{"title":"Pedro Ximenez","description":null,"products":[{"product_id":"rosso-dolce-naturale-pedro-ximenez-75cl-hidalgo","title":"Rosso Dolce Naturale Pedro Ximenez - Hidalgo","description":"Der Süße Naturwein Pedro Ximenez von der renommierten Kellerei Hidalgo ist ein Wein, der die Essenz der spanischen Weinbautradition einfängt und eine einzigartige Ausprägung der Pedro Ximenez Sorte bietet. Dieser Wein zeichnet sich durch seine intensive, fast ebenholzfarbene Farbe und die aromatische Komplexität aus, die Nase und Gaumen verführt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBeim Verkosten offenbart er eine unglaubliche Reichhaltigkeit mit Noten von reifen Früchten wie getrockneten Feigen, Pflaumen und Rosinen, die meisterhaft mit Nuancen von Schokolade, Kaffee und süßen Gewürzen wie Zimt und Nelken verschmelzen. Die Textur ist üppig samtig, mit einer perfekten Balance zwischen natürlicher Süße und raffinierter Säure, die zum weiteren Trinken einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Reifung in Eichenfässern ermöglicht dem Süßen Naturwein Pedro Ximenez eine komplexere Struktur zu entwickeln, angereichert mit vanilligen Tönen und einer leichten Röstnote, die harmonisch mit dem Fruchtcharakter verschmilzt. Dieser Prozess verleiht dem Wein auch eine unglaubliche Persistenz im Abgang und hinterlässt einen nachhaltigen Eindruck am Gaumen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt als Meditationswein, passt dieser Süße Naturwein wunderbar zu Schokoladendesserts, Blauschimmelkäse oder als königlicher Abschluss einer Mahlzeit. Er ist auch überraschend, wenn leicht gekühlt serviert, und bietet einen erfrischenden Kontrast zu seiner intrinsischen Süße.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Servieren in breiten Gläsern bei einer Temperatur von etwa 14-16°C hebt alle seine komplexen Aromen und Geschmacksrichtungen hervor, wodurch der Süße Naturwein Pedro Ximenez von Hidalgo zu einer bevorzugten Wahl für Kenner und Liebhaber von strukturierten Süßweinen wird.","brand":"Emilio Hidalgo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43416518787289,"sku":"VAL-HIDALGOPX","price":31.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rosso-Dolce-Naturale-Pedro-Ximenez---Hidalgo-bottle-of-italy.jpg?v=1680304509"},{"product_id":"vino-dolce-naturale-don-pedro-ximenez-toro-albala-75cl-montilla-moriles","title":"Vino Dolce Naturale Don Pedro Ximenez Toro Albalà - Don PX - Montilla Moriles","description":"Der süße, natürliche Wein Don Pedro Ximenez von Toro Albalà ist eines der önologischen Juwelen der Region Montilla-Moriles, die für die Herstellung von Weinen von außergewöhnlicher Qualität bekannt ist. Dieser Wein ist ein reiner Ausdruck der Rebsorte Pedro Ximenez, die bekannt dafür ist, süße Weine mit großer Intensität und Tiefe zu produzieren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Ernte des Pedro Ximenez erfolgt mit besonderem Augenmerk auf das Trocknen der Trauben, die in der Sonne getrocknet werden, um Zucker und Aromen zu konzentrieren. Das Ergebnis ist ein Wein mit einer tiefen, leuchtenden bernsteinfarbenen Farbe, die die reichen Duftnoten, die in der Nase freigesetzt werden, vorwegnimmt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBeim ersten Kontakt bietet dieser süße, natürliche Wein intensive Empfindungen von Rosinen, getrockneten Feigen, Datteln und einem subtilen Hauch von Honig, angereichert mit Anklängen von Schokolade und Kaffee. Am Gaumen wird die Süße meisterhaft durch die Säure ausgeglichen, was eine perfekte Balance schafft, die den Gaumen niemals ermüden lässt. Die Empfindungen von Trockenfrüchten und Karamell sind anhaltend und führen zu einem langen und angenehm komplexen Finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServiert bei einer Temperatur von etwa 12-14°C, ist der Don Pedro Ximenez von Toro Albalà ideal als Meditationswein oder als Begleitung zu reichhaltigen Desserts wie dunkler Schokolade oder Kuchen mit Trockenfrüchten. Er ist auch ein hervorragender Partner für Blauschimmelkäse, wo der süß-salzige Kontrast wirklich überraschend sein kann.