{"title":"Produttore Clairin","description":null,"products":[{"product_id":"rhum-clairin-casimir-2018-cl-70-giftbox","title":"Rhum Clairin Casimir 2018 70cl - Geschenkbox","description":"\u003cp\u003eDer Clairin Casimir 2018 Rum ist ein exklusives Destillat aus der lebhaften und unberührten Umgebung von Haiti. Hergestellt in kleinen Mengen in der Destillerie Casimir in der Region Bas-Saint, ist dieser Rum ein Juwel für Kenner und Liebhaber authentischer Spirituosen. In einem tropischen Klima gereift, bietet er eine aromatische Komplexität, die die reine Essenz des lokalen Zuckerrohrs einfängt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer klaren und brillanten Farbe, die die Frische des Produkts ankündigt. In der Nase verbreitet der Clairin Casimir 2018 ein reiches und pikantes Bouquet mit Noten von exotischen Früchten, frischen Kräutern und einem leichten Hauch von Rauch, das Ergebnis der traditionellen, offenen Destillationstechniken, die bei der Herstellung verwendet werden. Am Gaumen ist der Geschmack kraftvoll und lebendig, mit einem starken mineralischen Ausdruck und einem Nachgeschmack, der auf den fruchtbaren Boden Haitis verweist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Rum eignet sich perfekt, um pur genossen zu werden, um das volle Spektrum intensiver Aromen zu schätzen, oder als Basis für exotische Cocktails, die einen unverwechselbaren und unvergesslichen Geschmack erfordern. Die Flasche wird in einer eleganten Geschenkverpackung präsentiert, sodass sie ideal für besondere Anlässe oder als raffinierte Geschenkidee für Liebhaber von hochwertigem Rum ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Clairin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48457870967122,"sku":"GIU-2990","price":56.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rhum-Clairin-Casimir-2018-70cl-Giftbox-bottle-of-italy-min.jpg?v=1726834496"},{"product_id":"rhum-clairin-communal-cl-70","title":"Rhum Clairin Communal 70cl","description":"\u003cp\u003eDer Rhum Clairin Communal ist eine außergewöhnliche Rum-Interpretation aus Haiti, die durch ihre handwerkliche und traditionelle Produktion besticht. Destilliert unter Nutzung von ausschließlich lokalem Zuckerrohr verkörpert dieser Rum die Reinheit und Frische karibischer Aromen. Der Clairin Communal ist bekannt für sein lebhaftes und komplexes Aromaprofil, in dem sich Noten von tropischen Früchten, leichten Gewürzen und ein Hauch von Erdigkeit, der das reiche Terroir Haitis widerspiegelt, vereinen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Farbe ist klar und kristallin, was eine unvergleichliche Reinheit verspricht. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine Weichheit aus, trotz der starken Präsenz intensiver und authentischer Aromen. Es ist ein Rum, der sowohl Neulinge als auch anspruchsvollste Kenner begeistert und ein unvergleichliches Verkostungserlebnis bietet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal, um pur bei Zimmertemperatur genossen zu werden oder als Basis für exotische Cocktails, feiert der Rhum Clairin Communal mit jedem Schluck die haitianische Kultur. Diese 70cl-Flasche ist eine großartige Ausdrucksform von Handwerkskunst und Tradition, empfohlen für alle, die einen echten und hochwertigen Rum suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Clairin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48457870999890,"sku":"GIU-4911","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rhum-Clairin-Communal-Cl.70-bottle-of-italy.jpg?v=1722604087"},{"product_id":"rhum-clairin-le-rocher-7-recolte-2019-cl-70-giftbox","title":"Rhum Clairin Le Rocher 7 Recolte 2019 70cl - Geschenkbox","description":"\u003cp\u003eDer Rhum Clairin Le Rocher 7 Récolte 2019 ist ein faszinierendes Exemplar des Rum-Erbes von Haiti, hier in einer eleganten Geschenkverpackung präsentiert. In kleinen Mengen produziert, zeugt dieser Rum von der Kunstfertigkeit und Tradition der lokalen haitianischen Destillateure. Gewonnen durch die spontane Fermentation von reinem Zuckerrohrsaft, wird Le Rocher unter Verwendung traditioneller Brennblasen destilliert, was dem Endprodukt einen einzigartigen und intensiv aromatischen Charakter verleiht.