigen Spiel und einem angenehmen, würzigen Nachklang, der zu einem langsamen, besinnlichen Schluck einlädt. Dieser Mezcal harmoniert hervorragend mit Gerichten der mexikanischen Tradition, wie gegrilltem Fleisch-Tacos oder frischen Käsesorten, und hebt deren Aromen durch seinen lebendigen und authentischen Charakter hervor.","brand":"Yuu Baal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531493544274,"sku":"CDC-MEZ05407","price":45.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalJovenWildEspadin70cl-YuuBaal-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747732994"},{"product_id":"mezcal-pechuga-70cl-yuu-baal","title":"Mezcal Pechuga 70cl - Yuu Baal","description":"Der Mezcal Pechuga 70cl - Yuu Baal wird im Herzen des Bundesstaates Oaxaca in Mexiko hergestellt, einem Gebiet, das für seine jahrhundertealte Tradition in der Herstellung von authentischem Mezcal bekannt ist. Hergestellt aus lokal angebauter Espadín-Agave, zeichnet sich dieser Mezcal durch die besondere Reifungsmethode aus, bei der zusammen mit Hühner- oder Putenfleisch, frischem Obst und Gewürzen destilliert wird, was dem Destillat einen einzigartigen und facettenreichen Charakter verleiht. Das Ergebnis ist ein breites und komplexes Bouquet, in dem rauchige Noten, fruchtige Zitrusanklänge und eine würzige Feinheit miteinander verschmelzen und den Gaumen mit einer warmen und umhüllenden Persistenz umspielen. Im Geschmack zeigt sich ein perfektes Gleichgewicht zwischen natürlicher Süße und der mineralischen Intensität, die für mexikanische Agaven typisch ist. Ideal pur zu genießen, passt der Mezcal Pechuga 70cl - Yuu Baal hervorragend zu würzigen Gerichten der mexikanischen Küche oder zu gereiftem Käse, wobei er den Reichtum des Terroirs und die handwerkliche Meisterschaft der Destillerie unterstreicht.","brand":"Yuu Baal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531493577042,"sku":"CDC-MEZ07038","price":54.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalPechuga70cl-YuuBaal-Bottle-min.jpg?v=1747731156"},{"product_id":"mezcal-reposado-70cl-yuu-baal","title":"Mezcal Reposado 70cl - Yuu Baal","description":"Der Mezcal Reposado von Yuu Baal ist ein handwerklich hergestellter Destillat, der in der Region des Bundesstaates Oaxaca entsteht, dem pulsierenden Herzen der mexikanischen Mezcaltradition. Hergestellt ausschließlich aus Espadín-Agave, zeichnet sich diese Variante durch eine Mindestlagerung von einigen Monaten in Holzfässern aus, die eine einzigartige aromatische Komplexität verleiht, bei der der typische Rauch des Mezcal mit sanften, samtigen Noten von Vanille und Karamell verschmilzt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase öffnet er sich mit intensiven Aromen von aromatischen Kräutern, feuchter Erde und weißem Pfeffer, ausbalanciert durch eine süße holzige Note. Der Geschmack ist umhüllend, mittlerer Körper, mit einer langen und harmonischen Persistenz, die die Mineralität und die rauchigen Nuancen hervorhebt, typisch für ein Produkt hoher Qualität. Ideal zum puren Genuss oder in raffinierten Cocktails, begleitet er hervorragend Gerichte mit gegrilltem Fleisch, gereiftem Käse und traditioneller mexikanischer Küche.","brand":"Yuu Baal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531493609810,"sku":"CDC-MEZ04538","price":55.