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Kellerei Toro Albalà ist bekannt für ihre Hingabe an die Schaffung von Weinen, die das Terroir und den Charakter der Sorte bestmöglich widerspiegeln, und dieser süße, natürliche Wein ist ein hervorragendes Beispiel für dieses Engagement. Ein wahres Juwel für Liebhaber von süßen und komplexen Weinen.","brand":"Montilla Moriles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43416518885593,"sku":"VAL-DOPX","price":42.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Vino-Dolce-Naturale-Don-Pedro-Ximenez-Toro-Albala-Montilla-Moriles-bottle-of-italy.jpg?v=1665149038"},{"product_id":"electrico-fino-pasado-bodegas-toro-albala","title":"Electrico - Fino Pasado - Bodegas Toro Albala'","description":"\u003cp\u003eDer Wein \"Electrico - Fino Pasado\" ist eine eloquente Hommage an die andalusischen Weinbautraditionen, kreiert von den renommierten Bodegas Toro Albala. Dieser Wein aus der berühmten Region Montilla-Moriles ist bekannt für seine raffinierte Reifungsmethode unter einer Schicht von Flor, die ihm eine außergewöhnliche Komplexität an Aromen und Geschmacksnoten verleiht. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Der Fino Pasado zeichnet sich durch seine leuchtend strohgelbe Farbe und kristallklare Reinheit aus. In der Nase bietet er eine faszinierende Aromapalette mit Noten von Mandeln, Hefe und Anklängen an aromatische Kräuter, die seine Reifung in Eichenfässern widerspiegeln. Im Mund präsentiert er sich trocken, aber äußerst harmonisch, mit einem fast perfekten Gleichgewicht zwischen Säure und Würze, das einen anhaltend frischen Nachgeschmack hinterlässt. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Als Aperitif ideal, passt der Fino Pasado hervorragend zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und Fischgerichten. Seine Eleganz und Raffinesse machen ihn auch zu einem perfekten Begleiter für gesellige Momente und bereichern jede Unterhaltung mit seiner unverwechselbaren Präsenz. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Für Liebhaber feiner und komplexer Weine stellt der Electrico - Fino Pasado von Bodegas Toro Albala ein authentisches sensorisches Erlebnis dar, das reich an Tradition und Innovation ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Toro Albala'","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249146536274,"sku":"CER-T590","price":15.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Electrico-Fino-Pasado-Bodegas-Toro-Albala-bottle-of-italy.jpg?v=1727170496"},{"product_id":"marques-de-poley-oloroso-bodegas-toro-albala","title":"Marques de Poley - Oloroso - Bodegas Toro Albala'","description":"\u003cp\u003eDer Marques de Poley Oloroso von Bodegas Toro Albalá ist ein edler Wein, der die Essenz der Weinbautradition von Montilla-Moriles in Spanien einfängt. Dieser Oloroso zeichnet sich durch seine Reifung im Criaderas- und Soleras-System aus, eine Methode, die eine einzigartige Komplexität und Intensität gewährleistet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Farbe des Marques de Poley zeigt sich in einem tiefen Bernsteinton, typisch für Oloroso, mit Reflexen, die zu Mahagoni tendieren. In der Nase öffnet er sich mit einem reichen und einladenden Bouquet, das durch intensive Noten von Trockenfrüchten wie Walnüssen und Mandeln sowie leichte Nuancen von Holz und süßen Gewürzen, die für die lange Fasslagerung typisch sind, gekennzeichnet ist. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen offenbart dieser Oloroso eine außergewöhnliche Komplexität, ein perfektes Gleichgewicht zwischen seiner natürlichen Trockenheit und der Fülle seiner Texturen. Die Trockenfruchtnoten verschmelzen mit Anklängen von Karamell, Tabak und Leder und führen zu einem langen und anhaltenden Abgang, der zu einem weiteren Schluck einlädt. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal als Begleitung zu intensiven Gerichten wie Eintöpfen, gereiften Käsesorten oder als Soloverkostung am Ende einer Mahlzeit. Ein wahrer Schatz für Liebhaber edler Weine.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Toro Albala'","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249146634578,"sku":"CER-T591","price":38.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MarquesdePoley-Oloroso-BodegasToroAlbala.jpg?v=1724004264"},{"product_id":"montilla-moriles-don-px-375ml-bodegas-toro-albala","title":"Montilla Moriles - Don PX - 375ml - Bodegas Toro Albala'","description":"\u003cp\u003eDer Don PX von Bodegas Toro Albalá ist ein önologisches Juwel aus der Region Montilla-Moriles, die für die Herstellung von süßen Weinen mit außergewöhnlicher Konzentration bekannt ist. Dieser Wein wird ausschließlich aus Pedro Ximénez Trauben hergestellt, die in der Sonne getrocknet werden, um Zucker und Aromen zu konzentrieren und so eine makellose Dichte und Süße zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eDie Farbe ist ein intensives, dunkles Braun, fast schwarz, mit goldenen Reflexen, die im Licht aufleuchten. In der Nase präsentiert sich ein komplexes Bouquet von Trockenfrüchten wie Feigen und Pflaumen, kombiniert mit Nuancen von dunkler Schokolade, Kaffee und exotischen Gewürzen. Am Gaumen überrascht der Don PX mit seinem Reichtum und seiner Opulenz und bewahrt dabei dank einer überraschenden Frische eine perfekte Balance für einen Wein dieser Süße.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eGereift in Eichenfässern, zeigt dieser Wein eine außergewöhnliche Alterungsfähigkeit. Der Don PX ist ein Meditationswein, ideal um ihn mit Schokoladendesserts oder Blauschimmelkäse zu begleiten, kann aber auch ein Genuss für sich sein, als Abschluss eines besonderen Abends. Mit seiner 375-ml-Flasche bietet er die perfekte Menge, um ein einzigartiges Verkostungserlebnis zu teilen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Toro Albala'","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249146732882,"sku":"CER-T608","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MontillaMoriles-DonPX-BodegasToroAlbala_26ae6c35-2337-4fca-b04d-4d9c48a35508.jpg?v=1724004575"},{"product_id":"montilla-moriles-don-px-bodegas-toro-albala","title":"Montilla Moriles - Don PX -  Bodegas Toro Albala'","description":"\u003cp\u003eDer Don PX von Bodegas Toro Albalá ist ein außergewöhnlich einzigartiger Dessertwein, der in der Region Montilla-Moriles im Herzen Andalusiens, Spanien, produziert wird. Hergestellt ausschließlich aus Pedro Ximenez Trauben, ist dieser Wein für seine intensiv fast schwarze Farbe und seine reichhaltige, samtige Textur bekannt.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eDie Pedro Ximenez Trauben werden in der Sonne zum Trocknen ausgelegt, um ihre natürlichen Zucker maximal zu konzentrieren, und anschließend sehr kontrolliert gepresst und fermentiert. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern und bereichert den Charakter des Weins zusätzlich, wodurch er ein komplexes Bouquet von Aromen entwickelt, das von Melasse, getrockneten Feigen und Datteln bis hin zu Nuancen von Schokolade und Kaffee reicht.