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Clairin Le Rocher zeichnet sich durch sein robustes Aromaprofil aus. In der Nase treten kühne Noten von frischem Zuckerrohr, aromatischen Kräutern und ein leichter Hauch von tropischen Früchten hervor. Am Gaumen enthüllt der Rum eine überraschende Komplexität mit Nuancen von Gewürzen, Holz und einem leicht rauchigen Nachgeschmack, der von einer sanften Textur umhüllt wird, die elegant am Gaumen verweilt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdealerweise pur serviert oder als erlesene Basis für handwerkliche Cocktails, ist der Rhum Clairin Le Rocher 2019 eine ausgezeichnete Wahl für Rum-Liebhaber, die nach einem authentischen Erlebnis suchen, das tief in der Ursprungsregion verwurzelt ist. Seine raffinierte Verpackung macht ihn auch zu einem perfekten Geschenk für jeden besonderen Anlass und verspricht, den Gaumen der anspruchsvollsten Kenner zu erfreuen.\u003c\/p\u003e","brand":"Clairin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48457871032658,"sku":"GIU-200","price":58.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rhum-Clairin-LeRocher-7-Recolte-2019-Cl.70-Giftbox-bottle-of-italy.jpg?v=1722604098"},{"product_id":"rhum-clairin-sajous-9-recolte-2021-cl-70-giftbox","title":"Rhum Clairin Sajous 9 Recolte 2021 70cl - Geschenkbox","description":"\u003cp\u003eDer Rhum Clairin Sajous 9 Recolte 2021, verpackt in einer eleganten Geschenkbox von 70cl, ist ein exklusiver Spiritus, der in der fruchtbaren Region von Saint-Michel de l'Attalaye in Haiti entsteht. Dieses einzigartige Destillat wird nach traditionellen Methoden hergestellt, destilliert aus dem frisch gepressten Saft von handgeerntetem Zuckerrohr, reich an einer Biodiversität, die nicht durch landwirtschaftliche Industrialisierung beeinflusst wird.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Distillerie Sajous verfolgt einen minimalistischen Ansatz, indem sie auf den Einsatz von Pestiziden und chemischen Düngemitteln verzichtet, was sich in der Reinheit und Intensität der Aromen des Clairin widerspiegelt. Der Rhum zeichnet sich durch seine lebendigen Noten von tropischen Früchten, frischem Gras und einem leichten Hauch von Gewürzen aus. Am Gaumen besticht er durch einen kraftvollen Einstieg mit einer sanften und harmonischen Entwicklung, die einen bleibenden Eindruck hinterlässt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdeal für Rum-Enthusiasten, die etwas außergewöhnlich Authentisches und reich an Terroir suchen, hebt sich der Clairin Sajous Recolte 2021 in der Welt der Spirituosen durch sein unverwechselbares Aromaprofil und seine handwerkliche Herstellung hervor. Dieser Spirit ist perfekt, um pur genossen zu werden oder als Basis für exotische Cocktails zu dienen, die einen charakterstarken Rum erfordern.\u003c\/p\u003e","brand":"Clairin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48457871098194,"sku":"GIU-2989","price":63.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/CLAIRINSAJOUS9REI_COLTE2021-bottle-of-italy-min.jpg?v=1747642399"},{"product_id":"rhum-clairin-sonson-6-recolte-2018-cl-70-giftbox","title":"Rhum Clairin Sonson 6 Recolte' 2018 70cl - Geschenkbox","description":"\u003cp\u003eDer Rum Clairin Sonson 6 Récolté 2018 ist ein wahres Zeugnis haitianischer Authentizität und Tradition. Destilliert unter Verwendung handwerklicher Methoden und lokaler Zutaten, stammt dieser Rum von der sechsten Ernte 2018, was seine Einzigartigkeit und begrenzte Produktion unterstreicht. Präsentiert in einer eleganten Geschenkverpackung, macht ihn sein 70cl Format ideal zum Teilen oder als Geschenk zu besonderen Anlässen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eKristallklar und brillant in der Farbe, bietet Clairin Sonson 6 ein intensives und komplexes Aromaprofil. In der Nase treten frische Noten von Zuckerrohr und ein Hauch tropischer Aromapflanzen hervor, was den Reichtum der haitianischen Biodiversität widerspiegelt. Am Gaumen ist er kräftig und voll, mit einer natürlichen Süße, die durch eine angenehme Mineralität ausgeglichen wird und eine lange Persistenz hinterlässt, die einen unverwechselbaren Eindruck von Reinheit und Frische vermittelt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdeal für Liebhaber von Spirituosen, die nach authentischen und ungefilterten Erfahrungen suchen, hebt sich Clairin Sonson 6 in der Welt der handwerklichen Rums durch seinen starken Charakter und seine Treue zu den kulturellen Wurzeln Haitis ab.