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalReposado70cl-YuuBaal-Bottle-min.jpg?v=1747732945"},{"product_id":"mezcal-anejo-70cl-yuu-baal","title":"Mezcal Anejo 70cl - Yuu Baal","description":"Der Mezcal Anejo von Yuu Baal entsteht im Herzen des Bundesstaates Oaxaca, einer bevorzugten Region für die Herstellung von authentischem Mezcal, der ausschließlich aus Agave der Sorte Espadín gewonnen wird. Diese besondere Expression wird sorgfältig in Holzfässern gereift, ein Prozess, der dem Destillat Komplexität und aromatische Tiefe verleiht. In der Nase entfaltet sich ein intensiver Rauchgeruch, typisch für Mezcal, begleitet von Vanillenoten und einem leichten Anklang von geröstetem Holz. Der Geschmack ist vollmundig und weich, mit einer perfekten Balance zwischen der natürlichen Süße der Agave, würzigen Nuancen und einer warmen, einhüllenden Persistenz, typisch für eine lange Reifung. Ideal zum Purgenuss eignet er sich auch hervorragend als Hauptakteur in raffinierten Cocktails, die die mexikanische Tradition mit einem Hauch von Eleganz hervorheben. Dieser Mezcal erzählt eine Geschichte von Herkunft und handwerklichem Können und schenkt ein einzigartiges und authentisches Erlebnis.","brand":"Yuu Baal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531493675346,"sku":"CDC-MEZ04539","price":61.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalAnejo70cl-YuuBaal-Bottle-min.jpg?v=1747732892"},{"product_id":"mezcal-joven-madrecuixe-70cl-yuu-baal","title":"Mezcal Joven Madrecuixe 70cl - Yuu Baal","description":"Der Mezcal Joven Madrecuixe von Yuu Baal entsteht im Herzen von Oaxaca, dem historischen Ursprungsort dieses edlen mexikanischen Brandes. Hergestellt aus einer ausgewählten Madrecuixe-Agavenart, einer wilden, schlank wachsenden Sorte mit dünnen Blättern, zeichnet sich dieser Mezcal durch seine Authentizität und seinen mineralischen Charakter aus. Die Destillation erfolgt in kleinen Kupferbrennblasen, wodurch ein Gleichgewicht zwischen aromatischer Intensität und Geschmeidigkeit am Gaumen entsteht. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase öffnen sich Aromen von wilden Kräutern, feuchter Erde und rauchige Noten, die typisch für das traditionelle Verfahren mit Steinöfen sind. Am Gaumen zeigt er sich strukturiert und umhüllend, mit einem leicht pfeffrigen und anhaltenden Abgang, der an das bergige Herkunftsgebiet erinnert. Perfekt für alle, die authentischen Mezcal entdecken möchten, begleitet er wunderbar würzige Tapas, gegrilltes Fleisch oder einfach einen sinnlichen Meditationsmoment. Ein flüssiges Erlebnis, das ein einzigartiges Terroir erzählt.","brand":"Yuu Baal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531493937490,"sku":"CDC-MEZ04541","price":89.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalJovenMadrecuixe70cl-YuuBaal-Bottle-min.jpg?v=1747732844"},{"product_id":"mezcal-joven-tobala-70cl-yuu-baal","title":"Mezcal Joven Tobala 70cl - Yuu Baal","description":"Der Mezcal Joven Tobala 70cl - Yuu Baal ist ein lebendiges Zeugnis mexikanischer Handwerkskunst, hergestellt in der Region Oaxaca, dem pulsierenden Herzen der Mezcal-Tradition. Hergestellt ausschließlich aus Agave Tobala, einer seltenen und hochwertigen wilden Sorte, fängt der Destillat die Komplexität des bergigen Gebiets ein, in dem sie spontan wächst. Die Produktion folgt uralten Methoden: Die Piñas werden in traditionellen unterirdischen Öfen gekocht, was dem Getränk eine intensive rauchige und erdige Note verleiht, anschließend wird es sorgfältig destilliert, um die authentischen Aromen zu bewahren. Im Glas entfaltet sich ein reiches und lebendiges Bouquet, in dem krautige Noten, zarter Rauch, weißer Pfeffer und eine mineralische Energie hervorstechen, die an die hohen Anbaugebiete erinnert. Am Gaumen zeigt er sich elegant, aber bestimmt, mit einem anhaltenden Abgang, der dazu einlädt, die Kultur dieses einzigartigen Geistes neu zu entdecken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt, um pur genossen zu werden, passt er zu kräftigen Geschmacksrichtungen wie Fleisch-Tacos oder gereiftem Käse und unterstreicht die ländliche Essenz dieser mexikanischen Spitzenqualität.","brand":"Yuu Baal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531493970258,"sku":"CDC-MEZ04540","price":89.