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Don PX mit einer dominierenden Süße, die jedoch durch eine überraschende Frische ausgeglichen wird, was das Süßegefühl verhindert. Der Abgang ist lang und angenehm aromatisch, was jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis macht, das mit Noten von geröstetem Karamell und süßen Gewürzen endet.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfekt als Meditationswein oder in Kombination mit Desserts wie Schokoladenkuchen oder Blauschimmelkäse ist der Don PX von Bodegas Toro Albalá ein echtes Juwel für Liebhaber intensiver und süßer Weine.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Toro Albala'","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249146798418,"sku":"CER-T616","price":40.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MontillaMoriles-DonPX-BodegasToroAlbala.jpg?v=1724004557"},{"product_id":"montilla-moriles-don-px-gran-reserva-375ml-bodegas-toro-albala","title":"Montilla Moriles - Don PX Gran Reserva - 375ml - Bodegas Toro Albala'","description":"\u003cp\u003eDer Don PX Gran Reserva der Bodegas Toro Albala' ist ein önologisches Juwel aus der Region Montilla-Moriles, die für ihre intensiven und komplexen Süßweine bekannt ist. Dieser Pedro Ximénez ist das Ergebnis einer sorgfältigen Selektion von Trauben, die in Überreife geerntet und in der Sonne getrocknet werden, um den Zucker zu konzentrieren. Die Reifung erfolgt nach einer langen Lagerung in Eichenfässern, die dem Wein einzigartige aromatische Nuancen verleihen.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nIn der Nase entfaltet er intensive Aromen von Trockenfrüchten wie Feigen und Pflaumen, angereichert mit Noten von Schokolade, Kaffee und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist der Don PX Gran Reserva samtig und überraschend reichhaltig, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Süße und einer leichten Bitterkeit, die ihm Komplexität verleiht. Der Nachgeschmack ist anhaltend und hinterlässt Eindrücke von Karamell und Vanille.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nKalt serviert harmoniert er hervorragend mit Schokoladendesserts oder gereiften Käsesorten, kann aber auch alleine als Digestif genossen werden. Dieser Wein ist eine raffinierte Wahl für Kenner und eine wunderbare Einführung in die Welt der Pedro Ximénez für Neulinge.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Toro Albala'","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249146863954,"sku":"CER-T606","price":40.51,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MontillaMoriles-DonPXGranReserva-BodegasToroAlbala_bottle-of-italy-min_ab7ab45f-94f2-44cd-afe5-f449181679c1.jpg?v=1744810059"},{"product_id":"montilla-moriles-don-px-gran-reserva-bodegas-toro-albala","title":"Montilla Moriles - Don PX Gran Reserva - Bodegas Toro Albala'","description":"\u003cp\u003eDer Don PX Gran Reserva von Bodegas Toro Albalá ist ein außergewöhnlicher Dessertwein, das Aushängeschild der Bezeichnung Montilla-Moriles. Ausschließlich hergestellt aus Pedro Ximénez-Trauben, durchläuft dieser Wein einen Trocknungsprozess in der Sonne vor der Gärung, der Zucker und Aromen konzentriert und so ein Aromaprofil von unvergleichlichem Reichtum erzeugt.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eDurch eine Reifung von mindestens 25 Jahren in Eichenfässern erlangt der Don PX Gran Reserva eine undurchdringlich dunkle Farbe und einen Gaumen, der die Dichte der Süße perfekt mit einer überraschenden Frische ausbalanciert. Noten von Datteln, Melasse, dunkler Schokolade und Kaffee treten sowohl in der Nase als auch am Gaumen hervor, komplex und einhüllend. Seine Textur ist samtig, mit einem langen und anhaltenden Abgang, der einen unauslöschlichen Eindruck hinterlässt.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eDieser Wein ist hervorragend geeignet als Digestif oder in Kombination mit Schokoladendesserts oder gereiftem Käse. Er stellt einen wahren Triumph der Önologie von Montilla-Moriles dar und vereint die Geschichte und Leidenschaft von Bodegas Toro Albalá.