Cantine Spinelli

Passerina Superiore DOC - Le Stagioni del Vino - Cantine Spinelli

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Passerina Superiore DOC - Die Jahreszeiten des Weins - Cantine Spinelli erwacht im Herzen der Provinz Chieti in den Abruzzen zwischen dem Nationalpark Maiella und der Adria zum Leben.

Die Weinberge werden auf Böden mit einer durchschnittlichen Meereshöhe von 230 Metern bewirtschaftet, die größtenteils tonig-kalkhaltig sind. Nach der manuellen Lese werden die Trauben sanft gepresst und bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren.

Beim Einschenken ist die Farbe strohgelb mit grünlichen Noten, das fruchtige Aroma ist intensiv mit anhaltenden Zitrusnoten. Ein gut strukturiertes Etikett mit ausgezeichneter Frische und einem klaren, vollen und intensiven Geschmack.

Er passt perfekt zu allen Gerichten auf der Basis von Fisch, Schalentieren und Meeresfrüchten, auch roh, zu Frischkäse und weißem Fleisch. Ausgezeichnet als Aperitif serviert.

KOMBINIERE ES MIT:
Icona Abbinamento Carne Icona Abbinamento Sushi Icona Abbinamento Formaggio Icona Abbinamento Aperitivo Icona Abbinamento Pesce

Technische Information


HERSTELLER
Spinelli
JAHR
2020
LAND
Italien
FORMAT
0,75 l
TYP
Immer noch weiß
GRADATION
12%
VIELFALT
Passerina 100%
TEMP MIN
6 Grad
NAME
DOC
TEMP MAX
10 Grad
REGION
Abruzzen
PAARUNG
Käse - Fleisch - Aperitif - Fisch - Sushi - Alle Mahlzeiten
PRODUKTIONSBEREICH
Provinz Chieti


Wie dienen

Glas:

Glas mit mittlerer Öffnung

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Dienen zu:

6-10°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut

Produktionsbereich

Abruzzo

Abruzzen


Das Weingut: Spinelli

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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

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