\u003c\/p\u003e","brand":"Clairin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48457871130962,"sku":"GIU-2971","price":60.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rhum-Clairin-Sonson-6-Recolte_-2018-Cl.70-Giftbox-bottle-of-italy.jpg?v=1722604123"},{"product_id":"rhum-clairin-vaval-10-recolte-cl-70-giftbox","title":"Rhum Clairin Vaval 10 Recolte 70cl - Geschenkbox","description":"\u003cp\u003eDer Rhum Clairin Vaval 10 Recolte 70cl - Giftbox ist ein außergewöhnlicher Rum aus der Avantgarde von Haiti, bekannt für seine handwerkliche und traditionelle Herstellung. Dieses Destillat wird in einer prächtigen Geschenkverpackung präsentiert, ideal für Kenner, die Reinheit und Originalität schätzen. \n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eClairin Vaval wird in kleinen Mengen in Cavaillon im Süden von Haiti produziert, wobei antike Methoden und lokal angebaute Zuckerrohr, das biologisch ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln kultiviert wird, verwendet werden. Die Destillation erfolgt in einem Brennkessel über direktem Feuer, wodurch die reichen erdigen Aromen und die fruchtigen Noten des Zuckerrohrs erhalten bleiben.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eBei der Verkostung zeichnet sich der Rhum Clairin Vaval 10 Recolte durch sein intensives Aromaprofil aus, in dem klare Noten von tropischen Früchten, leichte Gewürze und eine subtile Rauchspur, das Ergebnis des traditionellen Destillationsprozesses, erkennbar sind. Sein Geschmack ist kraftvoll, aber ausgewogen, mit einem langen und angenehmen Nachgeschmack.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Einbindung dieses Rums in seine exklusive Verpackung macht ihn zu einem perfekten Geschenk für besondere Anlässe oder eine herausragende Ergänzung zur Sammlung jedes Rumliebhabers.\u003c\/p\u003e","brand":"Clairin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48457871163730,"sku":"GIU-2998-VELIER","price":65.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rhum-Clairin-Vaval-10-Recolte-Cl.70-Giftbox-bottle-of-italy.jpg?v=1722604135"},{"product_id":"rhum-sajous-lustau-oloroso-sherry-cask-4y-cl-70","title":"Rhum Sajous 4Y Lustau Oloroso Sherry Cask 70cl","description":"Der Rhum Sajous 4Y Lustau Oloroso Sherry Cask ist ein Destillat, das in der karibischen Tradition entstanden ist und den authentischen Ausdruck von Martinique darstellt. Dieser Rum, ausschließlich aus lokalem Zuckerrohr hergestellt, reift vier Jahre, bevor er in Fässern von Oloroso Sherry des berühmten Jerez-Hauses Lustau veredelt wird.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Kontakt mit diesen Fässern verleiht dem Rum einen einzigartigen Charakter und bereichert ihn mit Tiefe und Komplexität, ergänzt durch elegante Noten von Trockenfrüchten, Vanille und süßen Gewürzen. Das Bouquet öffnet sich mit Anklängen von Nelken und kandierten Zitrusfrüchten, gibt einem weichen und umhüllenden Körper Raum, mit einem anhaltenden Abgang, der an die Süße von getrockneten Trauben erinnert.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt als meditativer Genuss, passt er hervorragend zu Desserts aus Zartbitterschokolade oder gereiftem Käse und unterstreicht seine Vielseitigkeit dank der Einflüsse des Gebiets und der lokalen Zuckerrohrrebsorte „canne à sucre“. Ein sensorisches Erlebnis, das die Wärme der Karibik mit der Raffinesse Andalusiens verbindet.","brand":"Clairin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48457878929746,"sku":"GIU-9983","price":97.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"rum-le-rocher-10-recolte-2022-70cl-clairin","title":"Rum Le Rocher 10 Récolte 2022 70cl - Clairin","description":"Der Rum Le Rocher 10 Récolte 2022, hergestellt von Clairin, ist ein einzigartiger Destillat, das das authentische Wesen der haitianischen karibischen Tradition verkörpert. Hergestellt in der Region Haiti, repräsentiert diese Ausdrucksform einen Clairin, einen Rum mit starkem Charakter, der durch die spontane Fermentation von lokal angebautem Zuckerrohr gewonnen wird, das nachhaltig kultiviert und sorgfältig im Jahr 2022 geerntet wurde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Destillationsprozess erfolgt noch immer in kleinen traditionellen Brennblasen, wodurch die Düfte und die besonderen Eigenschaften des haitianischen Terroirs erhalten bleiben. Die Reifung dieses Jahrgangs erfolgt zehn Jahre lang in Fässern, wodurch das Destillat eine duftende und umhüllende Komplexität erlangt. Die olfaktorischen Noten eröffnen sich mit Aromen von Zuckerrohr, süßen Gewürzen und leichten grasigen Nuancen, die typisch für frisches Zuckerrohr sind, begleitet von einem eleganten Bouquet aus altem Holz und Tabak.