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Toro Albala'","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249146929490,"sku":"CER-T609","price":66.44,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MontillaMoriles-DonPXGranReserva-BodegasToroAlbala_bottle-of-italy-min.jpg?v=1744810037"},{"product_id":"montilla-moriles-don-px-convento-seleccion-1974-bodegas-toro-albala","title":"Montilla Moriles - Don PX Convento Seleccion 1974 - Bodegas Toro Albala'","description":"\u003cp\u003eDer Don PX Convento Selección 1974 von Bodegas Toro Albalá ist ein außergewöhnliches Exemplar von Pedro Ximénez. Geboren in den Weinbergen von Montilla-Moriles in Spanien, ist dieser Wein ein wahrer Triumph der Weinbautradition der Region. Die Ernte von 1974 brachte Trauben von außerordentlicher Qualität hervor, die anschließend zu einem Wein verarbeitet wurden, der jahrzehntelang reifte und dabei eine außergewöhnliche Komplexität und Tiefe erlangte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Farbe ist ein intensives Ebenholzbraun mit Reflexen, die zum antiken Bronze tendieren. In der Nase offenbart der Don PX Convento Selección 1974 ein opulentes Bouquet, das von Noten getrockneter Feigen, Pflaumen, dunkler Schokolade und einem faszinierenden Hauch von Minze geprägt ist. Am Gaumen ist die Süße von einer lebhaften Säure ausbalanciert, mit Geschmacksnoten, die an verbranntes Karamell, Espresso und Haselnuss erinnern, und endet mit einem langen, angenehm bitteren Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDieser Wein ist ein flüssiges Kunstwerk, ideal für eine Verkostung als Meditationswein oder begleitet von gereiftem Käse oder schokoladenbasierten Desserts. Seine Seltenheit und Meisterschaft in der Produktion machen ihn zu einer prestigeträchtigen Wahl für jeden Sammler und Liebhaber einzigartiger und historischer Weine.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Toro Albala'","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249146995026,"sku":"CER-T611","price":354.11,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MontillaMoriles-DonPXConventoSeleccion1974-BodegasToroAlbala.jpg?v=1724004633"},{"product_id":"montilla-moriles-don-px-vieja-cosecha-bodegas-toro-albala","title":"Montilla Moriles - Don PX Vieja Cosecha - Bodegas Toro Albala'","description":"\u003cp\u003eDer Don PX Vieja Cosecha von Bodegas Toro Albalá ist ein önologisches Juwel aus der renommierten Region Montilla-Moriles in Spanien, bekannt für seine Exzellenz in der Produktion von Pedro Ximénez Weinen. Dieser Wein zeichnet sich durch seinen komplexen Alterungsprozess aus, der seine Struktur und Aromen hebt und ein olfaktorisches und geschmackliches Erlebnis von seltener Intensität bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase erfreut der Don PX Vieja Cosecha mit intensiven Düften von Trockenfrüchten, insbesondere Feigen und Pflaumen, ergänzt durch Nuancen von dunkler Schokolade und geröstetem Kaffee, mit einem Hintergrund von leichter Vanille und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er überraschend reichhaltig und samtig, wobei ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße und Säure erhalten bleibt. Karamell-, Lakritz- und Tabaknoten stechen hervor und bieten eine lange und angenehme Persistenz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmpfohlen als Begleiter von Desserts wie Schokoladenkuchen oder Blauschimmelkäse, erweist sich der Don PX Vieja Cosecha als hervorragender Meditationswein. Leicht gekühlt servieren, um alle Nuancen hervorzuheben. Ein Muss für Liebhaber von hochwertigen Süßweinen, die Komplexität und Eleganz