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalJovenWildEspadin70cl-YuuBaal-Bottle-min.jpg?v=1747731094"},{"product_id":"mezcal-joven-tapeztate-70cl-yuu-baal","title":"Mezcal Joven Tapeztate 70cl - Yuu Baal","description":"Der Mezcal Joven Tapeztate von Yuu Baal stellt einen authentischen Ausdruck der mezcalerischen Tradition von Oaxaca dar, hergestellt aus der wilden Rebsorte Agave Salmiana subspecies Tapeztate, die in den trockenen und geschichtsreichen Böden Oaxacas angebaut wird. Diese Agave, bekannt für ihr langsames Wachstum und die Schwierigkeit der Ernte, verleiht dem Destillat eine aromatische Komplexität und einen starken Charakter, geprägt von rauchigen und mineralischen Noten, die sich mit krautigen und erdigen Nuancen verbinden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Produktionsprozess folgt handwerklichen Methoden, die von Generation zu Generation weitergegeben werden: Die Piñas werden in traditionellen, offenen Öfen gekocht, dann mit natürlichen Hefen fermentiert und in Kupferbrennblasen destilliert, wodurch die Intensität und die rustikale Identität des Produkts bewahrt bleiben. Am Gaumen fasziniert der Mezcal durch seine kräftige Struktur, die anhaltende Rauchigkeit und eine angenehme salzige Note im Abgang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, geröstetem Gemüse und gereiftem Käse, wodurch jeder Schluck eine sensorische Reise in die authentischen Aromen des ländlichen Mexikos darstellt.","brand":"Yuu Baal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531494003026,"sku":"CDC-MEZ04542","price":102.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalJovenTapeztate70cl-YuuBaal-Bottle-min.jpg?v=1747732367"},{"product_id":"mezcal-craneo-70cl-craneo","title":"Mezcal Craneo 70cl - Craneo","description":"Der Mezcal Craneo, hergestellt von der Distilleria Craneo in Mexiko, stellt eine handwerkliche Spitzenleistung unter den Agaven-Destillaten dar. Hergestellt aus einer Auswahl reifer Agaven, die im Herzen der Region Oaxaca angebaut werden, zeichnet sich dieser Mezcal durch seine traditionelle Herstellung aus, bei der die Pflanzen in steinernen Holzöfen gekocht werden, was ihm ein charakteristisches rauchiges Aroma verleiht. Der langsame Destillationsprozess in Kupferbrennblasen bewahrt die Komplexität der Agavensorte und verleiht dem Produkt ein reichhaltiges und umhüllendes Aromaprofil. In der Nase treten intensive Noten von Erde, süßen Gewürzen und ein feiner Karamellton hervor, die sich mit einem frischen und anhaltenden Gleichgewicht am Gaumen verbinden. Ideal zur Begleitung von Gerichten mit geräuchertem Fleisch oder gereiftem Käse ist der Mezcal Craneo ein raffiniertes Ausdrucksmittel der mexikanischen Kultur, das in der Lage ist, die authentischen Aromen seiner Heimat elegant und kraftvoll hervorzurufen.","brand":"Craneo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531494068562,"sku":"CDC-MEZ05203","price":83.