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen überrascht der Le Rocher 10 Récolte 2022 mit einer weichen und warmen Struktur, mit Anklängen an reife tropische Früchte, Honig und einem delikaten, anhaltenden und würzigen Abgang. Dieser außergewöhnliche Rum findet seinen besten Begleiter bei langsamen Verkostungen, ideal zum puren Genuss oder mit einem Schuss Wasser, um die aromatische Fülle zu betonen.","brand":"Clairin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784096780626,"sku":"VELIER-149","price":61.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Recolte-le-rocher-clairin-rum-bottle-of-italy-min.jpg?v=1747657308"},{"product_id":"rum-sonson-10-recolte-2023-70cl-clairin","title":"Rum Sonson 10 Récolte 2023 70cl - Clairin","description":"Der Rum Sonson 10 Récolte 2023, hergestellt von der Brennerei Clairin, ist ein authentischer Ausdruck der Insel Haiti, der Ursprungsregion dieses einzigartigen Rohstoffs. Hergestellt aus lokal angebautem Zuckerrohr, zeichnet sich dieser Rum durch eine handwerkliche Produktion aus, die die Besonderheiten des karibischen Terroirs hervorhebt. Im Glas präsentiert er sich in einer intensiven bernsteinfarbenen Farbe, Ergebnis einer Reifung, die seine aromatische Komplexität ohne den Einsatz invasiver Techniken betont.In der Nase entfalten sich lebendige Düfte reifer tropischer Früchte wie Mango und Banane, verwoben mit würzigen Noten von Zimt und Nelken, während im Hintergrund leichte Anklänge von Holz und feuchter Erde wahrnehmbar sind, ein Zeugnis des Respekts für Tradition und Qualität der Rohstoffe. Der Geschmack ist umhüllend, weich und zugleich strukturiert, mit einem ausgewogenen Spiel zwischen Süße und Frische, das bis zu einem langen und klaren Abgang begleitet.Dieser Rum eignet sich hervorragend zum puren Genuss, vielleicht begleitet von einer Zigarre, kann aber auch raffinierte Cocktails bereichern und ihnen einen unverwechselbaren und authentischen Charakter verleihen, der tief in den Aromen des haitianischen Territoriums verwurzelt ist.","brand":"Clairin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784096977234,"sku":"VELIER-150","price":61.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RumSonson10Recolte202370cl-Clairin-min.jpg?v=1774024224"},{"product_id":"rum-vieux-sajous-5yo-70cl-clairin","title":"Rum Vieux Sajous 5yo 70cl - Clairin","description":"Il Rum Vieux Sajous 5yo ist ein handwerklich hergestellter Brand aus der haitianischen Region, wo die Tradition des clairin mit großer Authentizität gelebt wird. Dieser Rum, gewonnen aus lokal fermentiertem Zuckerrohr und nach traditionellen Methoden destilliert, repräsentiert die wahre Essenz des haitianischen Terroirs, mit seinen einzigartigen Eigenschaften, die die klimatischen Bedingungen und den reichen Boden der Region widerspiegeln.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie fünjährige Reifung in Holzfässern verleiht diesem clairin eine überraschende aromatische Komplexität, die erdige und würzige Noten mit weicheren Anklängen von Vanille und Trockenfrüchten verbindet. Am Gaumen zeigt er ein elegantes Gleichgewicht zwischen der natürlichen Süße des Zuckerrohrs und der robusten Struktur, typisch für ungefilterte Destillate. Der Abgang ist warm und anhaltend, mit einem leichten rauchigen Nachgeschmack, ideal für alle, die ein intensives und authentisches sensorisches Erlebnis suchen.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zum puren Genuss oder mit einem Hauch von Eis, passt der Vieux Sajous 5yo gut zu würzigen und charaktervollen Gerichten wie gegrilltem Fleisch oder Curryzubereitungen. Eine Einladung, eine wenig bekannte Ecke der Rumwelt zu entdecken, durch ein Produkt, das die Geschichte und Kultur Haitis erzählt.","brand":"Clairin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784097108306,"sku":"VELIER-151","price":114.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/VIEUX-SAJOUS-5YO-rum-bottle-of-italy-min.jpg?v=1747642319"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/produttore-clairin\/mondo.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}