im Glas suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Toro Albala'","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249147126098,"sku":"CER-T583","price":212.46,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Montilla-Moriles-Don-PX-Vieja-Cosecha-Bodegas-Toro-Albala-bottle-of-italy.jpg?v=1727168777"},{"product_id":"montilla-moriles-don-px-convento-seleccion-1931-bodegas-toro-albala","title":"Montilla Moriles - Don PX Convento Seleccion 1931 - Bodegas Toro Albala'","description":"\u003cp\u003eDer Don PX Convento Selección 1931 von Bodegas Toro Albalá ist ein Pedro Ximénez Wein, der aus Trauben hergestellt wurde, die 1931 in Montilla-Moriles, Spanien, geerntet wurden. Dieser Wein ist ein önologisches Juwel, das einen faszinierenden Einblick in die historische Weinbaukunst und den Reifungsprozess bietet. Langsam und sorgfältig gereift, wurde er in Eichenfässern gelagert und tritt nach Jahrzehnten seines Schlummers hervor, um einen unverwechselbaren und dicht geschichteten Charakter zu zeigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er sich in intensiver, fast undurchsichtiger schwarzer Ebenholfarbe. In der Nase entfaltet der Don PX ein komplexes Bouquet von Aromen wie getrockneten Feigen, Datteln und dunkler Schokolade, mit Untertönen von geröstetem Kaffee und Vanille. Am Gaumen ist seine Textur viskos und reichhaltig, dominiert von einer üppigen Süße, die von einer bemerkenswerten Säure ausgeglichen wird. Die Noten verweilen mit beeindruckender Länge und Komplexität im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein ist ein flüssiges Kunstwerk, das wunderbar zu reichen Desserts wie Schokoladenkuchen oder Blaukäse passt. Alternativ kann er auch alleine genossen werden, als Meditation nach einem gehobenen Dinner.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Toro Albala'","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249147191634,"sku":"CER-T576","price":393.63,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Montilla-Moriles-don-PX-Convento-Seleccion-1931-Bodegas-Toro-Albala-bottle-of-italy.jpg?v=1727162796"},{"product_id":"montilla-moriles-don-px-gines-liebana-bodegas-toro-albala","title":"Montilla Moriles - Don PX Gines Liebana - Bodegas Toro Albala'","description":"\u003cp\u003eDer Don PX Gines Liebana, produziert von den Bodegas Toro Albala', stellt eine der raffiniertesten und tiefgründigsten Ausdrücke des Weins aus Montilla Moriles in Andalusien, Spanien, dar. Dieser Wein zeichnet sich durch eine außergewöhnliche Konzentration aus, die durch die ausschließliche Verwendung von Pedro Ximénez-Trauben, die in der Sonne getrocknet werden, um Zucker und Aromen maximal zu konzentrieren, erreicht wird.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eOptisch präsentiert sich der Don PX mit einer sehr intensiven, fast schwarzen Bernsteinfarbe, ein Hinweis auf seine reiche Komplexität und Intensität. In der Nase ist er ein wahres Fest der Aromen: Noten von dunklen Früchten wie Feigen und Pflaumen verbinden sich mit Nuancen von Schokolade, Kaffee und süßen Gewürzen wie Vanille und Zimt. Am Gaumen ist dieser Wein außergewöhnlich samtig und dicht, mit einer Süße, die durch eine gute Säure ausgeglichen wird, die seine Frische betont und den Nachgeschmack verlängert.