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalCraneo70cl-Craneo-Bottle-min.jpg?v=1747732298"},{"product_id":"mezcal-arroqueno-70cl-tio-pesca","title":"Mezcal Arroqueno 70cl - Tio Pesca","description":"Der Mezcal Arroqueno von Tio Pesca ist ein faszinierender Destillat, geboren in der Region Oaxaca, der historischen Wiege dieses alten mexikanischen Getränks. Hergestellt aus dem monococcaherzen der Arroqueño-Agave, einer wilden Sorte, die durch imposante und seltene Pflanzen gekennzeichnet ist, erzählt dieser Mezcal Arroqueno 70cl - Tio Pesca die Komplexität seines bergigen und vulkanischen Terroirs mit Intensität und Finesse. Die Reifung erfolgt traditionell in kleinen Kupferbrennblasen, wobei handwerkliche Methoden befolgt werden, die die uralten Wurzeln dieser Produktion respektieren. In der Nase erkennt man rauchige und pflanzliche Noten, Nuancen von aromatischen Kräutern und einen mineralischen Hauch, der sich mit Anklängen von Trockenfrüchten verbindet. Am Gaumen überrascht er mit seiner vollmundigen und umhüllenden Struktur, einem salzigen und anhaltenden Gleichgewicht, das einen eleganten und würzigen Nachgeschmack hinterlässt. Ideal zum puren Genuss oder in Begleitung von Gerichten mit geräuchertem Fleisch, drückt dieser Mezcal Arroqueno 70cl - Tio Pesca stolz die tiefe Seele des authentischsten Mexikos aus.","brand":"Tio Pesca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531494101330,"sku":"CDC-MEZ07382","price":226.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalArroqueno70cl-TioPesca-Bottle-min.jpg?v=1747732239"},{"product_id":"mezcal-coyote-70cl-tio-pesca","title":"Mezcal Coyote 70cl - Tio Pesca","description":"Der Mezcal Coyote 70cl von Tio Pesca stammt aus dem Herzen Mexikos, aus einer sorgfältigen Auswahl reifer Agaven, die auf den vulkanischen Böden des Bundesstaates Oaxaca angebaut werden. Dieses handwerkliche Getränk stellt die traditionelle Essenz des Mezcal dar, gewonnen aus Agave Espadín, die in unterirdischen Öfen gekocht wird, um dem Destillat einen charakteristischen rauchigen Duft zu verleihen. Die kurze Lagerung im Glas bewahrt die Intensität der Aromen mit torfigen Noten, feuchter Erde und würzigen Nuancen. In der Nase nehmen Sie Düfte von Agavensaft, Asche und eine zarte mandelähnliche Süße wahr, die den Gaumen mit einem Gleichgewicht zwischen Robustheit und Feinheit umhüllt. Dieser Mezcal passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, gereiftem Käse und den würzigen Aromen der mexikanischen Küche, die seine olfaktorische und geschmackliche Komplexität hervorheben. Ein anspruchsvolles sensorisches Erlebnis, das die Herkunftsregion und die handwerkliche Meisterschaft von Tio Pesca erzählt.","brand":"Tio Pesca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531494330706,"sku":"CDC-MEZ07383","price":226.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalCoyote70cl-TioPesca-Bottle-min.jpg?v=1747732188"},{"product_id":"mezcal-tobala-the-claw-edition-sola-de-veaga-70cl-astucciato-pescador-de-suenos","title":"Mezcal Tobala The Claw Edition Sola de Veaga 70cl - Astucciato - Pescador de Suenos","description":"Il Mezcal Tobala The Claw Edition Sola de Veaga di Pescador de Suenos ist ein Destillat, das die Komplexität der Wildrebe Tobala elegant erzählt, die in großen Höhen in der Region Oaxaca, Mexiko, geerntet wird. Seine handwerkliche Herstellung respektiert die traditionellen Techniken, mit einem langsamen Backen der Agavenpflanzen in im Boden gegrabenen Öfen und einer anschließenden doppelten Destillation in Kupferbrennblasen, die die uralten Aromen dieser weniger verbreiteten Sorte im Vergleich zum klassischen Espadín hervorheben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert es sich mit einer kristallklaren Farbe und einem breiten Bouquet, in dem rauchige Noten mit grasigen Waldaromen, würzigen Anklängen und einem mineralischen Unterton verschmelzen, der auf den vulkanischen Boden des Anbaugebiets verweist. Am Gaumen ist es weich und rund, mit einer langen Persistenz, die Raum für ein leicht süßes und balsamisches Finish lässt. Ideal pur zu genießen, passt es perfekt zu authentischen mexikanischen Gerichten oder gegrilltem Fleisch.","brand":"Pescador de Suenos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531494363474,"sku":"CDC-MEZ07662","price":358.