{"title":"Cantina Podere Monastero","description":null,"products":[{"product_id":"campanaio-rosso-toscana-igt-podere-monastero","title":"Campanaio Rosso Toscana IGT - Podere Monastero","description":"Rubinrot mit einem zarten violetten Schimmer, der sofort angenehm stimmt. In der Nase entfaltet er reife Waldbeeren und Kirsche, begleitet von feinen würzigen Noten und einem krautigen Hauch, der Frische bewahrt; am Gaumen mittlerer Körper, gut integrierte Tannine und eine Weichheit, die die Säure angenehm ausgleicht. Eine dezente Würze stützt das Mundzentrum und macht den Abgang straff und sauber, eher aufs Trinken als auf Zurschaustellung ausgerichtet, ideal für alle, die einen sofort zugänglichen, aber charaktervollen Rotwein suchen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr eignet sich gut für den Alltag und begleitet rustikale Gerichte erfolgreich: gegrilltes Fleisch, ländliches Ragout, Pilze und halbfeste Käsesorten finden mit diesem Wein ein gutes Gleichgewicht. Bei etwa 16–18°C servieren und ein paar Minuten atmen lassen, damit sich die Aromen öffnen; er funktioniert genauso gut solo wie in Gesellschaft, bei lockeren Zusammenkünften und Abendessen mit Freunden. Ein ehrlicher und vielseitiger Rotwein, gedacht, um unkomplizierten Genuss zu bieten.","brand":"Podere Monastero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712123494738,"sku":"bottle-02997","price":50.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/campanaio-podere-monastero-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781262050"},{"product_id":"la-pineta-pinot-nero-toscana-igt-podere-monastero","title":"La Pineta Pinot Nero Toscana IGT - Podere Monastero","description":"Der La Pineta Pinot Nero Toscana IGT von Podere Monastero präsentiert sich mit einem eleganten, zurückhaltenden Profil, in dem die fruchtige Struktur die Präzision des Schlucks nicht überdeckt. Im Glas treten rote Waldbeeren, ein Hauch getrockneter Blüten und eine zarte erdige Note hervor, die Tiefe verleiht, während eine feine Würze das Finale stützt, ohne zu beschweren. Die Säure ist lebhaft und balanciert einen mittelkräftigen Körper; die Tannine sind fein und geschliffen, was zu einem Eindruck von Geschmeidigkeit und Klarheit beiträgt. Die Persistenz ist angenehm und zeigt ein Gleichgewicht zwischen Frische und Rundheit, das den Wein unmittelbar, aber nicht banal macht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin vielseitiger, charaktervoller Wein, der sich natürlich zu Gerichten mit Pilzen, würzigem weißen Fleisch, nicht zu stark gereiftem Aufschnitt und halbgereiften Käsesorten kombiniert; er verträgt auch rustikalere Zubereitungen der italienischen Küche und Trüffelgerichte gut. Bei etwa 14–16 °C servieren, um Aromen und Spannung zu betonen; er besitzt eine gute Anlage zur Flaschenreife und gewinnt an Komplexität, wenn er einige Jahre ruhen darf, und eignet sich sowohl für gesellige Anlässe als auch für bewusstere Mahlzeiten.","brand":"Podere Monastero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712123560274,"sku":"bottle-02998","price":52.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/la-pineta-podere-monastero-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781260411"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/podere-monastero.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}