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfekt als Meditationswein kann der Don PX Gines Liebana von Bodegas Toro Albala' auch am Ende einer Mahlzeit genossen werden, indem er reichhaltige Desserts wie Schokoladenkuchen oder gereifte Käsesorten begleitet. Ein wahres Juwel im Weinpanorama für Liebhaber von hochwertigen, süßen Weinen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Toro Albala'","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249147289938,"sku":"CER-T532","price":650.26,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MontillaMoriles-DonPXGinesLiebana-BodegasToroAlbala.jpg?v=1724004658"},{"product_id":"jerez-xeres-sherry-dop-vina-98-pedro-ximenez-alvaro-domecq-sl","title":"Jerez-Xérès-Sherry DOP Vina 98 Pedro Ximénez - Alvaro Domecq SL","description":"\u003cp\u003eJerez-Xérès-Sherry DOP Vina 98 Pedro Ximénez - Alvaro Domecq SL: Questo vino Pedro Ximénez presenta un colore scuro intenso e un aroma ricco di note di uvetta, fichi secchi e caramello. In bocca è denso, dolce e avvolgente, con una lunga persistenza aromatica. Perfetto da abbinare a dessert a base di cioccolato o formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"Alvaro Domecq SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49397954085202,"sku":"XE-DOM001","price":22.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/jerez-xeres-sherry-dop-vina-98-pedro-ximenez-alvaro-domecq-sl-bottle-of-italy.jpg?v=1726671209"},{"product_id":"jerez-xeres-sherry-dop-1730-pedro-ximenez-alvaro-domecq-sl","title":"Jerez-Xérès-Sherry DOP 1730 Pedro Ximénez - Alvaro Domecq SL","description":"\u003cp\u003eIl Jerez-Xérès-Sherry DOP 1730 Pedro Ximénez di Alvaro Domecq SL è un vino pregiato dal colore ambrato intenso e dai riflessi dorati. Al naso si percepiscono intensi profumi di uvetta, fichi secchi e caramello. In bocca è morbido, dolce e avvolgente, con note di frutta secca e miele. Ideale da abbinare a dessert a base di cioccolato o a formaggi erborinati. Un vino eccellente da gustare in momenti speciali.\u003c\/p\u003e","brand":"Alvaro Domecq SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49397954150738,"sku":"XE-DOM002","price":82.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/jerez-xeres-sherry-dop-1730-pedro-ximenez-alvaro-domecq-sl-bottle-of-italy.jpg?v=1726671195"},{"product_id":"montilla-moriles-don-px-gran-reserva-2003-375ml-bodegas-toro-albala","title":"Montilla Moriles - Don PX Gran Reserva - 375ml - Bodegas Toro Albala'","description":"\u003cp\u003eDer Don PX Gran Reserva der Bodegas Toro Albala' ist ein önologisches Juwel aus der Region Montilla-Moriles, die für ihre intensiven und komplexen Süßweine bekannt ist. Dieser Pedro Ximénez ist das Ergebnis einer sorgfältigen Selektion von Trauben, die in Überreife geerntet und in der Sonne getrocknet werden, um den Zucker zu konzentrieren. Die Reifung erfolgt nach einer langen Lagerung in Eichenfässern, die dem Wein einzigartige aromatische Nuancen verleihen.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nIn der Nase entfaltet er intensive Aromen von Trockenfrüchten wie Feigen und Pflaumen, angereichert mit Noten von Schokolade, Kaffee und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist der Don PX Gran Reserva samtig und überraschend reichhaltig, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Süße und einer leichten Bitterkeit, die ihm Komplexität verleiht. Der Nachgeschmack ist anhaltend und hinterlässt Eindrücke von Karamell und Vanille.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nKalt serviert harmoniert er hervorragend mit Schokoladendesserts oder gereiften Käsesorten, kann aber auch alleine als Digestif genossen werden. Dieser Wein ist eine raffinierte Wahl für Kenner und eine wunderbare Einführung in die Welt der Pedro Ximénez für Neulinge.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Toro Albala'","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50609730224466,"sku":"CER-T610","price":40.51,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MontillaMoriles-DonPXGranReserva-BodegasToroAlbala_bottle-of-italy-min_35fa0f70-56a2-4f7f-99bc-1d4c915c6e62.jpg?v=1744810062"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/pedro-ximenez\/vini.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}