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalTobalaTheClawEditionSoladeVeaga70cl-Astucciato-PescadordeSuenos-bottle-min.jpg?v=1747732783"},{"product_id":"mezcal-tepeztate-the-claw-edition-san-julian-del-rio-70cl-astucciato-pescador-de-suenos","title":"Mezcal Tepeztate The Claw Edition San Julian del Rio 70cl - Astucciato - Pescador de Suenos","description":"Mezcal Tepeztate The Claw Edition San Julian del Rio ist ein einzigartiger Destillat, gewonnen aus der edlen Tepeztate-Agave, die an den bergigen Hängen von Oaxaca in Mexiko angebaut wird. Dieser handwerklich hergestellte Mezcal spiegelt perfekt die Essenz des Territoriums wider, wo traditionelles Handwerk und wilde Natur in einem Produkt mit großem Charakter verschmelzen. Die Reifung erfolgt in kleinen Kupfer- und Tonbrennblasen, die die delikaten rauchigen und mineralischen Noten der Rebsorte hervorheben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase entfalten sich intensive Düfte von aromatischen Kräutern, nasser Erde und einem Hauch von verbranntem Holz, während der Gaumen komplex erscheint, mit samtiger Weichheit und einem anhaltenden Abgang, der an Gewürznoten und eine leichte Zitrusnote erinnert. Ideal zum puren Genuss, passt er auch hervorragend zu würzigen und schmackhaften Gerichten der traditionellen mexikanischen Küche, für ein authentisches und mitreißendes Erlebnis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Elegant astuccato verpackt, ist Mezcal Tepeztate The Claw Edition perfekt für alle, die nach einem Destillat mit Charakter suchen, das ein Land und eine jahrtausendealte Kultur erzählt.","brand":"Pescador de Suenos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531494396242,"sku":"CDC-MEZ07661","price":330.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalTepeztateTheClawEditionSanJuliandelRio70cl-Astucciato-PescadordeSuenos-Bottle-min.jpg?v=1747734631"},{"product_id":"mezcal-pechuga-the-claw-edition-san-julian-70cl-astucciato-pescador-de-suenos","title":"Mezcal Pechuga The Claw Edition San Julian 70cl - Astucciato - Pescador de Suenos","description":"Der Mezcal Pechuga The Claw Edition San Julian, präsentiert in einer 70cl Flasche und versehen mit einem eleganten Etui, stellt eine handwerkliche Meisterleistung in der Welt der mexikanischen Destillate dar. Hergestellt in der Region Oaxaca, der historischen Wiege des Mezcal, wird er aus reifen Agaven mittels eines traditionellen Verfahrens destilliert, das eine doppelte Destillation mit der besonderen Zugabe der „pechuga“ vorsieht, also einem Stück Huhn- oder Truthahnfleisch, das während des Kochens im Destillierkessel aufgehängt wird und dem Destillat eine einzigartige und umhüllende Aromakomplexität verleiht. Im Glas entfaltet er intensive Düfte von Rauch, Zitrusfrüchten, feinen Gewürzen und eine Nuance von wilden Kräutern, die sich harmonisch mit dem reichen und weichen Geschmack verbinden, begleitet von einer warmen und leicht würzigen Persistenz. Perfekt für alle, die ein tiefgehendes und authentisches sensorisches Erlebnis suchen, passt dieser Mezcal hervorragend zu würzigen Gerichten der mexikanischen Tradition oder zu Zigarren mit weicher Struktur. Eine geschmackliche Reise, die die Leidenschaft und Kultur der Region erzählt.","brand":"Pescador de Suenos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531494429010,"sku":"CDC-MEZ07385","price":462.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalPechugaTheClawEditionSanJulian70cl-Astucciato-PescadordeSuenos-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747732729"},{"product_id":"mezcal-madrecuishe-the-claw-edition-miahuatlan-70cl-astucciato-pescador-de-suenos","title":"Mezcal Madrecuishe The Claw Edition Miahuatlan 70cl - Astucciato - Pescador de Suenos","description":"Der Mezcal Madrecuishe The Claw Edition Miahuatlan von Pescador de Sueños ist ein handwerklich hergestellter Destillat, das die Essenz der oaxacanischen Tradition einfängt. Hergestellt in der Region Miahuatlán, im Herzen des Bundesstaates Oaxaca, wird dieser Mezcal aus der Madrecuishe-Agavenpflanze gewonnen, einer wilden Sorte, die dem Getränk eine einzigartige und komplexe Persönlichkeit verleiht. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, die dem Destillat eine feine Rundheit und einhüllende Aromen schenken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase eröffnen sich erdige, rauchige und mineralische Noten, mit Nuancen von orientalischen Gewürzen und reifen Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt sich eine elegante Harmonie zwischen der natürlichen Süße der Agave und der ausgeprägten Würze, begleitet von einem anhaltenden, leicht rauchigen Abgang. Dieser Mezcal passt hervorragend zu gegrillten Fleischgerichten, gereiftem Käse und traditioneller mexikanischer Küche und macht jeden Schluck zu einer sinnlichen Reise ins Herz der Agavenkulturen.","brand":"Pescador de Suenos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531494461778,"sku":"CDC-MEZ07384","price":357.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalMadrecuisheTheClawEditionMiahuatlan70cl-Astucciato-PescadordeSuenos-Bottle-min.jpg?v=1747732652"},{"product_id":"mezcal-elote-by-hijos-de-aquilino-70cl-vago","title":"Mezcal Elote by Hijos de Aquilino 70cl - Vago","description":"Der Mezcal Elote von Hijos de Aquilino stellt eine authentische Ausdrucksform der mexikanischen Traditionen dar, produziert in der Region Vago, dem pulsierenden Herzen des handwerklichen Mezcal. Gewonnen aus ausgewählten wilden Agaven, zeichnet sich dieser Mezcal durch seine olfaktorische Komplexität und die Fülle an erdigen und rauchigen Nuancen aus, Ergebnis einer gekonnten Destillation und sorgfältiger Handarbeit. In der Nase treten Noten von geröstetem Mais, aromatischen Kräutern und eine leichte natürliche Süße hervor, die auf traditionelle Elemente der ländlichen Kultur hinweisen. Der Geschmack ist umhüllend, mit einer perfekten Balance zwischen dem unverwechselbaren Charakter des verbrannten Agavenholzes und einer anhaltenden Frische, welche die Trinkbarkeit verstärkt und einen langen, sauberen Abgang hinterlässt. Empfohlen als Begleitung zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse, lädt der Mezcal Elote dazu ein, das Wesen des mexikanischen Bodens in jedem Schluck zu entdecken.","brand":"Vago","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531494527314,"sku":"CDC-MEZ07691","price":83.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalElotebyHijosdeAquilino70cl-Vago-Bottle-min.jpg?v=1747732524"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/mezcal\/3lt.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}